Pritong itlog na may berdeng salsa sa kawali


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Mga Itlog na Inihaw sa Kawali na may Salsa Verde
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 430, kabuuang taba 26 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 22 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 4 G., kolesterol 399 mg, sosa 1242 mg, asukal 7 G.


Ang resipe na ito ay nakapagpapaalala sa shakshuka ng mga Hudyo: ang mga itlog ay pinakuluan sa isang sarsa. Sa pagkakataong ito, sa halip na sarsa ng kamatis, ang mga ito ay gawa sa berdeng salsa verde na gawa sa mga tomatillos. Idinaragdag din ang hominy corn at kale sa sarsa, kaya nakakabusog ito. Perpekto para sa isang masaganang almusal.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 kutsarang extra-virgin olive oil
  • 1 sibuyas, hiniwa nang pa-diced
  • 2 butil ng bawang, dinurog
  • 1 lata (425g) de-latang puting hominy corn, hinugasan
  • 3/4 tasa ng salsa verde
  • 150g maliit na kale (mga 8 tasa)
  • 8 malalaking itlog
  • 1 tasa ng ginadgad na Mexican cheese mix (mga 110g)
  • Sariwang cilantro, para sa pagwiwisik
  • Mga tostadas na gawa sa mais, para sa paghain



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 190°C.
  2. Sa isang malaking kawali na ligtas gamitin sa oven, painitin ang olive oil sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas, timplahan ng asin, at lutuin, habang hinahalo nang madalas, hanggang sa umitim, sa loob ng 5 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 2 minuto. Idagdag ang hominy, salsa, at 3/4 tasa ng tubig. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa lumapot, mga 5 minuto.

  3. Idagdag ang repolyo nang paunti-unti, habang hinahalo pagkatapos ng bawat pagdaragdag hanggang sa malanta ang mga gulay. Budburan ng ¾ kutsarita ng asin at ilang kurot ng itim na paminta. Alisin sa apoy.
  4. Gumawa ng 8 butas gamit ang likod ng isang malaking kutsara at basagin ang isang itlog sa bawat butas. Timplahan ng asin, paminta, at budburan ng keso. Ilagay ang kawali sa oven at i-bake hanggang sa lumapot ang puti ng itlog, mga 11 minuto. Budburan ng cilantro. Ihain kasama ng tostadas.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain