Hipon sa sarsa ng kamatis
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 168, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 3 G., kolesterol 71 mg, sosa 511 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 168, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 3 G., kolesterol 71 mg, sosa 511 mg, asukal 4 G.
Ang mga binalatan at binalatang malalaking hipon ay iniluluto sa masaganang sarsa ng kamatis na may mabangong oregano, pulang paminta, bawang, at puting alak. Huwag kalimutang maghain ng makakapal na hiwa ng sariwang malutong na tinapay upang isawsaw sa sarsa at lasapin ito hanggang sa huling patak.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g malaking hipon, binalatan at tinanggalan ng mga ugat
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 1 malaking butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 0.5 tasa ng tuyong puting alak
- 1 lata (400 g) ng de-latang tinadtad na kamatis
- 1 kutsarang tomato paste
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang oregano
- 0.5 kutsarita ng asin
- 0.5 kutsarita ng pulang paminta
- Tinadtad na sariwang perehil, para sa paghahain
- Mga toasted na hiwa ng tinapay, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, mga kamatis, puting alak, mga natuklap na pulang paminta, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng kawali, painitin ang olive oil sa katamtamang init, idagdag ang bawang at lutuin hanggang sa bahagyang maging ginintuang, mga 2 minuto.
- Idagdag ang alak at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa mabawasan ng kalahati, 3 minuto. Idagdag ang tinadtad na kamatis at tomato paste. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumapot ang sarsa, 6-8 minuto. Timplahan ng oregano, asin, at pulang paminta.
- Idagdag ang hipon sa sarsa, at ikalat nang pantay. Lutuin sa katamtamang apoy hanggang sa maging malabo, mga 8 minuto.
- Budburan ng pinong tinadtad na parsley at ihain kasama ng toasted bread.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
