Berdeng salad na may manok, abokado at corn chips
Mga Boto: 19
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 390, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 3.5 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 14 G., kolesterol 10 mg, sosa 240 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 390, kabuuang taba 28 G., mga saturated fat 3.5 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 14 G., kolesterol 10 mg, sosa 240 mg, asukal 4 G.
Ang magaan na tanghalian na ito ay gawa sa mga sangkap mula sa sikat na Mexican appetizer, ang guacamole. Gayunpaman, walang avocado paste o puree dito. Matitikman mo lang ang guacamole kapag pinagsama ang mga sangkap sa isang salad. Iling nang hiwalay ang masarap na dressing. Marami kang magagawa, kaya itago ito sa isang garapon na salamin sa refrigerator para makatipid ng oras sa susunod. Ibuhos ang dressing sa salad ng mga gulay, kamatis, avocado, at manok, lagyan ng corn chips para sa isang nakakabusog na pagkain, at magsaya. Maaaring ilagay ang salad sa isang to-go container, kasama ang chips at dressing na nakabalot nang hiwalay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Ensalada
- 1/3 tasa ng lutong dibdib ng manok na walang balat, ginutay-gutay (rotisserie chicken o tirang manok)
- 1/4 tasa ng mga kamatis na ubas, hinati sa kalahati
- 1/4 maliit na pulang sibuyas, tinadtad nang pino
- 4 na tasa ng mga gulay na salad
- Kalahating maliit na abokado
- Kalahating dayap
- 6 na corn tortilla chips, pinaghiwa-hiwalay
Cilantro-Jalapeño Vinaigrette
- 1/3 tasa ng tinadtad na cilantro
- 2 kutsarang katas ng dayap (mula sa humigit-kumulang 2 kalamansi)
- 2 kutsarita ng puting suka ng alak
- 1/4 kutsarita ng giniling na kumin
- Isang kurot ng asukal
- Kalahating maliit na jalapeño, tinanggalan ng buto at pinong tinadtad
- 1/4 tasa ng langis ng ubas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, dahon ng letsugas, mga kamatis na ubas, Abokado, langis ng buto ng ubas, katas ng dayap, pamintang jalapeno, kulantro, kumin, tortilla
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Cilantro-Jalapeño VinaigretteSa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang cilantro, katas ng dayap, suka, kumin, asukal, jalapeño pepper, 1/2 kutsaritang asin, at isang kurot ng giniling na itim na paminta. Dahan-dahang ibuhos ang mantika, habang patuloy na hinahalo hanggang sa maghalo nang mabuti ang dressing. Ang nagresultang dami ng dressing ay sapat na para sa humigit-kumulang 5 servings ng salad; iimbak ito sa refrigerator sa isang lalagyang hindi tinatagusan ng hangin sa loob ng 5 araw..
- Ibabad ang sibuyas sa isang mangkok ng malamig na tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay patuluin.
- Idagdag ang sibuyas at mga gulay ng salad, manok, kamatis, at 2 kutsarang vinaigrette sa isang malaking mangkok. Haluin at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Hiwain ang abokado sa maliliit na piraso. Ayusin ang abokado sa ibabaw ng salad, budburan ng dayap, at lagyan ng chips sa ibabaw. Kung dadalhin mo ang salad para iuwi, i-empake nang hiwalay ang vinaigrette at ibuhos ito sa salad bago kainin..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
