Inihaw na Mangga na may Jalapeño Peppers
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 112, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 2 G., kolesterol 7 mg, sosa 141 mg, asukal 15 G.
Kaloriya 112, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 2 G., kolesterol 7 mg, sosa 141 mg, asukal 15 G.
Isang matingkad, makatas, at masarap na pampagana ng inihaw na caramelized na hiwa ng mangga. Ang kanilang tamis at bahagyang lasa ng pino ay maayos na pinagsama sa magkakaibang anghang ng cayenne pepper at sariwang jalapeño. Ang katas ng dayap ay nagdaragdag ng kumikinang na kasariwaan sa buong komposisyon ng lasa. Upang mapahina ang anghang ng mga sili at magbigay ng magaan at kremang nota, patakan ang mga hiwa ng mangga ng sour cream bago ihain. Budburan ng sariwang cilantro at ihain bilang pampagana o bilang side dish kasama ng inihaw na manok o baboy.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 mangga
- Paminta ng Cayenne, ayon sa panlasa
- Langis ng oliba para ipahid sa mangga
- 1 dayap, hiniwa sa kalahati
- 0.5 tasa ng Mexican sour cream (o 1/3 tasa ng sour cream na hinaluan ng 2 kutsarang gatas)
- Manipis na hiniwang jalapeño pepper at cilantro, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mangga, giniling na sili na cayenne, dayap, kulay-gatas, pamintang jalapeno, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang ihawan sa katamtamang apoy. Balatan ang mangga at hiwain ang laman palayo sa buto sa malalaki at patag na hiwa; ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Budburan ng asin, itim na paminta, at cayenne pepper ang mga hiwa ng mangga, at patakan ng olive oil. Baliktarin ang mga hiwa at ulitin.
- I-grill ang mangga, baliktarin nang isang beses, hanggang sa lumitaw ang malutong na marka ng grill, mga 2-3 minuto. Ilipat sa isang serving platter at budburan ng katas ng dayap. Ihain kasama ng sour cream at palamutian ng jalapeño at cilantro.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing walang gluten / Malusog na inihaw na mga putahe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga simple at mabilis na recipe / Mga putahe sa tag-init / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Mga inihaw na gulay at prutas / Mga pampagana / Mga pampagana ng gulay / Aaron McCargo Jr.
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
