Mga Recipe ng Lutuing Amerikano

Ang "Three Dots, Dash" ay sumasalamin sa lahat ng katangian ng isang tradisyonal na kakaibang cocktail: isang timpla ng lasa ng citrus, tamis ng pulot at almendras, pampalasa, at, siyempre, saganang rum.

Ang Scorpion ay isang masiglang tiki cocktail na tradisyonal na inihahanda para sa isang grupo ng ilang tao at inihahain sa malalaki at malalawak na mangkok na pinalamutian ng mga prutas at nakakaing bulaklak, na may ilang...

Dahil sa matamis na lasa at masaganang lasa, ang Mai Tai ay isa sa mga pinakakapansin-pansing tropikal na cocktail, na laging nakakapagpasigla hindi lamang dahil sa kamangha-manghang lasa nito, kundi pati na rin...

Ang mga patties para sa mga veggie burger na ito ay gawa sa pinaghalong de-latang black beans at mga gulay na unang ginisa at pagkatapos ay giniling sa isang food processor hanggang sa maging kamukha ng giniling na karne.

Ang mga natural na pork chops na may buto, kasama ang kasamang pepper relish, ay maaaring ihanda sa gabi bago ang pagluluto. Pagkatapos, sa araw ng paghahanda, ang natitira na lang gawin ay buksan ang grill at tipunin ang lahat para sa pag-iihaw...

Ang resipe ay gumagamit ng mga spare ribs na istilong St. Louis, na perpektong pantay, parihabang hiwa ng tadyang na hiniwa mula sa bahagi ng brisket. Hindi tulad ng mas maputi at mas karneng spare ribs...

Pahangain ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng makatas na porterhouse steak na may malutong at maanghang na crust, na inihaw sa uling. Ang timpla ng pampalasa ay perpektong pinili para sa isang balanseng lasa na pinagsasama ang...

Inaabot ng humigit-kumulang 18 oras para magluto ng masarap na beef brisket, kasama ang magdamag na pag-marinade sa refrigerator at humigit-kumulang 10 oras na pagpapausok, kaya magplano nang maaga kung magluluto ka para sa isang partikular na...

Ang mga indibidwal na mini-cake, o cream-filled cupcake, ay isang masayang alternatibo sa isang malaking cake. Inihahain ang mga ito sa isang platter, pinalamutian na parang cake, at mukhang napaka-festive. Ang mga cupcake ay batay sa...

Ang masustansyang cauliflower rice ay hinaluan ng matingkad na lasa ng Timog kapag ginawang Tex-Mex-style na salad. Kakailanganin mo ng mga sangkap na tipikal sa lutuing ito: inihaw sa apoy...

Ang tradisyonal na salad ng tag-init na binubuo ng sariwang kamatis, pipino, at iceberg lettuce sa vinaigrette dressing ay nagiging mas nakakabusog at masarap kapag ipinares sa mabangong pritong sausage at potato chips.

Ang Brazilian caipirinha cocktail, na gawa sa cachaça, dayap, at asukal, ay nagiging mas nakakapresko kapag pinalamig kasama ng timpla ng sariwang mint at basil. Ang simpleng syrup, herbs, at dayap ay hinahampas...

Ang American succotash salad ay tradisyonal na ginagawa gamit ang mais at beans, na may iba pang mga gulay na idinagdag ayon sa panlasa. Halimbawa, ang matamis na sili at jalapeños ay mainam na ihalo sa timpla na ito. At para...

Maaaring ihain ang pasta salad bilang side dish kasama ng karne o bilang standalone appetizer. Ang pinakamadaling paraan para gawin ito ay ang paghaluin ang lutong pasta (pinakamasarap kainin gamit ang kutsara) na may sariwang...

Ang American coleslaw ay gawa sa sariwang repolyo at nilagyan ng maanghang na timpla ng mayonesa, mustasa, suka ng mansanas, mainit na sarsa ng Sriracha, at kaunting asukal. Ang dressing na ito...

Ang Texas caviar ay isang meryenda na kinakain kasama ng chips. Ito ay gawa sa mga gulay, pangunahin na inihaw na mais at de-latang beans, at bahagyang binabad sa masiglang...

Ang mga dibdib ng manok ay pinapahiran ng Cajun seasoning at pagkatapos ay pinalamanan, katulad ng sikat na Hasselback fries. Upang magawa ito, may malalalim na nakahalang hiwa na ginagawa sa bawat dibdib, na...

Ang mga corn dog na ito ay ipinangalan sa mga hotdog, ngunit ibang-iba ang pagkakaluto ng mga ito. Sa halip na sausage, gumagamit sila ng mahahabang piraso ng manok, na tinutusok sa mga kahoy na tusok at inilulubog sa batter...

Ang maanghang na pritong manok ay isang magandang pagpipilian para sa pampagana, pangunahing putahe, o isang masaganang at makatas na burger. Iprito ang malutong na manok na istilong Nashville sa maanghang na breading, na binalutan ng maasim na mantikilya, at...

Ang frozen strawberry lemonade na ito na may alcoholic twist ay mahirap tanggihan sa isang mainit na araw. Nakakapresko, puno ng tag-init na lasa ng strawberry at sparkling lemon, ito ay isang perpektong...

Ang kombinasyon ng peach at blueberry ay nagbibigay sa nakakapreskong slushy na ito ng masiglang lasa ng tag-init. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghahalo ng peach nectar na may simple syrup, orange-flavored vodka, at peach...

Ang manok na ito na istilong Nashville ay gumagamit ng isang kutsarang baking powder para i-bread ito. Inaalis nito ang moisture, na nagreresulta sa isang napaka-crispy na crust. Ang maanghang na manok na ito, na binalutan ng ginintuang, crispy na breading...

Para mabigyan ng masarap at malagkit na glaze ang mga pork loin cutlet na ito kapag pinirito, hinahaluan ang mga ito ng matamis at maanghang na red pepper confit at kaunting... ilang minuto bago maluto.

Ang ulam na ito ay gumagamit ng mga tadyang ng baboy na hiniwa mula sa bahagi ng balakang. Mas karne, mas makatas, at mas nakakabusog ang mga ito, perpekto hindi lamang para sa serbesa kundi pati na rin bilang pangunahing putahe. Bago i-ihaw...

Magkatugma ba talaga ang manok at waffles? Kaya bakit hindi gumawa ng manok na may potato waffles? Pritong manok na may malambot na Belgian waffles—parang hindi magkatugma ang mga pares na ito...

Ang ilan sa mga sangkap sa ulam na ito ay inihaw, kaya ang resulta ay isang napakasarap na ulam na baboy at gulay na puno ng lasa ng tag-init, lalo na kung iihaw mo ito sa uling.

Ang American Monte Cristo sandwich ay isang nakakagulat na kombinasyon ng ham and cheese sandwich at French toast. Ang puting tinapay ay nilagyan ng mustasa, nilagyan ng mga hiwa ng ham at keso, at nilagyan ng...

Ang inuming Arnold Palmer, na ipinangalan sa Amerikanong manlalaro ng golf na nag-imbento nito, ay walang iba kundi iced sweet tea na may lemonade. Bagama't ang orihinal na recipe...

Gumawa ng turkey shashlik at ihain ito na parang sikat na club sandwich: may kasamang bacon, kamatis, letsugas, at mayonnaise sauce. Hindi lang ito masarap kundi praktikal din, dahil...

Ang sandwich na ito ay halos eksaktong replika ng sikat na Philadelphia street food na Philly cheesesteak, sa anyo ng isang pahabang tinapay na puno ng beef steak at nilagyan ng cheese sauce, ngunit inihahanda ito sa anyo ng...

Ang mga simpleng cupcake na may vanilla buttercream frosting ay mainam na basehan para sa dekorasyon. Hindi nakakaabala ang kanilang hitsura sa dekorasyon, at ang kanilang klasikong lasa ay bagay na bagay sa anumang elemento ng dekorasyon, maging...

Ang pinakamadaling paraan upang madekorasyonan nang dramatiko ang mga cupcake ay ang paggawa ng mga palamuting bulaklak na hugis-daisy na marshmallow. Mukhang pino, kapansin-pansin, at pang-tag-init ang mga ito. Ang mga silindro ng marshmallow ay pinutol sa mahahabang...

Para palamutihan ang mga cupcake gamit ang malalambot na orange dahlia, kakailanganin mo ng minatamis na orange o hugis-tangerine na jelly beans. Hiwain ang mga ito sa manipis na hiwa na hugis-petal at...

Palamutihan ang mga vanilla cupcake ng mararangya at malalaking marshmallow poppies. Hindi lang sila magmumukhang kahanga-hanga, kundi magiging masarap din. Para sa dekorasyon, pumili ng matingkad na pulang marshmallow na manipis na mga piraso (o igos) at gupitin ang mga ito...

Ang mga simpleng vanilla cupcake ay pinalamutian ng mga kaakit-akit na tulip gamit ang mga gawang-bahay na kagamitan at icing. Ang tinunaw na kendi ay ginagamit bilang icing. Ang icing ay ipinapahid sa likod...

Ang Eggnog ay isang sikat na inuming Kanluranin para sa Pasko na gawa sa mga itlog, gatas, at mga pampalasa, na may dagdag na alkohol o wala. Isa rin itong mahusay na sangkap para sa isang masarap na flan, o puding, na nilagyan ng manipis na...

Ang pinakatampok sa malaki at marangyang keyk na ito ay ang root beer, na idinaragdag sa batter at sa icing, at ang magaan at maanghang na lasa nito ay perpektong bumabagay sa lasa ng tsokolate, mga pampalasa, at...

Masiyahan sa isang English-style tea party sa bahay at ihurno ang mga kamangha-manghang chocolate cupcake na ito gamit ang Earl Grey-flavored meringue glaze. Ang glaze ay gawa sa mga tea bag,...

Ang mga meringue frosted cupcake na ito ay gumagamit ng asukal sa niyog, na mas masustansya at mas masarap kaysa sa refined sugar, ngunit wala itong lasa ng niyog, kundi magaan...

Ang masarap at makatas na burger na ito ay nagtatampok ng beef patty, pritong mushroom na may sibuyas, at sarsa, at puno ng masigla at maanghang na lasa. Magsimula sa pinaghalong pampalasa na gawa sa...

Ang burger na ito ang signature dish ng Californian gastropub na Father's Office, kung saan madalas na makikita maging ang mga bituin sa Hollywood. Pinangalanan pa nga ito ng Esquire magazine na pinakamasarap na burger sa...

Ang malaki at makatas na burger na ito ay gawa sa makapal na beef patty at masaganang serving ng mga gulay na niluto sa Caribbean jerk sauce. Ang mga karot, zucchini, at bell pepper ay hinihiwa sa pantay na laki ng mga stick at...

Ang burger na ito na de-kalidad sa restawran, na marangya sa lasa at aroma, ay hindi gawa sa truffles, kundi sa pagdaragdag ng puting truffle oil, truffle salt, at truffle cheese sa bawat sangkap, na...

Gumawa ng makatas at makapal na beef burger tulad ng ginagawa nila sa sikat na American burger chain na Fatburger. Ang giniling na beef patty ay inihaw kasama ng isang hiwa ng keso,...

Gumawa ng magaan at masarap na shortcake na mukhang matingkad at pang-tag-init. Ang panghimagas na ito ay hindi puno ng calories at napakadaling buuin: ang mga shortcake, o shortcake, ay hinahati sa dalawa at ginagamit bilang mga sandwich...

Ang malambot na balakang ng kordero na may buto, na hiniwa sa magkakahiwalay na hiwa, ay isang kilalang pagkain na kailangang lutuin upang mapahusay ang lasa nito nang hindi nagiging matigas ang karne.

Ang makatas na hanger steak na may masaganang lasa ng karne ng baka ay binababad sa pinaghalong pulang suka, cognac, at mga pampalasa sa loob ng ilang oras bago ihawin, upang bigyan ito ng matingkad na lasa at aroma.

Ang dalawang inihaw na paa ng pabo ay sapat na para pakainin ang apat na tao. Ang mga paa ay pre-marinate sa isang masarap na timpla na nagbibigay sa kanila ng lasa ng peninsula ng Mexico...