Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang tradisyonal na ensalada ng mga sariwang kamatis, pipino, at iceberg lettuce sa vinaigrette dressing ay nagiging mas nakakabusog at masarap kapag ipinares sa mabangong inihaw na sausage at potato croquettes. Para sa mas maanghang na timpla, magdagdag ng marinated pepperoncini at pickled cucumber relish. Ang ensalada ay nakakabusog at nagsisilbing kumpletong pagkain. Perpekto ito para sa isang masaganang meryenda o magaan na hapunan. At handa ito sa loob ng ilang minuto kung gagamit ka ng mga frozen croquettes na binili sa tindahan.

Mga sangkap:

• 340 gramo. mga croquette ng patatas
• 0.5 kutsarita ng asin na kintsay + dagdag pa ayon sa panlasa
• 2 kutsarang suka ng apple cider
• 1 kutsarang dilaw na mustasa + dagdag pa ayon sa panlasa
• 1/4 tasa ng langis ng gulay
• 1 ulo ng iceberg lettuce, ginutay-gutay
• 1 pipino, binalatan, hiniwa sa apat na bahagi at hiniwa
• 1.5 tasa ng mga kamatis na ubas, hinati sa kalahati
• 12 adobong sili na pepperoncini (4 na may tangkay at manipis na hiniwa, 8 buo)
• 4 na longganisa
• Kalahating maliit na matamis na sibuyas, hiniwa nang pa-diced
• Matamis na atsara, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

patatas, mga longganisa, pamintang peperoncino, mga kamatis na ubas, mga pipino, litsugas na may yelo, asin ng kintsay

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Samantala, sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang suka at mustasa. Haluin ang 3 kutsarang mantika at i-blend hanggang sa lumambot. Idagdag ang iceberg lettuce, pipino, kamatis, at tinadtad na paminta, at budburan ng asin ng kintsay ayon sa panlasa. Haluin hanggang sa pantay na maipamahagi. Budburan ang mga potato croquette ng 0.5 kutsarita ng asin ng kintsay.
Hakbang 2
• Hiwain ang mga longganisa nang pahaba mga tatlong-kapat ng pagkakagawa; buksan ang mga ito na parang libro. Painitin ang natitirang 1 kutsarang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga longganisa, ang hiwa ay nakababa. Lutuin hanggang sa maging kayumanggi, 2 hanggang 3 minuto. Baliktarin at lutuin hanggang sa maging kayumanggi ang kabilang panig, mga 2 minuto.
Hakbang 3
• Hatiin ang salad sa mga plato at lagyan ng longganisa sa ibabaw. Lagyan ng mustasa ang mga longganisa, pagkatapos ay budburan ng sibuyas at relish sa ibabaw. Ayusin ang mga croquette at buong pepperoncini sa tabi.

Mga Boto: 1