Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Hindi tulad ng European mulled wine, na gawa sa red wine, prutas, at pampalasa, sa Amerika, karaniwan ang paggawa ng mulled wine gamit ang apple cider tuwing bakasyon sa taglamig. Tinatawag din itong mulled cider—...

Ang mga pangunahing sangkap ng cocktail na ito ay vodka at apple juice. Ngunit kung ihahanda mo ito sa isang home party, mabibighani mo ang iyong mga bisita sa orihinal nitong presentasyon at masalimuot na palumpon ng mga lasa at aroma na...

Ang cocktail na ito ay parang tradisyonal na Spanish sangria: naglalaman ito ng red wine, mga berry, at nakakapreskong yelo. Ngunit ang cherry syrup at gin ay nagbibigay sa sangria na ito ng bago at kawili-wiling twist...

Ano ang pagkakatulad ng Indian masala chai at Irish hot toddy? Parehong mga inuming may pampalasang itim na tsaa na may pampainit na epekto. Pagsamahin ang alkohol...

Sa Amerika bago ang Rebolusyonaryong panahon, hanggang sa huling bahagi ng ika-18 siglo, ang Araw ng Halalan ay itinuturing na pangalawang pinakamahalagang pambansang holiday pagkatapos ng Thanksgiving. Ang mga pagdiriwang ng masa na may mga kapistahan,...

Isang natatanging katangian ng mga nakabaligtad na pie ay ang malagkit na ibabaw ng mga caramelized na prutas na nakaayos sa isang magandang disenyo. Sa peach pie na ito, ang prutas ay hindi lamang caramelized, ito ay...

Ang Wassail ay isang sinaunang inuming Ingles na tradisyonal na ginagawa at iniinom tuwing Pasko. Gumawa ng sarili mong wassail at punuin ang iyong tahanan ng mainit at maanghang na aroma nito. Gamitin...

Ang tradisyon ng mga Mehikano sa pag-inom ng mainit na tsokolate na may cayenne pepper ay nagmula pa sa mga sinaunang Aztec, na gumagawa ng cocoa powder at nagdagdag ng maanghang na pampalasa sa inumin. Ang recipe ng cocktail na ito...

Ang Hot Buttered Rum ay isang inuming may pampalasa na napakasikat sa Kanluran, lalo na sa Estados Unidos, at pinaka-iniuugnay sa mga pista opisyal sa taglamig. Ang cocktail ay gawa sa...

Ipinagmamalaki ng cocktail na ito para sa mga maligaya ang lasa ng candy cane, salamat sa pantay na bahagi ng vanilla rum, peppermint schnapps, at white chocolate liqueur. Katamtaman ang tamis nito at...

Maghurno ng mabangong berry pie na may kahanga-hangang mamasa-masa na tekstura at malutong na streusel topping para sa iyong homemade tea party. Para sa palaman, gumamit ng mga sariwang blueberry at dahan-dahang ihalo ang mga ito sa batter upang matiyak na mananatili ang mga berry...

Para gawing marangyang keyk ang ordinaryong vanilla ice cream, magdagdag lang ng masarap na crust at kakaibang topping. Hindi na kailangang i-bake ang crust na ito ng ice cream cake. Haluin...

I-bake ang mga masaganang chocolate cupcake na ito na may chocolate frosting at coconut flakes. Para sa mas matinding lasa at kulay, pumili ng alkalized cocoa. At isang tasa...

Ang keyk na ito ay inspirasyon ng sikat na American Italian rainbow cookies, na may lasa ng almendras at nababalutan ng tsokolate. Kaya, ang keyk na ito ay magiging isang mas malaking bersyon ng Italian cookie,...

Isang apat na patong na keyk na may cream cheese frosting, mani, at niyog, na nilagyan ng sariwang blueberries sa ibabaw. Hindi na kailangan pang palamutian ang keyk na ito. Ang mismong palaman ang magiging bida.

Ang pinakamadaling paraan upang palamutian ang isang cheesecake at bigyan ito ng kapansin-pansing hitsura ay ang paglikha ng mga guhit na parang marmol na may magkakaibang kulay sa ibabaw. Para gawin ito, haluin ang ilan sa palaman ng cream cheese...

Napakadaling gamitin ang mga cake mix kaya maraming tao ang bumibili ng mga ito nang handa na. Ngunit sulit ba ang labis na pagbabayad para sa mga commercial mix na may mga kaduda-dudang sangkap kung kaya mo namang gawin ang sarili mo sa bahay?

Ang Shortcake Royale ay isang mas malaki at mas sopistikadong bersyon ng American Strawberry Shortcake, na nilagyan ng whipped cream at sariwang strawberry sa pagitan ng dalawang hati ng cake. Para makagawa ng malaking...

Ang mga tradisyonal na Mexican enchiladas ay maaaring lutuin nang masarap hindi lamang gamit ang palaman na karne, kundi pati na rin sa malambot na keso ng kambing. Pagsamahin ang keso ng kambing na may bawang, mga herbs, katas ng dayap, at matigas na keso ng Mexico...

Ang mga masasarap na nutty cookies na ito ay puno ng cherry jam at pinalamutian ng magagandang disenyo. Inihurno ang mga ito nang buo, pagkatapos ay hinihiwa sa maliliit na parisukat. Ang lasa ng cherry...

Ang Amerikanong panghimagas na s'more ay mga tinunaw na marshmallow na may piraso ng tsokolate na nakalagay sa pagitan ng dalawang hati ng graham cracker. Bagama't paborito ito ng marami, isa pa rin itong paboritong panghimagas para sa...

Sa mga bansa sa Hilagang Aprika, kabilang ang Morocco, ang pinakakaraniwan at tradisyonal na ulam ay ang tagine. Ito ay gawa sa bahagyang piniritong karne, pinakuluan kasama ng mga gulay at pampalasa.

Ang Boeuf bourguignon, o beef Burgundy, ay isa sa mga pinakasikat na lutuing Pranses, na lumipat mula sa pagkaing magsasaka patungo sa haute cuisine. Ang pangalan ng ulam ay hindi nagmula sa rehiyon ng pinagmulan nito,...

Sa lutuing Italyano, ang ossobuco ay isang paa ng karne ng baka na hiniwa nang pahalang sa mga piraso ng karne na may buto ng utak sa gitna. Ang Ossobuco rin ang tawag sa ulam na inihanda mula sa hiwa na ito. Para sa...

Ang Spankopita ay isang Greek layered pie na puno ng spinach at feta cheese. Ang kombinasyon ay kahanga-hanga. Tulad ng anumang Greek dish, ang spankopita ay hinaluan ng mga lasang Mediterranean. Para ihanda ito...

Para sa isang espesyal at di-malilimutang almusal, iprito ang French toast na may mga hiwa ng brioche na isinawsaw sa matamis na pinaghalong itlog at ihain kasama ng masarap na apple-berry compote at keso...

Isang masarap, nakakabusog, at punong-puno ng lasa na Spanish-style omelette, ito ay ginagawa bilang sandwich, gamit ang mga tradisyonal na sangkap na Espanyol tulad ng ham, keso ng tupa, at iba pa na nakabalot sa isang malaki at manipis na omelette.

Ang matatamis at malinamnam na French toast paninis na ito ay masarap, malambot, at mamasa-masa. At hindi mo na kailangan ng espesyal na sandwich maker para gawin ang mga ito. Maaari itong...

Ang lasa at aroma ng cinnamon rolls ay palaging nagpapasigla, kinakain man ito para sa almusal, panghimagas, o bilang meryenda. At sa resipe na ito, ang mga ito ay nagiging kasinglambot, mahangin, at...

Ang pasta, pork sausage gravy sa white sauce, keso, at spinach ay magkakasamang pinagsasama sa lasagna na ito, kaya isa itong masarap at nakakabusog na almusal. Para sa gravy, tanggalin ang mga balat ng pork sausage at iprito...

Ang hash browns, isang sikat na pancake para sa almusal, ay maaari ring iprito sa electric waffle iron. Mas magiging malutong ang mga ito dahil dito, at mas madaling gumawa ng filled hash browns sa waffle iron kaysa...

Isang masayang paraan ng paghahain ng matamis na French toast ay ang paggamit ng sikat na American pastry na Strawberry Shortcake. I-toast ang mga hiwa mula sa mga kalahati ng English muffin—mga flat bun—na inihurno na...

Gumawa ng Tex-Mex-style na breakfast burrito na puno ng iba't ibang de-latang beans, pritong giniling na hilaw na chorizo, keso, at mga gulay na nakabalot sa...

Ang hash browns ay isang sikat na ulam na pritong patatas mula sa Kanluran, na karaniwang inihahain para sa almusal bilang pancake o simpleng pritong ginadgad o pinong tinadtad na patatas. Ang pritong patatas, ginadgad...

Ang French toast ay isang mabilis at madaling paraan upang gawing tunay na panghimagas ang ordinaryong puting tinapay gamit ang mga sangkap na mayroon ka na. Luma...

Ang sikat na almusal na Amerikano, ang granola, ay matagal nang sumisikat sa labas ng US. Hindi ito nakakagulat, dahil ang granola ay mas masarap kaysa sa muesli at lugaw, habang ang nutritional value nito ay halos magkapareho.

Ang Linzer Tart ay isang sikat sa mundong pie mula sa lungsod ng Linz sa Austria. Mayroon itong malutong at pinong balat ng almendras, na nilagyan ng palaman na...

Ang mga cross bun na ito ay inspirasyon ng sikat na Battenberg cake—isang sponge cake na may dilaw at rosas na checkerboard pattern, na nababalutan ng marzipan. Ang mga cross bun ay itinuturing na isang tradisyonal na pastry ng Pasko ng Pagkabuhay sa buong...

Ang sikat na lutuing Amerikano, ang Mac 'n' Cheese—macaroni and cheese sauce—ay masarap kapag bagong luto. Ngunit kinabukasan, ang mga natira ay hindi gaanong nakakagana. Ngunit maaari itong gamitin...

Ang egg rolls ay isang sikat na meryenda na inspirasyon ng mga Amerikanong Asyano, katulad ng pritong spring rolls. Gayunpaman, ang mga egg roll ay gawa sa mga espesyal na piraso ng masa na pagkatapos ay...

Gumawa ng pancake gamit ang sorpresang chocolate Nutella filling. Mas madaling ikalat ang filling kung i-freeze mo muna ang maliliit na bahagi ng chocolate-hazelnut spread.

Ang mga Spanish churros ay mahahabang pritong donut na gawa sa choux pastry, kadalasang iniluluto sa asukal na kanela at kinakain na isinasawsaw sa chocolate sauce. Talagang masarap ang mga ito. Pero kung wala kang...

Hindi lang mga buns at tinapay ang magagamit mo sa paggawa ng mga sandwich, kundi pati na rin mga bagel—mga malambot at malambot na tinapay na gawa sa pinaso na masa. At ang butas sa gitna ay hindi problema, kundi isang kalamangan...

Maraming tao ang umaalis sa panlabas na crust kapag kumakain ng pizza. Pero hindi iyon mangyayari sa pizza na ito; bawat huling masarap na hiwa ay kakainin! Tutal, ang crust nito ay palaman ng pepperoni at...

Ang pinong vanilla crème brûlée na ito na may kaaya-ayang lasa ng caramel ay magpapasaya sa anumang pagdiriwang. At napakadaling gawin, magagawa mo ito agad. Simple lang ang mga sangkap: cream, asukal,...

Sinumang naghahanap ng kakaibang lasa ng cocktail, pati na rin ang mga mahilig sa Amerikanong panghimagas na s'more, ay tiyak na matutuwa sa inuming ito. Ang s'more ay isang piraso ng tsokolate at isang toasted marshmallow (karaniwan ay sa ibabaw ng apoy sa kampo) sa pagitan ng...

Sa Amerika, ang icebox cake ay isang patong-patong na panghimagas na gawa sa chocolate wafer cookies at whipped cream na hindi na kailangang i-bake at kadalasang mabilis na inihahanda at pagkatapos ay pinapalamig sa refrigerator, kung saan...

Bacon, letsugas, at kamatis ang mga pangunahing sangkap ng sikat na American BLT sandwich. Gaya ng maaari mong hulaan, ang mga unang letra ng mga pangunahing sangkap ay kasama sa pangalan ng ulam. Pinagsasama ng BLT salad...

Ang Cobb, isang Amerikanong salad na may pitong natatanging patong, ang nagsilbing inspirasyon para sa sawsawan na ito. Ang natapos na ulam ay dapat ihain sa isang malinaw na mangkok, na magbibigay-daan sa iyong humanga sa lahat ng salit-salit na kulay at...

Matagumpay na binago ng resipe na ito ang sikat na pampagana sa restawran na Chinese-American, ang rangoon, tungo sa isang napakasarap, creamy, at cheesy crab dip. Kapag mainit, perpektong ipares ito sa...