Mga Recipe ng Inihaw na Prutas at Gulay

Ang bersyong ito ng sikat na inuming Espanyol ay gawa sa inihaw na prutas—perpekto para sa isang barbecue party sa tag-init. Oo, puwede kang mag-ihaw ng prutas, lalo na ang mga prutas na gawa sa bato! Mas magiging masarap pa ang mga ito...

Ang inihaw na mangga ay isang masarap na ulam para sa karne o manok, na nagdaragdag ng kakaibang tropikal na lasa sa iyong pagkain. Ang mga hinog na mangga ay tinutusok at iniihaw hanggang...

Ang nectarine pie ay perpekto bilang panghimagas para sa isang outdoor barbecue party. Inihurno sa isang cast-iron skillet sa ibabaw ng indirect heat, ang makatas na kalahati ng nectarine ay masarap na isinasawsaw sa...

Ang malusog at inspirasyon-Asyano na vegetarian appetizer na ito ay mag-aakit sa parehong mga vegan at mga kumakain ng karne bilang isang bagay na bago at hindi pangkaraniwan. Ang mga hiwa ng tofu na lubusang pinatuyo ay binabad sa loob ng isang oras sa isang niyog...

Mayroong kakaibang dating sa mga pritong itlog sa outdoor grill na laging nakakapagpasigla. Una sa lahat, ito ay ang kahanga-hangang mausok na aroma. Para magawa ito, iprito muna ang mga oyster mushroom at...

Ang antipasto salad ay isang tradisyonal na pampagana ng Italyano na inihahain bago ang pangunahing putahe. Karaniwan itong inihahanda gamit ang iba't ibang sangkap na tradisyonal na inihahain bilang...

Kung magho-host ka ng isang backyard grill party, bigyan ang iyong mga bisita ng isang masaya at nakakaaliw na cocktail: inihaw na mga peach sa alak. Ang matigas at medyo hindi pa hinog na mga peach ay perpektong tugma...

Ang mga abokado ay isang kamangha-manghang sangkap para sa masigla at kapansin-pansing mga pampagana na hindi lamang malilimutan dahil sa kanilang lasa kundi pati na rin sa kanilang presentasyon, tulad ng mga Mexican-inspired na hati ng abokado.

Ang inihaw na kalahati ng abokado sa isang ginger-miso marinade ay napakalambot at mayaman sa lasa. Ang isang panlabas na grill na may mga natitirang uling ng barbecue ay mainam para sa pag-ihaw. Berde...

Ang Italian appetizer na ito, na gawa sa mozzarella, kamatis, at basil, ay isang masarap na lasa sa sarili nito dahil sa kombinasyon ng lasa at presentasyon, ngunit kapag inihaw sa mga tuhog, ito ay nagiging tunay na...

Ang mga hiwa ng baboy na may buto ng tadyang ay inihaw kasama ng pulang sibuyas at mga kumpol ng bok choy. Ang matamis at maanghang na sarsa ng luya ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasang Asyano sa buong ulam.

Ang walang butong baboy ay hinihiwa sa makapal na patty, tinimplahan ng asin, itim na paminta, at tinadtad na sariwang rosemary, at inihaw hanggang maluto at masunog. Rosemary...

Ang sikat na Vietnamese sandwich, ang Banh Mi, ay tradisyonal na gawa sa karne o isda, ngunit ang vegetarian version na ito ay matagumpay na napapalitan ang mga ito ng inihaw na shiitake mushroom caps at...

Ang mga inihaw na gulay at karne ay nagdaragdag ng kakaibang timpla sa salad na ito, na nagdaragdag ng masarap at mausok na lasa. Ihawin ang pulang sibuyas, bell pepper, at New York strip steak, pagkatapos ay hiwain...

Ang isang tunay na Florentine steak ay kadalasang itinuturing na inihaw sa uling, ngunit kung wala kang access sa grill, maaari mong gawin ang recipe na ito sa isang stovetop grill pan.

Ang Peruvian ceviche ay isang mahusay na paraan upang matamasa ang lasa at tekstura ng sariwang hilaw na isda. Ang sea bass o flounder ay mainam para sa resipe na ito. Ang isda ay hinihiwa at binabad...

Ang rhubarb at strawberry ay kabilang sa mga unang lumilitaw sa hardin. Bakit hindi pagsamahin ang mga ito at gumawa ng masarap na inihaw na compote? Isa itong kahanga-hangang panghimagas na ihain pagkatapos ng barbecue...

Ang asparagus na inihaw sa outdoor grill ay nagkakaroon ng kakaiba at mausok na lasa na mahirap tanggihan—napakasarap! Dahil sa simpleng grill rack, madali itong maihaw. Ilagay ito sa...

Ang mga pangunahing sangkap ng makatas at mayaman sa bitaminang salad na ito ay ugat ng haras at asparagus. Bago idagdag ang mga ito sa salad, hinahalo muna ang mga ito nang buo sa isang vinaigrette na may bawang at inihaw hanggang...

Ang asparagus ay nilaga sa isang kawali na may mantikilya at thyme at inihahain kasama ng masarap na salad ng inihaw na melon at matamis na cherry tomatoes na may dressing ng mint, chili paste, at katas ng dayap. Ang salad...

Ang mga bilog na hiwa ng kamote ay inihaw at hinahaluan ng caramelized na pulang sibuyas, nilagyan ng Dijon mustard at honey. Ang balat ng lemon at thyme ay nagdaragdag ng magaan,...

Inihahain ni Ree Drummond ang masarap na Tex-Mex salad na ito kasama ang lahat ng sangkap na nakalagay sa ibabaw ng mga dahon ng letsugas – isang masigla at perpektong ulam para sa isang palakaibigang salu-salo sa bahay...

Para i-grill ang green beans, gumawa ng tray gamit ang dobleng foil. Budburan ito ng kaunting tubig at ilagay ang buong green beans na hinaluan ng mantika. I-grill ang beans hanggang sa mabalutan...

Ang resipe ay gumagamit ng makapal na hiwa ng baboy, hiniwa upang ang bawat piraso ay may dalawang tadyang. Ang mga hiwa ay kinukuskos ng pinaghalong giniling na itim na paminta, kayumangging asukal, at pinausukang...

Ang makatas at masarap na salad na ito ay may kasamang cauliflower, karot, bell pepper, at sibuyas. Inihaw muna ang lahat ng gulay bago idagdag sa salad bowl, para magkaroon ng kakaiba at masaganang lasa.

Ang mga brussel sprout ay inihaw kasama ng mga hiwa ng bacon. Para dito, kakailanganin mo ng basket para sa pag-ihaw (o isang grill rack na may maliliit na butas). Ang bacon ang pumupuno sa mga brussel sprout...

Sa halip na tradisyonal na ice cream, ang sundae na ito ay gawa sa mascarpone cheese cream, hinalo kasama ng cream at asukal. Ang mga tipak ng pinya ay iniihaw hanggang sa magkaroon ng mga natatanging marka sa grill at...

Ang French gribiche sauce ay hinahalo mula sa nilagang pula ng itlog, olive oil, capers, gherkins, sariwang tarragon, at white wine vinegar. Ang resulta ay mabango, medyo maasim, at...

Ang ulam na ito ay binubuo ng tatlong uri ng sitaw: sitaw, sitaw na dilaw, at sitaw na lima. Ang mga sitaw na lima ay ginagamit na de-lata. Ang lahat ng sitaw ay hinahalo sa langis ng oliba at inaayos...

Ang masarap na inihaw na mais ay lumilikha ng kakaibang pampagana, higit pa sa isang bukol na binudburan ng asin. Pagsamahin ang inihaw na bawang na may tinadtad na kamatis, ginadgad na Parmesan, at sariwang...

Bago i-ihaw, ang natural na pork chops na may buto at kaunting maliliit na bell peppers ay pinapahiran ng peach jam, ketchup, at toyo, na siyang naghahalo sa karne at mga gulay ng...

Ang mga Asian-style chicken skewers na ito ay handa sa loob ng ilang minuto, mukhang masarap, at isang magandang pampagana sa anumang salu-salo sa bahay. Ihain ang mga ito nang direkta sa mga skewer, kalahati nito...

Habang iniihaw mo ang fillet ng sea bass, maglagay ng foil parcel ng cherry tomatoes na may sarsa ng mantikilya, puting alak, at mabangong tarragon sa grill sa tabi nito para i-bake. Habang nagbe-bake, ang mga kamatis...

Ang pampalasang lemon pepper ay nagbibigay sa mga potato wedges ng nakakapresko, maanghang, at citrus na lasa na mahirap tanggihan. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa mga piknik: mga bilog na potato wedges...

Dalawang sangkap lang—ubas at kanela—ang nagpapabago sa ordinaryong manok na may bulgur tungo sa isang nakamamanghang lutuing inspirasyon ng Moroccan. Bago ihawin, ang mga hita ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa, kabilang ang...

Ang BBQ cheeseburger na ito, kasama ang makatas na beef patty at natutunaw na keso, ay puno ng lasa dahil sa matamis at maanghang na BBQ sauce at inihaw na lasa. Magsimula sa sarsa,...

Ang nakamamanghang salad na ito ay puno ng matingkad na lasa ng Côte d'Azur. Ang pinaputing dilaw at berdeng berdeng sitaw ay hinaluan ng sariwang cherry tomatoes na may iba't ibang kulay, pulang sibuyas, mga herbs...

Ang tila ordinaryong ulam na ito na gawa sa beans ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kakaibang lasa ng prutas nito. Ang mga strawberry sa barbecue sauce ay maaaring mukhang kakaibang kombinasyon sa unang tingin, ngunit kapag...

Sa kabila ng kakaibang pangalang Pranses nito, ang ulam na ito ay inihahanda gamit ang mga simpleng sangkap, walang abala, at napakabilis, ngunit ang lasa nito ay kasing sarap ng nasa isang magandang restawran. Ang tradisyonal na "Cordon..."

Ang pinaghalong mantikilya at maanghang na sarsa, na kinukumpleto ng blue cheese, ang pangunahing sangkap sa American Buffalo wings, na ang sikat na lasa ay matagal nang higit pa sa manok at ginagamit sa...

Kahit ang isang garapon ng atsara na nabibili sa tindahan ay maaaring gawing kakaibang pampagana na magugulat sa lahat dahil sa bagong lasa nito. Ang pinatuyong atsara na hiniwa sa kalahati ay hinahalo sa mantika at...