Ang makatas na dibdib ng pabo na may malutong na breading ay inihahain sa ibabaw ng mabangong pilaf sa Japanese turkey curry sauce. Para sa isang magaan na ulam, maghanda ng salad ng inihaw na repolyo at mustasa...
Mga Recipe ng Inihaw na Prutas at Gulay
Kung naghahanap ka ng mabilis at masarap na i-grill sa isang mainit na gabi ng tag-araw, ang burger na ito ang perpektong solusyon. Lagyan lamang ng timplahan ang labas ng bawat patty bago i-grill,...
Gaya ng ipinapakita ng pagsasanay, ang pinakamahusay na paraan ng pag-ihaw ng asparagus ay ang ilagay ito nang direkta sa grill grate nang naka-anggulo. Hindi na kailangan ng foil wrap o grill basket! Budburan ng inihaw na asparagus...
Naghahanap ka man ng bagong putaheng vegetarian o gusto mo lang dagdagan ang lasa ng iyong menu ngayong holiday, ang simple at masarap na mushroom sliders na ito ang perpektong pagpipilian. Isang maasim na marinade ng mustasa,...
Ang inihaw na beef flank steak roulade na ito ay puno ng lahat ng lasa ng Puerto Rico. Ang matatamis na saging, dilaw na kanin, at itim na sitaw ay kumukuha ng diwa ng mga tradisyon sa pagluluto ng isla, habang ang pampalasa mula sa inihurnong...
Gamit ang simpleng brick and grill setup, puwede mong i-grill ang isang buong manok kasama ang mga gulay, tinitiyak na perpektong na-brown ang manok sa lahat ng panig, habang ang patatas at zucchini ay...
Ang pasta na ito ay puno ng mga gulay sa tag-init, at ang sikreto sa napakasarap nitong lasa ay nasa kombinasyon ng mga gulay na inihaw, pinablanch, at binabad. Ang pagkakaibang ito ng mga tekstura at lasa ay pinagsasama-sama ang lahat ng sangkap...
Ang pag-ihaw ng mga longganisa at broccoli rabe ay nagdaragdag ng mausok na lasa na bumabalot sa buong ulam. Ihalo ang mga gulay at longganisa sa lutong pasta, budburan ng ginadgad na keso Parmesan, at...
Isang masarap na alternatibo sa tradisyonal na pizza ngayong tag-init. Mabilis at madali itong gawin. I-grill ang hiniwang zucchini, lagyan ng ricotta ang flatbread, at lagyan ng mga inihaw na gulay sa ibabaw. Ilang minuto sa grill...
Ang beef steak roll na ito ay puno ng lahat ng lasa ng Cuban ropa vieja. Sa loob, makikita mo ang maanghang na sarsa ng kamatis, inihaw na bell peppers, caramelized na sibuyas, at berdeng olibo.
Kung mayroon kang pizza stone, sulitin ito! Hindi lang masarap na pizza ang nagagawa nito, kundi pati na rin karne at gulay. Siguraduhing ligtas i-grill ang iyong pizza stone, at sa susunod mong party...
6 na Maanghang na Palaman sa Mais
Magdagdag ng kakaibang lasa sa iyong mais gamit ang mga maanghang na toppings na ito!
"Ang Paneer ay isang sariwa at walang asin na kesong Indian na gawa sa pamamagitan ng pagpapatigas ng gatas na may suka o dayap. Ang nagreresultang keso ay pinipiga upang maging mga kubo. Ang Paneer ay pangunahing ginagamit sa hilaga...
Ang malutong na piniritong mga hita at hita ng manok ay niluluto sa masarap na sarsa na gawa sa mga tomatillos, jalapeños, at cilantro. Bago idagdag ang mga tomatillos at sili sa sarsa,...
Kung magdesisyon kang i-grill ang broccoli, huwag hatiin ang ulo sa mga florets; sa halip, i-grill ito kasama ang tangkay, at hiwain ito nang pahaba sa malalaking piraso. Ang tangkay ay kasing-sustansya ng iba pang bahagi ng broccoli...
Bago i-ihaw, ang skirt steak ay pinapahiran ng pinaghalong hoisin sauce, sambal oelek, honey, at ketchup. Mapapaganda nito ang masarap na lasa ng karne ng baka at magdaragdag ng maanghang at matamis na lasa. Ihain kasama ng...
Ang prutas ang pinakamagandang panghimagas para sa barbecue. Magaan, katamtamang matamis, at mababa sa calories—ang sarap pagkatapos i-ihaw! Ang matatamis na tropikal na prutas ay perpekto para sa pag-ihaw, kung saan...
Ang mga tuhog ng tofu at gulay ay isang mabilis at masarap na ulam na pang-ihaw tuwing tag-init. Gamit ang iba't ibang gulay na pana-panahon (zucchini, kalabasa, bell pepper, pulang sibuyas) at isang maanghang na marinade ng halaman,...
Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang paborito sa steakhouse—patatas at chimichurri sauce—upang lumikha ng isang vegetarian dish na magugustuhan kahit ng mga mahilig sa karne.
Pinagsasama ng resipe na ito ang dalawang paboritong lutuing Amerikano para sa Thanksgiving: ang sweet potato pie at twice-baked potatoes. Ang inihurnong kamote ay hinihiwa sa kalahati, ang laman ay kinukuha,...
Ang makatas na inihaw na mga peach, lemony arugula, at briny bresaola ay nagsasama-sama sa recipe na ito para sa perpektong summer salad, na nilagyan ng isang hiwa ng malambot na burrata.
Hindi tulad ng mga taco, ang mga tostada ay ginagawa sa malutong na corn tortillas at inihahain nang hindi nakabalot bilang pampagana o pangunahing putahe. Ang resipe na ito ay gumagamit ng inihaw na karne ng baka...
Ang mga malasang marinated tofu steak na ito ay magiging paborito sa piknik ngayong tag-init. Ang lubusang pagpapatuyo ng tofu, pagdaragdag ng brown sugar sa marinade, at mabagal na pag-ihaw ay lilikha ng...
Paano ka mag-set up ng burger bar nang hindi kinakailangang magpalipat-lipat sa kusina at sa grill? Madali lang: i-grill ang lahat ng sangkap (kasama ang mga toppings). Maaaring maglagay ng griddle pan sa grill...
Pinapadali ng grill grate ang paghahanda ng mga masasarap na sandwich na ito na may sausage at makatas na sili. Ang kaunting tamis mula sa balsamic vinegar at kaunting anghang mula sa serrano peppers ay nagpapaganda ng lasa.
Ang mga masasarap na sandwich na ito ay mabilis maluto sa isang maliit na portable grill at perpekto para sa camping at piknik. Gawin ang vinaigrette sa bahay at dalhin ito sa isang maliit na garapon. Sausage...
Ang haras ay isang sikat na sangkap sa lutuing Italyano. Ginagamit ng resipe na ito ang bawat bahagi nito: ang mga buto para sa pagdidilig ng isda, ang ugat, at ang mga gulay para sa isang masarap na salad. Mag-ingat na huwag maluto nang sobra ang salmon sa grill, at...
Ang mga natural na hiwa ng baboy na may buto ay perpekto para sa anumang okasyon. Ang mga ito ay kaakit-akit tingnan para sa isang salu-salo sa kapaskuhan at mabilis maluto, kaya perpekto ang mga ito para sa hapunan sa kalagitnaan ng umaga.
Ang pinakamahusay na panghimagas para sa barbecue ay ang inihaw na prutas. Ito ay magaan at nakakapresko—iyon mismo ang kailangan mo pagkatapos kumain ng karne! Ihawin ang hinog na mga peach sa tag-init at ihain ang mga ito kasama ang low-calorie...
Isang inihaw na peach lang ang nagbibigay sa inuming ito ngayong tag-init ng kakaibang tamis. Bukod sa peach, ang iced tea ay hinaluan din ng katas ng inihaw na lemon.
Inihaw na tadyang na parang acorn squash. Nilagyan ng masarap, matamis-at-malinamnam na maple glaze, perpekto itong ulam para sa barbecue sa taglagas. Ihain na may budbod na buto ng kalabasa, na...
Sa susunod mong piknik, huwag lang shashlik, kundi pati na rin ang mga masasarap na lamb burger na ito. Dinedetalye ng resipe na ito kung paano ihanda at i-empake ang karne at iba pang sangkap nang maaga, para...
200 gramo lang ng baboy ay sapat na para makapaghanda ng masarap na ulam para sa apat na tao. Ang inihaw na talong at sitaw ay nakakatulong para lumaki ang volume nito, kaya mas...
Inihaw na mais, bell peppers, at berdeng sibuyas ang bumubuo sa pinakasarap na nilagang ito ngayong tag-init. Ihain kasama ng toasted, crusty baguette o country bread para sa kumpletong pagkaing vegetarian.
Ang malambot na abokado ay isang magaan at nakakapreskong dressing para sa malutong na romaine lettuce, bacon, at inihaw na manok sa citrus marinade. Ang Cobb salad na ito ay magmumukhang napakaganda kapag inihain...
Ang Clambake ay isang tradisyonal na ulam na pagkaing-dagat sa New England, na kadalasang inihahanda sa isang piknik sa baybayin. Para sa resipe na ito, hindi mo kakailanganin ng malaking palayok o pagpunta sa dalampasigan:...
Ang marangyang ulam na ito ay dapat subukan ng lahat ng mahilig sa pag-iihaw. Ang pinya ay inihaw na may palaman na karne, at ang bawat kagat ay naghahatid ng matamis, malasang, at maalat na lasa. Ang salad na ito...
Ang inihaw na dibdib ng manok ay inihahain kasama ng ensaladang green bean at pulang sibuyas sa nakakapreskong buttermilk dressing. Ang mga gulay sa ensalada ay inihaw din. Kung wala kang ihawan, gumamit ng...
I-grill ang mga hita ng manok at romaine lettuce para sa mabilis at madaling salad sa maasim na Dijon mustard vinaigrette. Ang ilan sa parehong vinaigrette ay ginagamit sa pag-marinate ng manok.
Ang zucchini ay may neutral na lasa, kaya perpektong ipares ito sa matatapang na sarsa. Gawin ang masarap na pampagana ngayong tag-init sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mga gulay at paghaluin ang mga ito kasama ng sarsa na gawa sa maasim na chow mein relish...
Ang lasa ng salad na ito ay magdadala sa iyo sa timog ng France. Ang mga klasikong gulay na ratatouille ay inihaw, hinahalo sa isang vinaigrette, at inihahain kasama ng toasted baguette at maligamgam na gatas ng kambing...
Para masiyahan sa lahat ng lasa ng blue cheese burger nang walang bun, gawin ang summer salad na ito. Paghaluin ang mga dahon ng letsugas na may hiniwang inihaw na patty at pulang sibuyas, at patakan ng...
Ang mga masasarap na veggie burger na ito ay gluten-free ngunit puno ng healthy fiber. Sa halip na tradisyonal na tinapay, gumagamit sila ng toasted sweet potato wedges (maganda itong kasama ng iba pang...
Ang makatas, maanghang na arugula at malambot na inihaw na mais ay magandang ipares sa sariwang salad na ito na hinaluan ng mainit na balsamic, honey, at...
Para sa maganda at kakaibang presentasyon, hatiin ang romaine lettuce sa kalahati at i-grill hanggang sa umitim—ang pinakamasarap na bahagi. Lagyan ng crispy bacon sa ibabaw at patakan ng mabilisang dressing...
Kung hindi mo pa nasubukan ang kombinasyon ng pakwan at feta, ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang punan ang kakulangang iyon! At narito ang isa pang sorpresa: nakapag-ihaw ka na ba ng pakwan? Masarap ang asukal...
Ang creamy soup na ito ay gawa sa inihaw na kamatis, na nagbibigay ng matingkad at mala-tag-init na lasa na may mausok na nota. I-blender ang soup para sa makinis at mala-velvet na tekstura at ihain kasama ng...
Buksan ang grill at ihaw ang mga tomatillos, sibuyas, at bawang para sa pinakamasarap na Mexican salsa na may kahanga-hangang mausok na lasa. Ang salsa ay hinaluan din ng mabangong sariwang cilantro,...
Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa isang buong inihaw na manok sa isang plato? Posible ito kasama ang gherkin! Mga inihaw na maliliit na manok na binabad sa pinaghalong lemon-herb sa isang Tuscan...
Ang tomatillo (isang uri ng halamang kamatis) ay may mas maasim na lasa kaysa sa karaniwang kamatis. Mainam ito para sa malasang berdeng salsa, at para sa mas malalim at mas mayamang lasa, i-roast ito...























































