Ang isang malaki at makatas na sub sandwich ay madaling maging isang nakakabusog na tanghalian. Lagyan ang tinapay ng pinaghalong inihaw na gulay at karne, lagyan ng mga hiwa ng keso, at i-bake hanggang matunaw. Ang sikretong sangkap sa sandwich na ito ay...
Mga recipe ng tanghalian
Ang masarap at madaling ihanda na salmon na ito ay inihahain kasama ng nakakapreskong cucumber salad na may yogurt-dill dressing. Upang maiwasan ang pagiging masyadong matubig ng salad, mahalagang alisan ng tubig hangga't maaari ang likido mula sa mga pipino at...
Para sa mga sandwich na ito, mainam na gumamit ng skirt steak, isang mas abot-kaya at pang-araw-araw na hiwa, na hiniwa mula sa diaphragm ng steer. Kapag mabilis na inihaw sa medium rare, ang lean steak na ito ay nananatiling makatas. Para...
Ang mga burger na istilong Oklahoma ay naiiba sa ibang mga burger sa paraan ng pagprito ng mga patty. Tinatawag din itong smash burgers, isang hinango sa salitang "smash." Ang giniling na karne ay hinuhubog na parang bola, na pagkatapos ay piniprito sa kawali...
Ang manok sa masarap at maanghang na sarsa na may karot, kintsay, at berdeng gisantes ay inihahain sa magkakahiwalay na palayok sa ilalim ng nakakaing takip na gawa sa malutong at ginintuang kayumangging pastry. Maaari itong lutuin sa mga mangkok na hindi tinatablan ng oven o...
Sorpresahin ang iyong mga bisita at maghain ng mga bagong lutong homemade buns sa halip na regular na tinapay sa iyong susunod na hapunan sa kapaskuhan. Para maiwasan ang abalang paghahanda bago ang kapaskuhan, ihurno ang mga ito nang maaga, ngunit huwag itong i-overbake...
Siguraduhing ihanda ang makulay na salad na ito sa isang malaki at malinaw na mangkok na salamin upang ang matingkad na mga patong nito ay malinaw na makita. Kung wala kang ganitong mangkok, maaari kang gumawa ng bersyong hati-hati sa bawat kalahating litrong garapon...
Ang malambot na lamb chops na may buto ay hindi na kailangang i-marinade at napakasarap at makatas kapag pinirito. Hilingin sa iyong magkakarne na gupitin ang mga tadyang para sa malutong,...
Ang London broil steak ay medyo matigas na hiwa mula sa hita ng baka, ngunit kapag niluto at inihain nang tama, literal itong matutunaw sa iyong bibig. I-marinade ang karne sa tequila na may mga pampalasa at herbs, mas mabuti...
Kahit ang pinaka-hindi vegetarian ay magugustuhan ang mga black bean burger na ito. Para matiyak na mananatili ang hugis at tekstura ng mga burger, ang ilan sa mga beans ay giniling hanggang sa maging parang paste, habang ang iba naman...
Ang sweet potato puree at Jamaican jerk seasoning ang nagbibigay sa mga biskwit na ito ng matamis at maanghang na lasa na tipikal sa lutuing Caribbean. Madali lang itong gawin at ihanda sa loob ng wala pang isang oras. Huwag masyadong masahin ang masa, at ang mga biskwit...
Isang napakasarap na ensalada para sa hapag-kainan. Ang mga hiwa ng inihaw na dibdib ng pato ay hinaluan ng endive, dalandan, raspberry, at pecan sa isang maasim na sherry-based vinaigrette. Lahat...
Ang slow cooker ay makakatulong sa iyo na mabilis na makagawa ng Indian biryani (isang mala-pilaf na ulam) na may hipon at walang kalat-kalat na mga hindi kinakailangang putahe. Una, iprito mo ang hipon kasama ng mga pampalasa, pagkatapos ay i-pressure cook ang hipon...
Para magluto ng masarap at sariwang salmon, ang kailangan mo lang ay de-kalidad na olive oil, asin, itim na paminta, at isang cast-iron grill pan. Ang isda ay unang piniprito sa kalan at pagkatapos ay tinatapos...
Ang Spoonbread ay isang malambot, mala-pudding na cornbread na sikat sa Katimugang Estados Unidos, na karaniwang inihahain bilang side dish. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng mga indibidwal na tinapay na inihurno sa isang muffin tin. Ang mga ito...
Ang mga sandwich na ito ay hindi gawa sa tinapay o buns, kundi sa inihurnong patatas! Kakailanganin mo ng malalaking patatas, mas mabuti kung walang mata. Ang mga patatas ay inihurno sa microwave, pagkatapos ay pinapatag at...
Ang masasarap na popovers na may manok at gulay sa mala-pelus na sarsa ay tiyak na ikatutuwa ng mga matatanda at bata. Ang mga ito ay mga puffed, guwang na tinapay na puno ng palaman kapag inihain. Maaari mong...
Ang masustansyang sandwich na ito ay perpekto para sa tanghalian sa trabaho. Ang mga hiwa ng Black Forest ham ay inilalagay sa pagitan ng dalawang hiwa ng whole-grain bread, na nilagyan ng goat cheese at pumpkin seed paste.
Ang mga maliliit na sandwich na ito na may patatas ay madaling hawakan ng maliliit na kamay, kaya perpekto ang mga ito para sa mga meryenda sa paaralan. Ang bawat sandwich ay puno ng lasa (salamat sa mayonesa at...
Ang tinapay na maaaring hatiin ay mukhang mas nakakatakam kaysa sa regular na tinapay, at perpekto ito para ihain hindi lamang para sa tanghalian kundi pati na rin bilang pampagana sa isang salu-salo sa bahay. Lahat ay maaaring pumunit ng isang hiwa ng mabango at mainit...
Ang bread bowl dipping sauce ay isang napakagandang pampagana para sa mga handaan sa bahay. Ngunit maaari ka pang gumawa ng mas marami pang hakbang para mapasaya ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng paggawa ng mga indibidwal na maliliit na mangkok ng creamed spinach dip na may...
Iminumungkahi ni Ina Garten na gumawa ng masaganang inihurnong pasta mula sa tirang sopas ng kamatis at talong, hinahalo ito sa lutong macaroni, mozzarella, at Parmesan. Sa ganitong paraan, ang kaunting sopas...
Gawin ang mga mabangong flatbread na ito kahit isang beses lang, at hindi mo na gugustuhing bumalik sa mga nabibili sa tindahan. Ang pagdaragdag ng turmeric ay nagbibigay sa kanila ng kahanga-hangang ginintuang kulay at maanghang na aroma. At higit sa lahat...
Madali lang gumawa ng focaccia sa bahay, pero para maging masarap, malambot, at malinamnam ito, may ilang paraan. Pagkatapos ilagay ang masa sa kawali, gumawa ng maraming butas gamit ang iyong mga daliri, at...
Ang Farfalle pasta (mga paru-paro) ay gawa sa pabo, frozen green peas, at cremini mushrooms, na hinahaluan ang mga ito ng iba't ibang lasa na perpektong bumabagay sa keso na Grana Padano. Ang mga cremini mushroom ay hinog na...
Ang pinakamahusay na mga pagkaing karne
Naghahanap ka ba ng pulang karne para sa hapunan? Subukan ang mga recipe na ito na inspirasyon ng chef—ang mga pagkaing ito ay nagtatampok ng karne bilang pangunahing ulam.
Ang makatas at nakakabusog na sandwich na ito ay gawa sa manipis na hiwa ng inihaw na lomo ng baboy, nilagyan ng inihaw na sibuyas at gawang-bahay na adobong sili ng Fresno. Bago i-bake, ang lomo ng baboy ay tinatalian ng tali at pagkatapos...
Ang premium sandwich na ito ay perpekto sa lahat ng aspeto: arugula mayonnaise sauce, fennel-infused coleslaw, makatas na inihaw na ribeye steak, at Gruyère béchamel sauce. At ang kombinasyon ng lahat ng sangkap na ito ay magiging lalong nakakabighani.
Ang palaman para sa mga sandwich na ito ay gawa sa balikat ng baboy, inihaw hanggang sa puntong madali itong matanggal sa hibla ng baboy. Bago i-bake, ang buong balikat ay binabad sa tuyong pinaghalong pampalasa. Kung...
Medyo naiiba ang resipe ng American Cobb salad na ito sa klasikong bersyon. Kasama rito ang lahat ng tradisyonal na sangkap, ngunit ang blue cheese ay idinaragdag bilang bahagi ng salad sa halip na bilang isang hiwalay na patong...
Lagyan ng masustansyang fiber ang iyong cheesy pasta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng blanched broccolini at spinach. Ang sarsa mismo ay gawa sa pinaghalong Italian provolone at Asiago cheese. Magkasama, nagbibigay ang mga ito ng...
Ang macaroni at keso sa mala-velvet na cheddar at maasim na Pepper Jack sauce ay inihurno sa ilalim ng malutong na panko breadcrumbs at ginutay-gutay na pritong bacon. Isang kakaiba at masarap...
Isa sa mga pinakamadaling recipe ng malutong na pakpak ng manok, tiyak na ikatutuwa ito ng lahat ng mahilig sa matamis at maanghang. Gumagamit kami ng mga balikat ng manok, ngunit maaari kang gumamit ng mas malawak na uri kung gusto mo...
Ang makatas at matigas na meatballs sa tomato sauce ay mainam hindi lamang bilang pangunahing putahe na may kasamang side dish, kundi pati na rin bilang pampagana upang mapasaya ang mga tao sa isang house party. Ang bawat meatball...
Ang mga empanadas ng Venezuela ay gawa sa masa na minasa gamit ang harina ng mais, na siyang nagpapaiba sa kanila mula sa mga katulad na pastry sa ibang mga bansa sa Latin America. Ang resipe na ito ay gumagamit ng espesyal na...
Gawing sopistikadong putaheng pang-restoran ang mga peras na maaaring ihain bilang pampagana o pang-dagdag sa karne. Ang mga kalahati ng peras ay nilalagyan ng dinurog na blue cheese, pinatuyong cranberries, at walnuts.
Ang mga indibidwal na tart na ito ay nakakagulat na madaling gawin, ngunit ang lasa ay napakayaman at masalimuot, salamat sa palaman na matamis at maanghang na caramelized na sibuyas, maasim at krema na kesong kambing,...
Ang masaganang at masarap na sopas na inspirasyon ng Morocco ay isang masarap na paraan upang magamit ang natirang inihaw na manok. Kahit kalahati na lang ng manok ang natitira sa iyo, gamitin ang mga buto para sa isang masaganang...
Magsaya sa pagbe-bake ng Italian focaccia kasama ang iyong mga anak. Magugustuhan nila ang pagtulong sa iyo na sukatin at haluin ang mga sangkap, masahin ang masa, at palamutian ito ng mga kamatis, basil, at ginadgad...
Ang mabilisang pasta na ito sa cheese sauce na may kamatis ay maaaring ihain bilang hiwalay na ulam para sa mga vegetarian o bilang side dish para sa karne o manok. Para sa paghahanda, kakailanganin mo ng malambot na keso...
Ang masarap na barbecue pork para sa sandwich na ito ay maaaring gawin nang hindi na kailangang mag-ihaw sa labas. Ang pork shoulder ay lulutuin nang ilang oras sa barbecue sauce sa isang slow cooker, na magreresulta sa masarap at makatas na...
Ang mga Chinese-style sandwich na ito na may baboy, adobong pipino at karot, matamis at maanghang na sarsa ng mustasa, at matamis na sarsa ng sili ay tiyak na makakaakit sa lahat dahil sa kanilang kombinasyon ng mga lasa. Ang palaman ay...
Ang mga sandwich na ito ay gawa sa picadillo, isang makapal at giniling na sarsa ng karne na may mga olibo, pasas, sibuyas, at pampalasa. Ang resipe na ito ay gumagamit ng walang taba na giniling na pabo. Iprito ito kasama ng natitirang bahagi ng...
Gumawa ng Mexican-style na mac 'n' cheese casserole sa pamamagitan ng paglalagay ng roasted corn, kamatis, at sili sa ibabaw ng macaroni and cheese sauce. Lagyan din ng ginadgad na keso at...
Para gawin ang simpleng cheese spread na ito, paghaluin lang ang ginadgad na keso na may mayonnaise, tinadtad na de-latang pimento peppers, at mga pampalasa, pagkatapos ay ipahid sa tinapay at kainin. Ang kombinasyon...
Gumawa ng kumpletong pagkain sa iisang mangkok: steamed rice na may maanghang na black beans, mga piraso ng pritong manok, at mga sariwang herbs. Kapag pumipili ng manok, pumili ng mga hita na walang buto at walang balat: sila...
Ang Ina Garten ay gumagawa ng mga patty mula sa pinaghalong tatlong uri ng giniling na karne – karne ng baka, baboy, at karne ng usa – at ang mga ito ay nagiging napaka-makatas na may masaganang lasa na perpektong kinukumpleto ng pritong sibuyas at thyme.
Sa kabila ng pangalan, ang baboy na ito ay inihurno sa oven, kaya maaari mong matamasa ang lasa ng barbecue nito sa tag-init anumang oras ng taon at sa anumang panahon. Para maihanda ito, kakailanganin mo ng isang mahigpit na kaldero...
Ang mga eleganteng rosas na ito ay magdaragdag ng ganda sa iyong magaan na tanghalian ngayong tagsibol. Angkop na angkop ang mga ito sa madahong salad na may herbs vinaigrette. Mas madali itong ihanda kaysa sa inaakala mo...
Pinagsasama ng masarap na turkey bread stuffing na ito ang masaganang inihaw na shiitake mushrooms na may matamis at maanghang na tipak ng butternut squash at shallots na pinakuluan sa natural na apple cider. Ang base...























































