Mga recipe ng pang-ulam

Para gawin ang vegetarian pilaf na ito, kakailanganin mo ng long-grain rice, berdeng sibuyas, at sabaw ng manok para pakuluan para sa masarap na pilaf. At kaunting dinurog...

Gumawa ng masarap at masustansyang pritong patatas gamit ang pantay na proporsyon ng regular na patatas at kamote. Ang mga gulay ay unang pinakukuluan at pagkatapos ay mabilis na iprito kasama ng mga pampalasa. Maaari mong...

Dahil sa nakakapreskong lasa nito, ang broccoli ay isang masustansyang ulam para sa pang-araw-araw na pagkain at mga okasyon. Ang matingkad na berdeng mga bulaklak nito ay laging mukhang nakakatakam kasama ng iba pang mga putahe, at upang gawin itong...

Ang pampagana na ito ay hindi hihigit sa sampung minuto upang ihanda, at ang mga adobong sibuyas ay tatagal nang ilang araw. Maginhawang laging may garapon sa refrigerator upang palagi mong maihanda ang mga maasim at maanghang na singsing na ito para sa...

Kung naisip mo na ang paggawa ng pasta sa bahay, baka gusto mong magsimula sa German spaetzle. Katulad ito ng macaroni, napakasarap, nakakatakam, at medyo masayang gawin. Para magawa ang mga ito, kakailanganin mo...

Isang nakalulugod na ensalada: magaan, mayaman sa bitamina, nakakapresko, at pinaghalong matingkad na lasa at tekstura. Ang mabangong haras ay magandang ipares sa malutong at makatas na kintsay at bahagyang mapait na arugula. Ang ensalada...

Ang Asian stir-fry side dish na ito, bukod sa kanin at mais, ay naglalaman din ng hiwalay na pritong piniritong itlog, berdeng sibuyas, bawang, at mga pampalasa. Ang lasa ay napaka...

Ang kanin ay napakasarap kung lulutuin mo ito hindi sa tubig, kundi sa mabangong sabaw ng manok na hinaluan ng tinadtad na cilantro at bawang. At kapag handa na, haluan ito ng pinong tinadtad...

Para sa matingkad na ensaladang ito, pumili ng mga bell pepper na may maayang kulay: pula, dilaw, kahel. Hinihiwa ang mga ito sa mahaba at manipis na piraso at bahagyang igisa kasama ng bawang at kumin upang lumikha ng matingkad at matingkad na kulay.

Gumawa ng masarap na pampagana ng broccoli na inspirasyon ng Asya, na nagbibigay-buhay sa lasa ng malusog na repolyo na ito na may bawang, luya, at oyster sauce. Gamitin ang parehong mga bulaklak at makatas na tangkay...

Isang mabilis, ngunit masarap at makatas na salad na may mainit na dressing. Ang base nito ay dahon ng letsugas. Gumamit ng pula at berde upang bigyan ang pampagana ng kakaibang hitsura. Ang mga gulay ay binubuhusan ng mainit na dressing na gawa sa...

Bigyan ang iyong sarili ng masasarap na hiwa ng zucchini na nilagyan ng malutong na cheese crust. Kapag sinamahan ng mayonnaise dipping sauce, perpekto itong pampagana para sa mga pagtitipon o sa isang gabing gala...

Ang French gribiche sauce ay hinahalo mula sa nilagang pula ng itlog, olive oil, capers, gherkins, sariwang tarragon, at white wine vinegar. Ang resulta ay mabango, medyo maasim, at...

Ang kombinasyon ng pritong bacon, pulang repolyo, at pasas ay tiyak na isang pang-ulam na pang-holiday. Mabilis itong ihanda, matingkad ang kulay, at nag-aalok ng kakaibang hanay ng mga lasa, mula sa mausok na lasa hanggang sa magaan na...

Ang cauliflower puree ay isang low-carb na alternatibo sa tradisyonal na mashed potatoes, isang magandang magaan na ulam para sa mga pista opisyal kapag ang mesa ay puno na ng iba't ibang putahe. Ang cauliflower ay perpekto para dito...

Gumawa ng mabilis at masarap na pang-ulam na gawa sa kamote, sibuyas bombay, portobello mushroom (ang pinakamasarap sa pamilya ng champignon), at mga pampalasa sa oven. Hiwain ang lahat sa malalaking piraso at ihurno hanggang...

Ang ulam na ito ay binubuo ng tatlong uri ng sitaw: sitaw, sitaw na dilaw, at sitaw na lima. Ang mga sitaw na lima ay ginagamit na de-lata. Ang lahat ng sitaw ay hinahalo sa langis ng oliba at inaayos...

Kailangan mo ba ng masarap na ulam na maaari ring ihain bilang pangunahing putahe? Magprito ng patatas kasama ng mga butil ng mais at mga herbs. Ang mais at pinaghalong parsley, dill, at berdeng sibuyas ay magbibigay sa ulam ng nakakapreskong...

Kapag hinahangad mo ang malutong na pritong meryenda ngunit natatakot ka sa dami ng calorie, piliin ang mas masustansyang opsyon at iprito ang endive sticks. Gumagamit ang recipe ng mga dense...

Isang klasikong pampagana ng Pransya na mukhang elegante at handa sa loob lamang ng ilang minuto. Ito ay gawa sa pinakuluang green beans, hiniwang almendras, kaunting nutmeg, at cream...

Sa kabila ng dami ng prutas sa salad na ito, hindi ito inihahain bilang panghimagas kundi bilang ulam kasama ng karne. Ang tamis ng peras at puting ubas ay perpektong binabalanse ng maasim na suka at mustasa dressing.

Ang masaganang at masustansyang ulam na gulay na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa pagsasama-sama ng magkakaibang lasa sa isang ulam. Ang rainbow chard, na may bahagyang mapait na lasa, ay ginisa kasama ng matamis...

Ang lilang cauliflower ay magpapasaya sa iyong hapag-kainan sa pamamagitan lamang ng pagtingin dito, kahit na ihain lamang bilang salad. Ang pampagana na ito ay nakakaakit ng pansin, at upang gawing kasing-akit ang lasa nito,...

Ang kalabasa at chickpeas ay isang magandang base para sa isang masaganang at masustansyang vegetarian stew, na nagpapainit sa iyo sa lasa at aroma nito sa isang makulimlim at maulan na araw. Gamitin ito sa...

Ang klasikong kombinasyon ng bacon, letsugas, at kamatis, o simpleng BLT, ay perpekto para sa mga sandwich at salad, pati na rin sa mga appetizer tulad ng mga stuffed tomatoes na ito. Puno ang mga ito ng...

Ang seafood gratin ay isang mas masayang bersyon ng tradisyonal na kaserol. Ang pinaghalong hipon, halibut, at karne ng alimango ay nagbibigay sa ulam ng isang kaaya-ayang aroma. Ang resipe na ito ay naghahain ng apat...

Ang caramelized whole shallots ay isang masarap na pampagana at pang-ulam na istilo-Pranses. Para sa resipe na ito, mainam na gumamit ng mas maliliit na shallots. Igisa muna ang mga ito sa mantikilya...

Hindi tulad ng karamihan sa mga salad ng patatas na may mayonnaise dressing, ang French salad na ito ay medyo magaan at puno ng nakakapresko at masaganang lasa. Pinakuluang maliliit na patatas...

Ang puting sitaw na niluto sa estilong Provencal na may iba't ibang mabangong herbs, karot, sibuyas, at kintsay ay isang magandang ulam para sa anumang karne. Bago lutuin, ibabad ang sitaw sa tubig at hayaang nakababad nang...

Tiyak na magugustuhan ng sinumang mahilig sa beer ang pampagana na ito. Ang malutong na onion rings ay hindi lamang mainam na salu-salo sa malamig at mabulang inumin, kundi puno rin ito ng lasa ng malt. Lahat ay salamat sa batter...

Isang madaling lutuing ulam na bagay sa kahit anong pangunahing putahe. Ang mga bagong patatas ay pinakukuluan sa kanilang mga balat, kaya napapanatili ang lahat ng kapaki-pakinabang na micronutrients na matatagpuan sa tubo at balat, at...

Hindi sikat na ulam ang mga karot, ngunit ang pag-ihaw sa mga ito kasama ng mga kabute ay nagdaragdag ng dating ng kagandahan at isang maligayang dating, habang ang bawang, thyme, at mga buto ng caraway ay nagdaragdag ng kakaibang aroma at...

Ang shallot vinaigrette na ito ay perpekto para sa anumang madahong salad o halo-halong gulay, na nagbibigay sa mga ito ng masaganang lasa. Ang hiniwang shallots ay ibinababad sa mainit na suka at hinahayaang mamasa-masa hanggang...

Ang masaganang ulam na ito ay pinagsasama ang steamed white rice na may makatas na tipak ng pinya, baby corn on cob, at pritong itlog, habang ang turmeric ay nagdaragdag ng masarap at maaraw na kulay at nagpapasigla...

Gumawa ng kakaibang ulam gamit ang mga ordinaryong sangkap sa pamamagitan ng pagpapakulo ng patatas at pulang repolyo at pagdurog ng mga ito kasama ng mantikilya. Ang iyong ulam ay magiging kulay lila at hindi lamang...

Ang Flajole ay isang hilaw na butil na inaani habang berde pa at pinatuyo sa lilim upang mapanatili ang kulay at lahat ng kapaki-pakinabang na katangian nito. Bukod sa mataas na nilalaman ng micronutrient at...

Ang pangunahing sikreto sa pritong kabute ay mas masarap ang mga takip nito kapag pinirito sa mantikilya. Gumamit ng kahit anong ligaw na kabute, at makakakuha ka ng napakasarap na ulam na puno ng masaganang...

Ang isang ulam na mayaman sa protina na quinoa ay nagiging mas malusog, mas masarap, at mas makatas kapag ipinares sa inihurnong zucchini na may bawang. Ang zucchini ay hinihiwa nang manipis at inihurno sa oven, pagkatapos...

I-ihaw ang malalaking patatas sa oven, at ang mashed potato ay magkakaroon ng mas masaganang lasa ng inihurnong patatas. Mas kaunti rin ang tubig na taglay nito kumpara sa pinakuluang mashed potato, kaya kapag hinaluan ng cream at...

Ang sariwang escarole ay mainam na basehan para sa magaan, makatas, at mayaman sa bitaminang mga salad. Ang maanghang na pait nito ay isang dagdag na benepisyo kapag ipinares sa iba pang masiglang sangkap, tulad ng mansanas (o...

Ang mga ulam na may green beans ay talagang masustansya; ang kanilang mahahabang pods ay laging mukhang maligaya, at upang hindi maging nakakasawa ang lasa ng beans, maaari kang mag-eksperimento nang walang katapusang sawsawan. Sa Asian na ito...

Gamit ang tamang kombinasyon ng mga pampalasa, ang mga ordinaryong karot ay nagiging isang napakagandang pang-ulam na pang-holiday para sa karne. Hiwain ang mga ito nang manipis nang pahalang at igisa sa mantikilya na may...

Ang makatas na kale ay hinahalo sa pinong sarsa ng gata ng niyog, na, kasama ng mga pampalasa, ay nagbibigay sa vegetarian side dish na ito ng mga lasang Asyano. Ang matamis na aroma ng niyog ay perpektong kasama...