Mga recipe ng pang-ulam

Ang inihaw na cherry tomatoes na may hiwa ay kahanga-hanga ang itsura at maaaring ihain bilang side dish kahit sa isang maligayang hapunan. Masarap din ang mga ito, dahil mas lalong pinapatingkad ng pag-ihaw ang lasa ng mga kamatis...

Ipinagmamalaki ng American coleslaw ang kaaya-ayang creamy na lasa, pinahusay ng maasim na nota mula sa fermented milk dressing na may kaunting suka. Bukod pa rito...

Maaaring abutin ka ng kalahating araw para ihanda ang mga beans na ito, ngunit kapag nasubukan mo na ang mga ito, mapagtatanto mo na sulit ang pagod at mas masarap ito kaysa sa mga de-latang meryenda ng beans. Ang mga puting beans na ito ay inihurno sa isang kaldero...

Bago i-ihaw, ini-microwave muna ang kamote para mas mabilis itong magkulay kayumanggi at maiwasan ang pagkasunog, hinihiwa, at hinahaluan ng pinaghalong pampalasang olive oil...

Ang mga zucchini boat na ito na may malutong na keso sa ibabaw ay isang eleganteng side dish o pampagana sa maligaya. Kakailanganin mo lang ng ilang sangkap na madaling makuha...

Pinagsasama ng salad na ito ang mga lasang tipikal sa lutuing Caribbean: ang matamis at makatas na prutas, mababangong pampalasa, at ang maalab na init ng mga sili na Caribbean Scotch Bonnet. Ang mabangong melon na cantaloupe ay ipinapares sa...

Bagama't ang mais ay hindi tradisyonal na sangkap sa pasta ng Italyano, nagdaragdag ito ng lasa ng tag-init sa ulam nang hindi nawawala ang kagandahan nito sa Mediteraneo. Flat pasta...

Gumawa ng masarap na lemon-poppy seed fettuccine pasta, na kinabibilangan din ng manipis na hiniwang zucchini na ginisa sa garlic butter. Nagdaragdag ito ng mayaman at makatas na lasa at isang kahanga-hangang pampainit ng tag-init...

Hindi tulad ng karamihan sa mga recipe ng pinalamanang gulay, ang mga talong na ito ay hindi inihurno kasama ng palaman; sa halip, ang bawat sangkap ay inihahanda nang hiwalay, at sa huli, lahat ay binubuo sa maayos na mga bangka na may...

Mukhang masarap ang buong patatas na pinalamanan. I-bake muna ang mga ito sa microwave, pagkatapos ay i-bake agad sa oven para maging golden crust. Ang mga tapos nang patatas...

Ang nakabubusog at makatas na salad na ito ay perpektong timpla ng simple ngunit masasarap na sangkap: makatas na mga gulay na pang-salad, pinakuluang sitaw, mga hiwa ng pinakuluang bagong patatas, matamis...

Ang resipe na ito ng ratatouille ay ginawa bilang salad na may mga inihaw na gulay. Ito ay napaka-tag-init, na nagbibigay sa ulam ng dagdag na kaaya-ayang lasa, at ang paraan ng pagluluto ng mga gulay...

Ang Coleslaw ay isang tradisyonal na Amerikanong salad ng repolyo na may fermented milk dressing. Ginawa mula sa makatas at sariwang repolyo, ito ay puno ng mga bitamina at masustansyang dietary fiber at maaaring ihain bilang side dish...

Bagama't ang tradisyonal na Sicilian caponata ay niluluto nang mahina sa kawali, isa ito sa mga nilagang gulay na maaari ring i-ihaw, na lalong nagpapaganda sa lasa. Pangunahin...

Ang masigla, makatas, at punong-puno ng bitaminang salad na ito ay gawa sa pinong ginadgad na pulang repolyo, berdeng sibuyas, cilantro, at basil, at nilagyan ng matamis at maasim na vinaigrette sa halip na tradisyonal na mayonesa.

Ang pampagana na ito ay hindi hihigit sa 20 minuto para maihanda. Ang mga crackers ay gawa sa pre-cooked polenta, hiniwa sa 1-cm-kapal na hiwa. Huwag itong gawing masyadong manipis, dahil baka mabasag ang polenta...

Ang salad ay gawa sa pinakuluang bagong patatas, hiniwa sa apat na bahagi. Pumili ng maliliit na tubers at lutuin ang mga ito nang hindi binabalatan, dahil ang mga balat ng bagong patatas ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang...

Ang inihaw na berdeng sibuyas ay isang kahanga-hangang pang-piknik na ulam, perpekto para ihain kasama ng inihaw na karne o sa mga sandwich. Pinakamahusay para sa pag-ihaw...

Ang Panzanella ay isang Italyanong ensalada sa tag-init na nakakapresko ngunit nakakabusog. Mas lalo itong nagiging lasa ng tag-init sa pamamagitan ng pag-ihaw ng ilan sa mga sangkap nito sa isang mabangong outdoor grill. I-ihaw sa mga uling...

Para ihanda ang salad, pasingawan ang mga bagong pulang patatas gamit ang kanilang mga balat. Pumili ng mas maliliit na patatas, na mas mabilis maluto at mas maganda ang itsura sa salad kapag hiniwa.

Ang isang ordinaryong karot ay maaaring gamitin upang gumawa ng isang hindi pangkaraniwan at masarap na salad, na puno hindi lamang ng mga bitamina kundi pati na rin ng magkakaibang lasa at tekstura. Para sa mas kaaya-ayang hitsura, ang mga karot ay hinihiwa...

Ang simple at nakakabusog na pasta salad na ito ay puno ng makatas na mga gulay para sa tag-init. Ginawa ito gamit ang cavatappi (o corkscrew) pasta, na pinakuluan at hinahalo sa mga kamatis, herbs, mais, at...

Ang isang malusog at low-calorie na broccoli salad ay maaaring maging masarap! Ang mahalaga ay ang magaan at creamy na dressing. Ang mayonnaise ay pinapalitan ng pinaghalong semi-skim sour cream at yogurt. At para hindi masyadong maanghang ang lasa ng broccoli...

Para masiguro ang pantay na pagkaluto ng Brussels sprouts na malambot sa loob at bahagyang ginintuang kayumanggi sa labas, pumili ng mga sprouts na magkakapareho ang laki. Painitin ang mga ito sa...

Ang malambot at masarap na cornbread na ito ay inihurno sa oven sa isang regular na baking pan. Hindi kinakailangan ng bread machine o mga espesyal na pan. Paghaluin ang masa sa trigo at harina ng mais sa...

Ang masaganang salad na ito, na puno ng matingkad na lasa at magkakaibang tekstura, ay maaaring kainin nang mag-isa o bilang side dish kasama ng karne. Madali itong ihanda at mukhang napaka-festival salamat sa...

Ang asparagus ay bahagyang nilalaga hanggang sa malutong at inihahain kasama ng kakaibang egg dressing. Ang pula ng itlog ay ang perpektong base para sa isang masarap at mala-pelus na dressing. Hindi tulad ng marami pang iba...

Isang napakasarap na ulam na pupuno sa iyong hapag-kainan ngayong Pasko ng Pagkabuhay. I-ihaw ang mga sibuyas sa isang creamy sauce at ihain bilang side dish kasama ng pangunahing ulam na karne. Ang American Vidalia onion variety ay may kaaya-aya at banayad na lasa...

Ang resipe na ito para sa isang simple at masarap na pang-ulam na karot ay perpekto para ihain kahit sa mesa ng pista. Pumili ng maliliit na karot upang ang lahat ng karot ay maayos at halos magkapareho ang laki, para...

Ang Israeli couscous, o ptitim, ay bahagyang kahawig lamang ng tradisyonal na butil ng Maghreb, ngunit maaari itong gamitin upang gumawa ng pantay na masarap na ulam, na puno ng mga pampalasa at prutas sa...

Ang gluten-free couscous na ito ay gawa sa mga bulaklak ng cauliflower, na hinihiwa sa isang food processor hanggang sa maging malutong. Ang tinadtad na cauliflower ay pinapakuluan sa pinaghalong pampalasa...

Gumawa ng masarap, masustansiya, at madaling pang-ulam na may karot sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mga karot sa microwave sa langis ng niyog. Para sa mas kaakit-akit na pang-ulam, igulong ang mga gulay. Ito ay lalong mainam para sa...

Ang masarap at mayaman sa bitaminang bok choy ay pinapasingaw sa microwave kasama ng bawang at luya hanggang sa bahagyang lumambot ngunit napananatili ang malutong at makatas nitong lasa.

Bukod sa tradisyonal na paggamit ng hilaw na labanos, maaari mo rin itong i-microwave. Hatiin ang mga labanos sa kalahati at i-bake ang mga ito sa mantikilya hanggang sa lumambot...

Sa kabila ng pangalan nito, ang patatas na ito ay hindi pinirito, kundi inihurno sa oven. Ang kamote ay hinihiwa nang pahaba tulad ng French fries, binabalutan ng walang amoy na mantika, at inasnan. At sa oven...

Kung mayroon kang mga natirang tangkay pagkatapos gumawa ng magandang palamuti sa broccoli, huwag itong itapon. Sa halip, gawin itong masarap at masustansyang coleslaw – isang American cabbage salad na gawa sa...

Isang napakasarap na pampagana na tiyak na ikatutuwa ng hitsura nitong parang restawran at nakamamanghang at maraming aspeto ng lasa. Ang natapos na polenta ay perpektong nananatiling hugis nito pagkatapos lumamig at perpekto para sa paghahain ng mushroom ragout, at ang...

Perpektong malutong na potato chips na walang artipisyal na pampalasa, pampalasa, o sobrang taba. Ang patatas ay hiniwa nang manipis (pinakamahusay ang mandoline),...

Sa bersyong ito, ang mga gulay ay dahan-dahang igisa sa kaunting olive oil sa loob lamang ng ilang minuto. Pinapalambot nito ang mga ito at ginagawang mas madali itong tunawin, habang pinapanatili pa rin ang kanilang...

Ang blue cheese dressing na ito ay perpektong pandagdag sa mga simpleng salad greens, kaya hindi lang ito malusog kundi masarap din. Ang blue cheese ay hinaluan ng yogurt, low-fat sour cream,...

Isang napakasarap na ensaladang mayaman sa bitamina, mayaman sa lasa at tekstura. Naiiba ito sa ibang ensaladang spinach dahil sariwang gulay lamang ang laman nito, habang ang lahat ng iba pang sangkap ay niluto na.

Pinagsasama ng hindi kapani-paniwalang masarap, nakakabusog, at masustansyang salad na ito ang lahat ng matingkad na kulay, lasa, at tekstura ng mga sangkap nito. Ang base ng salad ay nilutong orzo pasta at brown lentils na may dagdag na...

Ang pampagana na ito ay isang mas malusog na bersyon ng sikat na Amerikanong croquette ng patatas, ang Tater Tots. Sa halip na patatas, ang mga tot na ito ay gawa sa cauliflower, na ginutay-gutay hanggang maging makinis na paste at...

Ang Ratatouille ay isang masarap na nilaga mula sa Provence na may lasa ng mga hinog na gulay sa tag-init: zucchini, talong, at kamatis. Bagama't ang tradisyonal na ratatouille ay niluluto sa kalan, maaari rin itong gawing kasing sarap...

Para sa mabilis at masarap na paraan ng pagluluto ng cauliflower, iprito ito sa sarsa na inspirasyon ng mga Asyano. Una, ilagay ang tinadtad na cauliflower sa mainit na kawali at haluin nang mabilis, pagkatapos ay idagdag ang natitirang...

Isang simple at masarap na pang-ulam na gawa sa cauliflower at broccoli. Ang kanilang magkakaibang kulay ay kapansin-pansing karagdagan sa ulam, perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Hiwain ang parehong uri ng repolyo sa magkaparehong laki...

I-grill ang zucchini sa grill pan o sa ibabaw ng charcoal grill, habang tinimplahan ng asin. Ang maraming gamit na pampalasang ito ay magiging kapaki-pakinabang sa maraming iba pang mga putahe. Pagsamahin ang mga sangkap at iimbak sa...

Ihawin ang masarap na zucchini pagkatapos i-marinate sa pinaghalong white wine vinegar, lemon juice, bawang, at thyme. Gamitin ang parehong marinade na ito para ipatak sa lutong zucchini at...

Masarap ang green beans kung mag-isa, pero ang ilang dagdag na pampalasa, tulad ng lemon zest at bawang, ay talagang nagpapaganda sa kanilang matingkad na lasa. Mag-pre-order...

Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan para magluto ng masarap na spinach ay ang paggisa nito kasama ng bawang sa olive oil, at asin at paminta lang ang idagdag. Tandaan na ang resipe na ito ay gumagamit ng...