Mga recipe ng pang-ulam

Isang bersyong vegetarian ng sikat na lutuing Tsino-Amerikano, ang General Tso's Chicken. Ginagamit ang kuliplor sa halip na manok. Ang mga piraso ay binalutan ng pinaghalong itlog at cornmeal.

Kahit ang mga mas gusto ang mashed potatoes lamang ay matutuwa sa side dish na ito. Ang pinakuluang cauliflower ay hinahalo sa isang food processor na may Parmesan, Greek yogurt, bawang...

Ang ginintuang inihurnong cauliflower ay puno ng saganang balanseng lasa, salamat sa extra-virgin olive oil, bawang, pulang paminta, asin, at thyme. Bago i-litson,...

Ang air fryer ay makakatulong sa pagluluto ng napakalutong na Brussels sprouts na may kaunting olive oil. Ilipat ang mga lutong gulay sa isang serving dish at agad na budburan ng ginadgad na Parmesan cheese...

Ang ulam na ito ay may kakaibang lasa, habang naghahatid pa rin ng masarap na lasa. Ang kombinasyon ng Brussels sprouts at kale ay nag-aalok ng maraming fiber, bitamina, mineral, at isang mayaman at makatas na lasa na perpekto...

Ang inihaw na Brussels sprouts na may pulang ubas ay isang masigla, masarap, at masustansyang ulam na karapat-dapat sa isang hapag-kainan para sa kapaskuhan. Masarap itong ihain sa isda, manok, at karne. Ang Brussels sprouts...

Ang masarap, maganda, at pinakamahalaga, malusog at mayaman sa fiber na cauliflower side dish na ito ay tiyak na hahanga sa iyong mga bisita sa hitsura pa lamang nito. Ang mga ulo ng cauliflower ay inihurno nang buo sa oven....

Kung naghahanap ka ng paraan para masulit ang cauliflower at maihain ang simple ngunit napakasustansyang gulay na ito, isaalang-alang ang paggawa ng mga steak! Ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa nang maayos na, kapag inihurno...

Naisip mo na ba ang paghihiwa ng maliliit na Brussels sprouts? Tila kakaiba ang ideyang ito, ngunit mas magaan at mas kawili-wili ang mga ito kapag inihain. Hiwain nang pino ang Brussels sprouts...

Ang mga brussel sprout ay inihaw kasama ng mga hiwa ng bacon. Para dito, kakailanganin mo ng basket para sa pag-ihaw (o isang grill rack na may maliliit na butas). Ang bacon ang pumupuno sa mga brussel sprout...

Para ihanda ang pang-ulam na ito, ang mga Brussels sprout ay hinahati sa kalahati: sa ganitong paraan ay mas masisipsip nila ang masarap at creamy na sarsa. Ang mga Brussels sprout ay unang iniihaw sa manok...

Isang napakasimpleng paraan upang maghanda ng masarap at masustansyang kalabasa, perpekto para ihain bilang side dish o pampagana. Maaaring gamitin ang anumang uri. Ang matamis na lasa ng kalabasa ay lalong masarap...

Ang pagpapakulo ng Brussels sprouts sa kawali ay hindi mas mahirap kaysa sa pagbe-bake ng mga ito: magdagdag lang ng kaunting sabaw ng manok, takpan, ilagay sa mahinang apoy, at hayaang nakababad nang kalahating oras. At pagkatapos...

Ang pang-ulam na ito na may Brussels sprouts ay nakakakuha ng napakasarap na lasa mula sa pritong pancetta at balsamic reduction, na pagkatapos ay hinahalo kasama ng mga lutong gulay. Gilingin ang Brussels sprouts sa isang food processor...

Ang mga brussel sprout ay inihaw sa isang baking sheet kasama ang tinadtad na butternut squash at pulang sibuyas, pagkatapos ay hinahaluan ng sariwang buto ng granada at inihahain bilang side dish. Ang ulam...

Ang mga patatas na may accordion, o Hasselback, ay isang mahusay na paraan upang maghain ng isang side dish na may kakaibang lasa. Ang bawat serving ay binubuo ng isang patatas, hiniwa nang malalim sa hugis ng accordion, pinahiran ng pinaghalong mantikilya at...

Mas pinapadali ng slow cooker ang klasikong side dish na ito. Pagsamahin lamang ang binalatan at hiniwang patatas na may mantikilya, asin, itim na paminta, at tubig sa isang slow cooker.

Ang funeral potato casserole ay isang tradisyonal na ulam sa American Midwest, na orihinal na binuo ng mga komunidad ng Mormon, na naghanda nito pangunahin para sa mga libing. Ito ang nagbigay sa casserole ng...

Ang simpleng ensaladang ito ay may kasamang pinakuluang patatas, tinadtad na kintsay, at pulang sibuyas, at nilagyan ng pinaghalong gatas na may fermented milk na binubuo ng mayonesa, maasim na gatas, butil-butil at Dijon mustard, at...

Para gawin ang masigla at masarap na pang-ulam na ito, pumili ng maliliit na pula at dilaw na patatas na halos magkapareho ang laki. Hiwain sa kalahati nang hindi binabalatan at pakuluan hanggang lumambot. Pagkatapos...

Ang mga mabangong inihurnong patatas na ito kasama ang kanilang mga balat ay napakalutong sa labas at creamy sa loob. Ang sikreto ay nasa pagpapakulo muna sa mga ito gamit ang baking soda, na tumutulong sa mga patatas na lumambot sa susunod na pagluluto.

Ang ulam na ito ay gawa sa durum wheat bread. I-toast muna ito sa oven kung gagamit ka ng sariwang tinapay. Ang mga piraso ng tinapay ay hinaluan ng mansanas, gulay, itlog...

Ang masarap na bread stuffing, o palaman, ay tradisyonal na inihahanda sa Estados Unidos bilang side dish para sa holiday turkey. Ngunit maaari mo itong lutuin gamit ang kahit anong ibon o kainin pa ito nang mag-isa, dahil ito ay nakakabusog, hindi lamang dahil...

Para palamanin ang manok ng bread stuffing, kailangan mo ng mga cube ng lumang tinapay para mapanatili ang hugis nito pagkatapos ibabad sa likido at i-bake, at magmumukhang kasiya-siya ang palamuti. Kaya, kung mayroon ka lang...

Hindi mo kailangang lagyan ng ganitong bread stuffing ang iyong pabo o manok. I-bake mo lang ito sa hiwalay na kawali at ihain kasama ng manok. Sa ganitong paraan, magkakaroon ka ng mas malaking side dish, sapat para ibahagi sa lahat. Sa...

Isang mas malusog at mas magaan na alternatibo sa mashed potato na perpekto para sa isang nakakabusog nang hapunan sa kapaskuhan. Pagsamahin ang pantay na bahagi ng ugat ng kintsay at parsnips...

Gumawa ng mabango at creamy na mashed potato para sa iyong hapunan sa kapaskuhan. Ang mga binalatang patatas ay pinapakuluan kasama ng dahon ng laurel, pagkatapos ay dinudurog o giniling sa isang gilingan ng patatas.

Gusto mo bang gawing masarap na side dish ang paborito mong Caesar salad mula sa pagiging magaan at pampagana? Lagyan ng kaunting Caesar dressing ang pinakuluang patatas! Tutal, ang malaking bahagi ng masarap na lasa ng salad ay nagmumula sa mayonnaise dressing...

Gawing marangyang pang-holiday na side dish ang pang-araw-araw na mashed potato gamit ang dalawang sangkap lamang: sage at butter. Ang toasted butter mismo ang nagbibigay sa patatas ng kakaibang...

Para sa masarap, masigla, at kapansin-pansing ulam na gulay, pagsamahin ang Brussels sprouts na may pulang sibuyas at hiniwang butternut squash at i-roast sa oven, budburan ng olive oil at kaunting chili powder...

Ang malaking potato casserole na ito ay napaka-creamy sa loob at masarap na malutong sa labas. Para gawin ito, hiwain ang patatas sa napakanipis na hiwa (gumamit ng mandoline slicer),...

Hindi dahilan ang taglamig para limitahan ang dami ng gulay sa iyong diyeta. Sa panahong ito, ang mga pana-panahong gulay at mga gulay na ugat ay lalong kapaki-pakinabang, dahil ang mga ito ay kasingyaman ng mga bitamina, mineral, at fiber gaya ng mga katapat nito sa tag-init. Sa...

Ang bersyong ito ng Potato Anna Potato Pie ay gawa sa dalawang uri ng patatas: regular na patatas na russet at kamote. Ang iba pang sangkap ay mantikilya, asin, at sariwang...

Ang kaning ligaw na may kabute ay maaaring ihain bilang pang-ulam kasama ng karne o bilang hiwalay na ulam na vegetarian, na puno ng masasarap na lasa. Upang lumikha ng mas kumplikadong profile ng lasa,...

Ang mga kamote na ito na istilong Mehikano na inihaw nang dalawang beses ay perpekto bilang pang-ulam sa kapaskuhan o bilang pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. Inihurno at hinati sa kalahati, ang mga kamote na ito...

Ang "twice-baked potatoes" ay isang pampagana na gawa sa mga inihurnong patatas, hinati sa kalahati, nilagyan ng laman, at inihurno sa pangalawang pagkakataon. Tampok sa resipe na ito ang isa sa pinakamadaling...

Ang patatas na inihaw nang dalawang beses ay maaaring ihain bilang side dish o bilang pampagana. Ang mga ito ay gawa sa patatas na kulay russet na may bigat na humigit-kumulang 300 gramo, kaya kalahati ng isang serving ay sapat na.

Para gawin ang ulam na ito na istilong Gitnang Silangan, ang ptitim ay niluluto sa sabaw ng manok na may ginisang sibuyas at pampalasa, pagkatapos ay hinahaluan ng mga sariwang herbs, tinadtad na datiles,...

Ipares ang iyong inihaw na baka o inihaw sa mga maliliit na Yorkshire pudding na ito na may mga herbs. Ang mga tradisyonal na Yorkshire pudding sa England ay inihurno kasama ng karne, sa mga drippings, ngunit ang isang ito ay mas...

Ang asparagus ay iniihaw hanggang sa lumambot at bahagyang maging kayumanggi, pagkatapos ay inihahain kasama ng masarap na sarsa ng keso na may lemon-pepper. Para ihanda ang sarsa,...

Gustung-gusto ng lahat ang perpektong pritong patatas, na pantay na nababalutan ng ginintuang, malutong na tinapay sa lahat ng panig at malambot, halos creamy, sa loob. Ngunit hindi palaging ganoon ang kaso...

Ang lutong trigo ay hinahalo sa inihaw na beets, karot, pulang sibuyas, ugat ng haras, at bawang upang lumikha ng isang malusog, mayaman sa fiber, at micronutrient na side dish na maaaring ihain kasama ng karne at...

Ang masarap na cauliflower puree na ito ay isang malusog na alternatibo sa mashed potatoes, perpekto para sa mga pagkain sa holiday at pang-araw-araw na pagluluto. Idinagdag habang nagluluto...

Ang ugat ng haras ay nagdaragdag ng kakaibang lasa at aroma sa green beans. Igisa ito sa olive oil, pagkatapos ay ihalo sa isang kawali kasama ang blanched green beans, na may kaunting mantikilya...

Pinagsasama ng pilaf na ito ang mayaman at maanghang na lasa ng ligaw na bigas at ang matamis at maasim na lasa ng mga buto ng granada. Ang pinaghalong ligaw na bigas ay niluluto sa sabaw ng manok na may ginisa na kintsay at...

Gumawa ng masarap at mayaman sa bitaminang salad na may sariwang karot at parsnips, perpekto para sa hapunan sa kapaskuhan at hapunan sa karaniwang araw. Gumamit ng pantay na bahagi ng mga gulay at isang pangbalat ng gulay...