Mga recipe para sa Pasko

Ang Sangria ay isang inuming may alkohol na Espanyol na gawa sa murang alak na may dagdag na mga piraso ng prutas at kung minsan ay mga pampalasa. Ang mabangong inuming prutas na ito ay tradisyonal na inihahain nang pinalamig sa tag-araw, at...

Ang trifle ay isang panghimagas na Ingles na gawa sa mga patong-patong na cake, berries, at whipped cream. Ang bentahe ng mga indibidwal na trifle ay maaari itong gawin mula sa mga natirang patong ng cake, muffin, at berries. Para sa...

Ang pangalang Martini ngayon ay tumutukoy hindi lamang sa sikat na inumin kundi pati na rin sa mga cocktail na inihahain sa isang espesyal na baso ng martini. Ang mga ito ay palaging mukhang elegante at maligaya, at perpekto para sa mga salu-salo.

Isang napakasimpleng panghimagas, ngunit angkop lamang para sa mga matatanda dahil sa paggamit ng puting alak at cognac. Ang pag-ihaw ng mga peach ay bahagyang nagpapakaramelize sa mga ito, na lalong nagpapataas ng kanilang lasa...

Ang pista opisyal ng mga Amerikano tuwing Hulyo 4 ay hindi lamang isang pagdiriwang ng Araw ng Kalayaan, na may mga paputok at parada, kundi pati na rin isang pagdiriwang ng mga Founding Fathers. Ang bawat pamilya ay may kanya-kanyang kwento, at walang puwersang makakahadlang...

Ang flan ay isang napakasikat na panghimagas sa Espanya at Latin America. Ito ay isang uri ng inihurnong creamy egg soufflé. Kabilang sa pinakamalapit nitong kamag-anak...

Ang recipe ng keyk na ito na may sunud-sunod na mga larawan ay magpapakita sa iyo kung paano maghurno ng kakaibang keyk na inspirasyon ng guacamole gamit ang dry mix. Maaari mong gamitin ang handa nang chocolate sponge cake bilang base, at...

Ang sikat na tropikal na cocktail na "Piña Colada," na isinasalin mula sa Espanyol bilang "sinalang pinya," ay naging pambansang inumin ng Puerto Rico, kung saan ito naimbento. Orihinal na, "piña colada"...

Ang lutuing Espanyol na "Gambas al Ajillo" (hipon na may bawang) ay isang masiglang halimbawa ng lutuing Mediteraneo: madaling ihanda, napakasarap, masustansya, at masarap. Pritong hipon...

I-ihaw ang mga chicken kebab at ihain ang mga ito sa istilong Indian. Ang garam masala marinade at sariwang lutong peach chutney ay magdaragdag ng kakaibang lasa at aroma ng lutuing Indian sa karne.

Hindi kumpleto ang Araw ng mga Manggagawa sa Amerika kung walang inihaw na manok. Subukan ang resipe na ito para sa malambot na hita ng manok para sa piknik. Napakasarap ng barbecue sauce sa resipe na ito kaya...

Isang nakakapreskong inumin na siguradong patok sa kahit anong handaan. Ang resipe na ito ng red wine sangria ay may perpektong balanse ng tamis at asim. Subukan ang iba't ibang prutas...

Ang isang keyk na gawa sa tatlong uri ng gatas (condensed, evaporated, at whole) ay napakapopular sa Latin America, kung saan ito nagmula. Halimbawa, sa Mexico, madalas itong inihahain sa mga kasalan. May kasamang sariwang prutas...

Kung mahilig ka sa frozen Margarita, tiyak na magugustuhan mo itong granita na may lasa ng kalamansi. Pagsamahin ang mga pangunahing sangkap: tequila, katas ng kalamansi, triple sec, lagyan ng asukal...

Ang banana split ay isang sikat na Amerikanong panghimagas na binubuo ng saging na hiniwa sa gitna, inihahain kasama ng isang scoop ng ice cream, whipped cream, matamis na sarsa, at isang cherry. Ang panghimagas na ito ay...

Ang mais na nakatanim ay hindi lamang maaaring pakuluan kundi pati na rin i-roast, tulad ng ginagawa ng mga Central American Indian mula pa noong sinaunang panahon. Ang inihaw na mais, kasama ang sinaunang anyo at nakakaakit na aroma nito, ay gumigising...

Ang mga inihaw na tadyang na ito ay tiyak na magpapasaya sa sinumang magpaparangal sa mga pambansang pista opisyal at magdiriwang ng Araw ng Paggawa kasama ninyo. Ayon sa kalendaryong Amerikano, ang araw na ito ay ipinagdiriwang tuwing unang Lunes ng Setyembre. Para sa...

Isinalin mula sa Espanyol, ang "Tres Leches" ay nangangahulugang "Tatlong Gatas" – isang tradisyonal na keyk na Mehikano. Ang espesyalidad nito ay ang pagbababad sa gatas habang inihahanda ito.

Noong 2011, nang ikasal si Prince William kay Kate Middleton, sinira niya ang tradisyon ng hari sa pamamagitan ng pag-order ng isang espesyal na edisyon ng klasikong British ice cream cake na may cookies para sa kanyang kasal. Ang cake na ito ay ginawa noong...

Ang mga chutney ay mga sarsa na maaanghang at maanghang mula sa lutuing Indian na naging popular sa maraming bansa sa buong mundo. Ang chutney na ito na gawa sa cranberry-apple na may luya ay napakadali at mabilis gawin at perpektong ipinapares sa halos...

Ang klasikong ulam na ito ay itinuturing na pangunahing putahe para sa pabo o anumang iba pang inihaw na ibon. Maaari kang magdagdag ng mansanas, kabute, longganisa, mani, o kastanyas kung nais. Ihain...

Ang sarsa ng vinaigrette ay isang likha ng lutuing Pranses. Ang mga pangunahing sangkap nito ay suka, langis, at mga pampalasa. Maaari itong magbigay ng maanghang at sopistikadong lasa sa anumang ulam, pati na rin ng kakaiba at natatanging...

Ang Whiskey Sour ay isa sa mga pangunahing kinatawan ng mga sour, iyon ay, mga maasim na cocktail, na ang hitsura ay nagsimula pa noong ika-18 siglo, nang ang mga mandaragat na Ingles ay nagsimulang uminom ng rum upang maiwasan ang scurvy at kakulangan sa bitamina...

Ang Araw ng Pasasalamat ay ipinagdiriwang sa Estados Unidos tuwing ikaapat na Huwebes ng Nobyembre. Ang pista opisyal na ito ay itinatag ng mga unang Europeong naninirahan, na nagpasalamat sa Diyos at sa mga Katutubong Amerikano na tumulong sa kanila para...

Ang mga cranberry ay isa sa pinakamalakas na natural na pinagmumulan ng mga bitamina sa panahon ng taglagas at taglamig. Bukod sa mga inuming prutas, kissel, at pie, maaari ka ring gumawa ng natural at malusog na gawang-bahay na cranberry marmalade. Ito...

Ang Gimlet cocktail ay sinasabing nakuha ang pangalan nito mula sa kakayahang mag-iwan ng mga butas sa alaala ng isang tao sa umaga pagkatapos itong inumin. Ang isa pang teorya ay ang inumin ay ipinangalan kay Sir...

Ang Reuben ay isang uri ng Amerikanong mainit na sandwich na gawa sa karne ng baka at sauerkraut. Ito ay ipinangalan umano kay Reuben Kulakofsky, isang residente ng Omaha, Nebraska, na siyang nag-imbento nito at...

Dahil hilaw ang sarap na ito, napapanatili nito ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian ng dalandan at cranberry. Ihain ang sarsa na mayaman sa bitamina na ito kasama ng karne o manok, na nagpapahusay sa lasa at...

Ang cranberry sauce ay tradisyonal na inihahain kasama ng pabo tuwing Thanksgiving sa US at tuwing Pasko sa UK. Ngunit sa kabila ng matamis at maasim na lasa nito, bagay ito sa halos anumang uri ng karne o manok...

Hindi gaanong matagal ihanda ang sarsa na ito, ngunit maganda at kahanga-hanga ang itsura nito sa hapag-kainan. Ihain ito kasama ng mga putahe ng karne o salad. Gamitin ito sa mga inihurnong pagkain. Ang maasim na cranberry at pinong...

Gumawa ng no-cook cranberry relish. Pagsamahin lang ang cranberries, peras, at orange na may asukal at ihain. Maaari itong gamitin bilang sarsa para sa mga putahe ng karne o bilang jam spread...

Ang Meatloaf, o meatloaf, ay tradisyonal na ginagawa gamit ang giniling na karne, breadcrumbs, at mga gulay tulad ng sibuyas, kintsay, at karot. Ngunit subukang magdagdag ng mansanas, cranberry, at keso para mas maging maanghang.

Ang puting sponge cake ay inihurno lamang gamit ang puti ng itlog, nang walang idinagdag na pula ng itlog—ito ay isang perpektong base para sa isang maligayang keyk. Maaliwalas at mamasa-masa, sinisipsip at pinapahusay nito ang lasa ng halos anumang frosting...

Ang mga flat sugar cookies ay napakadaling gawin at napakasarap! Maaari mo itong i-bake nang maramihan at ihain araw-araw kasama ng tsaa o kape. Takpan ang mga ito ng royal icing, at...

Ang shortbread ay isang tunay na British pastry na may ugat na Scottish. Una itong inihurno noong Middle Ages, para lamang sa mga pangunahing pista opisyal. Kalaunan, ang shortbread ay naging...

Ang Relish ay isang sarsa na gawa sa maliliit na piraso ng gulay o prutas. Nagmula ito sa lutuing Indian, na sikat sa iba't ibang uri ng sarsa at gravy. Bagama't napakapopular ng relish...

Isang recipe para sa kahanga-hangang homemade marzipan na angkop para sa anumang layunin, mabilis ihanda, at may flexible na tekstura. Ang mahangin at flexible na tekstura ay nakakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng binating puti ng itlog...

Ang kamote ay isang halamang katutubo sa Timog Amerika. Ang kanilang lasa at mga katangiang pangnutrisyon ay kahawig ng sa matamis na kalabasa. Gayunpaman, hindi tulad ng mashed potato, na inihahain bilang isang side dish, ang mashed potato ay medyo...

Ang klasikong cheese fondue ay nagmula pa noong ilang siglo. Ayon sa paniniwala ng marami, ito ay naimbento ng mga pastol na naninirahan sa Swiss Alps. Ang kanilang gawain ay medyo mahirap, at...

Ang pagkaing kalye ng Amerika ay napaka-iba-iba at kakaiba kaya sa halos bawat estado o pangunahing lungsod, maaari mong subukan ang isang sandwich na naimbento "doon lamang." Ang Philadelphia, na mapaglarong...

Ang Cacciatore, isang masigla at masarap na ulam, ay nagmula sa Italya. Ganito inihahanda ng mga mangangaso ang kanilang hinuhuli. At sa mundo ngayon, kung kailan hindi na kailangan ang pangangaso, ang regular na manok mula sa...

Ipapakita sa iyo ng tutorial na ito ang isang madaling paraan upang gumawa ng macaron sandwich cookies na may mga sunud-sunod na larawan....

Magugulat ka kung gaano kahalintulad ang mga bar na ito sa totoong Twix, at magiging magandang pangregalo rin ang mga ito para sa mga bata ngayong Halloween. Pero dahil sariwa ang mga ito at gawa sa de-kalidad na sangkap, mas masarap pa ang mga ito...

Ang Chicken Romana, o "Pollo alla Romana" gaya ng pagkakilala rito sa Italya, ay nagmula sa lugar sa paligid ng Roma. Maging ang matingkad na kulay ng mga sili sa ulam na ito ay sumasalamin sa pula at dilaw ng bandila ng "Walang Hanggang Lungsod."

Noong mga bata pa kami, lahat ay gumagawa ng mud cakes. Ngayon, maaari mo nang dagdagan ang iyong karanasan sa paggawa ng mud pie na tinatawag na "Mudslide" para sa isang salu-salo. Ang ulam na ito ay itinuturing na paborito ng mga Amerikano. Ito...

Ang Meatloaf ay itinuturing na isang tradisyonal na lutuing Aleman. Ngunit sa katotohanan, makakahanap ka ng katulad nito sa halos lahat ng lutuin sa buong mundo. Madaling ihanda at may iba't ibang palaman,...

Ang Meatloaf (meatloaf sa mga bansang nagsasalita ng Ingles) ay isang bago at kakaibang alternatibo para sa mga sawang-sawa na sa mga regular na cutlet, at isang side dish sa anyo ng relish (isang meryenda na sarsa na gawa sa tinadtad na inatsara o sariwang...

Ang Bourbon ay isang espesyal na uri ng whisky na katutubo sa Amerika, na gawa sa mais. Ang mayaman at ginintuang kulay na spirit na ito ay kadalasang ginagamit sa pagluluto. Pagsamahin ang bourbon at tinunaw na...

Ang Mango Margarita ay isang kahanga-hangang nakakapreskong inumin para sa isang gabi kasama ang mga kaibigan. Ang kombinasyon ng makatas na tropikal na prutas at ang malamig na lamig ng inumin ay perpektong nakakapagpawi ng iyong uhaw sa isang tag-araw...