Mga recipe para sa Pasko

Matagal nang pamilyar ang lahat sa uri ng tuyong cookie na tinatawag na galette, ngunit ang parehong pangalan ay naaangkop din sa mas kumplikadong mga inihurnong pagkain. Sa France, ang mga galette ay mga bukas at patag na cake na may iba't ibang palaman...

Isipin ang isang barbecue – gawa sa kendi! Kapag nagho-host ng piknik o outdoor party, maaari kang gumawa ng simple at kahanga-hangang panghimagas na may temang gamit ang mga donut – mga donut na istilong Amerikano...

Ang tinapay na Swiss birnbrot ay naiiba sa ibang uri ng tinapay dahil sa masaganang palaman nito na binubuo ng mga pinatuyong prutas, na pangunahing kinabibilangan ng mga pinatuyong peras, na dinagdagan ng iba pang pinatuyong prutas, mani, minatamis na prutas, at...

Ang mga Berlin doughnut, o simpleng mga Berliner, ay gawa mula sa matamis na masa ng lebadura na may dagdag na maasim na gatas, itlog, at mantikilya. Ang mga bilog ay pinuputol mula sa masa at piniprito sa maraming mantika...

Ang banana cake na ito na may patong-patong na coconut custard ay puno ng mayamang aroma at lasa. Ang mga saging na idinagdag sa batter ay ginagawang napaka-basa-basa ng mga cake, hindi na kailangan ng...

Kahawig ng gingerbread, ang mga gingerbread cookies na ito ay naging mahalagang bahagi ng Pasko sa Europa – inihurno ang mga ito sa hugis ng iba't ibang hayop, simbolo ng kapaskuhan at relihiyon, pinalamutian ng icing, at ibinibigay bilang mga regalo...

Ang keyk ng mga Mago (Espanyol: Rosca de Reyes – "singsing ng mga Mago") ang pangunahing panghimagas sa Epipanya, Enero 6, sa lahat ng mga bansang nagsasalita ng Espanyol. Hindi tulad ng mga keyk ng mga Mago sa ibang mga bansang Katoliko, sa...

Ang klasikong English dessert na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa simple nitong anyo; ang mismong pangalan nito, truffle, ay isinasalin mula sa Ingles bilang "trifle." Marahil ang pinakamahirap na bahagi ng paghahanda ay ang pagluluto ng hurno...

Ang Capirotada ay isang Mexican Easter pudding na tradisyonal na iniluluto tuwing Biyernes Santo. Ang isang hulmahan ay puno ng mga patong ng lumang tinapay na binabad sa maanghang na syrup na may kanela at cloves, iba't ibang...

Ang baboy na may mansanas, ang nakamamanghang lutuing Ingles na ito, ay makakatulong sa iyo na itaas ang iyong katayuan. Kapag naihanda mo na ang ulam na ito, magpakailanman mong itatatag ang iyong sarili bilang isang mahusay na kusinero, maasikaso, at...

Ang French gingerbread ay isa sa maraming halimbawa ng European Christmas baking na nagpapainit sa tahanan gamit ang maanghang na aroma nito, na lumilikha ng pakiramdam ng ginhawa at kasiyahan sa taglamig.

Gumawa ng maliliit na sandwich na istilong Mehikano gamit ang mga pambosa bun na puno ng manok at maanghang na pulang salsa. Ang red salsa, o salsa roja, ay tradisyonal at isa sa mga pinakasikat na uri...

Ang Polvoron ay isang sikat na cookie sa mga bansang nagsasalita ng Espanyol. Inihurno mula sa shortcrust pastry na may dagdag na mani, ito ay napakasarap, napaka-mani, at natutunaw lang sa iyong bibig. Sa Mexico...

Ang mga cross bun ay isang sikat na pastry tuwing Pasko ng Pagkabuhay sa mga Katolikong bansa ng British Commonwealth. Tradisyonal itong iniluluto tuwing Biyernes Santo mula sa masaganang masa na may mabangong pampalasa at...

Ang mga meringue mushroom ay lumalabas na parang totoong mga champignon. Haluin ang mga puti ng itlog kasama ng asukal at cream of tartar, na makakatulong sa mga meringue na mapanatili ang kanilang hugis at magkaroon ng...

Ang Tourtière ay isang sinaunang closed pie na nagmula sa lalawigan ng Quebec sa Canada. Itinuturing na isang tradisyonal na pastry na Pamasko ng lahat ng mga French Canadian, ang tourtière...

Ang puding ng Pasko, o puding ng plum, ay isang pangunahing pagkain sa hapag-kainan ng mga Briton. Ayon sa tradisyon ng simbahang Anglikano, ang paghahanda ay palaging nagsisimula ilang linggo bago ang Pasko. Sa...

Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa tsokolate at mga romantikong kaluluwa ang panghimagas na ito. White chocolate mousse sa mga tasa ng tsokolate na hugis tulip—ito ay napaka-sopistikado at parang...

Ang Croquembouche (mula sa salitang Pranses na croquer en bouche - malutong sa bibig) ay isa sa mga pinakakilalang halimbawa ng lutuing Pranses na haute noong unang bahagi ng ika-19 na siglo. Ang panghimagas ay gawa sa anyo ng isang malaking kono na gawa sa...

Ang royal charlotte ay panimula na naiiba sa karaniwang apple charlotte sa hitsura, komposisyon, at lasa nito. Ang magarbong disenyo ng charlotte na ito ay ganap na nagbibigay-katwiran sa maharlikang titulo nito. Ganito...

Kamakailan lamang ay naging patok na panghimagas ang mga cake pop. Ito ay maliliit na cake na naka-stick, hugis-malaking lollipop, nababalutan ng icing at pinalamutian ng mga palamuti. Masarap ang mga cake pop dahil isa itong panghimagas na maaari mong kainin...

Simple lang ang lahat ng henyo. At ang mabangong coffee cake na ito ay patunay niyan: sa kabila ng laki nito, hindi nito kayang dalhin ang bigat ng tsokolate, at upang mapahina ang nakakapasong lasa, ang mga patong ng tsokolate at vanilla ay nagpupuno...

Ang mincemeat pie ay isang tradisyonal na matamis na pie Pamasko sa mga bansang nagsasalita ng Ingles na may palaman na tinadtad na mansanas at pinatuyong prutas na hinaluan ng asukal, pulot, mabangong...

Magandang ideya ang cupcake cake para sa isang summer pool party. Mukhang masarap ang dessert at lahat ay makakakuha ng cupcake. Para sa kakaibang cupcake cake na ito, ang kailangan mo lang ay...

Isang masarap na pampagana ng sili na pinalamanan ng keso at binalot sa malutong na bacon, perpekto para sa anumang salu-salo o pagdiriwang. Hatiin ang mga jalapeño sa kalahati at tanggalin ang mga lamad...

Ang magaan at halos walang bigat na keyk na ito ay ipinagmamalaki ang pagiging simple dahil sa ganda nito. Ang klasikong kombinasyon ng vanilla sponge at malambot na icing, na binalutan ng makukulay na confetti, ay agad na lumilikha ng isang kapaligiran...

Maaaring hindi mo pa naririnig ang tungkol sa push pops dati, ngunit maraming panaderya sa buong mundo ang masayang gumagamit nito upang lumikha ng makukulay at patong-patong na panghimagas. Salamat sa transparent...

Ang mga cake na ito na puno ng krema at pang-tag-init ay magiging tunay na patok sa kahit anong salu-salo ng mga bata. Gayunpaman, mahirap paniwalaan kung gaano kasimple ang paglikha ng ganitong masalimuot na mga dekorasyon. Pinakamataas...

Ang isang klasikong keyk ay maaaring mabago at mabigyan ng bagong buhay kapag pinalamutian ng mga makukulay na sprinkles na kahawig ng kumikinang na tinsel ng Bagong Taon. Ang pakiramdam ng pagdiriwang ay nagmumula sa paningin ng gayong panghimagas...

Isang napakaganda at masarap na birthday cake ang maaalala kahit matagal na matapos ang selebrasyon. Maaari mo ring imbitahan ang birthday boy o girl na pumili ng sarili nilang disenyo ng panghimagas. Kasama sa recipe...

Ang mga cookies na ito ay tiyak na magpapasaya sa mga bata at matatanda dahil sa kanilang kakaibang anyo. Ang mga ito ay gawa sa piñatas, isang Mexican pastry na kamakailan lamang ay naging popular...

Ang ice cream sandwich ay perpekto para sa isang outdoor party dahil puwede mo itong kainin nang walang kutsara, hawakan mo lang ito sa iyong mga kamay. Maglagay ng isang scoop ng ice cream sa pagitan ng dalawang hati ng cookie at...

Ang aroma ng lemon at ang maasim nitong lasa ay hindi inaasahang sasabog sa kasariwaan, na nakapagpapaalala ng mga sparkler. Ang cocktail na ito ay kikinang sa isang barbecue party. Ang hitsura pa lamang ng sparkling drink...

Isang klasiko at pinong kombinasyon ng maaliwalas na vanilla sponge at mabangong lemon curd, na nilagyan ng malagkit at malutong na meringue. Ang paggawa ng keyk na ito ay nangangailangan ng kaunting pasensya at kaunting...

Ang kahanga-hangang coffee cake na ito ay mas angkop para sa mga matatanda. Ang kakaibang lasa ng vanilla nito ay nagmula sa Italian vanilla-citrus liqueur na Tuaca, na ang 500 taong gulang na recipe ay mahigpit na binabantayan. Mga piraso...

Ano ang sikreto sa isang masarap na birthday cake? Kaakit-akit na disenyo at pinong lasa. Ngunit paano kung paglaruan mo nang kaunti ang hugis at magdagdag ng kaunting sorpresa—isang jelly bean? Ang mga kakaibang piñata cake na ito...

Kung matagal mo nang nasisiyahan sa Bloody Mary, tiyak na magugustuhan mo ito pagkatapos mong matikman ang bersyong ito. Siyempre, maaari mong ayusin ang dami ng mga sangkap ayon sa iyong panlasa...

Walang kumpleto na salu-salo sa bakuran kung walang beer; nagdaragdag ito ng magandang tekstura sa cheese sauce. Perpekto ang pampagana na ito para sa isang maaliwalas na pagtitipon kasama ang malalapit na kaibigan. Lahat...

Ang Mexican vegetable salsa ay isang magandang karagdagan sa anumang ulam, maging ito ay karne, isda, o mga side dish. Ang Salsa ay maaaring lutuin o ihanda mula sa mga hilaw na sangkap. Kadalasan, kabilang dito ang mga kamatis para sa pulang salsa,...

Isang kakaibang panghimagas mula sa mga kapwa may-ari ng restaurant at mga host ng TV, ang pamilyang Neely, ang blueberry pecan crisp. Perpekto ito para sa buong pamilya o bilang pangmeryenda para sa isang maliit na salu-salo. Ang panghimagas na ito...

Ang peach pie, isang Amerikanong putahe ng pie, ay may ilang teorya tungkol sa pinagmulan nito. Ayon sa isa, ang mga pie ay inihahagis sa entablado nang ang maingay na manonood ay nabighani sa mga pagtatanghal ng mga aktor at nagpahayag...

Ang isang brunch para sa Araw ng mga Ina ay maaaring magsimula sa nakalulugod na aroma na nagmumula sa kusina. Ang mga masasarap na buttermilk scones na ito ay mabilis gawin. Malambot ang mga ito, mas parang shortbread, at...

Isang simple at sariwang salad na may mga gulay at pasta, perpekto para sa tanghalian o piknik, ang maaaring maging tamang-tama para sa pagdiriwang ng mga pista opisyal ng Mayo. Salamat sa makukulay na sangkap at...

Bagama't napakaraming paraan ng paghahanda ng bruschetta, ang bersyong ito ng tradisyonal na pampagana ng Italyano ay nararapat na bigyan ng espesyal na atensyon. Ang bahagyang kapaitan ng arugula at ang presko ng baguette na may mataas na kalidad...

Ang blackout cake ay perpekto para sa isang di-malilimutang gabi ng gala. Pinagsasama nito ang tamis at ang kaaya-ayang pait, at nakamamanghang din ang hitsura. Ang recipe para sa sikat na cake na ito...

Ang mga iced cookies ay paboritong panghimagas ng mga bata. Perpekto ang mga ito para sa anumang selebrasyon ng pamilya, mula sa mga kaarawan hanggang sa Bagong Taon. Ang mga gingerbread cookies ay kadalasang icing, ngunit ang pangunahing...

Ang masarap at malutong na cheese and ham sandwich na ito ay isang magandang alternatibo sa tradisyonal na mainit na breakfast sandwich o isang masarap na pampagana sa isang salu-salo. Mas kaunting oras ang kailangan para ihanda...

Ang Panforte ay isang tradisyonal na panghimagas na Italyano para sa Pasko. Maihahalintulad ito sa gingerbread, pie, o malambot na kozinaki. Ang Panforte ay unang inihurno sa isang monasteryo sa Siena noong simula ng huling...

Ang isang cheese platter para sa isang buffet ay maaaring makuha ang lahat ng magaan na espiritu na iyong dinala pabalik mula sa bakasyon. Bigyan ang appetizer ng tropikal na timpla upang pukawin ang lasa ng makalangit na kasiyahan. Ang pinya bilang...