Mga putaheng pana-panahon

Isang nakakapresko ngunit masarap na pampagana ngayong tag-init. Ilagay ang mga nakapirming gulay at berdeng gisantes sa isang blender (huwag i-defrost!) at i-blend kasama ang cream cheese at inihaw na bawang hanggang sa lumambot.

Gumawa ng makatas na salad na may maanghang na inihaw na dibdib ng manok, sariwang gulay, at inihaw na karot sa nakakapreskong ranch dressing, pagkatapos ay balutin ito sa isang pita. Ang mga wrap na ito ay perpekto para dalhin sa trabaho para sa...

I-marinade ang mga dibdib ng manok sa sour milk at hot sauce, pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa batter na gawa sa parehong marinade at iprito hanggang sa malutong at masarap. Ang manok ay magiging...

Maaaring i-ihaw ang mga steak na ito sa panlabas na grill o sa grill pan, at ang mabangong mantikilya na hinaluan ng paprika at rosemary ay nagbibigay ng kahanga-hangang mausok na lasa. Maglagay ng kaunting mantikilya sa...

Ang ensaladang ito na may hipon, mais, at black bean ay magiging isang simpleng ulam kung hindi dahil sa inihaw. Ang inihaw na hipon at itim na mais ang nagbibigay dito ng mayaman at masaganang lasa.

Ang matamis na lasa ng root beer ang dahilan kung bakit ito perpektong sangkap para sa mga pakpak ng manok. Kapag pinakuluan na may kaunting pampalasa, ketchup, at sili, ito ay nagiging masarap...

Ang malasang pakpak na ito sa malagkit na homemade barbecue sauce ay perpektong ipares sa beer. Ang sarsa ay gawa sa mustasa, beer, pampalasa, maanghang na sarsa, at cane syrup, at puno ng iba't ibang lasa...

Para gawing makulay at kapansin-pansin hangga't maaari ang simpleng summer salad na ito, gumamit ng bell peppers ng lahat ng kulay, pati na rin ang pula at dilaw na cherry tomatoes. Ngunit ano talaga ang nagpapaganda nito...

Ang inihaw na pinausukang sausage mula sa Poland ay inihahain sa mahahabang hoagie buns na may caramelized na sibuyas, pinausukang cream cheese, at mustasa. Ang sarsa ng Adobo, na gawa sa...

Gumawa ng makapal at makatas na burger na puno ng lasa at tekstura, tulad ng sa restawran. Ang beef patty na nilagyan ng natutunaw na cheddar cheese ay inihahain sa isang tinapay na may maanghang na pritong mushroom at pritong...

Ang resipe ng keyk na ito ay inspirasyon ng Amerikanong panghimagas na pang-kamping na "s'mores," na gawa sa mga marshmallow na inihaw sa apoy, graham crackers, at tsokolate. Tangkilikin ang mga lasang ito nang walang abala, apoy sa apoy, o kahit oven.

Ang kombinasyon ng peanut butter at jam ay mas tipikal sa mga regular na sandwich. Pero subukan ito bilang panghimagas na ice cream – talagang masarap ito! Magpahid lang ng dalawang peanut butter cookies...

Ang sandwich na ito ay gawa sa manipis na hiwa ng manok, pinirito sa masaganang timpla ng mga pampalasa. Ito ay isang mahusay na alternatibo sa steak kung naghahanap ka ng masarap at abot-kaya. Ilagay ang pritong manok sa...

Ang mga beef hotdog na ito ay puno ng masarap na lasa ng Korean barbecue, salamat sa matamis at maasim na glaze na gawa sa creamed honey at gochujang paste. Ipahid ito sa pritong sibuyas at pahiran...

Ang mga sariwang blueberry at lemon ay nagbibigay ng iced tea na ito ng kahanga-hangang lasa ng prutas at mga bitamina, habang ang thyme ay nagdaragdag ng mabangong aroma. Hayaang nakababad ang tsaa nang ilang oras sa refrigerator at...

Ang mga hita ng manok na walang buto at balat ang perpektong pagpipilian para sa mga sandwich na ito. Palaging makatas, malambot, at mahirap patuyuin ang mga ito. Maaari itong i-ihaw o iprito. Dagdag pa...

Ang lasagna na ito na may karne ng baboy, kabute, spinach, ricotta, at napakaraming natutunaw na keso ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa masarap nitong lasa. Ang tomato salsa na may poblano at jalapeño peppers ay nagdadagdag ng kakaibang lasa sa Latin American.

Ang Philly cheesesteak ay isang sandwich na puno ng makatas na hiwa ng inihaw na beef steak na nilagyan ng melt-in-your-mouth cheese sauce. Para maluto ang steak sa loob ng ilang minuto, hiwain nang manipis ang karne...

Ang panghimagas na ito ay gawa sa mga chocolate sponge cake na binibili sa tindahan na may cream filling. Ipatong ang mga ito sa isang malinaw na trifle pan, salitan ng whipped cherry cream, at budburan ng almendras.

Ang mga nakakapreskong cocktail na gawa sa limoncello ay perpekto para sa mga salu-salo sa tag-init. Ang lasa ng sitrus ng kumikinang na spritzer na ito ay perpektong kinukumpleto ng nakakahilong cherry note, habang ang whisky ay nagdaragdag ng lasa. Samantala...

Ang lasa ng Mexican Michelada cocktail, na gawa sa beer at hot sauce, ay perpektong bumabagay sa inihaw at maanghang na steak at pico de gallo na hinaluan ng beer. Para matiyak na ang steak ay kasing sarap hangga't maaari,...

Ang French fries ay inihahain bilang pampagana sa isang malaking bandehado, na nilagyan ng mabangong gravy ng inihaw na manok, natutunaw na keso, malutong na bacon bits, at berdeng sibuyas. Kumuha ng isang hiwa na puno ng lahat ng ito...

Isang mabilis at madaling pampagana para sa Halloween. Bumuo ng giniling na karne ng baka, itali ang mga ito sa mga tuhog, at ikabit ang isang butil ng bawang sa bawat daliri para makagawa ng mga kuko. Ihain at ihain.

Napakadaling mag-ihaw ng hipon. Gumamit ka man ng outdoor grill o grill pan, ilang minuto lang ang kailangan. At isang simpleng...

Ang lomo ng baka na may buto ay binababad sa loob ng ilang oras sa coffee brine, pagkatapos ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa ng giniling na kape at brown sugar at inihaw hanggang sa maging matamis at maanghang ang tinapay.

Madaling gawin ang sopas na ito, ngunit para masiguro ang masarap na lasa, ang mga hita ng manok ay saganang kinuskos ng kumin at pinirito, ang balat ay nakababa. Alisin at itapon ang balat, dahil may layunin ito:...

Ang resipe na ito para sa isang Italian summer panzanella salad, na gawa sa kamatis at tinapay, ay nagdaragdag ng mas masaganang lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng inihaw na cherry tomatoes at Mexican chorizo. Sa halip na...

Haluan ng tropikal na lasa ang sariwang salsa sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga kamatis ng hinog na hiwa ng mangga. Ang kombinasyon ng matamis na prutas, maanghang na sili, at mabangong cilantro ay talagang kahanga-hanga! Lagyan ang salsa ng base para sa...

Ang non-alcoholic cocktail na ito ay nakakabighani dahil sa napakagandang kombinasyon ng mga lasa nito. Nakakapresko, tropikal, at tamang-tama ang tamis, perpekto ito para sa tag-araw. Ihain kasama ng yelo, na may mga hiwa ng grapefruit.

Ang resipe na ito para sa mainit na tsokolate para sa matatanda ay inspirasyon ng sikat na Mudslide na gawa sa whisky, isang creamy chocolate cocktail. Palamutian ang gilid ng mug ng chocolate syrup at dinurog na...

Ang Huevos rancheros, o mga itlog ng magsasaka, ay isang sikat na almusal sa Mexico, isang masarap at nakakabusog na pagkain na tradisyonal na inihahain sa mga bukid sa Mexico bago magsimula ang trabaho. Ang ulam...

Balutin ang isang palaman ng ginadgad na keso, ham, at jalapeño sa puff pastry at ihurno nang hugis korona. Ihain bilang pampagana sa isang house party. Ang mga croissant ay maanghang, napaka...

Pinagsasama ng ulam na ito ang lahat ng pinakamahusay na katangian ng Cobb salad: manok, bacon, mais, at keso. Mayroon din itong masaganang pasta base na may pinatuyong kamatis at avocado dressing. I-grill ang mais at manok sa...

Ang perpektong pampagana para sa maraming tao. Maaari mo itong lutuin sa oven o sa grill kung nagpapahinga ka sa likod na patio. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng stapled dinner rolls. Lagyan ang mga ito ng...

Ang inihurnong patatas at ang nakakapreskong Green Goddess yogurt sauce na may kasamang buong pumpon ng mabangong gulay ay perpektong tugma! Paghaluin ang kaunting sarsa sa sapal ng patatas, dagdagan ng maraming ginadgad...

Ang Migas ay isang lutuing Tex-Mex na gawa sa malutong na piraso ng tortilla at piniritong itlog. Karaniwan itong ginagawa gamit ang mga natirang tortilla at inihahain para sa almusal. Sa kanyang recipe, si Sunny Anderson...

Para sa mga mahilig sa maanghang na pakpak, hindi mawawala ang anghang! Ang mga pakpak ay binabad sa pinaghalong harina at cayenne pepper, piniprito, at pagkatapos ay hinaluan ng maanghang na sarsa. Para ihain, ihanda...

Ang hindi kapani-paniwalang lasa ng steak na ito ay nagmumula sa maanghang na marinade na binabad nito nang ilang oras bago ihawin. Magdagdag ng kaunting lasang ito sa mushroom butter at ihain bilang...

Para masigurong pantay ang pagkaluto ng buong pabo sa grill at malutong ang balat, mainam na i-butterfly ang manok. Ibabad muna ito sa masarap na brine na may mga herbs at lemon, pagkatapos ay ang karne...

Tangkilikin ang kombinasyon ng manok at matamis at maasim na mansanas sa makatas na multigrain sandwich na ito. Lagyan ito ng alinman sa mga spreads sa ibaba at kapares na keso, at ang pinatuyong cranberries ay magdaragdag ng kaunting...

Ang pinaghalong pulot-pukyutan at mga pampalasa tulad ng paprika, oregano, cumin, garlic powder, at cayenne pepper ay magbibigay sa iyong mga tadyang ng kahanga-hanga at matamis-masarap na lasa ng barbecue, kahit pa i-bake mo ang mga ito sa oven.

Ang inihaw na London broiler steak na nilagyan ng keso Parmesan ay hinihiwa nang manipis sa ibabaw ng butil at inihahain kasama ng pritong gulay, mushroom, at bacon. Pinatuyong...

Ang asparagus at berdeng sibuyas para sa sopas na ito ay maaaring i-bake sa oven, ngunit ang pag-ihaw sa mga ito sa labas ay nagdaragdag ng kakaibang mausok na lasa na nagpapaespesyal sa ulam na ito. Ihain ang sopas na may halong yogurt...

Magugustuhan talaga ng mga mahilig sa maanghang na pagkain ang mga jalapeño popper hotdog na ito. Ang tinadtad na sili ay hinahalo sa isang creamy bun spread, at ang natapos na hotdog ay nilagyan ng pritong jalapeños sa ibabaw.

Ang resipe na ito ng meatloaf ay inspirasyon ng lutuing Mehikano na al pastor, isang maanghang na inihaw na baboy na may pinya at salsa. Idagdag ang inihaw na pinya nang direkta sa giniling na baboy kasama ang mga pampalasa,...

Tangkilikin ang kombinasyon ng malasang pesto at matamis na kamatis sa mabangong tart na ito para sa tag-init. Ang tart ay puno ng pantay na bahagi ng homemade basil at parsley pesto. Ilagay ito sa kalahating lutong...

Ang Clafoutis ay isang French pie na gawa sa fruit batter. Iminumungkahi ni Sunny Anderson na gawing mas madali ang mga bagay sa pamamagitan ng paghahalo ng batter gamit ang pancake mix na binibili sa tindahan, at para sa palaman, pinili niya...

"Ang Jeonggol ay isa sa mga paborito kong putahe para sa malamig na panahon. Ginagawa ko ito gamit ang manipis na hiwa ng inatsarang karne ng baka na kilala bilang bulgogi. Ang Jeongol ay karaniwang niluluto at inihahain sa isang palayok, na...

Ang mga heirloom tomatoes ay maaaring hindi kasing perpekto ng kanilang mga hybrid na pinsan, ngunit mayroon silang mas mayaman at mas matamis na lasa na perpektong bumagay sa mga lutuin. Ang madaling ihanda na...

Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang masarap na pampagana na ito. Ang mga crab cake ay maaaring gawin gamit ang anumang natural na karne ng alimango – sariwa, de-lata, o nagyelo. Iprito ito ni Ree Drummond sa...