Mga putaheng pana-panahon

Bigyan ang mga gulay sa taglamig ng lasa ng tag-init sa pamamagitan ng pagpapakulo sa mga ito sa gata ng niyog na may mabangong pampalasa at sariwang cilantro. Ang tamis ng kalabasa at kamote sa resipe na ito ay perpektong nagbabalanse sa makalupang lasa ng mga shiitake mushroom...

Ang matamis at maasim na cranberry sauce na ito na may kasamang igos ay perpekto para sa inihaw na karne, manok, o pabo. Gawin ito nang maaga at i-freeze ang ilang bahagi sa mga supot para madaling makuha...

Haluin ang bagong pigang katas ng dayap at cilantro sa olive oil na may bawang at ibuhos ito sa inihaw na mahi-mahi fillets. Ito ang perpektong pandagdag sa inihaw na isda. Ang matingkad na sitrus at maanghang na lasa ng langis...

Ang pasta salad na ito ay gumagamit ng ginadgad na rotisserie chicken na binibili sa tindahan. Ang malasang karne nito ay nagbibigay ng masaganang lasa na perpektong kinukumpleto ng dressing na may mayonnaise, barbecue sauce, at ham relish.

Ang Maamoul ay isang malambot na cookie na sikat sa mga bansang Arabo na puno ng datiles, pinatuyong prutas, o mani. Karaniwan itong iniluluto tuwing may mga pangunahing pista opisyal, ngunit napakasarap nito kaya mahirap...

Ang kahanga-hangang pie na hugis-araw na ito ay magpapasigla sa iyong espiritu dahil sa hitsura at lasa nito na parang tag-init. Hindi mo na kailangang maghanap ng mga espesyal na hulmahan: lumikha lang ng hugis-araw sa gitna gamit ang shortcrust pastry...

Ang mga marble cookies ay humahanga sa kanilang magandang anyo at kaaya-ayang lasa, na may bahid ng luya at lemon. Ang paggawa ng mga ito ay hindi kasinghirap ng inaakala. Ang masa ay nahahati sa dalawang bahagi: ang isa ay may lemon, at...

Masarap ang French toast dahil maaari itong ihain para sa almusal o bilang mabilis na panghimagas na gawa sa bahay. Mas ginagawang elegante ng resipe na ito ang iyong panghimagas! Sa pagitan ng dalawang hiwa ng tinapay,...

Kung maingat mong itiklop nang hiwalay ang binating puti ng itlog para maging pinong lemon pudding at iluluto ito sa oven sa isang paliguan ng tubig, makakakuha ka ng magaan at maaliwalas na soufflé, isang panghimagas na magpapahanga sa iyong mga bisita sa...

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng klasikong American lemon meringue pie. Ang no-bake dip na ito ay mabilis at madaling gawin, at higit sa lahat, taglay nito ang lahat ng lasa...

Ipagdiwang ang pagdating ng tagsibol gamit ang mga nakakapreskong lemon meringue cupcake na ito. Madali itong gawin, mabilis buuin, at talagang kaakit-akit. Malambot, tamang-tama ang dami ng moisture, ang mga cupcake ay nagtatampok ng pinong...

Ang masaganang nilagang ito na may karne ng tupa, patatas, karot, kintsay, kamatis, at mababangong herbs ay perpektong pampainit at nakakabusog na ulam para sa malamig na panahon. Ang karne ay inihahanda sa oven, pagkatapos ay pinapakuluan hanggang...

Gawing espesyal ang Sunday brunch at maghurno ng indibidwal na raspberry bread puddings kasama ang mga bata. Kung wala kang ramekin, maaari kang gumamit ng mga mug na kape na ligtas sa oven para...

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng Tuscan summer salad na panzanella. Ang resulta ay isang masayang pampagana na tiyak na magugustuhan ng mga bata at makakatulong sa kanila na magdagdag ng mas masustansya at sariwang gulay sa kanilang diyeta.

Ang mga matingkad na tinapay na ito ay gawa sa masarap, masustansiya, at pamilyar na mga sangkap. Ang mga ito ay perpektong kombinasyon ng keso, ham, tinapay, at mga gulay. Hindi lamang magugustuhan ng mga bata ang pagkain ng mga ito, kundi magagawa rin nilang...

Perpekto ang brunch na ito para sa mga bata. Ang malutong na breaded asparagus sticks ay inihahain kasama ng pritong itlog at maligamgam na marinara sauce para sa pagsawsaw. Magugustuhan ng mga maliliit ang pagtulong sa iyo...

Ang madaling recipe na ito ng strawberry shortcake ay isang masayang craft para sa mga bata sa isang birthday party o sa silid-aralan. Ang mga patong-patong na biskwit at strawberry ay maaaring ihanda nang maaga, at ang whipped cream ay madali...

Ang manipis na hiwa ng dibdib ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong paprika at pampalasa at inihaw hanggang sa lumitaw ang masarap na marka ng inihaw. Ilang minuto lang ang kailangan para hindi matuyo ang malambot na dibdib at mapanatili itong...

Ang singkamas ay isang gulay na ugat na katutubo sa Mexico at Gitnang Amerika, halos kapareho ng singkamas o labanos. Perpekto ito para sa paggawa ng makatas at nakakapreskong magaan na salad. Ang resipe na ito...

Gawing masiglang pampagana na inspirasyon ng Caribbean ang mga Mexican nachos. Ang mga tortilla chips ay inihahain sa ilalim ng isang patong ng ginadgad na inihaw na jerk pork, mga sariwang piraso ng pinya, at natutunaw at malasang keso...

Mas madaling magluto ng masarap at maanghang na inihaw na manok kapag gumagamit ng Jamaican jerk sauce. Tinitiyak ng pag-ihaw sa di-tuwirang init sa isang outdoor grill na mananatiling makatas ang dibdib ng manok sa loob at hindi...

Gumagawa si Jeff Mauro ng mga patty para sa mga sandwich na ito mula sa giniling na meatballs. Ang mga ito ay napakasarap at makatas. At ang maanghang na gawang-bahay na jardinière ni Jeff ay nagdaragdag ng kaunting lasa. Maaari mong palitan ang...

Kahit ang mabagal na nilutong tadyang ng baboy ay maaaring bigyan ng lasang inihaw. Makakatulong ang halo ng pampalasa na may pinausukang chipotle peppers. Nagdaragdag ito ng kaunting...

Ito marahil ang pinakamadaling paraan ng pagluluto ng spaghetti squash. Tusukin ito nang bahagya gamit ang tinidor at i-pressure cook sa slow cooker hanggang sa maluto nang husto. Mas kaunting oras ang kailangan sa paraang ito...

Ang mga maliliit at indibidwal na cheesecake na ito ay inihurno sa isang metal na muffin pan. Ang bawat isa ay gawa sa isang wafer cookie. Maglagay ng cookie sa ilalim ng bawat pan at lagyan ng makapal na...

Pinagsasama ng summer white sangria ang light white wine, Limoncello liqueur, at lemon soda na may aromatic cilantro syrup. Gumagawa ito ng kakaiba at nakakapreskong lemonade para sa mga matatanda. Ihalo ang sangria sa...

Ang kahanga-hangang panghimagas na ito ay nagtatampok ng isang patong ng lemon sorbet na magandang ipinares sa creamy vanilla ice cream sa ibabaw ng ladyfingers crust, lahat ay nilagyan ng malambot na meringue cap para protektahan ang ice cream mula sa...

Ang Elderflower liqueur ay nagbibigay sa martini na ito ng kaaya-ayang aroma ng bulaklak, habang ang lemon syrup ay nagdaragdag ng nakakapreskong nota. Palamutihan ang bawat baso ng lemon twist at tangkilikin ito habang kumakain ng spring...

Mga mahilig sa lemon, tandaan: ang simpleng cake na ito ay mabilis na nahahalo at nabe-bake, na nagreresulta sa magaan, malambot, at mamasa-masang cake. Lagyan ito ng simpleng three-ingredient glaze na sarap na sarap sa mga gilid...

Ang Banana Split parfait sa isang malinaw na baso ay mas kahanga-hanga ang itsura at mas mababa rin sa calories: ang ice cream ay natutunaw sa ibabaw ng prutas at mani at dahan-dahang tumutulo pababa, kaya...

Gumawa ng masarap at creamy na sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng ricotta sa sariwang homemade basil pesto, hazelnuts, orange zest, at pecorino cheese. Ihain bilang sawsaw kasama ng mga appetizer, ipahid sa tinapay, o...

Palitan ang mga sangkap ng klasikong pesto ng ibang-iba ngunit kasingsarap na pesto na mas mura rin kaysa sa orihinal na sarsa. Sa halip na basil, magdagdag ng...

Kunin ang lahat ng sangkap ng isang klasikong kaserol na kamote, pagsamahin ang mga ito sa kagandahan ng patatas na Hasselback, at magkakaroon ka ng isang nakamamanghang pang-ulam para sa kapaskuhan. Hiniwang...

Ang malutong na granola streusel at binibili sa tindahan na caramel sauce ay ginagawang masarap na panghimagas ang mga inihurnong mansanas. Hiwain ang mga mansanas na parang accordion at ihurno sa oven. Tanging matigas na mansanas lamang ang angkop para sa resipe na ito...

Ang inihaw na steak at Cabernet ay maituturing na klasikong pares. Sa resipe na ito, ang hanger steak (o butcher's steak) ay binabad sa mga halamang Provencal, na nagkakaroon ng lasang nakapagpapaalala sa mga halamang...

Ang matamis-maanghang, at malagkit na mga tadyang ng baboy na ito ay hinaluan ng dalawahang lasa ng ginger beer: binabad muna ang mga ito rito, pagkatapos ay binalutan ng sarsa na gawa sa ginger beer habang iniihaw, at ang sariwang luya ay nagdadagdag...

Ang pritong pabo ay nakakaakit hindi lamang dahil sa kahanga-hangang anyo nito kundi pati na rin sa lasa nito: nananatili itong makatas, at hindi mo kailangang mag-alala na matutuyo ito. Dagdag pa rito, nababalutan nito ang buong ibabaw...

Upang labanan ang init ng tag-init, naimbento ng mga Espanyol ang mapanlikhang malamig na sopas na gazpacho. Nakakapresko, masustansya, mayaman sa bitamina at malusog na hibla, hindi na ito kailangang lutuin—ang kailangan mo lang ay...

Ang pasta salad na ito ay puno ng mga tipak ng broccoli, salami, at berdeng sibuyas, at nilagyan ng mabangong olive oil na ginisa kasama ng bawang at kaunting pulang paminta. Ang resipe na ito ay gumagamit ng...

Pinapaganda ng inihaw na bawang at dinurog na rutabaga ang lasa ng klasikong mashed potatoes. Dagdag pa rito, ang pagdaragdag ng low-calorie rutabaga ay nakakatulong na gumaan ang lasa ng ulam at nagdaragdag ng masustansyang fiber.

Kung mayroon kang handa nang pizza dough, maaari kang gumawa ng masarap na pampagana—inihaw na garlic bread strips—at ihain ang mga ito kasama ng sariwang tomato sauce para sa pagsawsaw. Habang piniprito ang mga ito...

Ang banayad na lasa ng mga porcini mushroom ay magdaragdag ng tunay na marangyang dating sa iyong pabo sa kapaskuhan. Ang resipe na ito ay gumagamit ng pinatuyong porcini mushroom. Hayaang lumaki ang mga ito sa tubig at pagkatapos ay haluin ng mantikilya. Magbasa pa...

Ang gluten-free na carrot cake na ito na may bahid ng almond, citrus, cinnamon, at luya ay perpektong panghimagas para sa Pasko ng Pagkabuhay. Ang pagdaragdag ng ginadgad na karot ay ginagawa itong masarap at mamasa-masa, at ang...

Ang Magi Cake, kasama ang mga lilang, berde, at gintong palaman nito, ay isang tradisyonal na panghimagas sa Mardi Gras. Ito ang nagbigay inspirasyon sa ice cream na ito, na maaari mong gawin nang walang...

Ang Italian fontina ay isang natutunaw na keso na may masaganang at maasim na lasa. Sa lasagna na ito, maganda itong ipinapares sa matamis na butternut squash at maalat na piraso ng pritong bacon. Sa kabila ng kakulangan ng...

Halos buong taon, ang bar sa Arnaud's Restaurant ay naghahalo ng mas maraming French 75s kaysa sa kahit saan pa sa New Orleans. Ngunit sa panahon ng Mardi Gras, ang kanilang signature purple ang pangunahing tampok...

Hindi maikakaila ang kaginhawahan ng gnocchi na nabibili sa tindahan, at mas pinapadali pa ito ng resipe na ito. Sa isang baking sheet na may foil, pagsamahin ang gnocchi sa mga gulay, olive oil, at mga herbs, at ihurno hanggang...

Sa Kanluran, tradisyonal na magbigay ng "mga nagsasalitang puso"—mga nakakaing Valentine's Day na may mensahe o deklarasyon ng pag-ibig—sa Araw ng mga Puso. Ang resipe na ito ay nagmumungkahi ng paggawa ng isang tunay na keyk na hugis higante...

Pinapalitan ng matamis na saging ang mga kamatis sa maanghang na sarsa na ito na sikat sa Pilipinas, kung saan ang kakulangan sa kamatis at labis na saging ay humantong sa pag-imbento ng...

Pupunuin ng lutuing Italyanong pasta na ito ang iyong tahanan ng mga aroma ng tag-araw. Ang pinakuluang hugis-bow na pasta (farfalle) ay hinahalo sa nakakapreskong sarsa ng yogurt na may dill at inihahain kasama ng inihurnong talong at kamatis...