Bagama't magkakapareho ang lasa ng lahat ng carrot cake, bawat pastry chef ay may kanya-kanyang opinyon kung aling mga sangkap ang idadagdag at sa kung gaano karami: ang ilan ay mas gusto ang mas maraming mani, ang iba naman...
Mga recipe ng tagsibol
Hindi ito mga karot mula sa hardin, kundi mga makatotohanang cupcake na gawa sa carrot cake! Para gawin ang mga ito, ang dinurog na carrot cake ay hinahaluan ng cream cheese frosting. Pagkatapos, ang nagreresultang timpla ay...
Puno ng mga walnut, niyog, at mga tipak ng pinya, ang mga patong ng carrot cake na ito ay napakamasa-masa, lalo na kung ibe-bake mo ang mga ito noong isang araw, ibabalot sa plastic wrap, at hayaang...
Ang carrot salad na ito na may pinatuyong mga aprikot at pistachios sa isang maasim na vinaigrette ay ginawa para maging isang side dish, ngunit perpektong bagay din ito sa inihaw na kordero at pita bread, halimbawa. Mahalagang...
Kung inaasahan mong maraming tao, maghanda ng kaunting culinary entertainment at maghain ng treat para sa kanila – all in one! Ito ay isang parfait bar. Maglagay ng mga mangkok ng iba't ibang uri ng yogurt, berries, nuts, at...
Ang batang asparagus ay ang perpektong ulam para sa Pasko ng Pagkabuhay o anumang iba pang hapag-kainan para sa tagsibol. Para sa mabilis at mainit na salad na ito, ang pinakuluang asparagus ay nilagyan ng mainit na olive oil at...
Ang karaniwang berdeng sibuyas na karaniwan mong ibinubudbod sa mga lutong putahe ang nagiging pangunahing sangkap sa resipe na ito. Igisa ito sa kaunting krema at bawang hanggang lumambot...
Kung magdesisyon kang gumawa ng donut, huwag kalimutang iprito ang mga ginupit na "butas". Masarap ang mga ito para sa cake pops ng mga bata. Ipatong ang mga ito sa mga stick at dekorasyunan ng icing gaya ng inilarawan sa...
Ang ulam na ito ay parang isang maliit na piraso ng tagsibol sa iyong plato! Ang matamis at malambot na salmon, mga gulay sa tagsibol, at maraming mababangong herbs ang ginagawa itong perpektong hapunan sa gabi ng linggo—magaan, masustansya, at masarap. Ihain kasama ng...
Para makagawa ng masarap at natural na hiwa ng baboy, pahiran lang ang mga ito ng butil-butil na mustasa, igulong sa breadcrumbs na may tinadtad na mabangong tarragon, at iprito sa kawali hanggang...
Sa tagsibol, kapag lumitaw ang batang asparagus, tamasahin ang pinong lasa nito sa mabangong risotto na ito na may mga kabute, thyme, berdeng gisantes, at Parmesan. Sa halip na tradisyonal na tuyong puting alak, idagdag...
Ang French toast ay perpekto para sa Sunday brunch, at ang French toast na may rhubarb at strawberry filling ay tunay na panghimagas sa tagsibol! Para gawin ito, kakailanganin mo ng makakapal na hiwa...
Ang patong-patong na panghimagas na ito ay isang muling pag-iisip sa panahon ng tagsibol ng Napoleon cake. Ang mga patong ng puff pastry ay salitan na nilagyan ng matamis-maasim na rhubarb at strawberry filling, lahat ay nilagyan ng powdered sugar. Ang panghimagas...
Ang mga strawberry at rhubarb ay isang kahanga-hangang kombinasyon ng lasa sa tagsibol, at ang strawberry-rhubarb jam ay isang magandang paraan upang masiyahan sa kombinasyong ito kahit matagal nang tapos ang panahon. Ang rhubarb ay may nakakapreskong...
Ang gawang-bahay na two-part marshmallow-based fondant na ito ay masarap at perpekto para sa pagdedekorasyon ng mga cake, cupcake, at iba pang panghimagas. Maaari kang gumawa ng lahat ng uri ng bulaklak at paru-paro gamit ito...
Palamutihan ang mga cupcake para sa isang salu-salo ng mga bata gamit ang mga nakakatuwang elepante na ito. Kakailanganin mo ng marshmallow fondant, na madaling gawin sa bahay (nasa ibaba rin ang recipe), at matingkad na...
Kung naghahanap ka ng kakaibang paraan para palamutihan ang iyong mga cupcake o cake, gumawa ng mga bulaklak ng sisiw na gawa sa marshmallow. Sundin ang sunud-sunod na recipe na ito para hiwain ang mga matingkad na kulay na sisiw sa mga talulot at tipunin ang mga bulaklak. Isang magandang...
Ang mga kaakit-akit na cupcake na ito, na nilagyan ng matamis na pritong itlog, ay magiging kakaibang karagdagan sa iyong hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay. Para makagawa ng mga dekorasyong may temang pritong itlog, kakailanganin mo ng marshmallow fluff, dilaw...
Para magdagdag ng kakaibang ganda ng tagsibol sa iyong mga cupcake, dekorasyunan ang mga ito ng mga simpleng bulaklak ng marshmallow sa mga tangkay ng gummy candy, at budburan ang malagkit at sariwang hiwa ng marshmallow ng mga makukulay na...
Ayon sa orihinal na recipe, ang asparagus na ito ay dapat mabilis na i-roast sa isang mainit na wood-fired pizza oven upang mapanatili ang lasa nito tuwing tagsibol. Kung wala kang pizza oven, painitin lang ang iyong oven sa mataas na init.
Ang matingkad at makatas na salad na ito ay puno ng kasariwaan ng tagsibol. Ang inihurnong suha ay magandang ipares sa maanghang na arugula sa maasim na citrus dressing, matamis na berdeng gisantes, at macadamia nuts. At...
Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang tunay na napakasarap na panghimagas sa kapaskuhan: maaliwalas na mga profitero na puno ng mga sariwang berry at chocolate whipped cream. Ang mga homemade cake na ito ay mukhang matingkad at...
Dahil sa spinach, ang mga cupcake na ito ay malambot, mamasa-masa, at matingkad na berde. Ngunit mayroon silang isa pang sikreto: isang palaman ng homemade tomato marmalade. Ang bawat cupcake ay nilagyan ng...
Ang indibidwal na keyk na ito ay nakakuha ng pangalan hindi lamang dahil sa kamangha-manghang lasa ng tsaa, kundi pati na rin sa magandang presentasyon nito sa mga tasa ng tsaa. Inihurno rin ito sa parehong mga tasa sa microwave. Ang panghimagas ay inihahanda...
Ang marangyang chocolate cake ni Giada De Laurentiis na may red wine glaze ay ang perpektong pangwakas na palamuti sa anumang hapunan sa kapaskuhan. Ang red wine ay idinaragdag sa glaze at sa batter, na nagdaragdag ng kasiya-siyang...
Ang Ricotta ice cream ay isa sa pinakamadaling gawin, kahit walang nakalaang ice cream maker. Ang pino at neutral na lasa nito ay ginagawa itong mainam para sa paggawa ng iba't ibang panghimagas para sa bawat okasyon.
Isang pinong cheesecake na may banayad na aroma ng rosas sa malutong at tinadtad na pecan crust, inihahain kasama ng mga sariwang strawberry na nilagyan ng pulot. Idagdag ang mga berry bago ihain.
Kahit na kasingliwanag ng ulap, ang Pavlova ay isang maaliwalas na meringue cake na nilagyan ng pinong cream at pinalamutian ng mga sariwang prutas at berry. Ang katas ng lemon ay karaniwang ginagamit bilang pampatatag para sa mga puti ng itlog, ngunit...
Ang Orzo pasta ay hugis-kanin, kaya maaari itong lutuin tulad ng risotto rice, unti-unting idagdag ang sabaw at maraming keso hanggang sa magkaroon ka ng makapal at kremang orzotto. Ri...
Ang sangria na ito ay kulay rosas hindi lamang sa kulay, kundi pati na rin sa lasa! Ang pinong aroma ng rosas na bulaklak ay magandang kinukumpleto ng sariwang raspberry at grapefruit soda. Ang inumin ay pino, kumikinang, at perpektong...
Palamutihan ang iyong homemade tea party gamit ang mga hugis-rosas na donut na ito. Binuo mula sa binibili sa tindahan na masa ng biskwit, namumulaklak ang mga ito na parang mga bulaklak habang piniprito. Budburan ang mga natapos na donut ng...
Pinapaganda ng melon liqueur ang lasa, at nagdaragdag ng maligaya at matingkad na berdeng kulay sa sangria na ito ng tagsibol, na puno ng matamis at maasim na mansanas, iba pang berdeng prutas, at dahon ng mint. Ang perpektong panghimagas...
Hindi kailangang matamis ang masarap na pancake. Gumagamit ang resipe na ito ng pinaghalong sariwang herbs para mabigyan ang mga ito ng magandang berdeng kulay at nakakapreskong lasa. Perpekto ang mga ito para sa meryenda o tanghalian. Ihain kasama ng...
Ang mapusyaw na berdeng salad na ito ng green beans, frisee, at mga herbs ay magdudulot ng kaunting kasariwaan ng tagsibol sa iyong hapag-kainan anumang oras ng taon. Ang pinakatampok nito ay ang magaan at kremang crème fraîche dressing (French...
Ang mga maaliwalas na puff pastry tartlet na ito ay puno ng pinong caramel-coffee filling, ang mga gilid nito ay nababalutan ng tsokolate, at binudburan ng pinong tinadtad na toffee. Ang panghimagas na ito ay magiging perpektong salu-salo sa iyong...
Ang pagpapasingaw ng mga gulay ay nagpapanatili ng pinakamataas na dami ng mga kapaki-pakinabang na micronutrients at bitamina. Para matiyak na ang iyong mga pinasingaw na gulay ay hindi lamang malusog kundi masarap din, timplahan ang mga ito ng mainit na sesame oil at...
Pinapadali ng resipe na ito ang paghahanda ng hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ang maitim na berdeng broccoli, spinach, at parsley ay hinaluan ng mantikilya, pagkatapos ay ang berdeng mantikilya ay...
Ang mga bulaklak ng Marshmallow ay isang mabilis at kakaibang paraan upang palamutihan ang iyong mga panghimagas. Ang maliliit na marshmallow ay hinihiwa sa dalawang talulot, at ang malagkit na mga gilid ay perpekto para sa mga makukulay na sprinkles. Itakda...
Ang sopas na ito na may inspirasyong Asyano na soba buckwheat ay tiyak na mag-aakit sa lahat dahil sa masaganang lasa at aroma nito, na nagmumula sa kombinasyon ng shiitake mushrooms, pinausukang trout, toyo, sariwang luya, at...
Ang marangyang tart na ito na may palaman na citrus ay gawa sa Meyer lemons, na may mas banayad at mas matamis na lasa kaysa sa mga regular na lemon. Kahit ang isang baguhan ay kayang gawin ang shortcrust pastry: madali lang ito...
Paulit-ulit mong babalikan ang resipe na ito ng pritong manok mula kay Tyler Florence. Perpekto itong malutong sa labas at makatas sa loob. Lahat ng ito ay dahil sa brine kaya nalulusaw ang mga piraso ng manok sa...
Ang marinade na ito ng chipotle peppers sa adobo sauce, katas ng dayap, pulot, at mga pampalasa ay mainam hindi lamang para sa manok kundi pati na rin sa hipon. Kaya gamitin ang mayroon ka. I-marinade...
Ang madaling pie na ito ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan, at ang kagandahan nito ay nakasalalay sa pagiging simple, simpleng hitsura, at ang nakamamanghang kombinasyon ng maasim na rhubarb at matamis na strawberry. Igulong ang masa...
Ang resipe na ito ay kailangang-kailangan para sa bawat kusinero sa bahay: isang maraming gamit na vanilla cake na magugustuhan ng sinumang tao at madaling gawing bago. Iba't ibang lasa...
Ang masiglang salad na ito ay gawa sa makukulay na bagong patatas, sitaw, at sili. Kahit na luto na ang lahat ng gulay, ang sarap ay hindi kapani-paniwala...
Ang masarap at madaling ihanda na salmon na ito ay inihahain kasama ng nakakapreskong cucumber salad na may yogurt-dill dressing. Upang maiwasan ang pagiging masyadong matubig ng salad, mahalagang alisan ng tubig hangga't maaari ang likido mula sa mga pipino at...
Ang Hasselback ham ay inihahanda sa istilo ng sikat na accordion potato. Ang kakaibang panghimagas na ito ay tiyak na magiging sentro ng iyong hapag-kainan sa kapaskuhan. Ang ham na may buto ay ginagamit sa paggawa...
Napansin mo na ba kung paano kahawig ng mga talulot ng bulaklak ang mga hiwa ng dalandan? Bakit hindi palamutian ng mga cupcake ang mga ito para lumikha ng parang ng tag-init sa mesa?! Ayusin ang mga hiwa ng dalandan na parang bulaklak sa ibabaw ng...
Magugustuhan mo kung paano humahalo ang banayad na aroma ng tubig ng bulaklak ng dalandan, na ginagamit sa pagbasa sa gilid ng baso, at ang mabangong honey syrup sa tequila at dayap sa bersyong ito...
Tangkilikin ang kombinasyon ng natural na karne ng alimango sa mayonnaise dressing, makatas na asparagus, at natutunaw na keso sa isang malutong na hiwa ng tinapay. Ang mga sandwich na ito ay perpekto bilang pampagana para sa isang bakasyon o...
























































