Mga recipe ng tagsibol

Ang masigla at puno ng bitaminang salad na ito ay puno ng makatas na radicchio, na ang bahagyang mapait na lasa ay magandang ibinabagay sa creamy de-latang chickpeas. Ang malutong na pritong parsley ay nagdaragdag ng tekstura, at...

Ang tagsibol ay ang perpektong panahon upang masiyahan sa bata at matamis na asparagus, gamit ito sa iba't ibang putahe, kabilang ang paggawa ng masarap at creamy na sopas. Ang pre-cut na asparagus...

Pinagsasama ng makatas at mayaman sa bitaminang salad na ito ang mga pinakabatang gulay na lumalabas sa hardin: labanos, letsugas, sibuyas, at karot. Para sa mas sopistikadong hitsura, hiwain ang mga gulay ayon sa...

Ang salad na ito ay gawa sa pinakuluang malambot na gulay sa tagsibol—mga bagong karot, asparagus, at berdeng sibuyas. Karamihan sa mga puting bahagi ng sibuyas ang kakailanganin mo, na may ilang berdeng dulo. Maaari mong...

Ang malambot na artichoke na puno ng malutong na breadcrumb na palaman na may lemon zest at parsley ay isang masarap na pampagana na ipares sa alak sa iyong pagdiriwang sa bahay. Maliliit na kalahati ng artichoke...

Para gawin ang salad na ito na inspirasyon ng mga Asyano, balatan ang mga karot gamit ang isang vegetable peeler para maging manipis at hugis-pansit. Pagsamahin ang mga ito sa hiniwang mga pipino at shallots, at lagyan ng maanghang na dressing...

Ang meryendang ito ay halos kapareho ng French fries—kasing malutong at masarap, ngunit mas masustansiya. Iyon ay dahil gumagamit ka ng karot sa halip na patatas, at sa halip na deep fryer, kailangan mo ng oven.

Ang malambot na snow peas sa light sugar glaze ay isang masarap at madaling lutuing side dish na bagay sa halos anumang pagkain. Ang snow peas ay niluluto sa mantikilya na may kaunting...

Ang mga mababangong tinapay na ito na may matamis at maanghang na lasa ng berdeng sibuyas ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras. Ang katangian ng mga Amerikanong biskwit ay ang kanilang malambot na tekstura, at upang makamit ito, mahalagang huwag itong labis na masahin...

Ang pinakamahusay na paraan upang masiyahan sa mga sariwang artichoke ay ang pagpapasingaw sa mga ito. Ituturo sa iyo ng resipe na ito kung paano linisin, lutuin, at kainin ang mga ito nang maayos. Malalaki at pinutol na artichoke...

Ang spelt ay isang mainam na sangkap para sa masaganang at malusog na mga salad, lalo na kapag ipinares sa mga sariwang gulay na pana-panahon. Ang salad ay puno ng fiber at mga bitamina, na matatagpuan sa mga batang labanos, arugula,...

Ang green pesto sauce ay isang matagumpay na kombinasyon ng mga herbs at nuts, at habang ang tradisyonal na pesto ay gawa sa basil at pine nuts, maraming baryasyon sa iba pang mga kombinasyon. Halimbawa, sa isda...

Pinakamainam ang isang malaking wok para sa pagluluto, ngunit kung wala ka nito, puwede na ang isang malaking kawali. Dahil mabilis mag-stir-fry ang lahat, ihanda ang lahat ng sangkap at ilagay ang mga ito malapit sa kalan para...

Ang simpleng salad na ito ay inaabot lamang ng 5 minuto upang ihanda, ngunit ang lasa at presentasyon ay napakasarap. Ginawa ito gamit lamang ang mga sariwang kabute, sibuyas na Vidalia, parsley, at dressing. Ang lahat ng sangkap ay perpekto...

Sa ulam na ito, masisiyahan ka sa malambot na tekstura at lasa ng mga scallops, na pinatitingkad ng masiglang vinaigrette na may nakakapreskong mint. Bago ihawin, tinimplahan muna ang mga scallops sa isang gilid...

Ang ulam na ito ay napakabilis ihanda at perpekto para sa hapunan sa araw ng linggo o para sa mabilis at masaganang almusal. Ito ay isang kahanga-hangang timpla ng malutong na pritong pancetta, malambot...

Ang sarsa ng Hollandaise ay isa sa mga pangunahing sarsa sa lutuing Pranses. Ito ay gawa sa mantikilya, katas ng lemon, at pula ng itlog. Ang isang kurot ng cayenne pepper ay nagdaragdag ng maanghang na lasa. Ang Hollandaise...

Ang mabilis at makatas na ulam na ito na may berdeng gisantes ay perpektong pandagdag sa anumang ulam na karne. Handa ito sa loob ng ilang minuto at maaaring ihain para sa parehong pista opisyal at pang-araw-araw na pagkain. Ang mga frozen na gisantes ay pinirito sa...

Ang ginisa na asparagus, artichoke, mushroom, at cherry tomatoes sa mabangong tarragon dressing ay isang napakagandang ulam para sa isang masarap na hapunang istilong Italyano. Mag-ingat kapag nagdadagdag ng mga sangkap sa kawali...

Palamutihan ang iyong pagdiriwang ng isang kawan ng mga paru-paro sa tag-init na gawa sa mga sariwang berry. Ang mga kaakit-akit na cupcake na ito ay literal na puno ng mga strawberry. Ang bawat mabangong cupcake ay puno ng makatas na gitna ng dinurog na mga strawberry.

Ang sariwang asparagus ay inihurno sa oven sa mataas na temperatura hanggang sa lumambot at malutong sa mga batik. Ang pinakatampok sa pampagana na ito ay ang pine nut na may sahog na sariwang parsley at...

Tangkilikin ang mga benepisyong pangnutrisyon at lasa ng hinog at makatas na broccoli sa mala-pelus at kremang sopas na ito. Parehong ginagamit ang mga bulaklak at tangkay, kaya literal na puno ng mahahalagang...

Ang malambot at mabangong lemon cake na ito ay perpektong panghimagas para sa spring tea at isang mahusay na paraan upang mapresko ang iyong panlasa pagkatapos ng hapunan. Ang cake na ito ay naglalaman ng katas at zest ng lemon, pati na rin...

Ang pambihirang pie na ito ay nakakabighani dahil sa kombinasyon ng mga tekstura at matingkad na lasa. Ang malutong at may lasang pecan na tinapay ay nilagyan ng makapal na patong ng pinong lemon filling, at lahat ay nilagyan ng malambot na meringue topping.

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng malutong na puff pastry tart na puno ng makatas na palaman ng sariwang strawberry sa rhubarb sauce. Ang rhubarb ay mainam na kasama sa mga strawberry tuwing panahon, na nagdaragdag ng banayad na tamis sa prutas...

Ang mga indibidwal na Napoleon na ito ay mabilis na ginagawa gamit ang puff pastry na binibili sa tindahan. Isang magandang ideya para sa isang mabilis ngunit sopistikadong panghimagas. Ang mga parihaba ay pinuputol mula sa puff pastry, inihurno, at...

Ang maaliwalas na Angel Food sponge cake ay madaling sumipsip ng matatamis na sarsa, kaya perpekto itong gawing base para sa isang masarap na cake. Hiwain ang biniling sponge cake sa mga hiwa at ihain ang bawat piraso na may budbod...

Isang hiwa ng malambot at maputi-puti na "Angel Food" sponge cake ang inihahain na may kasamang masarap na pineapple compote na may maanghang na lasa ng dark rum, aromatic herbs, at vanilla. Ang sponge cake mismo ay gawa rin sa...

Isang patong-patong na strudel na may malutong na crust at masarap na palaman ng creamy cream cheese at matamis at maasim na rhubarb, na pinatingkad ng aroma ng tarragon. Ang kahanga-hangang panghimagas na ito ay nakakabighani dahil sa tekstura at...

Ang maasim na cherry wine sauce ay perpektong bumabagay sa vanilla ice cream, binabalanse ang lasa nito. Ang panghimagas ay hindi magiging masyadong matamis, perpekto para sa isang after-dinner treat. Ang sarsa ay gawa sa...

Ang rhubarb, na kadalasang itinuturing na isang damo, ay mayaman sa mga bitamina at isa sa mga unang halamang tumutubo sa iyong hardin tuwing tagsibol. Maaari mo itong kainin bago ang mga sariwang pana-panahong berry o...

Ang tart na ito para sa tag-init ay magpapasaya sa iyo sa marangyang kombinasyon ng makatas na blueberries, mala-pelus na lemon filling, at malutong at malutong na crust. Dapat na pinalamig nang mabuti ang lahat ng sangkap para sa masa, at ang...

Ang strawberry pie ay isang eleganteng alternatibo sa tag-init kumpara sa mga autumnal lattice apple pies. Napakadaling gawin, dahil ang palaman na berry ay hindi na kailangang pakuluan pa. Ang mga strawberry ay simple lang...

Ang mga malutong na tartlet na ito, na puno ng creamy sour cream at mga tipak ng strawberry sa strawberry-citrus syrup, ay tiyak na magugustuhan mo sa iyong handaan. Madali lang itong gawin at mukhang...

Kung kakain ka ng spinach ravioli para sa hapunan, gumawa ng simpleng green onion sauce para ihalo rito, at magkakaroon ka ng mas kumpleto at mas nakakabusog na pagkain. Para sa sarsa, kakailanganin mo ng isang lata ng de-latang kamatis...

Ang simple ngunit masarap na pasta dish na ito ay inaabot ng wala pang kalahating oras para ihanda. Ang pinakuluang fettuccine na may ginisang spinach ay hinahalo sa creamy pesto sauce at inihahain kasama ng isang patong ng ginadgad...

Ang pasta na ito ngayong tagsibol ay puno ng mga kulay ng makatas na gulay at puno ng kanilang masarap na lasa, na lalong tumatapang dahil ang mga gulay ay inihurno sa oven bago idagdag sa pasta.

Para sa isang magaan na hapunan ngayong tagsibol, gumawa ng orecchiette pasta na may asparagus sa pesto sauce. Literal itong sagana sa sopistikadong lasa ng sarsa, at ito ay nakakapresko at makatas. Ang pesto base ay...

Ang crumble ay isang pastry na katulad ng pie, ngunit mas magaan at mas mamasa-masa. Ang maganda sa crumble ay maaari itong gawin gamit ang anumang prutas at berry na pana-panahon, na pinagsasama ang mga ito ayon sa iyong panlasa. Isa sa mga pinaka...

Mag-stock ng cardamom at vanilla pods para makagawa ka ng masarap at mabangong jam sa buong season ng berry. Hindi mo kakailanganin ng maraming berry, dahil dalawang linggo lang ang shelf life ng jam na ito.

Ang matingkad at magaan na panghimagas na ito ay ang perpektong pagtatapos sa isang maligaya o romantikong hapunan. Ang isang baso ay nag-aalok ng kamangha-manghang kombinasyon ng makatas at matamis na strawberry, creamy cream, at malutong...

Ang mga slump ay tumutukoy sa mga panghimagas na gawa sa inihurno o nilagang prutas na binalutan ng masa. Ang ilan ay iniluluto sa oven bilang mga cobbler na may ginintuang tinapay sa ibabaw ng mga prutas na pana-panahon, habang ang iba ay nilaga...

Ang mala-pelus na vanilla cheesecake sa makapal na graham cracker crust, na nilagyan ng masarap at sariwang strawberry sauce, ay isang espesyal na panghimagas para sa anumang okasyon, mula sa kaarawan hanggang sa isang Sunday tea party...

Ang resipe na ito para sa spring egg salad ay lalong kapaki-pakinabang pagkatapos ng Pasko ng Pagkabuhay, kapag marami ka pang natitirang itlog. Nakukuha nito ang kahanga-hangang lasa mula sa curry powder, na inihaw muna sa kawali para...

Gumawa ng masarap, masigla, at makatas na ulam na asparagus. Ang mga sibat ay inihaw sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, nilagyan ng suka at olive oil, at nilagyan ng hiniwang inihaw na bell peppers...

Hindi mo kailangang gumawa ng sarsa para sa pasta na ito. Ang pasta na hugis-bow (farfalle) ay pinakukuluan at inihahalo sa isang kawali kasama ang mga mushroom na ginisa sa mantikilya, asparagus, at kesong mascarpone, na...

Ang wholegrain pasta ay nagdaragdag ng fiber at mineral sa ulam, at mayroon itong kahanga-hangang lasa ng mani na gugustuhin mong lasapin nang paulit-ulit. Lutuin ang penne pasta at ihalo sa sarsa...

Ang Orzo pasta ang gumagawa ng palaman sa salad na ito, ang hipon ay nagpapayaman dito ng masustansyang protina nang walang labis na taba, at ang spinach, labanos, at pipino ay nagdaragdag ng katas at bitamina. Bago idagdag ang hipon...

Ang mabilis na lutuing istilong Italyano na ito ay handa nang wala pang kalahating oras at perpekto para sa hapunan ng tagsibol. Ang lutong bucatini pasta ay hinaluan ng hiwalay na ginisa na hipon at pinakuluang...

Ang mga sugar snap pea pod ay napakalambot, makatas, at masustansiya na maaari mo itong kainin nang buo. I-blanch ang mga ito nang ilang minuto sa kumukulong tubig at haluan ng olive oil at mabangong tarragon, na...