Ang makatas at Italyanong pampagana ng asparagus na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyong mga bisita dahil sa nakakapreskong lasa at kombinasyon ng mga sangkap at tekstura nito. Ang mga sibat ng asparagus ay pinapahiran ng pesto sauce at inihaw sa...
Mga recipe ng tagsibol
Ang asparagus na inihaw sa outdoor grill ay nagkakaroon ng kakaiba at mausok na lasa na mahirap tanggihan—napakasarap! Dahil sa simpleng grill rack, madali itong maihaw. Ilagay ito sa...
Ang mga pangunahing sangkap ng makatas at mayaman sa bitaminang salad na ito ay ugat ng haras at asparagus. Bago idagdag ang mga ito sa salad, hinahalo muna ang mga ito nang buo sa isang vinaigrette na may bawang at inihaw hanggang...
Dahil malapit na ang tagsibol at papalapit na ang tag-araw, ang pinakamagandang paraan para magdiwang ay ang pagkakaroon ng masarap at makatas na pasta na may mga berdeng gulay. Ang sariwang asparagus, berdeng gisantes, at berdeng sibuyas ay isang napakagandang...
Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang elegante at masarap na side dish na ito, perpekto para sa karne, manok, o isda sa kapaskuhan. Ang hiniwang asparagus ay bahagyang igisa sa olive oil at nilagyan ng tinadtad na...
Ang malusog at creamy na sopas na ito ay gawa sa asparagus at spinach sa sabaw ng manok, at ang pagdaragdag ng puting tinapay ay ginagawa itong malapot at masarap. Isang ginisa...
Anyayahan ang iyong mga bisita na subukan ang magaan at eleganteng pampagana na istilong Italyano habang hinihintay nila ang maligayang hapunan. Ayusin ang inihaw na mga sibat ng asparagus kasama ang thyme sa isang malaking bandehado, at ihain...
Ang magaan ngunit masustansyang sopas na ito ay nagtatampok ng baby asparagus, berdeng gisantes (sariwa o frozen), at zucchini. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay nagbibigay sa sopas ng berdeng kulay na parang tagsibol at nakakapreskong lasa na...
Sa halip na tradisyonal na Arborio rice, ang risotto na ito ay gawa sa pearl barley, na nagreresulta sa mas chewy, mayaman sa fiber, at bahagyang nutty flavor, habang ang sariwang asparagus, lemon zest, at mga herbs...
Ang mga Italian mini crostini sandwich ay ang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. Mabilis ang mga ito ihanda, at ang perpektong kombinasyon ng mga sangkap ay lumilikha ng kakaiba at nakakapreskong lasa—isang bagay...
Perpekto ang lahat sa appetizer na ito: ang mahangin at malutong na crust, ang malambot na smoked salmon at cream cheese filling, at ang asparagus spear na nagdaragdag ng juiciness at nagpapamukhang...
Isang perpekto ngunit simpleng ulam na asparagus na puno ng matingkad na lasa, handa sa loob ng ilang minuto. Ang mga sariwang sibat ay inihaw sa oven hanggang sa bahagyang maging ginintuang at binuhusan ng...
Ang ulam na ito ay lalong masarap dahil ito ay ganap na lutong-bahay. Hindi mo kailangan ng espesyal na pasta machine para makagawa ng cavatelli; madali itong hubugin gamit ang mga karaniwang kagamitan, tulad ng...
Kunin ang iyong dosis ng malusog na fiber at protina gamit ang masarap na frittata na ito, na literal na puno ng makatas na spring asparagus. Ang hiniwang mga sibat ay piniprito kasama ng mga sibuyas, pagkatapos...
Kadalasan, ang inihaw na asparagus ay inihahain na may sarsa at nilagyan ng malutong na topping at tinadtad na itlog, ngunit ang resipe na ito ay naghahatid ng pinakamasarap na lasa. Ang blanched asparagus ay nilagyan ng...
Ang ulam na ito ay hindi hihigit sa sampung minuto upang ihanda. Ang mga sariwang asparagus spears ay bahagyang ginisa sa pinaghalong olive oil at mantikilya hanggang sa bahagyang lumambot at matingkad na berde. Mga shallots...
Ang creamy asparagus soup ay perpekto para sa tanghalian sa tagsibol. Upang maiwasan ang labis na pagkaluto ng malambot na asparagus at mapanatili ang pinakamataas na bitamina, ang mga tangkay ay hinihiwa nang hiwalay at idinaragdag sa sopas sa pinakadulo lamang.
Isa sa mga pinakamahusay na paraan upang ihain ang spinach bilang side dish ay ang paggisa nito sa pinaghalong olive oil at butter kasama ang aromatic shallots. Ilang minuto lang ang kailangan para lutuin ito. Ang sariwa at malambot na spinach ay...
Ang mint green pea puree ay isang tradisyonal na lutuing Ingles. Maaari mong gamitin ang frozen green peas para gawin ito. Pakuluan ang mga ito kasama ng mint at berdeng sibuyas, pagkatapos ay haluin...
Ang Californian dressing na ito ay puno ng mga herbs: parsley, tarragon, basil, at chives. Lahat ay hinaluan ng mayonnaise at sour cream, na nagreresulta sa makinis at...
Ang nakakapreskong Green Goddess dressing na ito ay isang masarap na paraan upang gamitin ang masaganang ani ng mga gulay sa unang bahagi ng tagsibol at tag-init. Maaari mo itong gawin gamit ang anumang mga halamang gamot na mayroon ka, na pinagsasama ang mga ito...
Ang Green Goddess dressing ay nakuha ang pangalan nito mula sa kaaya-ayang kulay nito, na nagmumula sa kasaganaan ng mga sariwang halamang gamot: parsley, chives, at basil. Ang timpla na ito ay lumilikha ng marangya at...
Ang sariwa at makatas na arugula, na may maanghang na lasa, ay mainam na ihain bilang side dish, halimbawa, kasama ng inihaw na steak, at ang kaunting olive oil at lemon juice ay magpapatingkad ng lasa nito....
Ang tradisyonal na Griyegong sarsa ng tzatziki ay isang masarap na pampagana na maaaring ihain kasama ng mga sariwang gulay, pita chips, o simpleng may kasamang sariwang tinapay. Ito ay gawa sa makapal na Greek yogurt, pipino,...
50 Recipe ng Pang-ibabaw na Ulam para sa Tagsibol
Narito ang dose-dosenang mga recipe na may mga gulay na pana-panahon sa tagsibol!
Resipi ng Araw: Ano ang Lutuin sa Marso
Nag-aalok kami ng pinakamahusay na mga recipe mula sa mga chef para sa bawat araw ng linggo.
Ang pag-ihaw ay marahil ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng masarap na steak, na hinahalo ang mayaman at mausok na lasa sa masarap na karne ng baka, na ginagawa itong hindi kapani-paniwalang masarap. Magdagdag pa ng mas maraming lasa sa iyong ribeye steak...
Ang malambot na bagong patatas ay magiging mas masarap at creamy kapag nilagyan ng mantikilya. Lutuin nang buo ang maliliit na patatas, nang hindi binabalatan, upang mapanatili ang pinakamaraming kapaki-pakinabang na micronutrients hangga't maaari.
Para sa resipe na ito, maaari kang gumamit ng binibili sa tindahan na masa ng pie o gumawa ng sarili mo. Ang susi rito ay ang kahanga-hangang palaman na cherry, na makatas,...
Hindi kailangan ng matagal na pagluluto para sa malambot na sugar snap peas. Igisa lang ang mga ito sa kawali na may olive oil at black pepper sa loob lamang ng ilang minuto para magkaroon ng maanghang na lasa. Kapag handa na...
Iminumungkahi ni Ree Drummond na maghurno ng dalawang pie nang sabay: cherry-pineapple at peach. Ang mga pie na ito ay tinatawag ding lazy pies. Hindi mo kailangang masahin ang masa o ihanda ang palaman. Basta...
Ang mga bagong maliliit na patatas ay hinihiwa sa kalahati at inihurno nang nakabalat. Haluan ang mga ito ng olive oil, bawang, at tinadtad na rosemary bago ito gawin. Mabilis na lumalabas ang maanghang na aroma ng kanilang pine...
Dalhin ang tagsibol sa iyong tahanan at simulan ang pagluluto ng maraming putahe hangga't maaari gamit ang masigla at masustansyang gulay. Halimbawa, ang resipe na ito ay nagtatampok ng inihurnong hita ng manok bilang side dish para sa masarap at ginintuang kayumangging hita ng manok...
Ang Carne asada ay isang masarap na inihaw na karne na inihahain bilang palaman para sa masasarap na tacos. Ang resipe na ito ay gumagamit ng malaking beef flank steak. Bago i-ihaw, ang karne ay kailangang...
Ang vegetarian pasta ay isang mahusay na paraan upang matamasa ang lahat ng benepisyo sa kalusugan, katas, at iba't ibang gulay. Ito ay masarap at nakakabusog. Ang pampalasang Cajun ay nagdaragdag ng espesyal na lasa at asim sa ulam. Sa...
Ang manipis na hiwa ng baboy ay kinukuskos ng chili paste at piniprito kasama ng manipis na onion rings hanggang sa maging golden brown. Hindi na kailangang i-marinade. Ang pagprito ay 4 na minuto lang...
Ang pasta na ito ay literal na puno ng makatas na mga gulay sa tagsibol: malutong na batang labanos, malambot na berdeng gisantes, sariwang spinach, at mababangong herbs. Lahat ng ito ay inihahalo sa isang kawali na may pinakuluang...
Panahon ng artichoke ang tagsibol, at tiyak na ikalulugod ng masasarap na lutuing nagtatampok ng mga ito. Ang resipe na ito ng penne pasta ay gawa sa sariwa at maliliit na artichoke, at sa ibaba ay makikita mo ang detalyadong mga tagubilin kung paano linisin at ihanda ang mga ito para sa pagluluto.
Tangkilikin ang mala-tagsibol na kayamanan at masiglang anyo ng ulam na ito, na inspirasyon ng sikat na recipe ng pasta na Primavera. Sa halip na pasta, potato gnocchi ang ginagamit. Sila...
Ang resipe ay gumagamit ng mga hiwa ng baboy na may buto, sapat ang kapal para hiwain sa gilid at palamanan ng masarap na palaman ng dinurog na cornbread at...
Gumawa ng matingkad at makatas na spring pizza na magugustuhan ng lahat. Sa halip na tradisyonal na sausage, ang topping ay gawa sa hilaw na pork sausage, tinanggalan ng balat, at pinirito sa olive oil.
Gumawa ng masarap at makatas na Italian-style na side dish sa pamamagitan ng paglalagay ng pinatuyong kamatis, sariwang arugula, Parmesan, at lemon zest sa ibabaw ng lutong orzo pasta. Idagdag ang mga herbs habang mainit pa ang pasta,...
Ang asparagus na inihurno sa oven ay inihahain kasama ng malambot na piniritong itlog sa halip na sarsa. Para maging malambot at kremoso ang mga itlog, ang mga itlog ay hinahalo sa kaunting gatas at piniprito sa mantikilya...
Ang malambot na feta cheese at isang vinaigrette na gawa sa olive oil at champagne vinegar ay nagbibigay ng makatas na batang asparagus ng iba't ibang matingkad na lasa. I-roast ang asparagus sa oven hanggang sa magsimulang mamula ang mga dulo...
Ang masarap na coleslaw salad na ito ay puno ng mga bitamina, masustansyang fiber, hindi kapani-paniwalang lasa, at ang matingkad na kulay ng pinaghalong puti at pulang repolyo, na ginagawa itong isang kapansin-pansing backdrop para sa...
Ang hiniwang halibut ay inihurno sa ibabaw ng mga labanos, pulang sibuyas, at thyme at inihahain kasama ng mga hiwa ng pulang suha sa ilalim ng nakakapreskong sarsa ng citrus. Ang sarsa ay naglalaman ng suha,...
Pasayahin ang iyong mga bisita at mga mahal sa buhay gamit ang isang eleganteng pink na gazpacho na gawa sa pulang ubas. Ang sopas na ito na hindi niluluto ay handa na sa loob ng ilang minuto. Ito ay gawa sa mga ubas na walang buto at...
Ang mga kabute na talaba, leeks, at berdeng gisantes ay mainam na basehan para sa masarap at magaan na sopas ng tagsibol. Ang mga gulay ay ginisa kasama ng mga kabute sa olive oil, pagkatapos ay binubuhusan ng sabaw ng manok at pinakuluan...
Ang nakakapreskong salad na ito ay hinaluan ng natural na tamis ng pinatuyong mga aprikot at haras, na pinaganda ng maanghang na pulang sibuyas, maanghang na bawang, malambot na chickpeas, at maasim na white wine vinegar dressing. Bago...
Ang Eastern tabbouleh salad ay gawa sa bulgur, na kinukumpleto ng maraming sariwa at mabangong gulay. Sa resipe na ito, ang bulgur ay perpektong kinukumpleto ng malambot na snow peas at sugar snap peas.






















































