Mga recipe ng pampagana ng gulay

Kung mahilig ka sa malutong na adobong gulay at atsara at laging naghahanap ng mga bagong lasa, hindi ka bibiguin ng resipe na ito. Ang mga pipino ay hinihiwa nang patpat at binabad sa matamis na sili na saging,...

I-marinade ang mga red onion ring at ihain ang mga ito kasama ng kahit anong putahe o pampagana—bagay ang mga ito sa halos lahat ng bagay. Ang perpektong balanse ng asin, asukal, suka, at mga pampalasa ay ginagawang mahusay ang mga red onion...

Ang mabilisang atsara ay kadalasang iniuugnay sa tag-araw, dahil ang mga gulay na inihanda sa ganitong paraan ay nananatili ang ilan sa kanilang natural na lasa at nananatili pa rin ang malutong na lasa ng tag-araw, ngunit...

Maaaring kainin agad ang mabilisang atsara pagkatapos lumamig ang marinade. Para masigurong mas masipsip ng atsara ang lasa, hiwain ang mga pipino nang pabilog; mas manipis ang mga hiwa, mas maasim ang mga ito. Hindi tulad ng...

Ang mga adobong pulang sibuyas ay isang murang pagkain na maaari mong gawin nang pabilog at ilagay sa garapon sa refrigerator para ihain kasama ng iba't ibang pampagana at putahe. Hindi ka aabutin ng higit sa 10...

Kung hihiwain mo nang manipis ang mga pipino bago i-atsara, mas mabilis nitong masipsip ang maasim na tubig at magiging handa nang kainin kinabukasan. Magandang ideya ito kapag panahon na...

Ang mga cherry tomatoes na binabad ayon sa resipe na ito ay maaaring kainin kaagad o iimbak sa refrigerator nang hanggang 2 linggo. Isa itong mahusay na paraan upang pahabain ang kanilang buhay sa tag-araw, na nagdaragdag ng maanghang na asim sa matatamis na gulay, at...

Mabilis na nasisipsip ng manipis na hiniwang zucchini ang marinade, binabago ang neutral na lasa nito tungo sa maanghang at maasim, perpekto para sa mga appetizer at sandwich. Buhusan ng mainit na puting suka ang mga ito...

Ang mga adobong sili na may bawang ay maaaring iimbak sa mga garapon para sa taglamig. Tiyak na ikatutuwa ng mga mahilig sa maanghang na pagkain ang pagkakaroon ng garapon ng mga maanghang na sili na ito sa kanilang refrigerator. Ang mga adobong jalapeño ring ay ang perpektong...

Ang mga mabilisang adobong pipino na ito ay maaaring ihain kaagad pagkatapos ihanda, habang tinatamasa ang kanilang nakakapreskong lasa, na may kasamang cilantro. Para mas mabilis na masipsip ng mga pipino ang maanghang na timpla...

Ang mga pipino, na hiniwa nang patpat, ay binabad kasama ng bawang, dill, at buto ng mustasa sa pinaghalong suka ng mansanas, asin, at asukal. Ang proseso ng paghahanda mismo ay hindi hihigit sa 20 minuto, at pagkatapos...

Ang resipe para sa adobong (o inasnan) na mga pipino ay hindi nangangailangan ng suka. Mga gulay lang, purong asin na walang anumang additives o iodine, at mga dahon ng ubas (maaaring gumamit ng dahon ng blackcurrant) para gawin ang mga pipino...

Para gawin ang masaganang salad na ito, ang lutong quinoa ay hinahalo sa lutong mais, kamatis, at berdeng sibuyas, at hinaluan ng olive oil at katas ng dayap. Nagdaragdag ito ng masarap at nakakabusog na lasa...

Para maihain ang pasta salad bilang kakaiba at kakaunting pampagana, lagyan ito ng maliliit na marinated peppadew peppers. Para makagawa ng salad, kakailanganin mo ng maliliit na pasta...

Ang inihaw na mais ay nagbibigay sa sarap na ito ng masaganang lasa ng tag-init na pinagsasama ang tamis, asim, at kaunting usok. Ang mga butil ay hinihiwa mula sa umbok at inihahalo sa isang maasim na sarsa para...

Ang mga pritong sibuyas ay paboritong salu-salo sa karne. Madalas itong mas gusto dahil sa kadalian ng paghahanda, dahil maaari itong iprito nang sabay-sabay sa karne o ilagay sa tabi nito. Iprito...

Kasama sa salad na ito ang mga tradisyonal na sangkap ng malamig na sopas na gazpacho ng Espanya: mga kamatis, sili, at pipino, na hinaluan ng pinaghalong langis ng oliba, katas ng kamatis, at mabangong...

Ang kamote ay hinihiwa sa maliliit na cube at iniluluto sa oven kasama ang chili powder hanggang sa maging ginintuang at malutong ang mga piraso. Ang maanghang at maanghang na lasa ng chili powder ay bumubuo sa...

Pinagsasama ng maliit na pampagana na ito ang magkakaibang lasa ng pinausukang chorizo, malutong na bacon, at matamis at caramelized na mga datiles. Ang mga datiles na walang buto ay puno ng mga cube...

Ang manipis na hiwa ng Italian prosciutto ham ay perpektong bumabagay sa matamis-na-pulot na igos, na lumilikha ng isang masarap na bandehado ng mga lasa na magugustuhan ng lahat. Pagkatapos...

Magugustuhan ng mga mahilig sa maanghang na pagkain ang masarap na pampagana na ito na binubuo ng mga hati ng maanghang na pamintang jalapeño na pinalamanan ng pinaghalong karne at keso. Ang palaman ay gawa sa maanghang na giniling na hilaw na Mehikano...

Gumawa ng masarap na pampalasa gamit ang black-eyed beans, na mainam na pampagana para sa pangunahing putahe. Maaari rin itong ipahid sa tinapay, gamitin sa mga sandwich, o balot sa...

Sa katimugang US, ang chow chow ay isang uri ng adobong gulay na pampalasa. Isa sa mga pinakamasarap na baryasyon ay ang chow chow na may kamatis. Ang resipe na ito ay gumagamit ng iba't ibang uri ng heirloom tomatoes, kabilang ang iba't ibang uri at kulay.

Ang pampagana na ito ay gumagamit ng kamote, na ibinebenta nang hiniwa at handa nang iprito. I-bake o iprito ang mga ito ayon sa mga direksyon sa pakete...

Ang mais na naka-on-cob ay iniihaw hanggang sa masunog at agad na inihahain kasama ng kaunting herb butter, dinurog na cotija cheese, at tinadtad na sariwang cilantro. Ang mga karagdagang ito...

Ang sariwang zucchini ay hinihiwa sa kalahati nang pahaba, nilalagyan ng palaman na Tex-Mex, at inihurno sa oven. Upang ihanda ang palaman, ang laman ng zucchini ay kinukuha at piniprito sa...

Ang zucchini na pinalamanan ng Italian pasta ay isang masaganang side dish na perpekto rin bilang pampagana. Ang mga hati ng zucchini na walang buto ay unang inihaw nang bahagya sa oven sa katamtamang init...

Mabilis at madaling gawin ang pinalamanang zucchini, at mukhang napakasaya kahit para sa isang regular na hapunan sa araw ng linggo. Maaari itong ihain bilang pampagana sa finger food,...

Para sa kakaibang ayos ng hapag-kainan, maaari mong ihain ang salad sa magkakahiwalay na bangkang zucchini. Ang zucchini, na hiniwa sa kalahati nang pahaba, ay tinatanggalan ng buto at pinasingawan sandali para...

Mabilis at madaling recipe ni Chef Mark Murphy para sa mais na naka-cob. Kapag nag-iihaw ng mais, huwag tanggalin ang mga balat; hatiin lang ang cob at gamitin ang mga balat para gumawa ng hawakan...

Para sa salad na ito, inirerekomenda namin ang paggamit ng makinis na balat na mga pipino sa Ingles na hindi na kailangang balatan. Hiwain ang mga ito, timplahan ng asin, at patuluin. Pagkatapos ay ihalo ang salad...

Maaaring i-ihaw ang mais sa anumang uri ng grill o kahit sa grill pan, ngunit ang pag-ihaw nito sa uling ay magdaragdag ng walang kapantay na lasa na magiging magandang karagdagan sa...

Ang isang magaan at mayaman sa bitaminang salad na gawa sa mga sariwang gulay ay dapat maging bahagi ng bawat pagkain sa tag-init. Isa sa mga pinakasimple at pinakamasarap na pagpipilian ay ang salad na kamatis at bell pepper. Para makagawa ng ganitong simpleng pampagana...

Ang mga tuhog na ito na gawa sa prutas ay hindi panghimagas. Ngunit mainam itong pampagana kasama ng mga inumin o pang-ulam para sa inihaw na karne, na hinahaluan ito ng nakakapresko at kakaibang lasa ng Caribbean.

Ang nakakapreskong salad na ito ay isang magandang ideya para sa isang magaan na pampagana sa tag-init. Ang malutong at makatas na tekstura ng pakwan at singkamas ay perpektong pares, at ang kanilang magkakaibang lasa ang siyang bagay...

Ang salad ay gawa sa maraming hiniwang pipino, pulang sibuyas, at bell pepper. Ang mga gulay ay binabad sa isang dressing na gawa sa suka, asukal, mantika, at mga pampalasa.

Kahit ang simpleng tinapay at kamatis ay madaling gawing eleganteng pampagana na istilong Mediteraneo na karapat-dapat ihain. Ang mga kamatis ay hinihiwa at nilagyan ng pinaghalong...

Ang pampagana na ito ay gawa sa mga sibuyas na Vidalia, isang uri ng Amerikano na may kaaya-ayang matamis-maanghang na lasa. Ang mga singsing ay ibinababad sa maasim na gatas bago iprito, at nagiging napakalambot at masarap...

Sa susunod na mag-iihaw ka ng steak, ipares ang mga ito sa simple ngunit nakakabusog na side dish na mayaman sa lasa ng corn on the cob. Pahiran ng mantikilya ang mga cob at...

Ang malusog at masarap na salad na ito ay gawa sa hilaw na asparagus, binalatan nang manipis o hinaluan ng mga laso, at hinaluan ng pinaghalong katas ng lemon at olive oil. Ang matingkad at mayaman...

Bagama't hindi isang lutuing Mediteraneo ang salad ng patatas, mainam itong antipasti appetizer na ihain bago ang pangunahing pagkain. Para dito, hiniwang...

Punuin ang mesa ng mga gulay na babagay sa pangunahing ulam na karne. Maaaring kabilang dito ang mga baby carrot, kintsay, labanos, at hiniwang bell pepper. Punuin ang fermented milk...

Kahit sa bahay, puwede kang magprito ng malutong na French fries tulad ng mga nasa fast food restaurant, para maging ginintuan ang mga ito sa labas at malambot sa loob. Para gawin ito, ibabad muna ang patatas sa...

Ang mga adobong gulay na ito ay handa nang kainin sa loob ng 4 na oras pagkatapos ihanda. Berde at dilaw na sitaw, mga pipino na hiniwa sa magkaparehong laki ng mga patpat, at sili para sa...

Ang mga zucchini boat na ito na may malutong na keso sa ibabaw ay isang eleganteng side dish o pampagana sa maligaya. Kakailanganin mo lang ng ilang sangkap na madaling makuha...

Ang mga kebab na ito ay gawa sa iba't ibang uri ng kabute, mas mainam kung mga ligaw, na siyang magpapabango sa ulam ng kanilang mahiwagang aroma. Tinutusok ang mga ito ng mga inatsarang peppadew peppers...

Gaya ng sabi ni Sunny Anderson, "Walang mas matamis pa sa isang perpektong kamatis na puno ng maalat!" At sa katunayan, ang isang simpleng maalat na palaman ng Parmesan at breadcrumbs ay napakasarap...

Gumawa ng masarap at kakaibang pampagana gamit ang mga lutong French fries na parang Mexican corn elote. Ang Elote ay isang sikat na pagkaing kalye sa Mexico: ang mais na nakabalot sa sarsa ng mayonnaise,...