Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Gaya ng sabi ni Sunny Anderson, "Walang mas matamis pa sa isang perpektong kamatis na puno ng masarap na lasa!" Tunay nga, ang isang simple at masarap na palaman ng Parmesan at breadcrumbs ay perpektong naglalabas ng matamis na lasa ng hinog na kamatis. Idagdag ang bawang at basil, at ang pampagana ay hahaluan ng matingkad na lasa at aroma ng Mediterranean. Ang pinalamanang kamatis ay inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuan at malutong sa ibabaw at masarap at chewy sa loob. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa anumang okasyon, perpekto para sa mga salu-salo at maging sa isang simpleng hapunan sa bahay.

Mga sangkap:

• 2 hinog na kamatis
• 0.5 tasa ng breadcrumbs
• 1 butil ng bawang, tinadtad
• 1/4 tasa ng pinong tinadtad na sariwang basil
• 0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
• 1/4 tasa ng langis ng oliba

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga kamatis, Kesong Parmesan, mga tinapay na tinapay, basil

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200°C. Hiwain ang mga kamatis sa kalahati nang pahalang at alisin ang laman at mga buto. Timplahan ng asin ang loob at ilagay ang mga ito, nakababa ang butas, sa isang rack na nakapatong sa baking sheet upang mailabas ang lahat ng katas, nang mga 15 minuto.
Hakbang 2
• Samantala, sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin mga tinapay na tinapay, bawang, basil, 1/4 tasa ng Parmesan, olive oil, at kaunting giniling na itim na paminta. Lagyan ng palaman ang mga kamatis at budburan ng natitirang 1/4 tasa ng Parmesan.
Hakbang 3
• Ilagay ang mga kamatis sa isang malinis na baking sheet at i-bake hanggang lumambot at maging golden brown ang mga ibabaw, 25-30 minuto. Takpan ng foil kung masyadong mabilis na ma-brown ang mga breadcrumb.

Mga Boto: 1