Inihaw na dibdib ng manok at romaine lettuce


Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Inihaw na Dibdib ng Manok at Romaine Lettuce
Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 523, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 31 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.



Inihaw na dibdib ng manok at romaine lettuce - isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 700 g fillet ng dibdib ng manok, hiniwa nang pahaba
  • 1 1/4 kutsarita ng magaspang na asin, dagdagan pa kung kinakailangan
  • 1/4 tasa ng olive oil, dagdag pa para sa pagpapatak
  • 2 kutsarita ng pula suka ng alak, at kaunti pa para sa pagwiwisik
  • 2 kutsarang tinadtad na sariwang oregano
  • 1 kutsarang tinadtad na sibuyas na bawang o pulang sibuyas
  • 1 kutsarita ng dinurog na bawang
  • 1/4 kutsarita mga natuklap na pulang paminta
  • 1 ulo litsugas na romaine, hiwain nang pahaba sa apat na bahagi
  • 1.5 tasa ng breadcrumbs
  • 1/4 kutsarang gadgad na keso parmesan



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang ihawan sa katamtamang init. Ibabad ang 8 tuhog na kahoy sa tubig nang mga 15 minuto.
  2. Samantala, ihanda ang dressing: Haluin ang olive oil, suka, oregano, shallot, bawang, mga natuklap ng pulang paminta, at 1 1/4 kutsarita ng asin sa isang malaking mangkok. Pahiran ang mga kalahati ng romaine lettuce ng 1 kutsarita ng dressing.

  3. Ilagay ang mga piraso ng manok sa isang mangkok kasama ang natitirang dressing at haluin. mga tinapay na tinapay at iling. Ipatong ang mga piraso ng manok sa mga tuhog na kahoy, na nag-iiwan ng maliit na pagitan sa pagitan ng bawat piraso.
  4. Ilagay ang mga tuhog sa ihawan at lutuin, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa maluto, nang 8 hanggang 10 minuto. Idagdag ang romaine lettuce at i-grill nang bahagya sa magkabilang panig, hanggang sa masunog, nang 1 hanggang 2 minuto bawat isa.

    Ilipat ang inihaw na romaine lettuce sa isang serving platter, budburan ng olive oil at wine vinegar, at timplahan ng asin. Ayusin ang mga dibdib ng manok sa tabi at budburan ng kesong Parmesan.

    Nag-aalok kami ng isa pa Resipi ng ensalada ng piniritong dibdib ng manok.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain