Inihaw na dibdib ng manok na may mainit na salad

Mga Boto: 3

Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 434, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 50 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 6 G., kolesterol 112 mg, sosa 586 mg, asukal - G.

Inihaw na dibdib ng manok na may mainit na salad - detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

250 g na binalatang patatas, hiniwa sa 1.5 cm na cubes
2 kutsarang langis ng oliba
1 malaking bungkos ng kale, tinanggal ang tangkay, at punitin ang mga dahon (mga 10 tasa)
3 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
Asin at bagong giling na paminta
700 g fillet ng dibdib ng manok na walang balat
4 na tasa ng pinaghalong salad
1/2 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
1/3 kutsarang ginadgad na kesong parmesan
1 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, kale, bawang, mga dibdib ng manok, halo ng salad, mga kamatis na seresa, Kesong Parmesan, katas ng lemon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 220°C. Paghaluin ang patatas sa 1/2 kutsarang olive oil at ipahid nang pantay sa isang baking sheet. Ihurno sa loob ng 5 minuto.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang repolyo sa bawang, 1/2 kutsarang olive oil, 1/4 kutsaritang asin, at paminta ayon sa panlasa. Idagdag ang repolyo sa patatas at haluin. Ipagpatuloy ang pag-ihaw, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang patatas, 15 hanggang 20 minuto.

Painitin ang grill o grill pan sa mataas na apoy at pahiran ng olive oil. Hiwain ang mga dibdib ng manok sa kalahati nang pahaba. Pahiran ng 1/2 kutsarang olive oil, asin, at paminta. I-grill ang mga dibdib ng manok hanggang sa maging golden brown at magkaroon ng mga marka ng grill, 2 hanggang 4 na minuto bawat panig. Ilipat sa isang platter.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang kale, patatas, natitirang 1/2 kutsarang olive oil, salad mix, kamatis, Parmesan cheese, at lemon juice. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ayusin ang mga dibdib ng manok sa mga plato at ibuhos ang katas sa mga ito. Ihain ang mga dibdib ng manok kasama ng salad.

Mga Kategorya: