Maanghang na inihaw na dibdib ng manok na may salsa
Mga Boto: 9
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 344, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 60 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 1 G., kolesterol 148 mg, sosa 769 mg, asukal - G.
Kaloriya 344, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 60 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 1 G., kolesterol 148 mg, sosa 769 mg, asukal - G.
Maanghang na Inihaw na Dibdib ng Manok na may Salsa - sunud-sunod na recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1100 g walang balat na fillet ng dibdib ng manok (4 na dibdib ng manok)
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 maliit na butil ng bawang, pinong ginadgad
- 1.5 kutsarita ng giniling na sili na ancho
- 1.5 kutsarita ng giniling na kumin
- 1.5 kutsarita ng giniling na kulantro
- 1 kutsarita ng paprika
- 1/4 - 1/2 kutsarita ng giniling na chipotle chili pepper
- 4 na kutsarita ng sariwang pinigang katas ng dayap
- Mga hiwa ng dayap, para sa paghain
- Magaspang na asin
- 2 kamatis, hiniwa sa maliliit na cube
- 3 piraso ng gulay na physalis, binalatan, hinugasan at hiniwa sa maliliit na cubes
- 1/4 tasa ng pinong tinadtad na pulang sibuyas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, bawang, pamintang ancho, kumin, kulantro, paprika, giniling na pamintang chipotle, dayap, mga kamatis, mga giniling na seresa, pulang sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hiwain ang bawat dibdib ng manok nang pahaba, na nag-iiwan ng ilang sentimetro mula sa dulo. Buksan ito na parang libro.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang olive oil, bawang, ancho chili, cumin, coriander, paprika, chipotle chili, 1 kutsaritang katas ng dayap, at 1 1/4 kutsaritang asin. Idagdag ang mga dibdib ng manok at haluin. Takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto hanggang 2 oras.
- Samantala, ihanda ang sarsa ng salsa: Pagsamahin ang mga kamatis, tomatillo, pulang sibuyas, at natitirang 3 kutsarita ng katas ng dayap sa isang mangkok, dagdagan ng asin ayon sa panlasa. Takpan at ilagay sa refrigerator hanggang sa ihain.
- Painitin ang grill sa katamtamang init. Lagyan ng mantika ang grill grate. Ilagay ang mga dibdib ng manok sa grill at lutuin hanggang sa lumitaw ang mga marka ng grill, 4 hanggang 6 na minuto bawat panig.
- Ayusin ang mga dibdib ng manok sa mga plato, lagyan ng salsa sa ibabaw at ihain kasama ng mga hiwa ng dayap.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing walang gluten / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mga putahe para sa mga diabetic / Mga pagkaing mababa sa karbohaydreyt / Mababang nilalaman ng taba / Malusog na inihaw na mga putahe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Ihawan, barbecue / Inihaw na manok / Inihaw na manok / / Food Network - mga recipe / Lutuing Mehikano
Mga katulad na recipe
