Mga tahong na may aioli

Mga Boto: 1

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 250, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 4 G., hibla 0 G., kolesterol 24 mg, sosa 288 mg, asukal 1 G.

Maaaring ihanda nang maaga ang elegante ngunit simpleng pampagana na ito: pakuluan ang mga tahong sa puting alak, ihalo ang aioli, at ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang tipunin bago ihain. Kutsarahin lamang ang kaunting aioli sa bawat tahong at budburan ng chives. Maaaring gamitin ang garlic mayonnaise sa halip na aioli.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

0.5 tasa ng handa nang aioli sauce o garlic mayonnaise
2 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon
2 tasa ng tuyong puting alak
24 na tahong, hinugasan gamit ang brush
Tinadtad na sariwang chives, para sa paghahain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tahong, sarsa ng aioli, puting alak

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pakuluin ang alak sa isang malaking kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang mga tahong, takpan, at hinaan ang init sa katamtaman. Lutuin hanggang sa bumukas ang mga tahong, mga 4 na minuto (alisin ang anumang hindi pa nabubuksang tahong mula sa kawali).
Gamit ang isang slotted spoon, ilipat ang mga tahong sa isang mangkok. Hayaang lumamig, pagkatapos ay takpan at ilagay sa refrigerator hanggang sa tuluyang lumamig.