Mga tahong na may patatas at pulang sili
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 309, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 23 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 309, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 23 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Mga tahong na may patatas at pulang paminta - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang magaspang
- 1 malaking pulang bell pepper (isang kalahati ay tinadtad nang magaspang, ang kalahati naman ay hiniwa nang manipis)
- 1 maliit na kamatis, tinadtad nang magaspang
- 1/2 tasa ng mahigpit na nakabalot na sariwang cilantro
- 2 butil ng bawang
- Isang kurot ng pinatuyong pulang paminta paminta
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 250 g bagong binalatang pulang balat na patatas, hiniwa nang manipis
- 1/2 tasa ng tuyong puting alak
- Magaspang na asin
- 1350 g sariwang tahong, hugasang mabuti gamit ang sipilyo at tanggalin ang mga balbas
- Katas ng 1/2 lemon
- Mga dahon ng kulantro, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas, matamis na paminta, mga kamatis, kulantro, bawang, mga natuklap na pulang paminta, pulang patatas, puting alak, tahong, katas ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gamit ang food processor, tadtarin ang sibuyas, tinadtad na bell pepper, kamatis, cilantro, bawang at mga pepper flakes.
- Initin ang olive oil sa isang malaki at makapal na kaserola. Idagdag ang pinaghalong gulay at patatas; lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa sumingaw ang likido, 10 hanggang 12 minuto.
Idagdag ang puting alak at hayaang kumulo nang mahina, habang hinahalo, sa loob ng 2 minuto pa. Magdagdag ng 1 1/2 tasa ng tubig at 1/4 kutsarita ng asin; pakuluan, takpan, at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa lumambot ang patatas, 8 hanggang 10 minuto. - Idagdag ang tahong at hiniwang bell pepper sa kawali at haluin. Takpan, pakuluan, at lutuin hanggang sa bumuka ang tahong, 5 hanggang 7 minuto. (Itapon ang anumang hindi pa bumuka.) Haluin ang katas ng lemon at budburan ng dahon ng cilantro.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
