Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Gumawa ng tahong gamit ang lasa ng sikat na Green Goddess sauce. Kaunting natural na Greek yogurt ang magbibigay sa kanila ng kinakailangang creamyness, na siyang magpapatingkad sa kasariwaan ng buong bouquet ng mga gulay. Magdagdag ng mint, dill, parsley, cilantro, tarragon, at berdeng sibuyas sa tahong. Magiging napakasarap nito. Ihain kasama ng isang hiwa ng puting tinapay para sawsaw at lasapin hanggang sa huling kagat!

Mga sangkap:

• 2 kutsarang inasnang mantikilya
• 1 kutsarang langis ng oliba
• 6 na butil ng bawang, ginadgad
• 1 puting sibuyas, tinadtad nang pino
• 0.5 tasa ng natural na Greek yogurt
• 4 na tasa ng sabaw (gulay, manok o pagkaing-dagat)
• Balat at katas ng 1 lemon
• 900 g ng mga hinugasan na tahong
• 1 kutsarang tinadtad na sariwang cilantro
• 1 kutsarang tinadtad na sariwang dill
• 1 kutsarang tinadtad na sariwang mint
• 1 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
• 1 kutsarang tinadtad na sariwang tarragon
• 2 berdeng sibuyas, tinadtad nang magaspang
• Tinapay na walang crust, para sa paghain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

tahong, katas ng lemon, dill, mint, tarragon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang malaking kaserola, tunawin ang mantikilya sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at sibuyas, budburan ng kaunting asin at ilang piraso ng itim na paminta. Igisa hanggang lumambot, mga 5 minuto.
Hakbang 2
• Idagdag ang yogurt at haluin. Taasan ang apoy sa medium-high at dahan-dahang haluin ang sabaw at katas ng lemon. Pakuluan. Idagdag agad ang tahong at takpan. Lutuin hanggang sa bumukas ang tahong, 6-8 minuto. Itapon ang anumang hindi pa nabubuksang tahong.
Hakbang 3
• Habang niluluto ang mga tahong, ilagay ang cilantro, dill, mint, parsley, tarragon, berdeng sibuyas at lemon zest sa isang cutting board at tadtarin nang pino gamit ang kutsilyo.
Hakbang 4
• Haluin ang mga tahong, idagdag ang pinaghalong herbs at zest, at haluin muli. Ihain nang mainit kasama ng tinapay para sa pagsawsaw.

Mga Boto: 1