Manok na Istilo-Italyano na may Nilagang Bean


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Italian Chicken and Bean Stew
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 778, kabuuang taba 48 G., mga saturated fat 13 G., mga protina 49 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 8 G., kolesterol 203 mg, sosa 1599 mg, asukal 5 G.


Ang mga hita ng manok, cannellini beans, kamatis, at oregano ay perpektong nagbabalanse sa rustic Italian stew na ito. Lahat ay niluluto sa isang kawali, una sa stovetop, at pagkatapos ay tinatapos sa oven. Lagyan ng bagong gadgad na keso Parmesan ang natapos na ulam at magsaya!



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 8 hita ng manok na may balat at buto (mga 1 kg)
  • 3 kutsarang extra-virgin olive oil
  • 1 maliit na sibuyas, tinadtad
  • 4 na butil ng bawang, pinong tinadtad
  • 1/4 kutsarita ng pulang paminta
  • 1 kutsarang tomato paste
  • 0.5 tasa ng tuyong puting alak
  • 2 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
  • 1 lata (425 g) de-latang cannellini beans, hinugasan
  • 1 lata (400 g) ng de-latang tinadtad na kamatis
  • 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
  • 1/3 tasa ng ginadgad na keso Parmesan, dagdag pa para sa paghahain
  • Sariwang oregano, para sa paghain (opsyonal)



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 220°C. Budburan ng asin at paminta ang manok.
  2. Sa isang malaking kawali na ligtas gamitin sa oven, painitin ang olive oil sa katamtamang init. Idagdag ang manok, nakababa ang balat, at lutuin hanggang sa maging kayumanggi ang magkabilang panig, mga 4 na minuto bawat panig. Ilipat ang manok sa isang plato.

  3. Bawasan ang apoy sa katamtaman, idagdag ang sibuyas, bawang, at mga piraso ng pulang paminta, at lutuin hanggang sa lumambot ang sibuyas, mga 7 minuto. Idagdag ang tomato paste at haluin hanggang sa mabalutan nito ang sibuyas at umitim ang kulay, mga 1 minuto. Ibuhos ang alak at kalkasin ang anumang mga kayumangging piraso mula sa ilalim ng kawali. Idagdag ang sabaw, beans, kamatis, at oregano at pakuluan nang mahina. Ibalik ang manok sa kawali kasama ang anumang katas mula sa plato. Ilipat ang kawali sa oven at i-bake hanggang sa maluto ang manok, mga 25 minuto.
  4. Ilipat ang mga hita ng manok sa isang bandehado. Idagdag ang keso sa pinaghalong beans, timplahan ng asin at paminta, at budburan ng sariwang oregano, kung gagamitin. Ihain kasama ng manok, na may karagdagang kesong Parmesan.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain