Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang baked beans (o baked beans) ay hindi tradisyonal na lutuing Italyano, ngunit gustung-gusto ni Giada De Laurentiis na ihanda ang mga ito, na banayad na hinahaluan ng mga lasa ng kanyang katutubong Italya. Sa halip na regular na bacon, gumagamit siya ng pancetta, at sa halip na navy beans, gumagamit siya ng Tuscan cannellini. Mayroon ding mas maraming sarsa ng bawang at kamatis ang resipe na ito. Napakasarap nito!

Mga sangkap:

• 170 g manipis na hiwa ng pancetta, hiniwa nang pahaba
• 2 sibuyas, pinong tinadtad
• 4 na butil ng bawang, dinurog
• 1 tasa ng maitim na serbesa
• 1 tasa ng sarsa ng kamatis
• 1/3 tasa ng maitim na kayumangging asukal
• 1/4 tasa ng balsamic vinegar
• 3 kutsarang mild molasses
• 6 kutsarita ng mustasa ng Dijon
• 3/4 kutsarita ng asin
• 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
• 4 x 14 oz na lata ng cannellini beans, pinatuyo

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga beans ng cannellini, mga molase, sukang balsamic, maitim na serbesa, sarsa ng kamatis, pancetta, bacon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200°C.
Hakbang 2
• Sa isang malaking kaserola na ligtas gamitin sa oven, lutuin ang pancetta sa katamtamang apoy hanggang sa malutong, mga 8 minuto. Idagdag ang sibuyas at bawang at lutuin hanggang sa maging translucent ang sibuyas, mga 5 minuto. Pagsamahin ang beer, tomato sauce, brown sugar, suka, molasses, mustasa, asin, at paminta.
Hakbang 3
• Idagdag ang beans. Pakuluan. Ilipat sa oven at i-bake nang walang takip, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa ang likido ay magsimulang bumula at lumapot nang bahagya, mga 45 minuto.

Mga Boto: 2