Risotto na may kalabasa sa oven

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Risotto na Kalabasa na Inihaw sa Oven

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 269, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 36 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.

Risotto na kalabasa na inihurno sa oven - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 kutsara. bigas na arborio
5 tasa ng sabaw ng manok o gulay na walang asin
2 tasa ng kalabasa, hiniwa sa maliliit na cube
1.5 kutsara. kalabasang puré
1/2 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad
1/2 tasa ng pinong tinadtad na basil
1/4 kutsarang pinong ginadgad na parmesan
2 kutsarang mascarpone cheese
2 kutsarang langis ng oliba

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: Bigas na Arborio, kalabasa, keso na mascarpone, Kesong Parmesan, basil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 200°C at ilagay ang rack sa gitna.

Pagsamahin ang sabaw, kanin, kalabasa, puree, at sibuyas sa isang 3-quart na baking dish, lagyan ng asin at giniling na itim na paminta, at haluing mabuti. Takpan nang mahigpit ng aluminum foil at i-bake, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa masipsip ang halos lahat ng tubig at maging malambot ang kanin, mga 35-30 minuto.
Alisin ang risotto mula sa oven, ihalo sa natitirang mga sangkap, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at ihain.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pangunahing putahe / Mga cereal, legume / / Mga putahe ng kalabasa / Mga pangunahing putahe ng kalabasa / Lutuing Italyano / Aida Mollenkamp

Mga katulad na recipe