Pampalasa ng Baboy na Pang-BBQ
Mga Boto: 2
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 126, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 7 G., kolesterol 0 mg, sosa 250 mg, asukal 9 G.
Kaloriya 126, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 21 G., hibla 7 G., kolesterol 0 mg, sosa 250 mg, asukal 9 G.
Ang timpla ng pampalasang ito ay perpekto para sa baboy, anumang hiwa, maging ito ay balikat, tadyang, o kebab. Ang karne ay lumalabas na malambot at masarap, na may matamis na pahiwatig ng brown sugar at banayad na anghang mula sa cayenne pepper—perpekto para sa barbecue!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsara + 2 kutsarita ng buto ng kintsay
- 1.5 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 4 na kutsara. pulbos ng sili
- 3 kutsara + 1 kutsarita ng paprika
- 3 kutsara + 1 kutsarita ng asukal na kayumanggi
- 2 kutsara + 2 kutsarita ng tuyong mustasa
- 2 kutsara + 1 kutsarita ng giniling na kumin
- 1 kutsarita ng sili
- 1 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 1 kutsaritang pulbos ng sibuyas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga buto ng kintsay, pampalasa para sa inihaw na karne, oregano, paprika, asukal na kayumanggi, pulbos ng mustasa, giniling na sili na cayenne, kumin, pulbos ng bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gilingin ang mga buto ng celery at oregano hanggang maging pulbos gamit ang spice grinder o mortar and pestle. Ilipat sa isang 0.5-litrong plastik na lalagyan.
- Magdagdag ng chili powder, paprika, brown sugar, tuyong mustasa, cumin, cayenne pepper, garlic powder, onion powder, 7 kutsarang asin, at 4 na kutsarang black pepper. Takpan ang lalagyan at kalugin nang malakas hanggang sa maghalo, mga 30 segundo. Ipahid ang pinaghalong pampalasa sa pork shoulder o spare ribs at i-marinate magdamag.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
