Sili na may dalawang uri ng beans
Mga Boto: 6
Handa na ito sa loob lamang ng 30 minuto, ngunit ang lasa ay parang ilang oras nang pinakuluan. Ang pinaghalong limang-pabango ng mga Tsino ay nagdaragdag ng kakaibang lasa. Ihain ito kasama ng spaghetti, at mararamdaman mo ang mismong diwa ng sili ng Cincinnati.
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 425, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 67 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 425, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat G., mga protina 19 G., mga karbohidrat 67 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang vegetarian chili na ito na may dalawang uri ng beans ay mainam para sa tanghalian sa araw ng linggo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 lata ng beans (425g bawat isa), tulad ng pula at itim, pinatuyo at hinugasan
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- 1 maliit na jalapeño, tinadtad (maglaan ng ilang buto)
- 1 malaki o 1/2 malaking pulang sibuyas, tinadtad nang pino
- 2 kutsarita ng pulang suka ng alak
- 1 malaking butil ng bawang, tinadtad
- 1.25 tasa ng sabaw ng gulay na may kaunting asin
- 1 tasa ng de-latang pritong tomato puree
- 1.5 kutsarang sili na pulbos
- 2 kutsarang tinadtad na kulantro
- 1/4 kutsarita ng pinaghalong Tsino 5 Pampalasa o giniling na kanela, opsyonal
- 2 kutsarang lutong brown rice
- 1/2 tasa ng sharp cheddar cheese, ginadgad nang pino (60 g)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pulang sitaw, itim na sitaw, mga kamatis, pamintang jalapeno, pulang sibuyas, bawang, suka ng alak, pampalasa ng sili, pampalasa na may limang pampalasa, kanela, keso na cheddar, kayumangging bigas, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang mantika sa isang malaking kaserola sa katamtamang apoy; idagdag ang jalapeño, sibuyas, at suka. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 5 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin nang mga 30 segundo.
Haluin ang sabaw, kamatis, pulbos ng sili at opsyonal na 5-spice mix, taasan ang apoy. Pakuluan at lutuin ng 1 minuto. Haluin ang beans at pakuluan muli. - Bawasan ang apoy sa katamtaman at hayaang kumulo nang mga 5 minuto, hanggang sa medyo lumapot ngunit likido pa rin. Haluin ang cilantro.
Maglagay ng humigit-kumulang 1/2 tasa ng kanin sa bawat mangkok. Sandokin ang sili sa ibabaw ng kanin, budburan ng cheddar, at ihain.
Bawat serving "Chili Cincinnati" Kailangan mong kumuha ng 3/4 tasa ng inihandang sili at 55 gramo ng tuyong whole grain spaghetti.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
