Mga steak ng talong na may keso
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga inihaw na gulay ay isang mahusay at malusog na alternatibo sa karne. Ang talong ay isang perpektong pandagdag sa mga vegetable steak. Ang paggamit ng Worcestershire sauce, isang klasikong pampalasa sa mga recipe ng karne, ay maingat na nagpapaganda at nagpapasarap sa lasa ng ulam, habang ang kombinasyon ng pulot sa sarsa at inihurnong keso ay nagdaragdag ng pinong lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 bilog na hiwa (0.5 cm bawat isa) talong, ibinabad sa tubig na alat
- 1/4 tasa ng sarsa ng Worcestershire
- 1/4 tasa makapal na sarsa ng steak
- 1/2 tasa ng langis ng oliba
- 2 kutsarang pulot
- 2 kutsarita ng suka ng mansanas
- 1 kutsarang ginadgad na parmesan
- 3 kutsarang tinadtad na perehil, opsyonal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: talong, Kesong Parmesan, sarsa ng steak, Sarsa ng Worcestershire, suka ng apple cider, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang Worcestershire sauce, steak sauce, olive oil, honey, at apple cider vinegar. Timplahan ng asin at paminta.
- Patuyuin ang mga hiwa ng talong gamit ang mga tuwalya ng papel. Pahiran ng sarsa ang magkabilang gilid ng talong gamit ang pastry brush.
Ilagay ang mga hiwa sa isang baking sheet na may rack. Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven sa ilalim ng broiler at lutuin ang talong nang mga 2 minuto. - Kapag na-brown na nang husto ang mga ito, baliktarin ang mga hiwa at iprito ang kabilang panig.
Budburan ng maraming Parmesan ang mga hiwa at i-grill nang isa pang minuto hanggang sa maging golden brown. Palamutian ng tinadtad na herbs bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
