Mga Recipe ng Lutuing Amerikano

Para maihanda ang masarap na pagkaing ito sa maligayang araw, kakailanganin mo ng brine pork knuckle. Sa Amerika, ito ay tinatawag na "city ham" at, pagkatapos i-brine, kailangan itong i-roast. Para...

Maghurno ng chocolate brownies sa mga bilog na cake pan, hiwain sa walong tatsulok, at gumamit ng kaunting uri ng matatamis para gawing masayang Christmas reindeer ang mga ito. Caramel...

Ang American chocolate chip cookies ay marahil isa sa pinakamasarap na homemade cookies. Ang maraming mantikilya, asukal, at isang dakot ng chocolate chips ay ginagawa itong masarap at malutong...

Ang base ng cheesecake ay gawa sa dinurog na chocolate cookies na hinaluan ng asukal at mantikilya. Ang pangalawang patong ay ang chocolate cheesecake mismo, na gawa sa cream cheese, sour cream, asukal, itlog, at tsokolate.

Kung lagi mong iniuugnay ang ravioli sa pelmeni o vareniki, ang resipe na ito ay magbibigay sa iyo ng bagong pananaw. Gumawa ng matamis na ravioli na may lasa ng isang Amerikanong panghimagas na pang-kamping...

Ang mga sariwang blueberry ay isa sa mga pinakasikat na toppings para sa mga American muffin. Nagdaragdag ang mga ito ng moisture, banayad na aroma, at kahanga-hangang lasa sa mga muffin. Mas magpapaganda pa ang mga blueberry kahit sa mga muffin na walang...

Sa Amerika, ang mga ganitong uri ng cookies ay tinatawag ding "kitchen sink cookies" dahil naglalaman ang mga ito ng lahat maliban sa lababo sa kusina. Sa katunayan, tsokolate, walnut,...

Ang mga peanut butter blossom cookies, na hugis bulaklak at may lasang peanut butter at gitnang may chocolate teardrop, ay napakapopular sa Amerika.

Ang kaaya-aya at makinis na tekstura ng puting tsokolateng toffee na ito ay ibinibigay ng isang kakaibang sangkap para sa napakasarap na pagkain na ito: ang mga marshmallow. Tunawin ang mga ito kasama ng cream at asukal hanggang sa...

Pinatutunayan ng masasarap na muffin na ito na ang malusog na pagbe-bake ay maaaring maging masarap! Dagdagan ang kanilang fiber at micronutrient content sa pamamagitan ng pagdaragdag ng whole grain flour sa regular na harina, at nagdaragdag ito ng lasa...

Bagama't bahagyang naiiba ang mga cookies na ito sa tradisyonal na Linz cookies dahil wala itong giniling na almendras, ang mga ito ay kasing-guhit, natutunaw sa iyong bibig, at maganda. Bukod dito, ang mga ito...

Ang mga cookies ay napakabango at masarap, na may kaaya-ayang chewy texture sa loob at malutong na crust sa labas, kaya paulit-ulit mo itong gagawin. Ang mga ito ay isang distillation ng lahat ng bagay na...

Ang resipe na ito ng Red Velvet chocolate cake ay isa sa pinakamadali at pinakamabilis. Ang mga patong ay gawa sa vegetable shortening, na nagbibigay sa kanila ng malambot at mamasa-masang tekstura. At ang kanilang kulay iskarlata...

Ang mga almendras na Marcona ang pinakamagandang pagpipilian para sa chocolate toffee na ito. Mas malambot ang mga ito, hindi gaanong tuyo, at perpektong bumabagay sa malutong at hindi dumidikit na tekstura ng toffee na ito.

Pinapataas ng dinurog na mga hazelnut ang lasa ng mga sikat na cinnamon roll na ito. Ang kaunting cloves ay nagdaragdag ng bagong dimensyon sa kanilang matamis at maanghang na aroma. Ang mga roll na ito ay talagang masarap at...

Hindi tulad ng European mulled wine, na gawa sa red wine, prutas, at pampalasa, sa Amerika, karaniwan ang paggawa ng mulled wine gamit ang apple cider tuwing bakasyon sa taglamig. Tinatawag din itong mulled cider—...

Ang mga pangunahing sangkap ng cocktail na ito ay vodka at apple juice. Ngunit kung ihahanda mo ito sa isang home party, mabibighani mo ang iyong mga bisita sa orihinal nitong presentasyon at masalimuot na palumpon ng mga lasa at aroma na...

Ang cocktail na ito ay parang tradisyonal na Spanish sangria: naglalaman ito ng red wine, mga berry, at nakakapreskong yelo. Ngunit ang cherry syrup at gin ay nagbibigay sa sangria na ito ng bago at kawili-wiling twist...

Sa Amerika bago ang Rebolusyonaryong panahon, hanggang sa huling bahagi ng ika-18 siglo, ang Araw ng Halalan ay itinuturing na pangalawang pinakamahalagang pambansang holiday pagkatapos ng Thanksgiving. Ang mga pagdiriwang ng masa na may mga kapistahan,...

Isang natatanging katangian ng mga nakabaligtad na pie ay ang malagkit na ibabaw ng mga caramelized na prutas na nakaayos sa isang magandang disenyo. Sa peach pie na ito, ang prutas ay hindi lamang caramelized, ito ay...

Ang Hot Buttered Rum ay isang inuming may pampalasa na napakasikat sa Kanluran, lalo na sa Estados Unidos, at pinaka-iniuugnay sa mga pista opisyal sa taglamig. Ang cocktail ay gawa sa...

Ipinagmamalaki ng cocktail na ito para sa mga maligaya ang lasa ng candy cane, salamat sa pantay na bahagi ng vanilla rum, peppermint schnapps, at white chocolate liqueur. Katamtaman ang tamis nito at...

Para gawing marangyang keyk ang ordinaryong vanilla ice cream, magdagdag lang ng masarap na crust at kakaibang topping. Hindi na kailangang i-bake ang crust na ito ng ice cream cake. Haluin...

I-bake ang mga masaganang chocolate cupcake na ito na may chocolate frosting at coconut flakes. Para sa mas matinding lasa at kulay, pumili ng alkalized cocoa. At isang tasa...

Ang pinakamadaling paraan upang palamutian ang isang cheesecake at bigyan ito ng kapansin-pansing hitsura ay ang paglikha ng mga guhit na parang marmol na may magkakaibang kulay sa ibabaw. Para gawin ito, haluin ang ilan sa palaman ng cream cheese...

Napakadaling gamitin ang mga cake mix kaya maraming tao ang bumibili ng mga ito nang handa na. Ngunit sulit ba ang labis na pagbabayad para sa mga commercial mix na may mga kaduda-dudang sangkap kung kaya mo namang gawin ang sarili mo sa bahay?

Ang Shortcake Royale ay isang mas malaki at mas sopistikadong bersyon ng American Strawberry Shortcake, na nilagyan ng whipped cream at sariwang strawberry sa pagitan ng dalawang hati ng cake. Para makagawa ng malaking...

Ang mga tradisyonal na Mexican enchiladas ay maaaring lutuin nang masarap hindi lamang gamit ang palaman na karne, kundi pati na rin sa malambot na keso ng kambing. Pagsamahin ang keso ng kambing na may bawang, mga herbs, katas ng dayap, at matigas na keso ng Mexico...

Ang Amerikanong panghimagas na s'more ay mga tinunaw na marshmallow na may piraso ng tsokolate na nakalagay sa pagitan ng dalawang hati ng graham cracker. Bagama't paborito ito ng marami, isa pa rin itong paboritong panghimagas para sa...

Ang lasa at aroma ng cinnamon rolls ay palaging nagpapasigla, kinakain man ito para sa almusal, panghimagas, o bilang meryenda. At sa resipe na ito, ang mga ito ay nagiging kasinglambot, mahangin, at...

Ang hash browns, isang sikat na pancake para sa almusal, ay maaari ring iprito sa electric waffle iron. Mas magiging malutong ang mga ito dahil dito, at mas madaling gumawa ng filled hash browns sa waffle iron kaysa...

Isang masayang paraan ng paghahain ng matamis na French toast ay ang paggamit ng sikat na American pastry na Strawberry Shortcake. I-toast ang mga hiwa mula sa mga kalahati ng English muffin—mga flat bun—na inihurno na...

Gumawa ng Tex-Mex-style na breakfast burrito na puno ng iba't ibang de-latang beans, pritong giniling na hilaw na chorizo, keso, at mga gulay na nakabalot sa...

Ang hash browns ay isang sikat na ulam na pritong patatas mula sa Kanluran, na karaniwang inihahain para sa almusal bilang pancake o simpleng pritong ginadgad o pinong tinadtad na patatas. Ang pritong patatas, ginadgad...

Ang sikat na almusal na Amerikano, ang granola, ay matagal nang sumisikat sa labas ng US. Hindi ito nakakagulat, dahil ang granola ay mas masarap kaysa sa muesli at lugaw, habang ang nutritional value nito ay halos magkapareho.

Ang sikat na lutuing Amerikano, ang Mac 'n' Cheese—macaroni and cheese sauce—ay masarap kapag bagong luto. Ngunit kinabukasan, ang mga natira ay hindi gaanong nakakagana. Ngunit maaari itong gamitin...

Ang egg rolls ay isang sikat na meryenda na inspirasyon ng mga Amerikanong Asyano, katulad ng pritong spring rolls. Gayunpaman, ang mga egg roll ay gawa sa mga espesyal na piraso ng masa na pagkatapos ay...

Gumawa ng pancake gamit ang sorpresang chocolate Nutella filling. Mas madaling ikalat ang filling kung i-freeze mo muna ang maliliit na bahagi ng chocolate-hazelnut spread.

Hindi lang mga buns at tinapay ang magagamit mo sa paggawa ng mga sandwich, kundi pati na rin mga bagel—mga malambot at malambot na tinapay na gawa sa pinaso na masa. At ang butas sa gitna ay hindi problema, kundi isang kalamangan...

Sinumang naghahanap ng kakaibang lasa ng cocktail, pati na rin ang mga mahilig sa Amerikanong panghimagas na s'more, ay tiyak na matutuwa sa inuming ito. Ang s'more ay isang piraso ng tsokolate at isang toasted marshmallow (karaniwan ay sa ibabaw ng apoy sa kampo) sa pagitan ng...

Sa Amerika, ang icebox cake ay isang patong-patong na panghimagas na gawa sa chocolate wafer cookies at whipped cream na hindi na kailangang i-bake at kadalasang mabilis na inihahanda at pagkatapos ay pinapalamig sa refrigerator, kung saan...

Bacon, letsugas, at kamatis ang mga pangunahing sangkap ng sikat na American BLT sandwich. Gaya ng maaari mong hulaan, ang mga unang letra ng mga pangunahing sangkap ay kasama sa pangalan ng ulam. Pinagsasama ng BLT salad...

Ang Cobb, isang Amerikanong salad na may pitong natatanging patong, ang nagsilbing inspirasyon para sa sawsawan na ito. Ang natapos na ulam ay dapat ihain sa isang malinaw na mangkok, na magbibigay-daan sa iyong humanga sa lahat ng salit-salit na kulay at...

Matagumpay na binago ng resipe na ito ang sikat na pampagana sa restawran na Chinese-American, ang rangoon, tungo sa isang napakasarap, creamy, at cheesy crab dip. Kapag mainit, perpektong ipares ito sa...

Ang Cioppino seafood soup ay isang ulam na nagsimula bilang isang simpleng tanghalian ng mangingisda at naging isang tunay na napakasarap na pagkain na inihahain sa pinakamagagandang restawran. Sa kabila ng pangalang Italyano, ito...

Ang mga inihurnong panghimagas na mansanas ay mas masustansya kaysa sa mga regular na pie, ngunit kasing sarap din, lalo na kapag ang mga mansanas ay nilagyan ng masarap at malutong na topping tulad ng crumble na ito. Napakabilis gawin ang crumble, kaya maaari mo pang...

Ang simpleng keyk na ito na mukhang simple ay parang isang higanteng kendi na peppermint na nababalutan ng dark chocolate, isa sa maraming sangkap na taglay nito. Ang mga peppermint patties ay isang siksik na palaman na mint na nababalutan ng...

Ang saging ay nagbibigay sa mga muffin na ito hindi lamang ng malambot at mamasa-masa na tekstura kundi pati na rin ng kahanga-hangang aroma na magpapagutom sa iyo habang nasa oven pa rin. Madali at mabilis itong gawin,...

Binibigyang-buhay ng chocolate buttercream ang iyong mga gawang cake at cupcake. Perpekto ito para sa palaman, frosting, at dekorasyon. Anuman...

Ang American buttercream ay isa sa pinakamadaling gawin. Binubuo ito ng dalawang pangunahing sangkap: mantikilya at pulbos na asukal. Para masiguro ang isang walang bukol na buttercream, mainam na gumamit ng pulbos na asukal...