Mga Recipe ng Lutuing Amerikano

Kamakailan lamang, naging napakapopular ang paggawa ng mga panghimagas sa mga garapon. Bukod sa kaakit-akit at kakaiba ang hitsura, maginhawa rin itong dalhin kahit saan. Totoo ito lalo na...

Ang sundae ay isang napakagandang panghimagas na sorbetes na inihahain kasama ang iba't ibang masasarap na toppings, kabilang ang prutas, matatamis na sarsa, sprinkles, at biskwit. Isa sa mga pinakamasarap na base...

Ang California salad ay saganang-sagana sa mga sangkap at isang maayos na timpla ng magkakaibang tekstura, lahat sa isang mangkok. Makatas na gulay at gulay, malambot at malambot na abokado at nilagang itlog, masaganang chickpeas at malutong...

Gumawa ng masarap at masustansyang meryenda gamit ang mga zucchini stick na kasing sarap at kasarap ng French fries o croutons. Ang mga stick na ito ay gawa sa pampalasang Cajun at...

Ang chocolate fondant ay isang kilalang panghimagas na may likidong palaman, ngunit hindi lang talaga ito ang nag-iisa sa uri nito. Halimbawa, maaari kang gumawa ng mga kawili-wiling peanut butter cupcake na ito gamit ang likidong...

Ang magaan at halos walang bigat na keyk na ito ay ipinagmamalaki ang pagiging simple dahil sa ganda nito. Ang klasikong kombinasyon ng vanilla sponge at malambot na icing, na binalutan ng makukulay na confetti, ay agad na lumilikha ng isang kapaligiran...

Ang keyk ay binubuo ng apat na maaliwalas na patong na nilagyan ng tinunaw na ganache at isang malutong na inihurnong marshmallow crust. Madali lang itong gawin at hindi na kailangang i-bake. Mga patong ng whipped cream, may kulay...

Ang Neapolitan ice cream ay kombinasyon ng tatlo sa pinakasikat na lasa ng ice cream: strawberry, tsokolate, at vanilla. Maglagay ng isang scoop ng tri-colored treat na ito sa pagitan ng dalawang hiwa ng malambot na...

Isang eleganteng panghimagas na may patong-patong na kulay orange marmalade, sariwang whipped cream, at mga pinagkataman ng tsokolate sa isang baso. Handa ito sa loob ng ilang minuto at mukhang milyun-milyong dolyar. Dagdag pa rito, ang kombinasyon ng lasa...

Ang mga peanut butter cookies na ito na may toasted, gooey marshmallows at tsokolate ay nakapagpapaalala sa sikat na Amerikanong pagkain, ang s'mores. Gayunpaman, hindi mo kailangan ng apoy para gawin ang panghimagas na ito...

Ang mga cookies na ito ay tiyak na magpapasaya sa mga bata at matatanda dahil sa kanilang kakaibang anyo. Ang mga ito ay gawa sa piñatas, isang Mexican pastry na kamakailan lamang ay naging popular...

Kung mahilig ka sa mga fruit pie na may malutong na toppings, tiyak na matutuwa ka sa blueberry bacl na ito. Ang summer pie na ito ay nagtatampok ng mga sariwa at buong blueberry na nakapatong sa isang siksik na mumo...

Ang Trifle ay isang tradisyonal na panghimagas na may patong-patong sa Ingles na ang kasaysayan ay nagsimula pa noong ika-16 na siglo. Karaniwan itong inihahanda sa isang malinaw na lalagyang salamin upang ipakita ang salit-salit na mga patong ng...

Ang mga simpleng tuhog ng manok na ito na may pinya ay maaaring ihurno sa oven. Matagal nang kilala ang perpektong kombinasyon ng mala-prutas na lasa ng pinya at ng lasa ng manok, ngunit walang makakapigil sa iyo na mapabuti ang lasa. At...

Ang Amerikanong panghimagas, ang whoopie pie, ay isang sandwich na gawa sa dalawang biskwit na nakapatong sa pagitan ng mga patong ng buttercream. Gustung-gusto ang mga ito dahil sa malambot nitong base ng biskwit, na perpektong...

Isang kahanga-hangang kombinasyon ng dalawang panghimagas sa isang mangkok. Ang tradisyonal na Italyanong panghimagas, ang Affogato (Italyano: affogato – nalunod), ay isang scoop ng vanilla ice cream na nilagyan ng tasa...

Sa kabila ng pangalan nito, ang Neapolitan ice cream ay naimbento sa Amerika, hindi sa Italya. Ito ay isang bloke ng ice cream na binubuo ng tatlong magkakaibang lasa at kulay. Ito ay unang ginawa ng Neapolitan...

Ang sundae ay isang panghimagas na gawa sa ice cream na nilagyan ng mga berry, prutas, mani, tsokolate, kendi, o anumang iba pang masarap na panghimagas. Ang paggawa ng sarili mong sundae ay nagpapaangat sa simpleng vanilla...

Ang American Baked Alaska Cake na ito ay isang magandang paraan para sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang summer party, dahil makakahanap sila ng malamig na ice cream sa loob ng mainit na baked cake! Isang nakamamanghang...

Ang mamasa-masang tekstura ng mga muffin na may lasa ng berry sa tag-init ay tiyak na magpapasaya sa sinumang mahilig sa pakiramdam ng sponge cake na natutunaw sa iyong bibig. Ang masa ay hindi nangangailangan ng mantika,...

Ang resipe na ito ay nagreresulta sa anim na magagandang mini pie, bawat isa ay 13 cm ang diyametro. Ang pinong cream ay tiyak na magpapahanga sa sinumang mahilig sa niyog. Ang whipped cream ay hindi lamang nagpapalamuti sa ibabaw...

Ang pork tenderloin ay napakalambot, literal na natutunaw sa bibig. At ang inihaw na pinya, na naging parang jam, ay nagdaragdag ng tamang dami ng katas. Ang kombinasyon ng baboy, pinya, at teriyaki sauce...

Ang aroma ng lemon at ang maasim nitong lasa ay hindi inaasahang sasabog sa kasariwaan, na nakapagpapaalala ng mga sparkler. Ang cocktail na ito ay kikinang sa isang barbecue party. Ang hitsura pa lamang ng sparkling drink...

Ang mga brownies ay isa sa mga pinaka-iconic na Amerikanong chocolate dessert. Ginagawa ang mga ito sa halos bawat tahanan at cafe. Ang sikreto sa kanilang kasikatan ay nakasalalay sa kanilang kadalian sa paghahanda at kakaibang tekstura. Ito...

Ang mga prutas sa tag-init ay perpektong bumabagay sa mga inihurnong pagkain; sariwa at mabango, nagdaragdag ang mga ito ng matingkad na dating sa mga panghimagas. Sa pamamagitan ng pagsunod sa seleksyon na ito, hanapin ang perpektong recipe, at lahat ng mga prutas sa panahon ay palaging...

Para sa Amerikanong panghimagas na S'more, inihaw ang mga marshmallow sa apoy sa kampo, ngunit angkop din ang isang panlabas na ihawan para sa pagtunaw ng mga marshmallow. Ang mga S'more ay karaniwang gawa sa tsokolate, ngunit sa resipe na ito, ito ay...

Ang panghimagas na ito, na nagtatampok ng klasikong kombinasyon ng mga strawberry at whipped cream, ay garantisadong magpapasaya sa iyong panlasa, at ang mga keyk na ito ay magpapaganda sa anumang tea party. Ito ang pinakasikat...

Ang S'mores ay isang panghimagas na tradisyonal na inihahanda sa ibabaw ng apoy sa kampo. Ito ay sikat sa Estados Unidos at Canada, kung saan ito ay paborito ng mga bata at matatanda. Ang pangalan mismo, isang pinaikling anyo ng...

Mukhang propesyonal ang pagkakagawa ng keyk na ito. Hindi rin naman ito mas mababa sa mga binili sa tindahan. Ginagawang malambot at mamasa-masa ng mantikilya ang mga patong. Kung nais, maaari kang magdagdag pa nito...

Ang simple at masarap na salad na ito ay perpekto para sa init ng tag-araw, dahil pinakamasarap itong ihain nang malamig. Ang malamig na salad na ito na may pasta, keso, at mga gulay ay nakakapresko at nag-iiwan ng hindi malilimutang impresyon...

Ang Hushpuppies ay maliliit, pritong cornmeal donuts na talagang hindi mapaglabanan! Tradisyonal na inihahain sa mga katimugang rehiyon ng Estados Unidos bilang side dish kasama ng isda, pagkaing-dagat, o...

Ang New England, isang rehiyon sa baybayin ng Atlantiko ng Estados Unidos, ay kilala sa mga pagkaing-dagat at pinakamasasarap na mga recipe ng pagkaing-dagat. Ang steamed shellfish ay itinuturing na isa sa...

Magkakaiba ang mga gawi sa pagkain ng talaba sa Amerika at Europa mula pa noong sinaunang panahon, gaya ng pinatutunayan ng iba't ibang arkeolohikong paghuhukay. Habang sa Europa, ang mga talaba ay tradisyonal na kinakain nang hilaw, sa Amerika, sila...

Ang Amerikanong panghimagas na sundae ay hindi lamang basta ice cream, ito ay isang tunay na pagsabog ng mga lasa sa isang mangkok. Ang Sundae, na ang pangalan ay isinasalin mula sa Ingles bilang "Sunday," ay pumalit sa sikat na...

Kung mahilig ka sa cherry filling, tiyak na magugustuhan mo ang matamis at maasim nitong lasa na ipinares sa buttery shortbread crust. Ang mainit na homemade pastry recipe na ito, sa maraming baryasyon nito, ay kadalasang...

Ang peach pie, isang Amerikanong putahe ng pie, ay may ilang teorya tungkol sa pinagmulan nito. Ayon sa isa, ang mga pie ay inihahagis sa entablado nang ang maingay na manonood ay nabighani sa mga pagtatanghal ng mga aktor at nagpahayag...

Ang key lime pie, isang palaman na gawa sa condensed milk, dayap, at pula ng itlog, ay itinuturing na tradisyonal na panghimagas ng estado ng Florida sa Amerika. Ito ay sinasabing naimbento ng mga lokal na mangingisda ng espongha na...

Ang mga tinapay na ito ay unang ginawa mahigit isang siglo na ang nakalilipas sa Boston sa isa sa mga pinakamatandang hotel sa Estados Unidos, ang Parker House. Iniluluto pa rin ang mga ito sa restawran ng hotel, at ang resipe ay kumalat na sa buong...

Ang Snickers cake ay halos kapareho ng sikat at minamahal na chocolate bar. Milk chocolate, roasted peanuts, salted caramel, at totoong nougat. Lahat ng ito ay kasama sa...

Ang Hushpuppies ay isang lutuing Hilagang Amerika na binubuo ng maliliit at piniritong bola-bola na gawa sa batter ng cornmeal. Madalas itong inihahanda sa bahay o sa mga restawran na lutong-bahay. Karaniwan,...

May tunay na mahiwagang nangyayari sa oven habang inihurno ang cornbread na ito. Ang resulta ay isang tatlong-patong na pie na may creamy at buttery na palaman. Ito ay...

Ang ensaladang ito para sa tag-init, na maaaring baguhin sa pamamagitan ng pag-eeksperimento sa mga sangkap, ay pinakamahusay na inihahanda malapit sa panahon ng anihan. Anuman ang makita mo sa iyong hardin o sa palengke ng mga magsasaka...

Isang napaka-maluho at hindi disenteng cheesecake na may lasa ng Snickers bar. Ang crust ng Oreo cookie crumbs at butter ay nilagyan ng pinong curd filling na may mga piraso ng Snickers, inihurno, at...

Pinagsasama ng keyk ang mga lasa ng Amerikanong panghimagas na S'mores: ang mga graham crackers, marshmallows, at tsokolate ay lumilitaw dito bilang isang banayad na paalala ng panghimagas. Para gawin ang keyk, maghurno ng isang simpleng sponge cake gamit ang mga sangkap na nakabase sa halaman...

Ang American Red Velvet Cake ay isang keyk para sa pagdiriwang! Isang tunay na obra maestra, karapat-dapat hangaan dahil sa lasa at matingkad na pula-at-puting hiwa nito, ang lasa ng keyk ay hindi napapansin ang hitsura nito...

Ang keyk ng mga Mago ay isang tradisyonal na pastry sa mga bansang Katoliko para sa Kapistahan ng Epipanya, na ginugunita ang regalong ibinigay sa sanggol na si Hesus ng Tatlong Pantas. Bagama't sa lahat ng bansa...

Kapag natikman mo na ang sikat na Amerikanong egg white sponge cake na ito sa buong mundo, makikita mo kung gaano katotoo ang pangalan nito. Ang magaan at malambot na tekstura at kulay na parang niyebe ay nakakamit sa pamamagitan ng...

Ang Brooklyn Blackout Chocolate Cake ay pangarap ng isang mahilig sa tsokolate! Isang natutunaw na chocolate sponge cake na may palaman na chocolate pudding at chocolate icing. Ang dark cake na ito ay naimbento sa Brooklyn noong...

Ang recipe na ito ng Fudge Brownie ay gumagamit ng chocolate fudge, kaya mas nagiging parang basang puding ang cake. Ang chocolate sponge cake na ito ay maaaring may kasamang maalat na mani, ngunit ang brownies ay mananatiling malambot sa gitna at...

Sa init ng tag-araw, hinahanap-hanap mo ang isang nakakapreskong inumin. Ang mga lemonade, fruit drinks, at compotes ay mahusay na pampawi ng uhaw, ngunit bakit hindi subukan ang tsaa? Oo, oo, ang isang pamilyar na mainit na inumin ay maaaring gawing isang kahanga-hangang...