Mga Recipe ng Lutuing Amerikano

Gumawa ng bagong bersyon ng lemon pie. Paghaluin ang mga hiwa ng lemon na may asukal, asin, at lavender, takpan, at hayaang nakababad nang 24 oras. Kinabukasan, idagdag ang mga itlog at mantikilya sa pinaghalong lemon...

Sa halip na magprito ng berdeng kamatis, subukang gumawa ng pie gamit ang mga ito. Isawsaw ang mga hiwa ng kamatis sa pinaghalong asukal, pagkatapos ay ipatong ang mga ito sa mga dilaw na pasas.

Sikat ang Mezcal sa mga bar na Amerikano nitong mga nakaraang araw, ngunit iniinom na ito ng mga Mexicano sa loob ng maraming siglo. Para sa cocktail na ito, gumagamit ang mga bartender ng batang mezcal, na hindi hihigit sa dalawang buwan ang edad, at ang mga gilid ng baso ay nababalutan ng...

Ang ganitong uri ng panghimagas ay isang malaking tulong kapag kailangan mong bigyan ang mga bisita ng masarap na keyk na maaari mong kainin gamit ang iyong mga kamay nang hindi gumagamit ng kubyertos at hindi nababahalang madumihan. Ang mga keyk na ito ay mas katulad...

Ang lutuing Tex-Mex na chili con carne (Espanyol: chili con carne – sili na may karne) ay niluluto kasama ng sili, karne, at beans na may mga pampalasa sa loob ng mahabang panahon, upang ang lahat ng sangkap...

Ang shortbread ay isang malambot, malutong, at parang mantikilyang cookie na natutunaw sa iyong bibig at nag-aalok ng tunay na kasiyahan dahil sa nakakapreskong lasa ng citrus. Sa halip na ang tradisyonal na lemon na kadalasang ginagamit para sa pampalasa...

Ang mga pecan tart ay isang sikat na panghimagas na pamasko sa Amerika. Ang maliliit, kagat-kagat, at hugis-asim na pastry na ito ay puno ng malutong na mani at malambot, parang pecan na palaman.

Ang recipe ni Chef Mark Murphy para sa keyk na ito ay napakaganda at masarap kaya't karapat-dapat itong ihain kahit sa mga milyonaryo. Ang pangalan ay nagmula sa kahanga-hangang kombinasyon...

Ang Snowball Cookies ay mga kakaibang cookies na binalutan ng puting-niyebe na powdered sugar, perpekto para sa anumang matamis na mesa ng Bagong Taon dahil sa kanilang maliit na disenyo na parang snowball. At ang lasa ng Eggnog...

Ang asukal na cinnamon ang pangunahing sangkap sa Snickerdoodles, isang sikat na American sugar cookie na gawa sa mantikilya, asukal, harina, at puti ng itlog. Ngunit hindi tulad ng mga regular na sugar cookies, ang mga ito...

Isang mabilis at madaling recipe para sa chili con carne, o simpleng chili, isang Tex-Mex dish. Ang sarsa ay nagagawa sa loob lamang ng kalahating oras, dahil gawa ito sa giniling na pabo. Lahat ng pampalasa ay nasa...

Isang keyk na may tatlong patong na ipinangalan sa lungsod ng Canada na may parehong pangalan, kung saan ito unang nilikha noong kalagitnaan ng ika-20 siglo. Ang keyk ay hindi nangangailangan ng pagluluto sa hurno; ang bawat patong ay inihahanda nang hiwalay at...

Habang papalapit ang malamig na panahon at papalapit ang mga pangunahing pista opisyal sa taglamig, ang gingerbread cookies ay nagiging isa sa mga pinakaaasam-asam na panghimagas sa mesa. Ang mga ito ay nagpapainit sa kanilang maanghang na lasa at pinupuno ang bahay ng isang mabangong aroma...

Ang sili ay hindi lamang isang tipikal na sangkap sa mga lutuing Mehikano at Tex-Mex, kundi isa ring masarap at masustansyang ulam na gawa sa maanghang na sili na ito. Ang sili ay karaniwang niluluto kasama ng karne, na dinadagdagan...

Isang makapal na sopas na Tex-Mex na pinagsasama ang dalawang sikat na putahe: chili con carne, o simpleng chili, at fajita. Tulad ng chili con carne (Espanyol para sa sili na may karne), ang sopas ay binubuo ng...

Ang spinach dip ay isa sa mga pinakakaraniwan at malawakang kinakain na sarsa sa lutuing Amerikano. Inihahain ito kasama ng maraming pampagana, kapwa sa bahay at sa iba't ibang mga kaganapan, mula sa mga palakaibigang salu-salo hanggang sa mga buffet.

Gumawa ng masarap at malutong na hashbrowns, American potato pancakes, para sa almusal. Iprito ang mga ito sa waffle iron at ihain kasama ng salmon at sour cream. Ang hashbrowns na gawa sa waffle ay mas...

Ang electric waffle iron para sa Belgian waffles ay maaaring mas maraming gamit at mas maginhawa kaysa sa iyong inaakala. Bukod sa paggawa ng mga klasikong waffle, maaari mo ring...

Ang gravy rolls ay isang sikat na almusal sa Katimugang Estados Unidos na binubuo ng maliliit na tinapay na parang scone na nilagyan ng puting gravy na gawa sa karne ng sausage, harina, at gatas.

Masarap at masustansyang waffle ng kamote. Ihurno nang hiwalay ang kamote at haluin sa batter, dagdagan ng cinnamon at brown sugar para sa lasa. Pinakamainam na iprito ang mga waffle sa isang Belgian waffle iron na may...

Ang pinakamasarap na meatloaf ay gawa sa pinaghalong iba't ibang karne. Pagsamahin ang giniling na karne ng baka, karne ng baka, at baboy na may mga breadcrumb, itlog, herbs, at mga pampalasa at buuin ito bilang meatloaf. Ilagay ito sa...

Pinagsasama ng cupcake dessert na ito ang dalawang tradisyonal na Amerikanong panghimagas: cheesecake at lemon meringue pie, kaya doble ang sarap nito. Tulad ng anumang ganitong uri ng panghimagas, ang mga cheesecake na ito...

Ang mga masasarap na vegetable muffin na ito ay hindi man lang lasang gulay, ngunit maayos na pinaghalo sa iba pang mga sangkap, na lumilikha ng isang kahanga-hangang panghimagas sa taglagas na may mainit na lasa ng kanela at luya. Para sa...

Isang sikat na malasang pastry sa US, parang kombinasyon ng cookie at tinapay, siksik at malutong sa labas at malambot sa loob. Ang mga cookie na ito ay maaaring ihain kapalit ng tinapay kasama ng anumang pagkain o kasama ng...

Isang kahanga-hangang sopas na gulay na istilong Mehikano, na mainit dahil sa mayaman at maanghang na lasa nito. Ang sopas na ito ay nagtatampok ng mga gulay tulad ng sibuyas, bell pepper, kamatis na de-lata sa sarili nilang katas, at...

Manok na niluto sa istilong Mexican fajita. Ang kakaibang lasa ng fajita nito ay nagmumula sa espesyal na timpla ng mga pampalasa kabilang ang sibuyas at bawang na pulbos, luya, paprika, sili,...

Isang napakasikat na manipis at malutong na wafer cookie sa Amerika, na minamahal ng halos lahat ng mga Amerikano, na hindi lamang kumakain nito nang simple, kundi ginagamit din ito sa paghahanda ng kanilang mga tradisyonal na puding,...

Ang cookie pudding na ito sa isang malinaw na baso ay isang maganda at masarap na panghimagas na perpekto bilang panghimagas sa kapaskuhan o pang-araw-araw na panghimagas, depende sa...

Ang Lane cake ay isang tradisyonal na cake mula sa Katimugang Estados Unidos, na ipinangalan sa lumikha nito, si Emma Rylander Lane. Sa pagtatapos ng ika-19 na siglo, nanalo siya ng unang pwesto gamit ang cake na ito sa isang lokal na perya...

Ang mga natirang mashed potato ay kadalasang nawawalan ng dating ganda kinabukasan, ngunit maaari itong gamitin sa paggawa ng masasarap na cupcake. Idagdag ang mashed potato sa chocolate batter at i-bake sa...

Ang mga vanilla cupcake na ito ay hindi lamang napakasarap, kundi ang kanilang simple at hindi mapanghimasok na mga sangkap ay nagbibigay-daan din para sa isang buong bagong antas ng pagkamalikhain. Halimbawa, ang paggamit ng may kulay na buttercream...

Kung unang beses mo lang magbe-bake ng cupcake, ito ang recipe na kailangan mo. Ito ay isang napakasimpleng recipe na may ilang pangunahing sangkap na tiyak na makakagawa ng masarap at magandang cupcake. I-bake...

Ang Boston cream pie ay isang keyk na gawa sa dalawang patong ng espongha, na nakalagay sa pagitan ng custard at nilagyan ng chocolate icing. Tinatawag itong pie dahil, noong araw,...

Isang tradisyonal na Amerikanong pie na nagiging pangunahing sangkap sa ani ng kalabasa sa taglagas, na pumupuno sa maraming tahanan ng mainit, maanghang-matamis na aroma nito. Ang pumpkin pie ay karaniwang inihurno...

Isang ice cream sandwich na gawa sa klasikong American chocolate chip cookies, na nilagyan ng isang scoop ng masarap na chocolate ice cream. Dalawang panghimagas sa isa. Maaari mo itong i-bake nang maaga...

Hindi tulad ng mga regular na cupcake o muffin, ang mga cupcake ay palaging pinalamutian ng frosting at mga palamuti, na nagbibigay sa kanila ng hitsura ng maliliit na indibidwal na cake. Tulad ng mga cake, maraming mga baryasyon ng cupcake...

Ang strawberry shortcake ay isang sikat at minamahal na Amerikanong panghimagas na gawa sa malutong na sponge cake, buttercream frosting, at mga piraso ng strawberry. Maghurno ng strawberry shortcakes bilang mga cupcake...

Ang mga cupcake na ito ay tunay na nakakaaliw sa tsokolate. Nakatago sa gitna ng chocolate sponge ang isang kasiyahan para sa lahat ng mahilig sa matamis at mga mahilig sa tsokolate – isang likidong truffle filling na masarap pa rin kahit kinabukasan...

Ang mga blueberry ay isa sa mga pinakasikat na palaman sa muffin. Hindi nakakagulat, dahil nagbibigay ang mga ito ng masaganang lasa ng berry at mamasa-masang tekstura sa mga muffin, habang ang aroma ng mga inihurnong blueberry, bahagyang...

Ang frozen lemon pie ay ang perpektong panghimagas ngayong tag-init. Ito ay nakakapresko, hindi na kailangang i-bake, at napakadaling gawin. Para maiwasan ang anumang abala sa whipping cream,...

Ang mga American lemon bar ay tinatawag na ganito dahil kadalasan ang mga ito ay hinihiwa sa mga parihabang bar. Gayunpaman, maaari mo rin itong hiwain sa...

Magpatong-patong ng cookies at lemon curd para makagawa ng panghimagas para sa Marso 8. Ang mga pangunahing bentahe ng panghimagas na ito ay hindi na ito kailangang i-bake, napakaganda ng itsura, at napakasarap. Ito ay isang bagay...

Italian ice cream na may mascarpone cheese, Limoncello liqueur, at lemon syrup. Bagama't ang ice cream na ito ay halos walang pagkakahawig sa Sicilian granita—isang matamis na dinurog na ice cream—ang pangalan nito ay nagmula sa...

Isang uri ng American pudding na, habang iniluluto, ay nagiging dalawang magkaibang panghimagas—isang maaliwalas na sponge cake sa ibabaw at isang pudding sa ilalim. Isang nakakagulat na panghimagas na may lemon din...

Ang mga masasarap na Italian cupcake na ito ay gawa sa olive oil, na siyang dahilan kung bakit napaka-moisturize at napakasarap ng mga ito. Ang lemon zest at lemon glaze ay nagdaragdag ng kaaya-ayang tamis sa mga cupcake.

Ang klasikong Amerikanong egg salad ay perpekto para sa mga sandwich, inihahain sa mga hati ng kamatis o dahon ng letsugas. Ang mga sariwang herbs ay nagdaragdag ng magandang kulay at kasariwaan. Kung mayroon kang anumang natira...

Gumawa ng pumpkin cheesecake para sa Halloween, na may temang Jack-o'-lantern, ang tradisyonal na dekorasyon para sa mga kalabasa. Ang ilalim ng cheesecake ay isang chocolate brownie. Gupitin ang mga mata, ilong, at...