Mga Recipe ng Lutuing Amerikano

Isang pang-ulam na kamote na hindi lamang magpapaganda sa kahit anong mesa, kundi magpapahanga rin sa lahat dahil sa kakaibang lasa nito. Hiwain ang ibabaw ng inihurnong kamote gamit ang balat nito at lagyan ng...

Ang mga Hushpuppies, maliliit at malutong na donut, ay isang tradisyonal na meryenda sa Timog Amerika, kung saan madalas itong inihahain kasama ng mga pagkaing-dagat. Pinagsasama ng resipe na ito ang mga hushpuppies sa mga pagkaing-dagat upang lumikha ng...

Ang mga waffle ay may mayaman at mahabang kasaysayan na umabot ng ilang siglo. Hindi alam ang eksaktong bersyon at petsa ng orihinal na resipe, ngunit iminumungkahi ng ilang sanggunian na nasiyahan ang mga sinaunang Griyego at Romano sa pagkaing ito. Noong...

Ang mga muffin ay halos kapareho ng mga cupcake, lalo na sa kanilang hugis, ngunit ang mga ito ay mas ginawang pang-almusal na tinapay. Pinaniniwalaang nagmula ang mga ito sa Inglatera, kung saan noong ika-11 siglo pa lamang, ang mga muffin ay inihurno mula sa...

Ang mga malutong na sobre na may mga perang papel sa loob ay malawak na kilala bilang mga Chinese fortune cookies, ngunit gaya ng dati, hindi gaanong malinaw ang mga bagay-bagay. Mayroong ilang mga teorya tungkol sa pinagmulan ng...

Mabilis at madaling gawin ang mga bola-bolang ito gamit ang tatlong pangunahing sangkap: giniling na hilaw na sausage (kupaty), harina, at keso. Tanggalin ang mga pambalot ng sausage, at handa na ang masarap na giniling na karne. Sa halip na gumamit ng simpleng harina...

Manok, mantikilya, maanghang na sarsa, kintsay, at blue cheese… Ang kombinasyong ito ng mga sangkap ay matagal nang kilala sa lutuing Amerikano bilang Buffalo. Bagama't ang orihinal na recipe ay nangangailangan ng Buffalo...

Ang shrimp scampi ay isang lutuing Italyano-Amerikano na binubuo ng hipon na niluto sa sarsa na gawa sa mantikilya, bawang, tuyong puting alak, at keso Parmesan. Bagama't ang shrimp scampi ay karaniwang...

Ang pot roast ay isang sikat na lutuing Amerikano na binubuo ng nilagang karne at gulay. Ang pot roast ay karaniwang gawa sa mas matigas na hiwa ng karne ng baka, piniprito hanggang malutong, at pagkatapos ay tinimplahan ng mga gulay at pampalasa...

Ayon sa kaugalian, ang North American sweet potato mash ay gawa sa maple syrup, cream, at toasted pecans at inihurno sa isang casserole. Ngunit maaari mo rin itong gawing kasing sarap sa isang slow cooker.

Kung i-braise mo ang karne ng baka sa multicooker gamit ang setting ng pressure cooker, hindi ito aabutin ng higit sa isang oras, lalo na't ang paraang ito ay nangangailangan ng mas matigas na karne mula sa balikat at leeg na bahagi ng karne ng baka.

Ang Mac 'n' Cheese ay isang pagkaing Amerikano na, bagama't isinalin sa wikang Ruso bilang macaroni and cheese, ay talagang mas masarap. Tutal, ang macaroni ay hindi lang basta nilagyan ng keso, ito ay niluluto...

Ang mga oyster crackers ay isang sikat na meryenda sa hilagang-kanlurang Estados Unidos. Ang mga ito ay maliliit, maalat na crackers, kadalasang hugis hexagonal, inihahain kasama ng mga lutuing oyster at chowder. Isa rin itong sangkap sa...

Ang tinapay na unggoy ay isang sikat na Amerikanong pastry, isang pie o malaking keyk na gawa sa maraming pinagsamang bola-bola ng masa na puno ng palaman, na pagkatapos ay pinaghihiwalay gamit ang kamay at kinakain. Malamang na nagmula ito...

Ang American khash ay walang pagkakatulad sa Caucasian khash at ito ay isang ulam na gawa sa tirang lutong karne, pinirito kasama ng patatas at iba pang mga gulay. Ito ay isang kawili-wiling paraan ng paggamit...

Ang resipe na ito para sa shrimp dip ay hango sa mga tradisyonal na pagkaing-dagat sa baybaying lungsod ng New Orleans sa Amerika. Ang dip ay literal na puno ng mga nakakatakam na piraso ng hipon, na nalulunod sa...

Ang mga pampagana ng shrimp cocktail ay laging mukhang pormal, elegante, at kung minsan ay magarbo pa sa mesa. Gayunpaman, napakadaling ihanda ang mga ito. Ginagawa ang mga ito gamit ang pinakuluang hipon, na kadalasang...

Ang mga Western brunch ay lalong nagiging popular sa ating bansa – mga almusal tuwing Linggo ng gabi o mga pista opisyal kung saan nakagawian nang tipunin ang mga mahal sa buhay at gumugol ng oras sa isang relaks at impormal na kapaligiran...

Ang mga masasarap na muffin na ito ay isang magandang paraan upang simulan ang iyong araw. Maaari mo itong i-bake habang naghahanda ang iyong pamilya para sa almusal, dahil hindi hihigit sa kalahating oras ang iyong ihahanda. Haluin ang batter ng muffin at...

Kung mahilig ka sa mga sikat na mainit na cinnamon rolls pero natatakot ka sa yeast at dough, gumamit ng handa nang lutuin at pinalamig na white bread dough. Perpekto ito, at ang tekstura...

Ang kahanga-hanga at masarap na parfait na ito ay inspirasyon ng paboritong sandwich ng Hari ng Rock 'n' Roll. Maaaring mukhang kakaiba ang mga sangkap nito, ngunit hindi mo malalaman hangga't hindi mo susubukan. At...

Ang manok at dumplings ay isang tradisyonal na lutong-bahay na ulam sa Timog Amerika. Ang manok ay niluluto nang mahina kasama ng mga gulay sa kaunting sabaw, at nilagyan ng malalaking dumplings sa ibabaw. Para gawin ang dumplings, paghaluin ang isang simpleng masa na may mantikilya...

Ang Tex-Mex na resipe na ito para sa chili con carne, o sili na may karne, ay low-carb at, hindi tulad ng karamihan sa mga katulad na resipe, walang kasamang beans. Lahat ng lasa...

Ang masarap at mala-kalabasang sopas na ito ay magpapainit sa iyo at magpapasigla sa iyong kalooban kahit sa pinakamalamig na araw ng taglagas. Lutuin ang kalabasa kasama ang mga karot, kintsay, sibuyas, at mga pampalasa sa...

Ang corn grits, o grits, ay isang tradisyonal na lutuing Amerikano, na sikat lalo na sa mga estado sa Timog. Ito ay isang perpektong ulam na ipares sa hipon, na kadalasang inihahain sa...

Maaaring gugulin ang isang gabi ng katapusan ng linggo kasama ang pamilya, habang nagkukuwentuhan at nag-eenjoy ng panghimagas. Ang chocolate cookie na gumuguho sa crust ay siyang dahilan kung bakit hindi malilimutan ang panghimagas na ito. Katumbas ito ng hindi mailalarawang lasa at...

Ang pag-unlad ay sumusulong sa buong planeta, at ang ating mga kusina ay napupuno ng iba't ibang mga gadget na nagpapadali sa buhay. Dahil sa mga masisipag na katulong na ito, ang pagiging isang mabuting maybahay ay hindi nangangailangan ng...

Ang mga cheesecake ay naging pangunahing sangkap sa mga menu ng panghimagas ng karamihan sa mga restawran at mga tindahan ng kape. Ang pino at creamy na cake na ito ay magandang ipinapares sa pait ng kape at isang malugod na panauhin sa mga pagtitipon habang umiinom ng...

Para sa marami, ang Hawaii ay halos kasingkahulugan ng paraiso sa isla. Ang dagat, mga dalampasigan, palakaibigang kapaligiran, at iba't ibang lutuin ay nakakabighani sa mga turista, na nagpapaisip sa kanila na bumalik sa maginhawang sulok na ito nang paulit-ulit.

Kung tatanungin mo ang sinumang makakasalubong mo, "Aling bansa ang kumakain ng pinakamaraming karne?" ang sagot ay malamang na "mga Amerikano." Mahilig talaga ang mga taong ito sa mga putaheng karne at may alam sila tungkol sa mga ito...

Kung mayroon kang matigas na hiwa ng karne ng baka na hindi angkop iprito o i-bake, maaari kang gumawa ng isang napakasarap na ulam sa pamamagitan ng mabagal na pagluluto nito nang buo sa isang slow cooker...

Ang chili con carne (Espanyol para sa sili na may karne) ay isang makapal at masarap na ulam na sikat sa mga estado ng U.S. na nasa hangganan ng Mexico. Ang base ng ulam ay giniling na pabo, na pinakuluan sa isang slow cooker na may maanghang na...

Karneng istilong Mehikano na nilaga sa sarsa ng kamatis na may beans at sili, na siyang nagbigay ng pangalan sa ulam. Para sa ulam na ito, gumamit ng dalawang uri ng karne. Ang beef brisket at baboy ay magagandang pagpipilian...

Pakuluan ang isang piraso ng karne ng baka sa isang slow cooker na may barbecue sauce at lasapin ang lasa ng karne kaagad pagkatapos ihawin. Ang masarap na lasang ito ay nagmumula sa matamis at maanghang na sarsa na gawa sa kamatis...

Isang simple at masustansyang bersyon ng Tex-Mex Chili na may karne para sa slow cooker. Naglalaman lamang ito ng mga pinakasimpleng sangkap: karne ng baka, sili, de-latang beans,...

Ang sarsa na ito na gawa sa kamatis at karne ay kilala sa mga Italyanong naninirahan sa Silangang Baybayin ng Estados Unidos bilang Sunday gravy. Nagmula ang pangalan nito sa tradisyon. Sa huling araw ng linggo na ang mga Italyano...

Ang sili ng Cincinnati ay isang lutuing Amerikano na nagmula at naging napakapopular sa estado ng Ohio, kung saan matatagpuan ang Cincinnati. Naimbento ito noong unang bahagi ng ika-20 siglo ng isang Griyegong imigrante...

Ang cocktail na ito na gawa sa bourbon, fruit whiskey, at orange juice ay masarap, ngunit medyo matapang. Ang maasim nitong lasa ay kaaya-ayang binabalanse ng matatamis na nota kaya madali...

Isang Amerikanong cocktail na gawa sa gin, katas ng dayap, simpleng syrup, at mint. Ang inumin ay malamang na nagmula sa Southside ng Chicago at naging popular sa mga gangster na si Al...

Isang mas mabango at matamis na bersyon ng sikat na Manhattan cocktail, na gawa sa bourbon, vermouth, at mga bitters. Campari liqueur, mga hiwa ng orange, at isang double shot ng...

Ang sikat na Rob Roy cocktail ay naimbento noong 1894 sa New York City sa isang bar malapit sa Broadway, kung saan unang ipinalalabas ang operetta na Rob Roy, tungkol sa pambansang bayani ng Scotland. Ito...

Ang hot toddy ay isang mainit na inuming British na gawa sa whisky, honey, at lemon. Minsan ay may lasang herbs, ito ay iniinom bago matulog o sa malamig na panahon bilang isang mabisang...

Hindi lingid sa kaalaman ng lahat na ang Cuban Daiquiri cocktail ay isang paboritong inumin ng manunulat na si Ernest Hemingway, na mahilig humigop ng ilang nakakapreskong baso upang makatakas sa init ng Caribbean.

Ang Little Italy cocktail ay isang bahagyang binagong bersyon ng sikat na Manhattan, na gawa sa bourbon o rye whiskey at matamis na vermouth, ngunit may Aperol sa halip na mga bitters. Ipinangalan ito sa...

Ang Ramos Gin Fizz ay nilikha sa New Orleans noong huling bahagi ng ika-19 na siglo ng isang bartender na nagngangalang Henry Ramos, kung saan ipinangalan ito. Noong panahong iyon, ang cocktail na ito ay napakapopular at...

Isang simple at mabilis na recipe na tutulong sa iyo na gawing tunay na Cajun ang natirang kanin kahapon sa loob lamang ng ilang minuto. Ang lutuing Cajun ay isang subset ng lutuing Amerikano na sikat sa...

Gumawa ng masarap na tacos na inspirasyon ng mga Mexican-American sa pamamagitan ng paglalagay ng s'mores, isang sikat na panghimagas na pang-kamping na Amerikano na gawa sa natutunaw na graham crackers, marshmallows, at milk chocolate, sa mga tortilla tacos. Para...

Kung naghahanap ka ng kakaibang keyk para sa isang salu-salo ng mga bata o sa isang tea party sa paaralan, ang keyk na "School of Fish" ay tiyak na patok. Magugustuhan ito ng mga bata hindi lamang dahil sa matingkad at kakaibang hitsura nito, kundi pati na rin sa napakagandang...

Gamit ang madaling step-by-step na recipe na ito na may larawan, magluluto ka ng burger na parang isang propesyonal.