Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Ang coleslaw na hinaluan ng suka ay nagdaragdag ng nakakapresko at maasim na lasa at perpektong pandagdag sa masasarap na lutuing karne tulad ng pulled pork o roast ribs.

Bagama't ang tradisyonal na Amerikanong meatloaf ay gawa sa pinaghalong giniling na karne ng baka, karne ng baka, at baboy, ang resipe na ito ay gumagamit lamang ng giniling na karne ng baka upang matiyak na ang tinapay ay kasing sarap hangga't maaari.

Kung naghahanap ka ng malambot at mamasa-masang keyk na may malutong na panlabas na anyo, at puno ng kahanga-hangang lasa ng caramel, hindi mabibigo ang resipe na ito! Salamat sa dark brown sugar at matatabang...

Ang mabilis na curry na ito ay nagpapakulo ng malalaking hipon at malalaking gulay sa masarap na sarsa ng niyog na may luya, bawang, berdeng sibuyas, patis, at Thai red curry paste. Para ihanda...

Ang Sicilian caponata ay isang mabilis na nilagang gulay na gawa sa talong na hinaluan ng mga kamatis, sibuyas, kintsay, at capers. Tampok sa resipe na ito ang caponata na may pulot at suka ng alak, at...

Ang Asian-style na manok at kanin ay isang masarap at mabilis na pagkain na perpekto para sa isang kainan pagkatapos ng trabaho. Para sa paghahanda, kakailanganin mo ng manipis na hiniwang dibdib ng manok; mabilis itong maluto at maatsara,...

Ang mga hita ng manok na inihaw sa kawali ay niluluto sa maanghang na sarsa ng sili na may kasamang homemade harissa. Ang kombinasyon ng maanghang at matamis na sili, kanela, pinausukang paprika, at suka ng pulang alak ay lumilikha ng kakaibang lasa sa sarsa at sa manok.

Mga maikling tadyang ng baka na pinakuluan sa matamis at maanghang na sarsa sa isang slow cooker, na nagresulta sa masarap, makatas, at malinamnam na inihaw. Hindi na kailangan ng paunang pagluluto. Timplahan lang ang mga ito...

Ang posole, isang makapal at masaganang nilagang Mehikano, ay isang perpektong pampainit sa isang malamig na araw ng taglamig at magpapasigla sa iyong kalooban dahil sa maanghang nitong aroma. Ang posole ay gawa sa nilagang balikat ng baboy, na maaari mong...

Ang mga pakpak ng manok ay piniprito kasama ng mga hiwa ng artichoke, inihahain kasama ng maanghang na Spanish salsa brava sauce para sa pagsawsaw. Bago iprito, binabad muna ang manok nang ilang oras sa maanghang na beer...

Ang isang palumpon ng mga pampalasa tulad ng cayenne, cumin, at Sichuan pepper ay nagtataas sa mga fries na ito sa isang buong bagong antas ng lasa, na ginagawa itong hindi lamang isang kawili-wili at maanghang na meryenda ng beer, kundi isang mahusay din...

Ang Fritto misto ay isang Italyanong pampagana na gawa sa binating at piniritong mga piraso ng gulay at pagkaing-dagat. Sa resipe na ito, ang hipon ay may kasamang delicata squash, kamote, pulang onion rings, at berdeng sibuyas.

Ang piniritong trout fillet ay inihahain kasama ng maanghang na kale at pulang sitaw. Bago iprito, ang isda ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasang Cajun at brown sugar, na nagbibigay sa trout ng...

Ang maanghang na Mexican salsa na ito na may chile de árbol peppers ay perpekto para sa anumang lutuing Mexicano, kabilang ang mga tacos, burritos, o simpleng pritong itlog at inihaw na karne. Isang napaka-versatile na karagdagan...

Kung gusto mong mabilis at madali ang pagluluto ng pabo para sa kapaskuhan, gamitin lamang ang pinakamakapal na bahagi—ang dibdib—at ang pag-ihaw ay aabutin ng mahigit isang oras. Para sa pinakamalusog na...

Ang resipe ng manok na ito sa Sicilian ay isa sa mga hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, ngunit lumilikha ng isang tunay na natatanging ulam. Ang mga hita ng manok ay inihaw sa oven sa pinakamataas na temperaturang posible...

Ang maanghang na Korean kimchi na inihanda ayon sa resipe na ito ay handa nang kainin sa loob ng ilang oras, at habang tumatagal ito, mas nagiging maanghang ito. Pagkatapos mong subukan ang bersyong ito, sa susunod...

Subukan ang isang klasikong American burger na may Latin American twist. Ang patty ay gawa sa pinaghalong giniling na karne ng baka, hilaw at maanghang na Mexican chorizo ​​​​sausage, at adobo seasoning.

Lutuin ang makatas na baboy na ito sa masarap at malinamnam na sarsa para sa hapunang inspirasyon ng Mexico at ihain ito kasama ng pinainit na tortilla, ginadgad na repolyo, keso, at mga binabad na...

Ang masarap at nakakapreskong pampagana na ito na istilong Mehikano ay handa na sa loob ng ilang minuto. Budburan lamang ng katas ng dayap ang mga pipino at budburan ng pinaghalong sili at asin. Budburan ng pritong...

Ang Quinoa ay isang butil na katutubo sa Timog Amerika. Ito ay itinuturing na isang superfood dahil naglalaman ito ng mas maraming protina kaysa sa lahat ng iba pang mga butil. Ang Quinoa ay may kaaya-aya, mala-damo, at lasang mani,...

Ang tradisyonal na harina ng almendras para sa mga macaron ay pinalitan ng giniling na hazelnuts, idinagdag ang palaman na may lasa ng mocha, at ang mga masasarap na French pastry na ito ay nagkaroon ng kakaibang dating sa Italyano! Gamit ang detalyadong recipe na ito...

Ang mga Snickerdoodle cookies, na nababalutan ng magandang dinurog na asukal at cinnamon crust, ay napakapopular sa Estados Unidos, kung saan tradisyonal itong iniluluto tuwing Pasko. Ang resipe na ito ay nag-aalok ng mas sopistikadong...

Pasayahin ang iyong mga bisita at gawing laro ng "Spot Santa" ang iyong pamaskong panghimagas. Maglagay sa mesa ng isang malaking bilog na cookie na pinalamutian ng bulaklak na may icing na may mga kulay Pasko. Kapag ang mga bisita ay kumuha...

Ang kahanga-hangang shortbread cookie na ito ay gawa lamang sa apat na pangunahing sangkap, at sa kabila ng pagiging simple nito, nabibighani ito sa lahat dahil sa lasa at pambihirang tekstura nito. Salamat sa pagdaragdag ng...

Ang mga kaibig-ibig na hugis-mangkok na cookies na ito ay puno ng peanut butter. Hindi lamang peanut butter ang palaman, kundi ang base mismo ng cookie ay inihurno rin gamit ang peanut butter. Habang nagbe-bake, ang palaman, na...

Bigyan ang iyong Margarita ng kahanga-hangang tropical twist sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pineapple juice at passion fruit puree sa mga pangunahing sangkap nito—tequila, bagong pigang katas ng dayap, at orange liqueur. Ang aroma nito...

Ang karera ng kabayong Amerikano at mga cocktail na nakabase sa bourbon ay magkaugnay. Ang bawat kaganapan ng Triple Crown ay may kanya-kanyang opisyal na cocktail. At kung ang Kentucky Derby ay nagsisilbi...

Ang Black-Eyed Susan ang opisyal na inumin ng karera ng kabayong Preakness sa Baltimore, Maryland. Ang cocktail ay nilikha noong 1973 at ipinangalan sa bulaklak na black-eyed Susan.

Nakakapresko, masarap, at matingkad na kulay rosas, ang Margarita na ito ay ang perpektong panghimagas para sa mga salu-salo sa tag-init at para sa mga araw ng taglamig kung kailan mo gustong yakapin ang tag-init! Ang cocktail ay ginagawa sa isang blender gamit ang mga frozen...

Ang mint at puting ubas ay nagbibigay sa nakapagpapasiglang Margarita ng mas nakakapreskong lasa, at ang cocktail ay nagkakaroon ng nakakaakit na berdeng kulay. Ang mga frozen na Margarita ay inihahanda sa isang blender. Una...

Ang mga nakakaintrigang cookies na ito ay puno ng mayaman at maanghang na lasa ng eggnog at mukhang talagang maligaya. Sa bawat subo, matitikman mo ang mahiwagang nota ng nutmeg, cream, at...

Ang malambot na toffee na ito ay tunay na triple peanut delight! Ito ay gawa sa granulated peanut butter, malutong na peanut butter, at dinurog na mani. Lagyan ng puting mani sa ibabaw ng trio na ito...

Ang mga thumbprint cookies ay isang klasikong panghimagas sa Pasko sa Kanluran. Ang maliliit na bola ng masa ay inilulubog sa isang butas gamit ang isang daliri, nilalagayan ng jam, at inihurno sa oven. Gamit ito...

Ang Margarita ay isa sa mga pinakakilala at sikat na cocktail. Ito ay minamahal dahil sa simple ngunit nakapagpapasiglang lasa nito, pati na rin ang pagkakataong mag-eksperimento sa mga orihinal na sangkap, na pinapahusay ang mga ito gamit ang isang bagay...

Gawing mas masaya at masiglang inumin ang tradisyonal na Margarita sa pamamagitan ng pagdaragdag ng orange soda sa mga pangunahing sangkap nito—tequila, bagong pigang katas ng dayap, at orange liqueur. Ihain...

Ang Esquites ay isang meryendang pagkaing kalye na gawa sa mga butil ng mais. Dahil sa dami ng pampalasa, nag-aalok ito ng iba't ibang lasa, na may matamis, maasim, maanghang, at malinamnam na lasa.

Ang matamis na cherry tomatoes, mabangong rosemary, at bawang ay nagbibigay sa pasta na ito ng kahanga-hangang lasa at aroma ng Mediterranean. Ginagamit ang mga de-latang kamatis na may sariling katas, kaya...

Ang sopas na ito na may lemon mula sa Greece ay tinatawag ding avgolemono. Mayroon itong kaaya-aya at nakakapreskong lasa, at kung maingat mong ilalagay ang mga itlog sa sabaw, lilikha ito ng perpektong lapot. Bukod sa katas ng lemon at mga itlog, manok...

Pinagsasama ng maliit na keyk na ito na kasinglaki ng kagat ang lahat ng lasa at tekstura ng isang klasikong American lemon meringue pie. Ang crumbly cookie base ay puno ng nakakapreskong lasa ng lemon...

Ang tradisyonal na inuming Indian na ito ay talagang nakakapresko, nakapagpapasigla, at nakapagpapasigla. Ang Lassi ay gawa sa plain yogurt, pulp ng mangga, at mga pampalasa. Lahat ng sangkap ay simple...

Isang kawili-wiling paraan upang maghanda ng kamote bilang pang-ulam ay ang pag-ihaw sa mga ito sa oven kasama ng mga pampalasa at ihain ang mga ito kasama ng fermented ranch dressing na may avocado. Ang nakakapreskong lasa ng dressing ay isang magandang pandagdag...

Ang bida sa kakaibang pang-ulam na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay ang maanghang na timpla ng pampalasa ng Hapon na shichimi toragashi. Idagdag ito sa pinaghalong broccoli at chickpea bago i-roast, pagkatapos ay iwisik ito sa natapos na pang-ulam. Ang resulta ay...

Maghurno ng Snickerdoodle cookies na may palaman na cinnamon, toffee, at pecan bits. Ang kanilang natatanging hitsura ay ang malutong at gusot na mga gilid at malambot na gitna. Ang mga cookies na ito ay ginagawa gamit ang isang sikat na pamamaraan mula sa food blogger...

Hindi lamang nagtagumpay si Molly Yeh sa paglikha ng mga bagong kahanga-hangang putahe at panghimagas, kundi pati na rin sa matagumpay na pagbabago ng mga subok na at totoong mga recipe tungo sa isang bagong bagay. Kunin natin halimbawa ang rugelach, mga Jewish roll...

Ang Amerikanong ulam na ito ay tradisyonal na inihahain bilang green bean casserole sa masarap at creamy mushroom sauce na nilagyan ng malutong na pritong sibuyas. Iminumungkahi ni Alex Guarnaschelli...

Sa US, ang stuffing ay tradisyonal na inihahain kasama ng pabo tuwing Thanksgiving, ngunit isa rin itong magandang ulam para sa anumang okasyon. Ang stuffing ay inihurno nang hiwalay sa manok, kaya...

Ang green bean casserole ay isang sikat na Amerikanong side dish na tradisyonal na inihahanda para sa Thanksgiving. Orihinal na, ang casserole na ito ay gawa sa sariwang beans at de-latang sopas ng kabute...

Kung mahilig ka sa green bean casserole sa creamy at creamy sauce na nilagyan ng malutong at contrasting na toppings, magugustuhan mo ang Tex-Mex-inspired na bersyong ito. Ang prinsipyo...

Sa resipe na ito, sa halip na tradisyonal na creamy sauce, ang green beans ay niluluto sa light tomato sauce na may cherry tomatoes. Ang sariwang rosemary at bawang ay nagbibigay sa mga ito ng napakasarap na lasa, at ang mga flakes...