Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Ang jeweled rice ay isang sikat na pilaf sa Gitnang Silangan, na puno ng matingkad na mga gulay, pinatuyong prutas, mani, at mga herbs, na parang kalat-kalat na mga mahahalagang bato. Isa sa mga pangunahing sangkap nito...

Ang Sabzi Polo ay isang mabangong ulam na kanin na puno ng mga halamang gamot na karaniwang inihahain kasama ng isda sa panahon ng pagdiriwang ng Nowruz (Bagong Taon ng Persia), ngunit karaniwan ding kinakain sa anumang...

Para sa mga Iranian, ang sabzi khordan (isang mangkok ng mga gulay) ay isang nakakapreskong karagdagan sa anumang pagkain. Ito ay inihahain bilang standalone na pampagana o bilang isang side dish sa isang pangunahing putahe. Ang mga uri ng gulay na ginagamit ay maaaring mag-iba depende sa...

Ang pinakatampok sa mga chocolate cupcake na ito ay ang red wine syrup na ibinabad sa mga ito, na nagdaragdag ng fruity note sa masarap na lasa ng tsokolate. Ibabad ang mga ito habang mainit pa...

Ang matingkad na pulang red velvet cookies ay perpekto para sa paggawa ng mga holiday ice cream sandwich. Para sa isang maayos na hitsura ng sandwich, gamitin ang parehong cookie cutter para hubugin ang ice cream...

Ang mga klasikong red velvet cupcake ay nagiging lalong mamasa-masa at masarap kapag inihurno sa cream cheese frosting. Para sa dessert bread pudding na ito, maaari mong i-bake ang mga cupcake gamit ang cake mix na binili sa tindahan...

Ang klasikong Italyanong panzanella salad ay isang simple ngunit masarap na kombinasyon ng tinapay, kamatis, at isang vinaigrette. Ginagawang mas busog ng resipe na ito ang panzanella sa pamamagitan ng pagdaragdag ng...

Ang banayad na kapaitan ng red ale ay kaaya-ayang naiiba sa tamis ng mga strawberry sa edgmental na bersyon ng klasikong American strawberry shortcake na ito. Tatlong bilog na patong ang nilagyan ng frosting na gawa sa...

Maaaring mukhang napakasarap ng ulam na ito dahil sa malasang radicchio, ngunit ang matamis at caramelized na sibuyas, sage, mantikilya, at keso ay perpektong nagpapalambot sa matapang nitong lasa. At habang ang radicchio dito ay medyo...

Ang malasang pie na ito ay gawa sa pinakuluang ravioli, mga hiwa ng mozzarella, at mga pinatuyong kamatis, na inayos sa hugis ng malaking bulaklak at inihurno hanggang sa matunaw ang keso. Ang ganda nito...

Ang koronang ito na gawa sa raspberry mula sa Denmark ay magiging tunay na tampok ng iyong tea party sa kapaskuhan. May pulbos na asukal, at ang mga berry ay nakausli nang masarap sa mga hiwa, hindi lamang ito maganda tingnan, kundi napakaganda rin...

Tangkilikin ang sariwa at makatas na labanos na nakapatong-patong sa isang flatbread na nilagyan ng maraming mantikilya. Hiwain nang manipis ang mga labanos (mas mabuti kung gumagamit ng vegetable peeler), at ipares sa mabangong...

Para maihanda ang sikat na manok na Indian na ito, hindi mo kailangan ng espesyal na tandoori oven; maayos na ang oven mo sa grill. Ang dibdib ng manok ay pre-marinate na sa...

Ang mabilis na Italian pasta na ito ay gawa sa limang sangkap lamang: spaghetti, de-latang kamatis sa sarili nitong katas, bawang, olive oil, at Parmesan cheese. Sa kabila ng simpleng recipe,...

Kahit mabilis ihanda ang sarsang Bolognese na ito, ang lasa nito ay napakayaman at matindi, na parang ilang oras nang pinakuluan sa kalan. Lahat ay salamat sa mga sikretong sangkap nito:...

Sasabihin sa iyo ng sinumang taga-New York na ang isang masarap na bacon, egg, at cheese sandwich ay ang perpektong paraan upang simulan ang araw. Malamang, nasa refrigerator mo na ang lahat ng kailangan mo para sa almusal na ito. Ang susi...

Mabilis maluto ang American goulash na ito dahil ang karne ng baka ay hinihiwa nang manipis kaysa sa tradisyonal na mga cube. Igisa ang mga ito sa mainit na kawali hanggang sa malutong, pagkatapos...

Maraming mga recipe sa Italyano ang gumagamit ng marinara sauce, ngunit ang paghahanap ng de-kalidad na sarsa sa mga supermarket ay maaaring mas mahirap kaysa sa paggawa ng sarili mo. Sa recipe na ito, makukuha mo ang pinakamasarap na marinara sauce...

Hindi kailangang bumili ng barbecue sauce sa tindahan; madali mo itong magagawa sa bahay. Ang resipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na makagawa ng sarsa gamit ang mga de-latang kamatis, at para mabigyan ito ng kakaibang...

Ang Eggs Benedict, isang sikat na ulam para sa almusal, ay napunta na sa hapunan. Ang tinapay ay pinalitan ng blanched asparagus upang mabawasan ang carbs at magdagdag ng mas maraming fiber. Mga poached egg...

Ang malutong at mamantikang crust ng klasikong quiche na ito ay puno ng makapal at matatag na custard na nilagyan ng caramelized onions, bacon, at Gruyère cheese. Ang French pie na ito ay hindi kailanman mawawala sa uso at...

Magdagdag ng de-latang tuna, anchovies, olives, at patatas sa pasta salad na may mga kamatis at green beans. Haluan ng maasim na vinaigrette para sa mabilis, masarap, at...

Sa halip na tradisyonal na chips, ang mga nachos na ito ay gawa sa mga piniritong dough squares. Mas madaling gamitin ang mga binibili sa tindahan na wonton dough squares. Ihain nang sagana na may patong-patong na...

Ang kahanga-hangang mangkok ng pasta na ito ay magiging tunay na palamuti sa iyong hapag-kainan at pangunahing putahe ng iyong hapunan. Ang malutong na mangkok na ito ng capellini (angel hair) pasta ay puno ng homemade marinara sauce at makatas...

Bigyan ng mas tropikal na timpla ang klasikong Cosmopolitan sa pamamagitan ng pagpapalit ng cranberry juice ng passionfruit juice. Ang inumin ay magiging bahagyang mas matamis at kawili-wili para sa lahat. Perpekto para sa mga handaan sa bahay. Ihain...

Ang nektar ng passionfruit ay nagbibigay sa klasikong Margarita ng matamis at mala-prutas na lasa, na ginagawa itong mas tropikal at perpekto para sa isang mainit na araw ng tag-araw. Para sa nakakapreskong timpla, basain ang gilid...

Ang pesto na ito na may mga almendras, sariwang herbs, at pecorino cheese ay inihahain kasama ng matingkad na mga tipak ng sariwang kamatis. Palitan ng parsley ang tradisyonal na basil, at upang mapanatili ang matingkad at matinding lasa ng sarsa,...

Gusto mo bang kumain ng mas masustansyang gulay ang mga anak mo? Kung gayon, gumawa ng Pasta Primavera! Gamit ang pasta at malagkit na keso, mas masarap ang kahit anong gulay, lalo na kung ito ay makukulay na spiral pasta.

Ang mga kahanga-hangang dinner roll na ito ay tiyak na mag-aakit sa lahat hindi lamang sa kanilang mainit at kremang lasa at aroma, na kinukumpleto ng kaaya-ayang langutngot ng magaspang na asin, kundi pati na rin sa kanilang tekstura. Parker House buns...

Malapad na laso ng pappardelle pasta ang nilagyan ng masaganang basahan ng baboy, karne ng usa, kamatis, at krema. Ang ginisang pancetta, shiitake mushroom, ginisang gulay, at mababangong herbs ang pumupuno sa basahan.

Sa India, ang salitang "chaat" ay tumutukoy sa ilang uri ng malasang vegetarian appetizer. Ang resipe na ito ay nagmula kay Nidhi Jalan, ang nagtatag ng Brooklyn restaurant na Masala Mama, na naghahain ng natatanging...

Si Nidhi Jalan, may-ari ng Masala Mama, ay gumagawa ng mga masasayang meryenda na ito taon-taon tuwing Holi, ang pista ng tagsibol ng India. Malutong, malutong, at piniritong mga bola-bola...

Ang meryendang ito ay isang karapat-dapat na alternatibo sa French fries. Ang polenta, na hiniwa nang pahaba, ay piniprito sa mantika hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at binubudburan ng ginadgad na Parmesan at sariwang herbs. Ang resipe na ito ay pinakamahusay na ginagamit kasama ng...

Ang mga panelle ay mga simpleng pritong pancake mula sa Sicilian na gawa sa harina ng chickpea. Isa itong sikat na pagkaing kalye, inihahain sa sesame seed bun o bilang standalone appetizer, tulad ng sa resipe na ito. Iprito ang mga pancake...

Gumawa ng klasikong Italian risotto para sa hapunan ng dalawa. May malambot na leeks, malutong na pancetta, at makatas na spinach, ito ay parehong masigla sa paningin at sa lasa, at...

Ang malutong na piraso ng pancetta at malambot na puso ng artichoke ay inihurno kasama ng penne pasta sa sarsa ng kamatis na nilagyan ng pinausukang mozzarella at isang patong ng klasikong mozzarella. Ang pasta casserole na ito...

Ang tempeh at vegetable salad na ito na may peanut dressing ay isang baryasyon sa tradisyonal na lutuing Indonesian na gado-gado. Ang lasa at aroma ng peanut butter at gata ng niyog, na sinamahan ng...

Ang matigas na spelt (isang uri ng trigo) ay magandang ipares sa pritong Canadian bacon, bell peppers, kamatis, at mga gulay sa mainit at Cajun-inspired na salad na ito.

Ang banayad na lasa ng puting isda ay ang perpektong foil para sa mas masiglang ulam. Gamitin ang malasang at maalat na lasa ng pinatuyong soppressata ng Italyano upang pagyamanin ang sabaw gamit ang haras at mga kamatis na ubas,...

"Hindi lang basta nakakabusog ang mga dumplings. Para sa akin, isa itong comfort food na pumupuno sa akin ng masasayang alaala," pagbabahagi ng awtor ng recipe na si Vivian Chan. "Ang paggawa ng dumplings ay tradisyon tuwing Sabado at Linggo, sa...

Ang Pan de jamón ay isang Venezuelan Christmas roll na ibinebenta sa mga panaderya sa buong bansa mula Disyembre 1 hanggang Bagong Taon. Ang tinapay na ito na puno ng ham, olibo, at pasas, ang pinaka...

Ang ulam na ito na may spinach at paneer ay sikat sa buong mundo, ngunit nagmula ito sa Punjab sa hilagang India. Ang paggawa ng paneer mula sa simula ang susi sa tagumpay. Huwag mag-alala, mas madali ito kaysa sa iyong iniisip.

Ang mga peanut butter at jelly sandwich ay napakasikat bilang mabilis na panghimagas at meryenda sa US, kung saan kilala ang mga ito bilang PBJ (peanut butter at jelly sandwich). Iminumungkahi ng resipe na ito ang paggawa ng...

Ang salad na ito na may berdeng sibuyas ay isang sikat na ulam para sa Korean barbecue. Bago ihalo ang lahat ng sangkap, ang mga berdeng sibuyas ay ibinababad sa tubig na may yelo sa loob ng kalahating oras, na nakakatulong sa mga ito na mabaluktot at...

Kung hindi ka makapili sa pagitan ng pizza at Thai noodles, pagsamahin ang dalawa sa isang recipe! Ang pizza na ito ay may pinakamahusay sa dalawang mundo: isang malambot at malutong na crust na nilagyan ng Pad Thai noodles at...

Ang masa para sa mga donut na ito ay gawa sa parehong buong itlog at pula ng itlog, na nagreresulta sa isang partikular na mayaman at masaganang tekstura. Ang mga pritong donut ay nilalagyan ng jam at nilagyan ng sugar glaze sa ibabaw. Sa Poland, ang mga ito ay karaniwang...

Pinagsasama ng panghimagas na ito ang dalawang klasikong Amerikano: isang malambot at mamantikang pie at isang peanut butter and jelly sandwich (PB&J). Ang pie mismo ay inihurno gamit ang biniling cake mix at isang malaking bahagi ng...

Pinagsasama ng mga American cookies na ito ang lahat ng masasarap na elemento na nagpapamahal sa malalambot na cookies: peanut butter, oatmeal, chocolate chips, at chocolate drizzle. Para mabigyan ang mga cookies ng tekstura nito,...

Ang beef brisket ay binababad magdamag sa pinaghalong orange juice, Chinese five-spice powder, hot sauce, at iba pang pampalasa, pagkatapos ay inihurno sa oven kasama ang mga gulay na ugat...

Ang broccoli ay kamag-anak ng broccoli na may mas kaunting luntiang mga bulaklak at mas mahahabang tangkay. Wala itong parehong malinaw na lasa ng repolyo gaya ng broccoli, na siyang gusto ng maraming tao dito. Ang broccoli rin...