Mga recipe mula sa mga lutuin ng mundo

Naghahanap ka man ng mas simpleng bersyon ng palaman para sa manok ngayong kapaskuhan o gusto mong magluto ng hapunan para sa maliit na grupo, ang resipe na ito para sa air fryer ay akma sa lahat. Malapit na ito sa...

Ang chili powder, kulantro, at cumin ay nagbibigay ng maanghang na lasa ng fajita sa manok at bell peppers. Ang palaman na ito ay binabalot sa pizza dough, na lumilikha ng pie na perpekto para sa mga appetizer. Hiwain ito...

Hindi kapani-paniwalang masarap at matamis, ang gulab jamun ay isang pritong bola-bolang masa na binabad sa mabangong rosewater syrup (gulab) na may pahiwatig ng saffron at cardamom. Ang mga bola-bola ay inihahain sa syrup,...

Ang simpleng ulam na ito, na handa sa loob lamang ng 20 minuto, ay nagtatampok ng klasikong kombinasyon ng sausage at bell pepper sa Italya. Pakuluan ang ravioli na puno ng sausage sa Italya habang kumukulo ang sarsa ng kamatis...

Ang resipe na ito para sa lasagna na tamad ay isang malaking tulong kapag kailangan mong mabilis na maghanda ng masarap at nakakabusog na pagkain na magugustuhan ng buong pamilya. Halos lahat ng sangkap ng tradisyonal na lasagna ay nasa loob nito—pasta,...

Ang inihaw na pork tenderloin, lemon-ginger carrots, at couscous na may mga tipak ng pinatuyong aprikot ay napakasarap na pinagsasama-sama sa mabilis at hinango-Gitnang Silangan na ulam na ito na inihanda sa kalan...

Ang masarap na hapunang istilong Mehikano na ito ay inaabot lamang ng kalahating oras upang maihanda. Ang mga Enchilada ay mga tubo ng tortilla na gawa sa mais na puno ng manok, nilagyan ng sarsa, keso, at...

"Ang Chana masala ang paborito kong ulam na chickpea," sabi ng may-akda ng recipe na si Nidhi Jalan. "Napakaraming baryasyon ng curry na ito. Gustung-gusto ko kapag ang mga chickpeas ay ganap na nababalutan ng masarap at makapal na..."

Ang Ravioli ay isang masarap na Italian pasta na may keso na palaman, at maraming paraan para maihanda ito nang masarap. Sa resipe na ito, ang ravioli ay inihahalo sa isang kawali kasama ang pritong dibdib ng manok, mga kamatis...

Ang sikat na sopas na Vietnamese na ito ay tradisyonal na ginagawa gamit ang masarap at masarap na sabaw na dahan-dahang pinapakuluan sa ibabaw ng mga buto ng baka. Ang bersyong ito ay gumagamit ng sabaw na binili sa tindahan sa halip na gawang-bahay, at...

Ang Bun Bo Hue ay isang Vietnamese noodle soup na gawa sa karne ng baka at baboy, na kilala sa mayamang kasaysayan at pantay na mayaman at masustansyang lasa. Ang mga pangunahing pampalasa nito—tanglad at sili—ay palaging...

Ang mga malutong na berdeng shamrock na ito ay masarap at magandang pampagana para sa Araw ni San Patrick. Napakaganda ng hitsura ng mga ito at nakakagulat na madaling gawin. Ang kailangan mo lang ay puff pastry na nabibili sa tindahan, sarsa...

Ang simpleng tinapay na ito ay madaling gawin gamit ang binibili sa tindahan na masa ng pizza (maaari mo ring gamitin ang gawang-bahay na masa). Ngunit ang nagpapaespesyal dito ay ang pagdaragdag ng kaunting buto ng anis, ilang buto ng linga, at tubig ng bulaklak ng dalandan, na hinahalo sa...

Ang sandwich na ito ay gawa sa bing-style na flatbread, na gawa naman sa regular na refrigerated pizza dough. Ang pinagsamang masa ay binubudburan ng linga at pinirito sa kawali...

Naiiba ang puting pizza sa tradisyonal na pizza dahil wala itong tomato sauce. Iisa lang ang sangkap, pero ibang-iba ang pizza, mas magaan, mas sariwa, at mas parang tagsibol. May krema at ricotta sauce,...

"Sa aming pamilyang Koreano, ang radish panchan salad ay inihahain sa bawat mesa," paggunita ng awtor ng recipe na si Jackie Ji Yoon Park. "Maliliit na mangkok ng malutong, maalat, at kung minsan ay maanghang na pampagana ng gulay na ito..."

Para mapahusay ang lasa ng karne ng Chinese dumplings, idagdag ang mortadella sa giniling na palaman ng baboy. Ang mga Chinese dumplings ay niluluto sa kawali na may kaunting likido, at kapag ito ay...

Lagyan ang iyong guacamole ng masaganang lasa ng tag-init, na may matamis at mausok na nota, sa pamamagitan ng pagpapares ng inihaw na mais sa dinurog na abokado. Para sa pampagana na ito, ang mais ay unang inihaw nang buo...

Nagpasya si Ree Drummond na sorpresahin ang lahat gamit ang nilagang baboy na may Dr. Pepper. Tila medyo kakaiba ang kombinasyon, ngunit ang kinalabasang baboy ay napakalambot at makatas, at sagana sa lasa.

Ang mga Asian meatball ay gawa sa giniling na baboy at tinimplahan ng bawang, luya, water chestnut, cilantro, at dark sesame oil. Ang lahat ng mga pampalasang ito ay nagbibigay sa kanila ng kakaibang lasa...

Kung mahilig ang anak mo sa mga taco na may iba't ibang toppings at palaman, sorpresahin sila ng kakaibang pananghalian sa paaralan at maghanda ng taco bar sa isang lunchbox! Maaari itong isama sa paaralan o sa isang piknik. Para magawa ito, kailangan mo...

Pasayahin ang iyong mga kaibigan sa isang house party gamit ang isang kahanga-hangang pampagana ng mga puff pastry na may laman at nakaayos sa isang bilog sa paligid ng isang mangkok ng dipping sauce. Ang panghimagas na ito ay lalong patok sa mga mahilig sa karne:...

Mas makatas at masustansya ang sarsa ng mac and cheese na ito dahil sa broccoli—perpekto para sa diyeta ng bata at isang mahusay na paraan para pakainin sila ng masusustansyang gulay. At ang bacon naman ang dahilan kung bakit...

Regaluhan ang mga bata pagkatapos ng klase ng masasarap na quesadillas na hugis pating. Sundin ang sunud-sunod na recipe na ito at madaling buuin ang mga ito gamit ang ginutay-gutay na keso, wheat tortilla, black olives para sa mata, at inihaw na sili para sa...

Ang beef stroganoff na ito ay gawa sa beef short ribs. Hindi ito gaanong popular, ngunit kapag niluto nang maayos, napakasarap at makatas nito. I-bake ang mga meaty short ribs na ito sa oven,...

Ang pecan pie ay isang tradisyonal na Amerikanong panghimagas, karaniwang inihahain sa Thanksgiving at iba pang mga pista opisyal sa taglagas at taglamig. Ang malutong at malambot nitong crust at malambot at mala-pie na palaman...

Ang kaakit-akit at simpleng French galette na ito ay puno ng mabangong frangipane at mga inihurnong mansanas. Ang palaman ay simpleng isinasandok sa isang bilog na masa, at ang mga gilid ay tinutupi pataas upang maiwasan...

Ang klasikong pecan pie na may malambot na palaman at malutong na mani ay masarap sa sarili nito, ngunit ang kaunting niyog ay lalong nagpapasarap dito! Ang pie crust ay gawa sa pinaghalong shortening at...

Ang resipe na ito para sa isang malambot at ginintuang French financier na gawa sa harina ng almendras ay nilagyan ng manipis na hiwa ng peras sa ibabaw, na ginagawa itong mas masarap at mabango. Hindi na kailangang maghanap ng mga espesyal na hulmahan...

Ang mga inihaw na karot ay inihahain kasama ng sarap ng pistachios, datiles, olibo, dalandan, at mga pampalasa. "Tuwing Thanksgiving, inaabangan ko ang mga hindi inaasahang bisita sa aming mesa, na nagdaragdag ng sariwang dating...

Spaghetti sa pinong creamy sauce na may malasang piraso ng pritong pancetta (Italian bacon)… Ano pa ba ang mas simple at mas masarap?! Ang ulam na ito ay nangangailangan ng napakakaunting sangkap, ngunit kung pagsasamahin...

"May espesyal na lugar sa puso ko ang macaroni and cheese," sabi ni Sunny Anderson. "Gumagawa lang ang nanay ko ng sarili niyang recipe ng mac 'n' cheese tuwing pista opisyal, pero sa ibang pagkakataon ay..."

Huwag maliitin ang kakayahan ng isang simpleng pabo na humanga sa lasa nito. Ang pinatuyong sili na pasilla na ginamit sa resipe na ito ay nagbibigay ng mausok na lasa sa halip na maanghang na lasa sa manok. Ang lasa nito...

Ang Pulao ay isang Indian basmati rice pilaf na madaling gawin, masustansya, at masarap. Lahat ay niluluto sa isang palayok. Sa resipe na ito, ang kanin ay niluluto kasama ng buong dibdib ng manok, na...

Ang mga quesadillas na ito ay puno ng makatas na bell peppers at pritong matamis na Italian sausage, hindi pa kasama ang maraming malagkit na keso. Perpekto ang mga ito para sa tanghalian, hapunan, o meryenda. Masarap din ihain...

Ang mga crab rangoon (o crab rangoon) ay isang pampagana na gustong-gusto ng lahat, kahit na sa mga unang beses pa lang sumusubok nito. Tutal, sino ba naman ang hindi tatanggihan ang malutong na pritong wonton na may malambot na palaman na cheese-crab?

Maghanda ng masarap na hapunan na istilong Aleman. Ang Sauerbraten ay literal na nangangahulugang "maasim na inihaw" sa Aleman, at ang ulam na ito ay akma sa pangalan nito, ngunit ito ay hindi kapani-paniwalang masarap...

Ang Lahmajoun ay isang sikat na flatbread mula sa Middle Eastern na nilagyan ng karne. Kilala rin ito bilang Arabic pizza. Sa resipe na ito, ang lahmajoun ay gawa sa masa ng pizza at sarsa, at ang karne...

Kapag naghahanda ng hapunan para sa dalawa, walang saysay na tumayo sa ibabaw ng kalan buong araw—pwede mong i-bake ang lahat sa iisang baking sheet! Sa resipe na ito, iluluto ang lahat ng pinakasikat na panghimagas para sa Araw ng mga Puso nang sabay-sabay.

Ang mga mabilog at maliliit na choux pastry treats na ito ay perpekto para sa mga appetizer sa mga pista opisyal at mga salu-salo sa bahay. Hindi tulad ng ibang choux pastry treats, ang mga gougères ay hindi matamis at gawa sa malasang...

Para gawin itong mabilis ngunit sopistikadong pampagana na inspirasyon ng Italyano, binalot ni Jeff Mauro ang isang kubo ng mozzarella sa isang dahon ng basil at nilagyan ng maliit na adobong picante pepper sa loob. "Gusto ko...

Ang homemade walnut pesto na ito ay handa na sa loob ng ilang minuto. Sa halip na tradisyonal na basil at pine nuts, ito ay gawa sa walnuts, parsley, at kaunting thyme. Ihain kaagad...

Nang sumikat ang pagluluto ng tinapay noong lockdown noong 2020, naging sikat ang focaccia sa Instagram. Sinimulan ng mga panadero sa bahay na gamitin ang masa bilang blankong canvas, na lumilikha ng masalimuot...

Iminumungkahi ni Sunny Anderson na pasiglahin ang paghihintay sa hapunang pang-holiday gamit ang mga crostini na ito: toasted baguette slices, nilagyan ng goat cheese, at nilagyan ng cranberry sauce at buong berries. Lumalabas na...

Ang klasikong Turkish flatbread na ito ay karaniwang inihurno sa isang brick oven. Para masulit ang homemade na bersyon, i-bake ang pide sa isang high-temperature oven nang ilang minuto bago...

Ang inspirasyon ni Denise Brown para sa panghimagas na ito ay nagmula sa Turkish coffee na may cardamom na inorder niya sa isang restawran sa Middle Eastern. Matapos ang maraming eksperimento, nagawa niyang baguhin ang kanyang hapon...

Ang mga hilaw na edamame soybeans ay mahalagang pinagmumulan ng protina, dietary fiber, bitamina, at microelements. Maaari itong mabili nang frozen at mainam para sa mga salad na mayaman sa bitamina. Halimbawa,...

Ang masarap na brownie na may lasa ng kape mula sa Turkey ay perpektong pinagsasama ang kaaya-ayang pait ng kape at ang kayamanan ng matamis na chocolate glaze. Ang brownie ay masarap at malambot, at...

"Una kong sinubukan ang panghimagas na ito habang naglalakbay sa Turkey," paggunita ng chef at restaurateur na si Mark Murphy. "Nasa isang Culinary Diplomacy trip ako na kumakatawan sa Amerika...."

Ito ay isang napakasarap na vegan na bersyon ng sikat na lutuing Hapon na unadon (unagi-donburi), pritong igat sa matamis at malagkit na sarsa na inihahain kasama ng puting kanin. Pinapalitan ng talong ang igat. Recipe...