Mga Recipe sa Pagbe-bake na Lutong Bahay

Ang mga malambot na Belgian waffle na ito ay isang malikhaing alternatibo sa ham and cheese sandwiches. Maaari mong gamitin ang iyong paboritong recipe ng waffle dough o isang waffle mix na binili sa tindahan. Magdagdag lamang...

Pasayahin ang iyong mga kaibigan sa isang house party gamit ang isang kahanga-hangang pampagana ng mga puff pastry na may laman at nakaayos sa isang bilog sa paligid ng isang mangkok ng dipping sauce. Ang panghimagas na ito ay lalong patok sa mga mahilig sa karne:...

Ang eleganteng panghimagas na ito ay ang perpektong pangwakas na palamuti sa isang maligayang hapunan. Ginintuang, malutong na filo pastry pouch, na binuhusan ng masarap na citrus-spiced syrup at nilagyan ng malutong na...

Ang simpleng cornbread na ito ay walang dagdag, tanging ang mga mahahalagang sangkap lamang na nagbibigay dito ng di-malilimutang lasa: pinaghalong harina ng mais at trigo, mantikilya, maasim na gatas,...

Ang mga crab rangoon (o crab rangoon) ay isang pampagana na gustong-gusto ng lahat, kahit na sa mga unang beses pa lang sumusubok nito. Tutal, sino ba naman ang hindi tatanggihan ang malutong na pritong wonton na may malambot na palaman na cheese-crab?

Ang Lahmajoun ay isang sikat na flatbread mula sa Middle Eastern na nilagyan ng karne. Kilala rin ito bilang Arabic pizza. Sa resipe na ito, ang lahmajoun ay gawa sa masa ng pizza at sarsa, at ang karne...

Gumawa ng homemade rye bread na puno ng mga mani at pinatuyong prutas. Para sa palaman, maaari kang gumamit ng mga walnut, pecan, almendras, pinatuyong cranberry, pasas, pinatuyong aprikot, o iba pang pinatuyong prutas at mani na mayroon ka.

Ang mga mabilog at maliliit na choux pastry treats na ito ay perpekto para sa mga appetizer sa mga pista opisyal at mga salu-salo sa bahay. Hindi tulad ng ibang choux pastry treats, ang mga gougères ay hindi matamis at gawa sa malasang...

Ang mga maliliit na puff pastry na ito na pinasingawan ng suka ay napakadaling gawin at nagiging maganda sa bawat pagkakataon. Ang isang piraso ng puff pastry (maaari nang mabili sa tindahan) ay binabalot sa kaunting ginadgad na mozzarella, isang hiwa...

Ang homemade challah recipe na ito ay magiging paborito mo sa iyong recipe book. Ang tinapay ay napakasarap, tamang-tama ang dami ng mamasa-masa, malambot, at, higit sa lahat, maganda. Sundin ang madaling sundin na sunud-sunod na recipe...

Maaari kang maghurno ng masarap na tinapay na rustiko sa bahay, kahit walang espesyal na bread machine, sa oven, at ang kalalabasan nito ay parang bagong lutong tinapay. Para magawa ito, kakailanganin mo ng wok na may takip, na kakailanganin mong initin nang napakainit...

Nang sumikat ang pagluluto ng tinapay noong lockdown noong 2020, naging sikat ang focaccia sa Instagram. Sinimulan ng mga panadero sa bahay na gamitin ang masa bilang blankong canvas, na lumilikha ng masalimuot...

Ang pagbe-bake ng sourdough bread ay maaaring mukhang isang mahirap na gawain, ngunit sa paglipas ng panahon at pagsasanay, maaari itong maging isang lingguhang gawain—o sa halip, isang ritwal—na maaaring masiyahan ang buong pamilya...

Ang klasikong Turkish flatbread na ito ay karaniwang inihurno sa isang brick oven. Para masulit ang homemade na bersyon, i-bake ang pide sa isang high-temperature oven nang ilang minuto bago...

Bagama't gawa ang quiche na ito nang walang pastry, hindi ito gaanong masarap, salamat sa magaan na Parmesan crust sa halip na tradisyonal na crust. Dagdag pa rito, ang kombinasyon ng pritong mushroom,...

Kung plano mong gumawa ng lattice pie, ang resipe na ito ang pinakamasarap. Ang masa ay perpekto para sa lattice top. Ang kombinasyon ng shortening at mantikilya ay ginagawang napakadaling gamitin,...

Kung mas gusto mo ang malutong na cookies kaysa sa malambot, tiyak na magugustuhan mo ang opsyong ito. Ito ay masarap, malutong, malutong, at punong-puno ng masasarap na chocolate chips. Para sa...

Ang pie na gawa sa masa na ito ay nagiging malambot, mabalahibo, at malutong. Ito ay dahil sa pagdaragdag ng maraming mantikilya, pinalamig na vodka, at isang simple ngunit...

Para maging pinakamasarap ang iyong apple pie, gumamit ng higit sa isang uri ng mansanas para sa palaman, mas mabuti kung matamis at maasim. Ang masaganang aroma ng prutas ay lubos na mapapatingkad...

Ang mga maliliit na Buffalo chicken-flavored sausage rolls na ito ay ang perpektong beer appetizer sa inyong house party. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng binibili sa tindahan na bagel dough...

Hindi lamang nagtagumpay si Molly Yeh sa paglikha ng mga bagong kahanga-hangang putahe at panghimagas, kundi pati na rin sa matagumpay na pagbabago ng mga subok na at totoong mga recipe tungo sa isang bagong bagay. Kunin natin halimbawa ang rugelach, mga Jewish roll...

Kung naghahanap ka ng ibang lutuin gamit ang zucchini ngayong masaganang ani, subukan ang mga muffin na ito. Ang ginadgad na zucchini ay direktang idinaragdag sa batter, ngunit hindi nito binibigyan ang mga muffin ng lasang gulay, at...

Ang sikretong sangkap sa lutuing ito ng Gitnang Silangan ay yogurt. Idinaragdag ito sa marinade ng manok, sa masa para sa mga flatbread na pinaghahain nito, at sa sarsa. Kakailanganin mo...

Ang hindi pinong virgin o extra virgin coconut oil ay nagbibigay sa masa ng pie ng tekstura na katulad ng mantikilya. Ang pie ay nagiging malutong at malambot. Bukod pa rito, sa masa na ito...

Ang mga malambot na tinapay na ito ay hindi lang patok sa mga vegan. Ang gatas ng almendras at vegan butter ay nagbibigay sa kanila ng mamasa-masa at malambot na tekstura na nakapagpapaalaala sa mga klasikong buttermilk-and-cream biscuits.

Mahilig ka ba sa potato chips na may lasa ng sour cream at sibuyas? Ngayon ay maaari ka nang maghurno ng tinapay na may parehong lasa! Ang masa ay hinaluan ng mashed potatoes, na nagbibigay ng kahanga-hangang aroma at...

Ang pizza na ito na istilong Tex-Mex ay gawa sa mga tradisyonal na toppings ng taco: refried beans, giniling na karne ng baka, sariwang ginadgad na letsugas, mga tipak ng abokado, pico de gallo, at...

Gumawa ng hindi pangkaraniwan at kakaibang mga taco sa anyo ng mga selyadong bulsa na parang pie na puno ng palaman. Ang mga bulsa ng tortilla na gawa sa trigo ay puno ng dalawang masarap (at madaling gawin)...

Ang matamis at makatas na broccolini ay perpektong bumagay sa Italian sausage sa masarap at masustansyang pizza na ito na may puting ricotta sauce. Igisa nang bahagya ang broccolini bago idagdag sa mga toppings,...

Ang mga longganisa na may masa ay isang sikat na meryenda na paborito ng lahat. At kung mayroon kang nabibiling puff pastry sa freezer, madali lang ang paggawa ng mga ito: balutin ang mga piraso ng Polish smoked sausage sa...

Ang malambot at malambot na tinapay na ito ay ipinagmamalaki ang isang napaka-krema at maanghang na lasa, dahil sa heavy cream na hinaluan ng saffron. Ang cream na may lasa ay idinaragdag sa masa at...

Kung naghahanap ka ng kakaibang paraan para pahangain ang iyong mga bisita gamit ang homemade bread, ang psychedelic brioche bun na ito ang tamang-tama para sa iyo. Ang rainbow brioche na ito ang magiging bida sa iyong hapag-kainan dahil sa masaganang lasa nito,...

Ang simpleng tart na ito ay gawa sa puff pastry na nabibili sa tindahan. Maghurno ng hiwalay na puff pastry crust, pahiran ito ng cheese spread, at lagyan ng mga hiwa ng pinausukang salmon at manipis na hiniwang labanos sa ibabaw na may dressing na...

Tangkilikin ang sariwa at makatas na labanos na nakapatong-patong sa isang flatbread na nilagyan ng maraming mantikilya. Hiwain nang manipis ang mga labanos (mas mabuti kung gumagamit ng vegetable peeler), at ipares sa mabangong...

Ang malutong at mamantikang crust ng klasikong quiche na ito ay puno ng makapal at matatag na custard na nilagyan ng caramelized onions, bacon, at Gruyère cheese. Ang French pie na ito ay hindi kailanman mawawala sa uso at...

Ang mga kahanga-hangang dinner roll na ito ay tiyak na mag-aakit sa lahat hindi lamang sa kanilang mainit at kremang lasa at aroma, na kinukumpleto ng kaaya-ayang langutngot ng magaspang na asin, kundi pati na rin sa kanilang tekstura. Parker House buns...

Ang mga panelle ay mga simpleng pritong pancake mula sa Sicilian na gawa sa harina ng chickpea. Isa itong sikat na pagkaing kalye, inihahain sa sesame seed bun o bilang standalone appetizer, tulad ng sa resipe na ito. Iprito ang mga pancake...

Ang Pan de jamón ay isang Venezuelan Christmas roll na ibinebenta sa mga panaderya sa buong bansa mula Disyembre 1 hanggang Bagong Taon. Ang tinapay na ito na puno ng ham, olibo, at pasas, ang pinaka...

Kung hindi ka makapili sa pagitan ng pizza at Thai noodles, pagsamahin ang dalawa sa isang recipe! Ang pizza na ito ay may pinakamahusay sa dalawang mundo: isang malambot at malutong na crust na nilagyan ng Pad Thai noodles at...

Ang isang klasikong almusal—scrambled eggs, bacon, at keso—ay nagiging espesyal kapag ginawang pizza at nilagyan ng broccoli para sa dagdag na sarap. Para makatipid ng oras, i-bake ang iyong pizza gamit ang binibili sa tindahan na masa.

Magdagdag ng dinurog na pork sausage at sage sa cornbread dough para sa masarap na brunch bread. Ang natural na tamis ng mais ay magandang kapareha ng malasang...

Ang crustless quiche ay isang magandang ideya para sa isang magaan na hapunan at tiyak na magugustuhan ng sinumang nagbabantay sa kanilang pagkonsumo ng carbohydrates, lalo na't kasing sarap din ito dahil sa manipis na crust.

Ang masarap na egg bread na ito ay perpekto para sa malambot na French toast, isang napakasarap na bread pudding, o mga nakakatakam na mainit na cheese sandwich. Ang aroma ng baked good na ito ay mabilis na magpapatibay sa lahat...

Ang mga pangunahing sangkap ng isang breakfast sandwich—mga piniritong itlog, bola-bolang patatas, pritong longganisa, at maraming keso—ay inilalagay sa loob ng masa ng croissant, pagkatapos ay ang mga patong ay hinuhubog na parang singsing at...

Ang mga malutong na potato pancake na ito ay nakakakuha ng kanilang masarap at matingkad na kulay at mayamang lasa mula sa pagdaragdag ng ginadgad na beets at karot. Ang mga latkes ay tradisyonal na piniprito sa chicken schmaltz, ngunit maaari mo...

Ang mga popover, malambot at mahangin, at guwang na tinapay, ay inihurno gamit ang magaspang na giniling na itim na paminta at keso Asiago sa resipe na ito. Maaari itong ihain bilang pampagana o kapalit ng tradisyonal na tinapay na may mga putahe na may mga sarsa at...

Ang mga pancake na ito ay gawa sa pinaghalong harina ng mais at trigo at buttermilk, at literal na pinalamanan ng malagkit na cheddar cheese, makatas na butil ng mais, at tinadtad na chives, na nagdaragdag pa ng lasa...

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng isang kahanga-hangang two-in-one dish sa pamamagitan ng pagsasama ng Italian pizza at pot pie. Ang pot pie na ito ay nagtatampok ng mga toppings ng pizza na manok, broccoli, at mozzarella sa isang marangyang...

Ang pot pie na may makapal na palaman ng manok at gulay, na nilagyan ng ginintuang crust, ay isang klasikong lutong-bahay na ulam na nagpapasigla, pumupuno sa bahay ng maanghang na aroma, at perpektong nagpapainit sa iyo sa isang malamig na araw.