Masa ng pie na vegan
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Pagiging kumplikado: madali
Ang hindi pinong virgin o extra virgin coconut oil ay nagbibigay sa masa ng pie ng tekstura na katulad ng mantikilya. Ang pie ay nagiging malutong at malambot. Mas madali rin itong gamitin: hindi mo kailangang mag-alala na ito ay masyadong lumambot habang inilululon. Ang tinukoy na dami ng mga sangkap ay makakagawa ng isang piraso ng masa para sa isang bukas na pie. Lagyan ito ng palaman na prutas o berry at maghurno ng masarap na pie. Kung gusto mong maghurno ng closed pie o lattice pie, doblehin lang ang recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng premium na harina
- 2 kutsarang vegan granulated sugar
- 2 kutsarang puting suka
- Pinong asin
- 1 tasa ng hindi nilinis na langis ng niyog o langis ng oliba
- 8-10 kutsarang tubig na may yelo
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, langis ng niyog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa mangkok ng food processor, pagsamahin ang harina, asukal, suka, at 1/2 kutsaritang asin; haluin hanggang sa maghalo. Idagdag ang langis ng niyog nang paunti-unti at haluin hanggang sa ang pinakamalaking piraso ay maging kasinglaki ng mga gisantes. Magdagdag ng 8 kutsarang tubig na may yelo at haluin hanggang sa pantay na maghalo. Pindutin ang isang dakot ng masa; dapat itong mapanatili ang hugis nito. Kung ang timpla ay masyadong malutong, magdagdag ng isa pang 1-2 kutsarang tubig na may yelo.
- Hatiin ang masa sa dalawang piraso, ilagay sa mga piraso ng plastic wrap at hubugin ang bawat piraso upang maging 22 cm ang lapad at 1 cm ang kapal. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras o magdamag.
- Para mas mapadali ang pag-roll ng masa, hayaan itong lumambot nang bahagya (dapat ay medyo malambot ang pakiramdam kapag pinipindot) sa temperatura ng silid. Maaaring tumagal ito ng 20-40 minuto, depende sa temperatura sa iyong kusina.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
