Mga Recipe sa Pagbe-bake na Lutong Bahay

Ang mga masasarap na muffin na ito ay isang magandang paraan upang simulan ang iyong araw. Maaari mo itong i-bake habang naghahanda ang iyong pamilya para sa almusal, dahil hindi hihigit sa kalahating oras ang iyong ihahanda. Haluin ang batter ng muffin at...

Maghurno ng simple at mabilis na tinapay na pinalamanan ng Italian prosciutto. Maaari kang gumamit ng handa nang masa ng tinapay na Pranses. Igulong ito, ipatong sa mga hiwa ng prosciutto, at igulong ito...

Ang pinya ay isa sa mga pinakasikat na sangkap para sa mga nakabaligtad na pie, dahil bukod sa kahanga-hangang lasa nito, ang pie ay mayroon ding nakamamanghang disenyo, maganda man ang pagkakaayos ng mga singsing...

Ang mga tinapay na hugis-kuhol na ito ay may lasang katulad ng tradisyonal na Greek pie, ang spanakopita, na puno ng keso at spinach, maliban sa gawa ang mga ito gamit ang yeast dough sa halip na manipis na phyllo. Sa...

Ang mga tinapay na ito ay puno ng isang sikat na malasang topping na gawa sa pinaghalong linga, poppy seeds, garlic flakes, at onion flakes. Paghaluin ang mga sangkap na ito at i-toast ang mga ito sa oven. Para magdagdag ng kaunting lasa...

Ang mga yeast bun na ito ay puno ng duxelles, isang concentrated mushroom paste. Ang palaman ay gumagamit ng ilang uri ng mushroom, tulad ng button mushroom at shiitake mushroom. Ang mga ito ay tinadtad at piniprito kasama ng...

Ang mga homemade yeast bun na puno ng ham, keso, at leeks ay perpekto para sa nakakabusog na meryenda, masarap na almusal, o pamalit sa tinapay para sa tanghalian o hapunan. Ang proseso ng paghahanda...

Ang maraming gamit na choux pastry na ito ay mainam para sa mga maaliwalas at malutong na pagkain tulad ng eclair, profiteroles, at gougères.

Alamin kung paano gumawa ng shortcrust pastry gamit ang step-by-step na photo tutorial na ito....

Sa halip na magprito ng berdeng kamatis, subukang gumawa ng pie gamit ang mga ito. Isawsaw ang mga hiwa ng kamatis sa pinaghalong asukal, pagkatapos ay ipatong ang mga ito sa mga dilaw na pasas.

Ang spinach dip ay isa sa mga pinakakaraniwan at malawakang kinakain na sarsa sa lutuing Amerikano. Inihahain ito kasama ng maraming pampagana, kapwa sa bahay at sa iba't ibang mga kaganapan, mula sa mga palakaibigang salu-salo hanggang sa mga buffet.

Gumawa ng masarap at malutong na hashbrowns, American potato pancakes, para sa almusal. Iprito ang mga ito sa waffle iron at ihain kasama ng salmon at sour cream. Ang hashbrowns na gawa sa waffle ay mas...

Ang gravy rolls ay isang sikat na almusal sa Katimugang Estados Unidos na binubuo ng maliliit na tinapay na parang scone na nilagyan ng puting gravy na gawa sa karne ng sausage, harina, at gatas.

Ang electric waffle iron ay maaaring maging isang mahusay na pamalit sa oven kapag gumagawa ng pizza. Una, i-bake ang pizza dough sa waffle iron, pagkatapos ay ilagay ang lahat ng sangkap dito at iprito...

Ang mga masasarap na vegetable muffin na ito ay hindi man lang lasang gulay, ngunit maayos na pinaghalo sa iba pang mga sangkap, na lumilikha ng isang kahanga-hangang panghimagas sa taglagas na may mainit na lasa ng kanela at luya. Para sa...

Isang sikat na malasang pastry sa US, parang kombinasyon ng cookie at tinapay, siksik at malutong sa labas at malambot sa loob. Ang mga cookie na ito ay maaaring ihain kapalit ng tinapay kasama ng anumang pagkain o kasama ng...

Isang mabilis at masarap na recipe ng mushroom tartlet na hindi magtatagal at magiging perpektong karagdagan sa iyong hapag-kainan. Ang mga mini-pie na ito ay maaaring ihain kinaumagahan pagkatapos...

Maghurno ng ilang tradisyonal na English scones para sa tsaa. Mabilis at madaling gawin ang mga scones na ito. Para sa mas malambot na masa, huwag itong masyadong masahin, ngunit igulong at patagin ito nang ilang beses...

Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa red wine ang mga indibidwal na strudel na ito na puno ng mga peras na hinaluan ng mabangong Cabernet, dahil sa kanilang mayaman at maanghang na lasa at dahil sa kadalian ng paghahanda.

Ang mga blueberry ay isa sa mga pinakasikat na palaman sa muffin. Hindi nakakagulat, dahil nagbibigay ang mga ito ng masaganang lasa ng berry at mamasa-masang tekstura sa mga muffin, habang ang aroma ng mga inihurnong blueberry, bahagyang...

Ang pound cake ay marahil ang pinakasikat na inihurnong pagkain sa mga lutuin ng maraming bansa. Bagama't may iba't ibang pangalan ito, makikilala ito sa pangunahing prinsipyo nito: ang mantikilya, asukal, harina, at itlog ay kinukuha sa pantay na bahagi...

Bigyan ang iyong shortbread ng masaganang aroma at lasa ng lemon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng balat ng lemon sa masa. Pagkatapos, pahiran ng lemon glaze ang natapos na cake. Para sa mas kaakit-akit na dating, budburan ito ng pampalamuti na dilaw na asukal at...

Ang mga filo pastry tartlet na puno ng peras at bacon ay isang magandang paraan upang pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang isang pampagana na may kakaibang lasa. Pagsamahin ang ginisa na peras na may pasas, malutong na bacon, pritong sibuyas, at...

Ang recipe para sa mga indibidwal na pizza na ito ay napakasimple. Hindi mo kailangang masahin ang masa o maghanda ng anumang sarsa. Kumuha ng handa nang masa ng pizza at igulong ito para maging maliliit na flatbread, iunat ang mga ito mula sa ilalim at bigyan ng...

Ang mga pirozhki na ito ay mga takip ng kabute na puno ng breadcrumbs at keso, na nakabalot sa puff pastry. Napakadaling gawin ang mga ito kung mayroon kang handa nang puff pastry.

Tangkilikin ang masarap at masarap na tart na ito para sa isang weekend brunch kasama ang isang baso ng light white wine. Napakadali rin nitong gawin: lagyan ng...

Ang tradisyonal na French quiche ay isang palaman ng karne, isda, o gulay, na nilagyan ng pinaghalong itlog-at-krema at keso, at inihurno sa isang shortcrust pastry crust. Isang masarap at nakakabusog na pie na...

Ang mga masasarap na muffin na ito ay puno ng lasa ng mansanas, banayad na pahiwatig ng kanela at maanghang na pecan. Ang mga ito ay napakaaliwalas, malambot, at mamasa-masa. Magdagdag ng mga tipak ng mansanas at applesauce sa batter nang walang...

Ang American pot pie ay isang uri ng pie na inihurno sa isang baking dish. Ayon sa kaugalian, ito ay gawa sa palaman na gulay at karne, na nilagyan ng isang patong ng malutong na puff pastry. Ito...

Ang chili con carne, o simpleng chili, ay kadalasang inihahain kasama ng corn tortillas, ngunit mas mainam na ipares ito sa tinapay na nilagyan ng bacon at shallots. Ang karne ay napakalambot, at...

Isang mahusay at mabilis na pagpipilian kung naghahanap ka ng pizza ngunit walang oras o gustong mag-abala sa masa. Inihaw ng resipe na ito ang lavash sa magkabilang panig, kasama ang keso na fontina. Lagyan ng...

Ang calzone ay isang pizza na hugis-gasuklay na nilagyan ng iba't ibang palaman—keso, ham, karne, kamatis, at iba pang sangkap. Karaniwan sa gitna at timog na Italya, ang calzone...

Ang Börek ay isang pie na may patong-patong na karne o gulay na inihurno hindi mula sa puff pastry, kundi mula sa pinakamanipis na mga piraso ng yufka o filo dough, na, kapag sinisipsip ang katas ng palaman, ay nagiging napaka-masarap...

Ang mga briouat ay isang meryendang Moroccan na puno ng matamis o mala-karneng palaman, na binalot sa manipis na masa at pinirito sa mantika. Gumawa ng malutong na tatsulok na briouat na puno ng kefta, isang giniling na palaman ng karne ng baka...

Ang tinapay na Swiss birnbrot ay naiiba sa ibang uri ng tinapay dahil sa masaganang palaman nito na binubuo ng mga pinatuyong prutas, na pangunahing kinabibilangan ng mga pinatuyong peras, na dinagdagan ng iba pang pinatuyong prutas, mani, minatamis na prutas, at...

Ang keyk ng mga Mago (Espanyol: Rosca de Reyes – "singsing ng mga Mago") ang pangunahing panghimagas sa Epipanya, Enero 6, sa lahat ng mga bansang nagsasalita ng Espanyol. Hindi tulad ng mga keyk ng mga Mago sa ibang mga bansang Katoliko, sa...

Isa sa mga pinakamasigla at makulay na pista opisyal sa Mexico ay ang Araw ng mga Patay, na ipinagdiriwang tuwing Nobyembre 1 at 2. Sa mga araw na ito, pinaniniwalaan na ang mga kaluluwa ng mga patay ay dumadalaw sa kanilang mga mahal sa buhay, at ang mga mapagpatuloy na Mexicano...

Ang French gingerbread ay isa sa maraming halimbawa ng European Christmas baking na nagpapainit sa tahanan gamit ang maanghang na aroma nito, na lumilikha ng pakiramdam ng ginhawa at kasiyahan sa taglamig.

Ang mga tunay na cemitas buns na ito ay pangunahing ginagamit sa paggawa ng mga Mexican sandwich na may parehong pangalan, ngunit maaari mo rin itong gamitin sa paggawa ng anumang iba pang sandwich na may maraming palaman...

Sa ilang mga bansang Europeo, ang keyk ay tinatawag na tinapay. Ang bread pudding ay inihahanda para sa almusal o anumang meryenda, at mabilis din itong ihanda. Ang yeast-free base nito ay nagbibigay-daan...

Ang mga Mexican bolillos ay malapit na kamag-anak ng French baguette. Kasing sarap, nakakatakam, at malutong, ang mga ito ay gawa sa anyo ng isang maliit, pahabang pastry na may matutulis na dulo.

Ang Turkish börek ay isang pastry na puno ng karne na gawa sa mga piraso ng pinakamanipis na masa ng yufka, pinahiran ng itlog at pinatungan ng giniling na karne. Ihanda ang giniling na karne sa pamamagitan ng pagprito nito kasama ng mga sibuyas at bell pepper, pagkatapos ay ilagay ito sa mga piraso na pinahiran ng itlog...

Ang Vol-au-vents ay mga mala-hangin na puff pastry pastry na hugis maliliit na balon na puno ng iba't ibang palaman. Gawin ang mga masasarap na vol-au-vent na ito na puno ng marzipan at sariwang...

Ang Tourtière ay isang sinaunang closed pie na nagmula sa lalawigan ng Quebec sa Canada. Itinuturing na isang tradisyonal na pastry na Pamasko ng lahat ng mga French Canadian, ang tourtière...

Ang pinakamasarap na puff pastry ay nagmumula sa pagmamasa nito gamit ang de-kalidad na mantikilya. Gayunpaman, dahil medyo mahaba at masusing proseso ang prosesong ito, mas gusto ng maraming maybahay na bumili...

Ang resipe na ito ng puff pastry ay naiiba sa tradisyonal na puff pastry dahil ito ay iniluluto sa kabaligtaran na paraan. Bagama't ang klasikong resipe ng Pransya ay kinabibilangan ng pagbabalot ng mantikilya sa masa, dito ang mantikilya...