Tahanan » resipe » Konserbasyon » Pahina 3
 

Pagpreserba ng mga recipe


Mga Kategorya: Mga Panghimagas, Mga prutas, .
May-akda: - manunulat sa pagluluto
Blueberry compoteMga Pananaw: 5,624

Ang masarap at mabangong blueberry jam, o compote, ay hindi aabot sa kalahating oras para gawin. Maaari mong gamitin ang mga nakapirming blueberry para gawin ang napakasarap na pagkain na ito sa buong taon, perpekto para ihain kasama ng pancake, ice cream, at anumang...

mga blueberry, asukal, katas ng lemon...
Oras: 23 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8 Nilalaman ng calorie: 44
May-akda: - sikat na chef
Mga crumpet na may homemade butter at jamMga Pananaw: 2,630

Ang mga masasarap at malambot na tinapay na ito ay gawa sa masa ng lebadura at piniprito sa isang kawali na may mga singsing na metal, na lumilikha ng napakataas at maayos na bilog na hugis. Ang batter ay hinahalo...

Masa ng lebadura, premium na harina, gatas, mantikilya, krema, pektin ng mansanas, lemon, dalandan, blueberry, pulot-pukyutan...
Oras: 2 oras 45 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Mga Kategorya: Mga pampagana, Mula sa mga itlog, .
May-akda:
Mga adobong itlogMga Pananaw: 2,343

Isang mahusay na paraan upang pahabain ang buhay ng mga natirang itlog ng Pasko ng Pagkabuhay ay ang pag-atsara sa mga ito. Maaari mo ring atsarahin ang mga itlog anumang oras, dahil ang mga ito ay isang masarap at kawili-wiling pampagana para sa mga inuming may alkohol...

itlog, suka ng mansanas, mustasa, kintsay, kulantro, dill...
Oras: 20 minuto kasama ang oras ng pag-marinate Pagiging kumplikado: madali Dami: 12 itlog
Mga Kategorya: Mga pampagana, Mula sa mga itlog, .
May-akda:
Mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay na inatsara gamit ang mga karotMga Pananaw: 3 172

Ang mga itlog sa hapag-kainan ng Pasko ng Pagkabuhay ay mga nilagang itlog, kinakain nang puro, ngunit maaari rin itong adobohin, kinulayan ng dilaw o burgundy. Ang mga adobong itlog ay ginagamit sa paghahanda ng...

Mga itlog, karot, suka ng mansanas, kulantro, mustasa, dahon ng laurel, mga natuklap na pulang paminta, turmerik...
Oras: 25 minuto kasama ang oras ng pag-marinate Pagiging kumplikado: madali Dami: 12 itlog
Mga Kategorya: Mga pampagana, Mga gulay, .
Mga artichoke na inatsaraMga Pananaw: 13,829

Ang mga marinated artichoke ay isang masarap na pampagana sa Mediterranean na maaaring ihain kasama ng mga inumin o sa mesa para sa holiday. At mas madali itong ihanda kaysa sa inaakala mo. Ang kailangan mo lang ay...

lemon, artichoke, bawang, thyme, tarragon, puting alak...
Oras: 2 oras. Pagiging kumplikado: karaniwan Dami: 3 litro
Mga Kategorya: Mga sarsa, Mga Spread, Matalas, .
Marmalade na may siliMga Pananaw: 6,738
Mga nilalaman ng resipe:

Kung mahilig ka sa matatamis at maanghang na sarsa, magugustuhan mo ang hot chili pepper jam sauce na ito. Gawin ito sa bahay gamit ang sariwang matatamis at maanghang na sili at magpreserba ng ilang...

sili, pamintang jalapeno, suka ng alak, matamis na paminta, rosemary...
Oras: 40 minuto
Linzer Tart na may homemade blood orange jamMga Pananaw: 5 619
Mga nilalaman ng resipe:

Ang Linzer Tart ay isang sikat sa mundong pie mula sa lungsod ng Linz sa Austria. Mayroon itong malutong at pinong balat ng almendras, na nilagyan ng palaman na...

Mantikilya, asukal, itlog, vanilla extract, harina mula sa kendi, kanela, almendras, crackers, dalandan, katas ng lemon, pectin mula sa mansanas...
Oras: Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8-10
Mga Kategorya: Mga pampagana, Mga canape, Keso, .
May-akda: - kusinero
Mga cracker na may mustasa-sibuyas na jam at igosMga Pananaw: 2,549

Isang kakaiba at madaling lutuing pampagana na may magandang timpla ng mga lasa. Ang ulam na ito ay perpekto para ihain sa mga bisita. Gayunpaman, tandaan na ang mga crackers na nilagyan ng ricotta at...

pita chips, ricotta cheese, igos...
Oras: 40 minuto Pagiging kumplikado: madali Dami: 40 canapé Nilalaman ng calorie: 29
May-akda: - kusinero
Crostini na may pinatuyong kamatis na jamMga Pananaw: 6,688

Para sorpresahin ang iyong mga bisita, maghanda ng kakaibang sun-dried tomato jam bilang pampagana. Ang mga sun-dried tomatoes ay pinapakuluan kasama ng mga sibuyas, thyme, at bawang sa pinaghalong vegetable oil, sabaw ng manok,...

Mga kamatis na pinatuyo sa araw, sibuyas, bawang, asukal, suka sa alak, sabaw, tim, itim na paminta, baguette, keso kambing...
Oras: 1 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4-6
Mga Kategorya: Mga pampagana, Keso, .
May-akda: - sikat na chef
Cheeseplater na may compote ng pinatuyong prutas sa taglamigMga Pananaw: 2,424

Ang compote ay hindi lamang isang palaman ng prutas para sa mga inihurnong pagkain o isang masarap na inumin; maaari rin itong mga piraso ng prutas sa syrup, na inihahain bilang sarsa o kapalit ng jam. Ang compote,...

puting alak, pulang alak, mansanas, pinatuyong mga aprikot, pasas, pinatuyong seresa, peras...
Oras: 55 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 6
Mga Kategorya: Mga Panghimagas, Mga prutas, .
Jam na may aprikotMga Pananaw: 3,376

Ang mga istante ng tindahan ay umaapaw sa iba't ibang kakaibang de-latang prutas. Ngunit bakit hindi gumawa ng katulad nito gamit ang mga aprikot na tumutubo sa iyong hardin? Ang mga de-latang hiwa na ito...

Mga aprikot, bouquet garni, ugat ng luya, katas ng lemon, balat ng lemon, lavender, pectin ng mansanas, pulot-pukyutan...
Oras: --
Mga Kategorya: Mga salad, Mga gulay, .
May-akda: - manunulat sa pagluluto
Salad ng mga inatsarang kamatis na may mga halamang gamotMga Pananaw: 17,014

Ang orihinal at simpleng recipe ng tomato salad na ito ay makakatulong sa iyo sa panahon ng abalang panahon ng kamatis, kapag naghahanap ka ng bagong paraan para subukan ang mga kamatis. Ang kamangha-manghang lasa nito ay nagmumula sa...

Mga kamatis, balsamic vinegar, brown sugar, berdeng sibuyas, basil, parsley...
Oras: 10 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6
Mga Kategorya: Mga pampagana, Mga gulay, .
May-akda: - sikat na chef
Mga atsaraMga Pananaw: 8,586

Mas masarap ang mga atsarang gawang-bahay kaysa sa mga atsarang binibili sa tindahan. Mas banayad ang lasa nito dahil hindi ito gumagamit ng suka at sumasailalim sa natural na proseso ng permentasyon sa ilalim ng impluwensya ng...

Adobong pipino, pipino, itim na paminta, mga natuklap na pulang paminta, mga buto ng dill, dill...
Oras: 15 minuto
May-akda: - restaurateur
Inihaw na mga Sandwich ng KorderoMga Pananaw: 2,970

Ang kasaysayan ng sandwich ay marahil isa sa mga pinakakilalang kasaysayan ng pagkain. Ayon sa alamat, ang Earl of Sandwich noong ika-18 siglo ay isang masugid na sugarol na hindi tumigil sa paglalaro...

Kordero, baguette, pipino, capers, balat ng lemon, suka sa alak, oregano, mayonesa, sour cream, adobong pipino, harissa sauce, cumin...
Oras: 2 oras. Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4 - 8
Mga Kategorya: Mga pampagana, Mga gulay, .
May-akda: - sikat na chef
Mga lutong bahay na adobong pipinoMga Pananaw: 4,910

Ito ay isang nakakapreskong pampagana sa tag-init na may maanghang na lasa. Ang pinakamainit na panahon ng taon ay panahon ng masaganang gulay, na siyang nagbibigay-inspirasyon sa mga ganitong eksperimento, at ang lasa ng mga pagkaing ito na inihanda ayon sa mga sumusunod...

Mga pipino, adobong pipino, suka ng bigas, mga natuklap na pulang paminta, puting paminta, kulantro, buto ng mustasa, buto ng haras, kumin, pulot-pukyutan, dill, kulantro...
Oras: 25 minuto kasama ang oras ng pag-marinate Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8
Mga Kategorya: Mga pampagana, Mga gulay, .
May-akda: - kapwa may-ari ng restawran
Lutong-bahay na "Jardiniera" ng mga gulay na inatsara sa mantikaMga Pananaw: 13,504

Ang Giardiniera ay isang Italyanong pampagana na binubuo ng mga inatsarang tinadtad na gulay sa mantika o suka. Sa resipe na ito, ang mga gulay ay inatsara sa maalat na brine na walang suka, pagkatapos ay binuhusan ng mantika para...

karot, cauliflower, serrano pepper, bawang, kintsay, bell pepper, oregano, jalapeno...
Oras: 16 na oras at 20 minuto Pagiging kumplikado: madali Dami: 3-4 na kutsara. Nilalaman ng calorie: 398
Mga Kategorya: Mga Panghimagas, Mga prutas, .
May-akda: - manunulat sa pagluluto
Strawberry jamMga Pananaw: 3,649

Ang isang garapon ng mabangong strawberry jam ay maaaring maging isang magandang regalo....

strawberry jam, katas ng lemon, pectin ng mansanas, mga strawberry...
Oras: 30 minuto Pagiging kumplikado: madali Dami: 8 lata
May-akda:
Gawang-bahay na jam ng mansanas (mantikilya ng mansanas o paste)Mga Pananaw: 6,468

Ang isang sunud-sunod na recipe na may mga larawan ay magtuturo sa iyo kung paano gumawa ng apple jam (apple paste o apple butter).

mansanas, apple cider, brown sugar, lemon juice, vanilla extract, cloves, cinnamon...
Oras: 3 oras 30 minuto Pagiging kumplikado: madali Dami: 2 kutsara. Nilalaman ng calorie: 128
Mga Kategorya: Mga Panghimagas, Mga prutas, .
May-akda: - manunulat sa pagluluto
Simpleng strawberry jamMga Pananaw: 8 193

Bagama't ang pangunahing sangkap sa strawberry jam ni Ina Garten ay mga sariwang strawberry, nagdadagdag siya ng hiniwang mansanas "para lumapot ang jam," pati na rin ang isang dakot ng blueberry, na, bilang...

mga strawberry, strawberry jam, mansanas, orange liqueur, Grand Marnier liqueur, blueberry...
Oras: 30 minuto
May-akda: - sikat na chef
Isdang inatsara sa estilong PortugesMga Pananaw: 11,087
Mga nilalaman ng resipe:

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Bakalaw, Katas ng dalandan, Suka ng mansanas, Paminta, Dahon ng laurel, Mga natuklap na pulang paminta, Buto ng mustasa, Paprika, Giniling na cayenne pepper, Pulbos ng sibuyas, Pulbos ng bawang, Oregano, Thyme, Pampalasa ng Cajun, Cilantro, Mga dalandan...
Oras: 15 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6
Mga Kategorya: Mga pampagana, Mga gulay, .
Sitaw na binabad sa kulantro at bawangMga Pananaw: 4,374

Resipi para sa pag-atsara ng batang sitaw. Kapag na-atsara na ang sitaw, hindi na kailangang magdagdag ng katas ng lemon o suka. Kung masyadong maaga mong idadagdag ang mga asidong ito, ang sitaw...

sitaw, katas ng lemon, suka ng mansanas, bawang, cilantro...
Oras: 15 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6 - 8
Mga Kategorya: Mga pampagana, Mga gulay, .
May-akda: - sikat na chef
Adobong repolyoMga Pananaw: 5,754

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Puting repolyo, matamis na paminta, berdeng sibuyas, suka ng mansanas, buto ng kintsay, buto ng mustasa, mga natuklap ng pulang paminta, pulot-pukyutan...
Oras: 15 minuto kasama ang oras ng pag-marinate Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 6
Mga Kategorya: Mga pampagana, Mga gulay, .
May-akda: - sikat na chef
SauerkrautMga Pananaw: 7 127

Detalyadong recipe na may mga larawan.

puting repolyo, mga berry ng juniper, sauerkraut, mga buto ng caraway...
Oras: 15 minuto kasama ang oras ng pagbuburo
Mga Kategorya: Mga pampagana, Mga gulay, .
May-akda: - sikat na chef
Mga atsaraMga Pananaw: 5,488

Detalyadong recipe na may mga larawan.

mga pipino, suka ng bigas, dinurog na asin, katas ng dayap, sili, karot, mint...
Oras: 10 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
May-akda: - sikat na chef
Mga Vietnamese Pancake na "Banh Xeo"Mga Pananaw: 15,762

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Harinang bigas, gata ng niyog, baboy, hipon, kabute, karot, pipino, labanos na daikon, sili, patis, katas ng dayap, suka ng bigas, turmerik, mga natuklap na pulang sili, berdeng sibuyas, bawang, letsugas, basil, mint, cilantro...
Oras: 1 oras. Pagiging kumplikado: madali Dami: 6 na pancake
May-akda: - kapwa may-ari ng restawran
Vietnamese sandwich na may giniling na karne at adobong gulayMga Pananaw: 7,914

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Giniling na baboy, sandwich buns, jalapeño pepper, sibuyas, bawang, luya, pipino, karot, daikon radish, mayonesa, sriracha sauce, patis, hoisin sauce, cilantro, mani, linga...
Oras: 3 oras 30 minuto Pagiging kumplikado: madali Dami: 6 na sandwich
Mga Kategorya: Mga pampagana, Mga gulay, .
May-akda: - kusinero
Mga binurong kabuteMga Pananaw: 5,923

Isang detalyadong recipe para sa lutuing Griyego na ito na may mga larawan...

Mga kabute na porcini, kabute na shiitake, kabute na crimini, katas ng lemon, suka ng champagne, suka ng alak, itim na paminta, paminta de arbol, dahon ng laurel...
Oras: 25 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 8 - 10
Cuban sandwich na may caramelized na baboyMga Pananaw: 6,007

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Mga pipino, baboy, pampalasa para sa inihaw na karne, mga sandwich bun, ham, kesong Gruyere, adobong pipino, mayonesa, whole-grain mustard, bawang, katas ng dalandan, katas ng dayap, suka sa alak, kulantro, pulot-pukyutan...
Oras: 1 oras. kasama ang oras ng pag-ihaw ng baboy Pagiging kumplikado: karaniwan Mga Serving: 4
May-akda: - sikat na chef
Cuban sandwich na may mga homemade picklesMga Pananaw: 4 157

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Baboy, pipino, beets, vegetable relish, sandwich buns, sherry vinegar, cumin, dahon ng laurel, oregano, buto ng dill, buto ng mustasa, kulantro, sibuyas, bawang, pulot-pukyutan...
Oras: -- Mga Serving: 8-10 servings para sa isang salu-salo
Mga Kategorya: Mga pampagana, Mga gulay, .
May-akda: - sikat na chef
Adobong okraMga Pananaw: 25,414

Resipi para sa adobong okra para sa taglamig....

Okra, sili, buto ng mustasa, itim na paminta, suka ng bigas, okra, bawang, dill...
Oras: 35 minuto kasama ang oras ng pag-marinate. Pagiging kumplikado: madali Dami: 2 litro
May-akda: - kusinero
Sloppy Joe Giniling na Pabo Hamburger MixMga Pananaw: 5,479

Para gawin ang homemade Sloppy Joe burger meat mix ni Tyler Florence, pakuluan ang giniling na pabo sa sarsa na gawa sa tomato paste, brown sugar, at yellow mustard, pagkatapos ay ihalo...

Sibuyas, giniling na pabo, ketchup, mustasa, giniling na cayenne pepper, brown sugar, tomato paste, wine vinegar, hamburger buns, pipino, malunggay, dill, bawang, pampalasa para sa pag-aatsara, turmeric...
Oras: 3 oras 55 minuto Pagiging kumplikado: madali Mga Serving: 4
Mga Kategorya: Mabilis na pagkain, Mga hotdog, .
May-akda: - sikat na chef
Hotdog na may inihaw na sausage at homemade pickle sauceMga Pananaw: 36,565

Damhin ang sarap ng mga lutong-bahay na gulay sa tag-init, istilong Amerikano, kasama ang tunay na lutong-bahay na atsarang pampalasa ni Bobby Flay.

Mga longganisa, mustasa, ketchup, hot dog buns, apple cider vinegar, buto ng mustasa, kulantro, adobong pipino, bell pepper, sibuyas, dill...
Oras: 1 oras 30 minuto. Pagiging kumplikado: madali Dami: 8 hotdog
Mga Kategorya: Mga pampagana, Mga gulay, .
Mangga na binabad sa luyaMga Pananaw: 6,628

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Mangga, ugat ng luya, kanela, kumin, kardamono, sili, katas ng lemon...
Oras: 25 minuto Pagiging kumplikado: madali Dami: 1 litro

Mga recipe ayon sa alpabetikong pagkakasunod-sunod

Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain