Mga recipe ng pang-ulam

Binabago ng resipe na ito ang simple ngunit nakakabusog at masustansyang beets tungo sa isang sopistikadong pampagana. Ang hiniwang pinakuluang beets ay hinahalo sa malasang mga gulay na salad, walnuts, at keso ng kambing...

Ang matamis at maasim na lasa ng dugong kahel, nakakapreskong mint, maanghang na pulang sibuyas, at maalat na feta ay perpektong nagsasama sa masarap na salad na ito. Bago ilagay ang mga sibuyas, palamigin muna ang mga ito...

Ang mga popover, malambot at mahangin, at guwang na tinapay, ay inihurno gamit ang magaspang na giniling na itim na paminta at keso Asiago sa resipe na ito. Maaari itong ihain bilang pampagana o kapalit ng tradisyonal na tinapay na may mga putahe na may mga sarsa at...

Gamit ang ilang pampalasa at mantikilya, maaari mong gawing nakamamanghang garlic bread ang isang ordinaryong baguette—malutong, masarap, at mabango, walang sinuman ang tatanggihan. Basta...

Ang ziti casserole na ito sa tomato sauce, sa halip na ang tradisyonal na giniling na karne, ay puno ng mga kabute, makatas na spinach, at masaganang pampalasa ng parsley at basil. Lahat ng sangkap ay inihanda ayon sa...

Ang cornbread na may chili con carne meat topping ay isang magandang ideya para sa maraming tao, dahil agad mong inihahain ang karne at mga side dish, at maginhawa itong kainin kahit saan, halimbawa, sa isang party o...

Ang ulam na ito na inspirasyon ng mga gulay ay masarap at masustansyang pandagdag sa karne o manok. Ang pinakuluang spinach ay simpleng binuhusan ng sarsa na gawa sa tahini,...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng long-grain rice at quinoa: igisa lamang nang bahagya ang mga ito sa mantikilya, lagyan ng likido (sabaw o tubig), at lutuin hanggang lumambot. Bago lutuin, tandaan...

Ang pasta na Bucatini ay niluluto sa magaan na sarsa ng lemon na may manipis na hiniwang green beans, na nagdaragdag ng lasa at nagpapasarap sa panlasa. Para makagawa ng sarsa, kakailanganin mo ng mga lemon...

Ang cheese sauce para sa pasta na ito ay gawa sa iba't ibang uri ng keso, kabilang ang extra-sharp cheddar at Havarti, at nilagyan ng beer at barbecue sauce. Ang lasa ay mayaman at sadyang masarap, at...

Ang napakadaling Italian pasta na ito ay ang perpektong solusyon para sa isang hapunan sa gabi ng linggo kung gusto mong bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na pagkain pagkatapos ng trabaho nang walang abala. Ang pasta ay luto na...

Ang sarsa ng karne ng Amerika ay bahagyang naiiba sa tradisyonal na sarsa ng karne ng Italyano, na may mas matamis na lasa at kakaibang pahiwatig ng matamis na berdeng sarsa. Ginagawa ito gamit ang giniling na balikat ng baboy...

Ang sinangag ay isa sa mga pinakamadaling lutuing istilong Asyano na maaari mong lutuin sa bahay, at isa rin itong magandang paraan para magamit ang natirang steamed rice mula sa nakaraang gabi, o kahit...

Madaling nababago ng spiralizer ang butternut squash tungo sa masusustansyang pansit na kahanga-hanga ang itsura para sa isang hapag-kainan sa holiday, ngunit madaling ihanda at perpekto para sa pang-araw-araw na paggamit.

Ang napakasarap na ulam na ito ay gawa sa tagliatelle pasta sa mabangong creamy sauce na may black pepper at pecorino cheese. Dahil ang black pepper ay isa sa mga pangunahing sangkap sa ulam na ito, mahalagang gamitin...

Ang Spaghetti Carbonara, marahil ang pinakasikat na Italian pasta, na pinalamanan ng mga piraso ng bacon at natutunaw na Parmesan, ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras. Gamit ang resipe na ito, matututunan mo kung paano gawin ang pinakamasarap...

Ang kombinasyon ng mga sariwang kamatis, mabangong herbs, bawang, itim na olibo, at mozzarella ay nagbibigay sa pasta na ito ng lasa ng tag-init ng isang lutuing Mediteraneo. Maaaring gamitin ang anumang pasta bilang kapalit ng penne...

Magdagdag ng tinadtad na de-latang pimento peppers sa tradisyonal na macaroni and cheese sauce. Kapag sinamahan ng sobrang tamis na cheddar, paprika, tuyong mustasa, at bawang, nagdaragdag ang mga ito ng masigla at...

Ang Italian pasta na ito ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras at napakasarap ng kinakain, parang sa isang restawran. Ang pinakuluang asparagus ay nagbibigay sa ulam ng makatas at nakakapreskong lasa, habang ang mga piraso ng prosciutto, kasama ang...

Ang one-pot pasta na ito ay perpekto para sa mga nagsisimula: lahat ng sangkap maliban sa keso ay idinaragdag sa palayok nang sabay-sabay, at mahiwagang magkakaroon ka ng pasta na may perpektong malutong (hindi...

Ang Escarole ay isang sikat na sangkap sa lutuing Mediteraneo, lalo na sa Italyano. Mayroon itong bahagyang kapaitan na mahusay na binabalanse sa iba pang mga sangkap na may matapang na lasa, tulad ng...

Ang malambot na Italian polenta ay isang magandang ulam para sa halos anumang ulam na karne o gulay. Para matiyak na ito ay malambot at makinis, sundin ang mahalagang tuntuning ito: ibuhos ang polenta sa...

Karaniwang sumisipsip ng mantika ang brussel sprouts na parang espongha kapag inihurno o pinirito, pero hindi sa air fryer! 1 kutsara lang ng olive oil, at ang brussel sprouts ay magiging napaka-crispy...

Ang mga corn muffin na ito ay nilagyan ng topping na parang dessert cupcake, pero hindi ito matamis at perpekto bilang pampagana o side dish para sa karne at manok. Ang mga muffin mismo ay inihurno mula sa pinaghalong...

Ang pritong cauliflower ay maaaring ihain bilang pampagana o pang-ulam. Masarap itong ihalo sa halos kahit ano. Sa proseso ng pagprito, ang mga bulaklak ng cauliflower ay nababalutan ng malambot na tofu puree at...

Ang makatas at hinog na mga peach ay perpekto hindi lamang para sa mga panghimagas kundi pati na rin para sa mga malinamnam na putahe, lalo na kapag inihaw. Gumawa ng masarap at masustansyang ensalada para sa tag-init gamit ang mga inihaw na peach...

Nagdesisyon ka na bang maghurno ng mga dinner roll mula sa biniling masa sa tindahan? Alam ni Ree Drummond kung paano gawing masasarap na gawang-bahay na pagkain ang semi-finished na masa na magugustuhan ng lahat. Bago i-bake, ang bawat roll...

Ang mala-pelus na mashed potatoes ay perpektong ulam para sa anumang okasyon, holiday man o simpleng hapunan sa gabi. Ang resipe na ito ay gumagamit ng dilaw na patatas, na, kasama ng...

Ang kagandahan ng masarap na Italian pasta na ito ay nakasalalay sa pagiging simple ng mga sangkap nito: bukod sa spaghetti, keso at itim na paminta (cacio e pepe) lamang ang laman nito, at inihanda ito gamit ang pinaghalong olive oil at mantikilya. Para sa...

Ang klasikong creamy fettuccine Alfredo recipe na ito ay gawa sa lemon juice at zest. Para sa sarsa, kakailanganin mo ng maraming mantikilya, heavy cream, at maraming ginadgad...

Ang resipe na ito para sa mabilis at madaling yeast-free buns ay dapat mayroon ka para sa mga panahong gusto mo ng mga lutong-bahay na inihurno ngunit walang oras para magpakasawa sa mahika ng yeast. Ang mga buns ay siksik...

Ang mga simpleng snow peas ay maaaring gawing sopistikadong ulam sa loob lamang ng ilang minuto: haluan lamang ang mga ito ng buttered at herb-infused breadcrumbs, ginadgad na Parmesan, at lemon zest.

Ang matingkad na berdeng gulay tulad ng bok choy o broccoli ay magandang ipares sa oyster sauce. Ang bersyong ito na may bawang at bahagyang maanghang ay nag-aalok ng matamis at maasim na lasa,...

Maaari mong gawin ang malambot na Korean omelet na ito bilang banchan (side dish) para sa Korean barbecue o bilang pangunahing ulam para sa almusal o tanghalian. Ayon sa kaugalian, ang geran-jjim ay gumagamit ng mas kaunting itlog at...

Para masiguro ang malutong na inihaw na gulay, ikalat ang mga ito nang pantay-pantay hangga't maaari sa baking sheet. Ang pinaghalong katas ng dayap, bawang, asukal, at pulang paminta ay nagbibigay sa mga ito ng iba't ibang lasa at...

Ang madaling gawin na palaman ng pabo na ito ay puno ng lasa dahil sa maanghang na Italian sausage, sariwang herbs, at corn muffins. Ang palaman ay hinaluan ng mga katas...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga tradisyonal na sangkap para sa palaman ng tinapay na Amerikano—sabaw ng manok at mga cube ng tinapay—na may mga tipak ng chorizo ​​at mga klasikong sangkap na Mehikano tulad ng keso...

Ang palaman na ito ng tinapay ay ginawa bilang pang-ulam para sa inihaw na pabo. Ang mga sangkap ay medyo simple: mga cube ng lumang tinapay, ginisang gulay, at mga mabangong herbs, ngunit ang talagang nagpapasarap dito ay ang kombinasyon...

Ang pagdurog ng mga pipino ay isang masarap at simpleng paraan ng paghahanda ng mga ito, na karaniwan sa buong Asya. Ang mga dinurog na pipino ay nagdaragdag ng iba't ibang tekstura sa isang salad, at ang kanilang lasa, kapag ang labis...

"Noong bata pa ako, lagi kong iniisip kung bakit gustong-gusto ng mga lolo't lola ko ang mga knishes: masyadong malalaki ang mga ito, masyadong siksik, at masyadong nakakabagot para sa akin," paggunita ng may-akda ng recipe na si Stephanie. "Ang mga ito...

Ang mga malambot at malambot na tinapay na ito na may magaan na krema at malutong na sahog na may magaspang na asin ay madaling gawin at mainam na pandagdag sa mga masasarap na putahe. Sa ibaba makikita mo ang pangunahing recipe ng masa...

Ang glazed eggplant ay isang magandang halimbawa ng simple ngunit napakasarap na ulam na gulay na inspirasyon ng Asya. Ang malambot na piraso ng pritong eggplant ay nababalutan ng matamis at maanghang, makintab na glaze ng asukal at...

Ang matingkad na mga buto ng granada, na parang nakakalat na mga mahahalagang bato, ay nagpapalamuti sa anumang pampagana sa taglamig. Ang magaan na salad na ito ay hindi naiiba. Ang arugula, mga buto ng granada, mga walnut, at magaspang na pinagkataman ng Parmesan ay nilagyan ng...

Ang mga prutas, herbs, mani, keso, at vinaigrette ay isang panalong kombinasyon para sa isang masarap at eleganteng salo (mantika). Ang matamis at makatas na peras ay perpektong kinukumpleto ng maasim na piraso ng blue cheese.

Ang mabangong challah na ito ay gawa sa palaman na mantikilya, bawang, at sibuyas. Ang mga hilaw na gulay ay binabalot sa bawat piraso ng masa ng lebadura, na pagkatapos ay tinirintas upang maging isang tradisyonal na tirintas.

Ang pampagana na ito para sa maligaya, na hugis higanteng Christmas candy cane, ay puno ng lahat ng sangkap ng pepperoni pizza. Nilagyan ng tomato sauce, natutunaw na mozzarella, at malasang hiwa ng sausage...

Gumamit ng binibili sa tindahan na masa ng pizza para gawin ang mga masasarap na tinapay na hugis-buhol na may bawang, perpekto bilang pampagana o pamalit sa tinapay na pangtanghalian. Ang mga buhol ng masa ay inihurno sa isang kawali na bakal at...

Ang madaling lutuin, ngunit masustansya at kahanga-hangang ulam na ito na may balat ng kalabasa ay tiyak na magpapahanga sa inyong pamilya sa inyong hapunan ngayong kapaskuhan. Alisin ang inihaw na laman ng kalabasa mula sa balat, at mag-ingat na huwag masira...