Mga Recipe sa Tag-init

Ang pang-ulam na ito ngayong tag-init ay puno ng lahat ng lasa ng isang klasikong pinalamanan na inihaw na patatas nang hindi na kailangang buksan ang oven o painitin ang kusina. Ang malambot na pulang patatas ay hinaluan ng maasim...

Ang topping na may sour cream, kamatis, pulang sibuyas, adobong jalapeños, at chipotle sauce ay nagpapaangat sa tradisyonal na guacamole sa mas mataas na antas. Dagdag pa rito, ginagawa nitong mas mukhang...

Hindi mo na kailangang maghiwa ng baby lettuce at endive para sa salad na ito. Paghiwalayin lang ang mga ulo sa mga dahon at ihalo ang mga ito kasama ng iba pang mga gulay na may light sour cream at horseradish dressing. Ang pinakatampok sa salad na ito ay...

Ang masigla at matamis-maasim na cream pie na ito ay isang culinary icon ng estado ng Florida. Napakadaling gawin, ito ang magiging signature treat mo ngayong tag-init. Ang pangunahing sangkap ay Caribbean lime juice...

Sinong maybahay ang hindi mahilig sa panghimagas na puwede mong lutuin nang hindi binubuksan ang oven? Lalo na sa tag-araw. Ang no-bake cheesecake na ito ay magaan at malambot dahil sa whipped cream na hinaluan ng...

Kahit na puro gulay ang sopas na ito, nakakabusog pa rin ito at masustansya. Dahil iyon sa idinagdag na pasta at white beans. Natanggal din namin ang taba mula sa pancetta at...

Ang Elvis milkshake ay isang masarap na kombinasyon ng saging, vanilla ice cream, at peanut butter. Ang resipe na ito ay may whipped cream sa ibabaw ng inumin, ngunit ang orihinal na Elvis ay inihahain kasama ng...

Gumawa ng maliliit na burger sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga regular na tinapay ng mas masarap pa: mga balat ng patatas na may cheddar at bacon! Maghurno lang ng mga balat na binibili sa tindahan para...

Kung magdesisyon kang i-grill ang broccoli, huwag hatiin ang ulo sa mga florets; sa halip, i-grill ito kasama ang tangkay, at hiwain ito nang pahaba sa malalaking piraso. Ang tangkay ay kasing-sustansya ng iba pang bahagi ng broccoli...

Ang low-calorie na bersyong ito ng klasikong Pad Thai dish ay puno ng lahat ng tradisyonal na lasa, ngunit mas makatas at nakakapresko pa ito dahil sa mga idinagdag na gulay. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mas kaunting dami ng...

Ang mga bagel na ito na may pulang at puting guhit ay magpapaalala sa ilan ng mga life preserver, habang ang iba naman ay magpapaalala sa Pasko. Nangangahulugan ito na angkop din ang mga ito para sa isang party na may temang beach sa tag-araw tulad ng para sa taglamig...

Tangkilikin ang pinong lasa ng romaine lettuce sa malasutlang sopas na ito. Hindi ang letsugas ang pinakasikat na sangkap ng sopas, ngunit kapag natikman mo na ang bersyong ito, tiyak na gugustuhin mo itong balikan muli...

Ang white chocolate brownies ay nababalutan ng malambot na lemon layer, na lumilikha ng isang masarap at matamis na panghimagas na may bahid ng citrus freshness. Hiwain nang parisukat, budburan ng asukal, at...

Mahilig ka ba sa klasikong cinnamon rolls na may sticky glaze? Hindi kasama sa recipe na ito ang cinnamon at pinapalitan ito ng lemon-flavored poppy seed filling. Ang lasa ay talagang nakakapresko at sariwa. De-lata...

Para bigyan ng nakakapreskong timpla ang klasikong sour cream pie, magdagdag ng kaunting lemon at poppy seeds sa masa, na magdaragdag ng kakaibang langutngot sa maaliwalas na mumo. Ang sikretong sangkap sa pie na ito ay...

Ang makatas na green beans at creamy white cannellini ay nagtatagpo sa salad na ito, na tiyak na magpapasaya sa iyo dahil sa kombinasyon ng magkakaibang tekstura at nakakapreskong lasa ng citrus na may kaunting sigla mula sa pulang...

Magiging mas magaan, mas makatas, at mas nakakapresko ang spaghetti kung isasama mo ito sa manipis na hiniwang zucchini at lemon. Maaari kang gumamit ng spiralizer para hiwain ang zucchini para maging manipis na pansit, o hanapin ito sa mga supermarket...

Ang paggisa (palagiang paghahalo) ay nagpapanatili ng kasariwaan, katamisan, at tamis ng snow peas. Sarsa ng gong pao na binibili sa tindahan (isang timpla ng toyo, luya, sili, at linga...)

Ang masarap na fruit salad na ito ay ang perpektong paraan upang gamitin ang kombucha bilang marinade habang pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Dahil ang kombucha ay hindi iniinit sa resipe na ito, ang live...

Isa sa mga sangkap sa Whiskey Sour cocktail na ito ay ang kombucha. Hindi mo na kailangang palaguin ito; kakailanganin mo lang ng kombucha na may lasa ng mansanas na nabibili sa tindahan. Ipares ito sa bourbon...

Ang kennip kimchi (perilla leaf kimchi) ay karaniwang gawa sa napakaalat at masarap na sarsa. Ang bersyong ito ay ibang-iba! Magdagdag ng water-based na sarsa para bahagyang timplahan at i-marinate ang mga dahon,...

Ang pangalan ng sopas na Italyano na ito ay walang kaugnayan sa isang seremonya ng kasal. Ang Minestra maritata (sopa ng kasal) ay tumutukoy sa kung gaano kahusay na pinagsasama-sama ang mga sangkap. Maraming mga baryasyon nito...

Ang red wine vinegar at Italian herbs ay nagbibigay sa dressing na ito ng kahanga-hangang lasa ng lutuing Mediteraneo. Handa ito sa loob ng ilang minuto at mas masarap at mas mataas ang kalidad kaysa sa mga nabibili sa tindahan.

Ang Italian vinaigrette na ito ay hinaluan ng maanghang na lasa ng bawang at oregano, at ng kaaya-ayang asim ng red wine vinegar at Dijon mustard. Perpekto ito para sa magaan na tag-init...

Isang makatas na hiwa ng pabo na may natutunaw na keso ng fontina ang inihahain sa isang hiwa ng focaccia na may kasamang hiwa ng matamis na kamatis, malutong na pancetta, at maanghang na arugula. Ang hiwa ng hiwa ay gawa sa pinaghalong giniling na...

Isang salad ng endive, radicchio, at romaine lettuce sa matamis at maasim na dressing ng sariwang ubas na kamatis, inihahain kasama ng malutong na Parmesan-crusted croutons at makatas na hiwa ng inihaw na steak. Bago...

Ang red snapper fillet ay niluluto nang mahina sa isang kawali kasama ang Italian sausage, sibuyas, bell peppers, at rosemary hanggang maluto at inihahain kasama ng inihurnong patatas. Ang mga inatsarang cherry peppers ay nagdaragdag ng kaunting lasa sa ulam.

Para sa mga appetizer sa susunod mong house party, gawin ang mga Italian-style sausage roll na ito. Ang kombinasyon ng keso, pesto, at bell peppers, na ibinabaon sa mga sausage bago isawsaw sa masa,...

Ang Italian pasta salad na ito ay puno ng mga tipak ng salami, mozzarella, kamatis, giardiniera, at basil. Sa halip na pasta radiatore, maaari mong gamitin ang anumang maliit na pasta na mayroon ka...

Bagama't ang gyros ay itinuturing na isang lutuing Griyego, ang ilang tradisyonal na sangkap na Italyano ay hindi makakasira nito, bagkus ay magbibigay ito ng bago at kawili-wiling lasa. Pahiran ang matamis na Italian longganisa ng cumin at...

Ang mga gulay na binabad, sariwang gulay na pang-salad, at malambot na mozzarella ay ginagawa ang Italian salad na ito na isang tunay na sari-saring lasa. Gamitin hindi lamang ang mga gulay mula sa garapon ng giardiniera kundi pati na rin ang brine para sa isang masarap...

Pinagsasama ng masaganang, makatas, at masiglang salad na ito ang lutong pasta na may ilan sa mga pinakasikat na pampagana sa Italya: marinated giardiniera, provolone cheese, salami, at mga sariwang herbs. Ito ay...

Ito ay isang baryasyon sa klasikong French 75 cocktail. Ayon sa kaugalian, ang inuming ito ay gumagamit ng gin at champagne, sariwang pinigang katas ng lemon, at kaunting simpleng syrup. Kaya bakit dalawa...

Ang masarap at lumang Irish coffee ay ginagawang alcoholic jelly sa resipe na ito. Pinagsasama ng kaakit-akit na adult dessert na ito ang lahat ng lasa ng sikat na cocktail – kape, Baileys, at whipped cream.

Inihahatid ng mug na ito ang lahat ng lasa ng Irish coffee—kape, whisky, at cream—sa isang masarap na brownie form. Maaaring gamitin sa microwave ang dessert na ito sa loob lamang ng ilang minuto, at ang lasa nito ay higit pa sa...

Ang matingkad na kaning ito ay nakakakuha ng maaraw na kulay mula sa saffron. Ang saffron ay isang mamahaling pampalasa, ngunit kapag ginamit nang tama, kakailanganin mo lamang ng kaunting dami. Nagbibigay ito ng kakaibang lasa at...

Kung bigla kang magdesisyong iregalo sa iyong pamilya ang masasarap na tacos, ang slow cooker ang iyong tagapagligtas! Madali nitong kayang lutuin kahit ang frozen ground meat, at ang palaman ng taco ay magiging handa sa loob ng ilang minuto. Ihain kasama ng kahit anong...

Makakagawa ka ng masaganang stuffed peppers nang hindi nagsasayang ng oras sa pagbe-bake – sa slow cooker! I-brown lang ang giniling na karne ng baka at kanin sa slow cooker, pagkatapos ay lagyan ito ng malalaking bell peppers at tapusin ang pagluluto.

Kung maghahain ka ng mga cocktail sa isang malaking grupo, mainam na gumawa ng punch na sapat ang laki para sa lahat, para hindi mo na kailangang maghalo ng indibidwal na porsiyon para sa bawat bisita. Ang Hurricane cocktail ay...

Ang trail mix ng mga mani at pinatuyong prutas ay isang malusog na meryenda na perpekto para sa on-the-go, sa trabaho, o sa isang house party. Paghaluin ang mga mani at pinatuyong blueberries at lagyan ng M&Ms para lumikha ng masarap na timpla...

Ang mainit na olibo sa maasim na pulot ay isang nakamamanghang pampagana na madaling ihanda. Sa pamamagitan ng ilang mabangong karagdagan—balat ng kahel at mga kulay rosas na paminta—ang mga ordinaryong olibo ay nababago sa isang napakasarap...

Ang vegetarian na bersyong ito ng sikat na Nashville-style na maanghang na manok ay mas mabilis maluto at kasing sarap din. Para masigurong malutong at masarap ang tofu, mahalagang iprito ito nang hindi ginagalaw...

Ang mga malambot na peanut butter cookies na ito ay magpapasaya sa iyo sa kombinasyon ng mainit na lasa ng mani at bahagyang amoy mula sa maanghang na pulot. Kung hindi mo mahanap ang pulot na ito sa supermarket, maaari kang gumawa...

Ang homemade chocolate sauce ay handa na sa loob ng ilang minuto at tatlong sangkap lamang ang kailangan, kaya maaari mong laktawan ang bersyong nabibili sa tindahan. Tunawin lamang ang chocolate chips na may mantikilya at cornstarch sa microwave...

Huwag kang ngumiti kapag nakita mo na ang mga maliliit na hotdog cookies na ito! Ang recipe ay para sa isang serving lang, pero puwede kang gumawa ng kahit gaano karaming kailangan mo. Ang saya-saya ng dessert na 'to...

Hindi mainam ang mainit na tsokolate para sa almusal, ngunit ang isang nakapagpapasiglang smoothie na may lasa ng mainit na tsokolate ang siyang tamang-tama para mapalakas ang iyong enerhiya at mood sa umaga. Gamitin ito sa isang smoothie...

Ano ang makukuha mo kapag pinagsama mo ang dalawang sikat na putahe? Isang masarap at makatas na pizza na may Caesar salad topping! Ang pinakamagandang bahagi ng pizza na ito ay marahil ang mala-bawang at maanghang na crust, na nakapagpapaalala sa...

Ang palaman ay gawa sa inihaw na manok, kaya hindi mo na kailangang gumugol ng maraming oras sa kalan. Hiwain lang ito at painitin sa maanghang at creamy na sarsa. Ang lasa ay magiging matingkad at mayaman, tulad ng...

Mahilig si Jeff Mauro sa pagkaing Koreano. Ang mga crispy fried chicken sandwich na ito ay inspirasyon ng mga tradisyonal na lasa at sangkap ng Korea, kabilang ang gochujang paste at gochukara peppers. Ang manok...

Ang pritong dibdib ng manok sa malutong at maanghang na breading ay inihahain sa mga potato bun na may atsara, letsugas, at maasim na sarsa ng mayonesa na gawa sa gatas at halamang gamot na nakakagaan ng pakiramdam at...