Pinalamanan na sili sa isang mabagal na kusinilya
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 547, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 7 G., kolesterol 71 mg, sosa 860 mg, asukal 15 G.
Kaloriya 547, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 7 G., kolesterol 71 mg, sosa 860 mg, asukal 15 G.
Maaaring gawin ang masaganang stuffed peppers nang walang abala sa pagbe-bake – sa slow cooker! I-brown lang ang giniling na karne ng baka at kanin sa slow cooker, pagkatapos ay lagyan ng malalaking bell peppers at lutuin ang mga ito sa pressure cooker hanggang sa maluto. Kapag luto na ang mga sili, budburan ng sharp cheddar at hayaang matunaw sa natitirang init. Isang perpektong ulam para sa isang masarap na hapunan sa gabi.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na malalaking bell pepper, mas mainam kung pula, kahel at/o dilaw (mga 2 kg sa kabuuan)
- 2 kutsarang langis ng oliba
- Kalahating katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 4 na butil ng bawang, dinurog
- 350 g ng giniling na karne ng baka na may 10% na taba
- 2 plum tomatoes (mga 200g), tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice
- 1/4 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 2 kutsarang tomato paste
- 1 kutsara. pulbos ng sili
- 2 kutsarita ng sariwang dahon ng thyme
- 1.5 tasa ng ginadgad na hinog na cheddar
- 3/4 tasa ng pre-cooked white o brown rice
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- Mga espesyal na kagamitanInstant Pot 6-quart multicooker na may patungan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, matamis na paminta, mga kamatis na plum, kayumangging bigas, keso na cheddar, tomato paste, pampalasa ng sili, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Kung ang bell pepper ay hindi makatayo nang patayo sa isang cutting board, putulin ang humigit-kumulang 0.3 cm mula sa ilalim upang maging patag ito. Putulin ang 1 cm mula sa tuktok ng bawat paminta. Alisin at itapon ang mga buto at tangkay, pagkatapos ay tadtarin nang pino ang natitirang laman mula sa pinutol na tuktok. Alisin ang pinakamaraming buto at lamad hangga't maaari mula sa mga sili. Itabi ang mga inihandang sili.
- Ilagay ang slow cooker sa mataas na apoy para sa paggisa. Ibuhos ang olive oil sa kawali; kapag nagsimula na itong kumislap, idagdag ang tinadtad na bell pepper, sibuyas, bawang, 1/2 kutsarita ng asin, at kaunting bagong giling na itim na paminta. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 4 na minuto. Idagdag ang giniling na karne ng baka at lutuin, pinaghihiwa-hiwalay ang mga piraso gamit ang isang kutsarang kahoy, hanggang sa mawala ang lahat ng mga kulay rosas na batik, mga 4 na minuto pa.
- Idagdag ang hiniwang kamatis, sabaw ng manok, tomato paste, chili powder, thyme, 1 kutsaritang asin, at ilang giling ng bagong giling na itim na paminta. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang kamatis at lumapot at makatas ang timpla, 3-4 minuto. Magdagdag ng 1 tasa ng cheddar at kanin at lutuin hanggang sa matunaw ang keso at maghalo sa kanin. Tikman at timplahan ng asin at paminta kung kinakailangan. Patayin ang saute function, pagkatapos ay ilagay ang palaman sa inihandang sili. Punasan ang mangkok ng slow cooker.
- Maglagay ng trivet sa ilalim ng mangkok at ibuhos ang ¾ tasa ng tubig. Idagdag ang stuffed bell peppers (dapat magkasya ang mga ito nang maayos sa isa't isa).
- Sundin ang mga tagubilin ng gumawa, isara ang takip at ihanda ang multicooker para sa paggamit. Itakda ang pressure cooker sa mataas na presyon sa loob ng 5 minuto. Kapag nakumpleto na ang cycle ng pressure cooker, sundin ang mga tagubilin ng gumawa upang mabilis na mailabas ang presyon at hintaying makumpleto ang cycle (dapat itong tumagal ng humigit-kumulang 1 minuto).
- Mag-ingat na huwag masunog ang iyong sarili dahil sa natitirang singaw, buksan at tanggalin ang takip, pagkatapos ay budburan ang stuffed peppers ng natitirang 1/2 tasa ng cheddar, hatiin nang pantay ang keso. Ibalik ang takip at hayaang nakababad hanggang sa matunaw ng natitirang singaw ang keso, mga 1 minuto. Gamit ang sipit o isang malaking kutsara, ilipat ang stuffed peppers sa isang plato at budburan ng parsley.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
