Mga Recipe sa Tag-init

Ang mga Mexican tostadas ay naiiba sa mga tacos dahil inihahain ang mga ito sa malutong na corn tortillas. Ang palaman ay pangunahin ding karne at gulay. Para sa palaman, ihanda ang giniling na karne ng baka,...

Ang Italian dessert na semifreddo ay katulad ng ice cream, ngunit mas malambot at malambot. Hindi tulad ng ice cream o, halimbawa, Italian gelato, ang mga pangunahing sangkap ng semifreddo ay mga itlog at heavy cream. Para gawin ito...

Ihain ang inihaw na hipon na may pinaghalong kabute at gulay bilang Mexican fajitas sa maligamgam na wheat tortillas. Balatan at i-marinade ang hipon sa pinaghalong lime-paprika bago i-ihaw.

Ang isdang espada ay isang matigas at malasa na isda na perpekto para sa pag-ihaw gamit ang mga tuhog. Ito ay hinihiwa sa magkakaparehong piraso at binabad sa mint pesto sauce sa loob ng ilang oras. Para ihanda...

Maaari pang gamitin ang hinog na summer squash sa Mexican fajitas. Nagdaragdag ang mga ito ng maraming fiber, at ang kanilang neutral na lasa ay perpektong bumabagay sa iba pang mas matingkad na lasa.

Ang mga pangunahing sangkap ng Italian cocktail na ito ay Campari bitters, gin, at sweet vermouth, na hinaluan sa pantay na bahagi. Gayunpaman, ang matamis at maanghang na aroma ng klasikong inumin ay...

Ang nakakapreskong lasa ng cherry-citrus ng inuming ito ay kawili-wiling kinukumpleto ng malinamnam na nota ng usok. Upang makamit ito, ilang patak ng maanghang...

Para makagawa ng nakakapreskong lemonade na ito, ang makatas na laman ng hinog at walang butong pakwan ay hinahalo sa simpleng syrup, bagong pigang katas ng dayap, at sparkling...

Ang madaling gawin na cocktail na ito ay binubuo ng pantay na bahagi ng coconut rum at Blue Curaçao, isang maanghang at sitrus na liqueur, na may kaunting katas ng lemon. Madali itong gawin...

Ang mga hita ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa at katas ng lemon at inihaw hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay pinapahiran ng pulot, na perpektong bumabagay sa maanghang na lasa ng cayenne pepper. Ihain kasama ng...

Isang Italian panzanella salad ngayong tag-init na gawa sa mga toasted bread cubes, kamatis, at deli meats sa isang vinaigrette dressing, inihahain sa isang kakaibang ciabatta bread bowl. Lahat ng masasarap na pagkain—salami,...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng tri-tip beef steak mula sa tagiliran, na maaaring masarap i-ihaw kahit walang grill o grill pan. Ang karne ay kinukuskos ng pinaghalong giniling na...

Para makagawa ng mga Hawaiian-style na sandwich na ito, ang pork shoulder ay niluluto nang dahan-dahan sa slow cooker hanggang sa madaling mabuwag ang karne. Isang masarap at masustansyang sarsa na gawa sa...

Para gawin ang mga sandwich na ito, ang pork loin ay binababad sa barbecue sauce na gawa sa hoisin sauce, ketchup, honey, at cucumber brine. Pagkatapos ay iniihaw ito at hinihiwa...

Ang lahat ng sangkap ng ratatouille – talong, zucchini, kamatis, berdeng sibuyas – ay iniihaw hanggang sa makalikha ng masasarap na marka, pagkatapos ay hinahalo na parang salad at inihahain kasama ng inihaw...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga hiwa ng mala-karneng tadyang ng baboy mula sa balakang. Hindi na kailangang i-marinate ang mga ito nang maaga, ngunit siguraduhing tanggalin ang matigas na lamad sa bawat hiwa. Una, ihanda ang sarsa...

Ang perpektong sopas para sa tag-init ay dapat na magaan ngunit masustansya, at higit sa lahat, hindi ito dapat magtagal bago maihanda. Ang sopas na ito para sa tag-init ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras gamit ang...

Ang sopas na gazpacho ng Espanya ay isang ulam na maaari mong subukan hangga't gusto mo, pinagsasama ang iba't ibang gulay at nagdaragdag pa ng prutas. Bigyan ang iyong sarili ng masarap at nakakapreskong sopas na gawa sa...

Ang malamig na sopas na gazpacho ay ang perpektong panghimagas sa isang mainit na araw ng tag-araw: handa na ito sa loob ng ilang minuto, hindi na kailangang tumayo sa harap ng mainit na kalan, ito ay nakakapresko, at puno ng...

Ang magaan at mayaman sa bitaminang berdeng gazpacho na ito ay pangunahing gawa sa mga puting ubas na walang buto, na hinaluan ng iba pang berdeng sangkap: mga pipino, berdeng sibuyas, perehil, at abokado, pati na rin...

Ang pag-ihaw ng mga peach ay nagpapatindi sa kanilang lasa, at ang prutas ay lumilikha ng masarap at hindi mapaglabanan na caramel crust. Upang makamit ito, hinati ang mga peach sa kalahati...

Ang orihinal na panghimagas na ito ay perpektong pamalit sa mga popsicle sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang frozen na pakwan na naka-stick ay maaari ding ihain bilang pampagana sa isang pinagsasaluhang platter sa mga pagdiriwang ng pamilya, nang walang...

Ang maasim na lasa ng luya ay magandang ipinares sa tamis ng pakwan, na lumilikha ng isang nakakapreskong panghimagas na may kakaibang lasa pagkatapos. Napakasimple lang ng paggawa ng granita na ito: haluin ang laman ng pakwan na may ginadgad...

Ang kapansin-pansing lalagyan ng cocktail na ito na gawa sa pakwan ay hahanga sa iyong mga bisita at magiging perpektong backdrop para sa isang outdoor summer party. Ang kailangan mo lang ay gripo at pakwan. Una...

Ang nakakapreskong inuming ito na walang alkohol at may nakapagpapasiglang lasa ay gawa sa sapal ng pakwan, na hinahampas hanggang sa maging likido kasama ng mabangong sugar syrup na hinaluan ng jalapeño peppers...

Ang matamis at makatas na pakwan ay isang magandang base para sa mga summer cocktail. Pumili ng isang malaking pakwan para sa isang house party. I-blend ang pulp at lagyan ng vodka,...

Gumawa ng masarap at matangkad na ice cream cake na tiyak na mag-aakit sa lahat dahil sa maligaya nitong anyo at matingkad na mga kulay. Ang bawat patong ay binubuo ng pitong iba't ibang uri ng ice cream...

Dobleng kasiyahan ang isang ice cream sandwich na tiyak na magpapasaya sa lahat. Nakakabusog ang kumagat sa isang malutong na cookie na may halong tunaw at creamy na ice cream. Kung natikman mo na...

Bagama't ang patong-patong na panghimagas na ito na may shortbread crust, mga piraso ng prutas, at whipped cream ay tradisyonal na strawberry shortcake, maaari kang mag-eksperimento sa palaman nitong prutas...

Ang nakamamanghang homemade cake na ito ay maayos na pinagsasama ang matingkad na lasa ng tsokolate, cherry, at almond. Ang crumbly chocolate cake, na hinati sa kalahati at nilagyan ng chocolate chips at malutong na sugar coating...

Ang mga shortcake na ito ay gawa sa shortcrust pastry crusts na may banayad na lasa ng dayap at lemon. Para matiyak na malutong at malambot ang mga ito, mahalagang huwag masyadong pagurin ang masa, sa halip ay tipunin lamang ito nang buo. Pagkatapos...

Ang lasa ng strawberry cake na ito ay napapaganda ng triple-fruited strawberries na kasama sa lahat ng sangkap nito. Ang dinurog na freeze-dried strawberries ay ginagamit sa mga patong ng cake at...

Ang salad na ito ay inihahanda gamit ang bata at hilaw na zucchini, na nagpapanatili ng lahat ng kapaki-pakinabang na bitamina at sustansya nito. Ang laman na walang buto ay hinihiwa sa manipis at malapad na piraso at hinahaluan ng kaunting...

Magdagdag ng kakaibang lasa sa salad na ito na may kamatis, pipino, at pulang sibuyas gamit ang balsamic vinaigrette at nilagyan ng malutong na hiwa ng pancetta. Bago ihain,...

Ang inihaw na cherry tomatoes na may hiwa ay kahanga-hanga ang itsura at maaaring ihain bilang side dish kahit sa isang maligayang hapunan. Masarap din ang mga ito, dahil mas lalong pinapatingkad ng pag-ihaw ang lasa ng mga kamatis...

Ipinagmamalaki ng American coleslaw ang kaaya-ayang creamy na lasa, pinahusay ng maasim na nota mula sa fermented milk dressing na may kaunting suka. Bukod pa rito...

Ang mga zucchini boat na ito na may malutong na keso sa ibabaw ay isang eleganteng side dish o pampagana sa maligaya. Kakailanganin mo lang ng ilang sangkap na madaling makuha...

Maganda ang pagsasama ng salad na ito ng magkakaibang tekstura ng matigas na butil ng mais, malambot na abokado, makatas na cherry tomatoes, at malutong na sibuyas. At para sa mas matingkad na lasa ng tag-init, magdagdag ng kaunting mausok...

Pinagsasama ng salad na ito ang mga lasang tipikal sa lutuing Caribbean: ang matamis at makatas na prutas, mababangong pampalasa, at ang maalab na init ng mga sili na Caribbean Scotch Bonnet. Ang mabangong melon na cantaloupe ay ipinapares sa...

Ang masaganang salad na ito ay gawa sa lutong puting kanin, na hinaluan ng sarap ng mga gulay at matingkad na lasa ng Mehikano. Pagsamahin ang kanin sa hiniwang litsugas...

Ang mga kebab na ito ay gawa sa iba't ibang uri ng kabute, mas mainam kung mga ligaw, na siyang magpapabango sa ulam ng kanilang mahiwagang aroma. Tinutusok ang mga ito ng mga inatsarang peppadew peppers...

Bagama't ang mais ay hindi tradisyonal na sangkap sa pasta ng Italyano, nagdaragdag ito ng lasa ng tag-init sa ulam nang hindi nawawala ang kagandahan nito sa Mediteraneo. Flat pasta...

Gumawa ng masarap na lemon-poppy seed fettuccine pasta, na kinabibilangan din ng manipis na hiniwang zucchini na ginisa sa garlic butter. Nagdaragdag ito ng mayaman at makatas na lasa at isang kahanga-hangang pampainit ng tag-init...

Ang bunga ng prickly pear ay maaaring gamitin bilang pangunahing sangkap sa masarap at nakapagpapasiglang mga cocktail. Para gawin ito, kunin ito mula sa balat (magsuot ng guwantes!) at pakuluan ito kasama ng asukal hanggang sa...

Ang mais na naka-stick, o elote (Espanyol para sa mais), ay isang sikat na meryenda sa kalye sa Mexico. Bukod dito, ang mais ay hindi lamang inihahain kasama ng asin, kundi inihahanda rin na may kakaibang lokal na lasa. Ang mais...

Ang lutuing Thai ay nailalarawan sa pamamagitan ng malasang, matamis-maasim na lasa na may mala-prutas na himig, at para mabigyan ang iyong manok ng lasang Asyano, haluan ito ng ginadgad na luya, patis, at...

Hindi kailangan ng espesyal na kasanayan sa pagluluto para maihanda ang lutuing ito na istilong Espanyol para sa tag-init. Ang mga hilaw na gulay (kamatis, pipino, at sili) ay hinahalo sa olive oil, sherry vinegar, at...

Ang ulam na ito ay kasingdali lang ihanda at pampabusog gaya ng patatas na may longganisa, ngunit mas masarap dahil ang mga piraso ng pinausukang longganisa ay hinaluan ng tinadtad na kamote, kintsay,...

Ang mga cheeseburger na ito ay ginawa sa paligid ng isang inihaw na beef patty na nilagyan ng masarap at tinunaw na hiwa ng Colby-Jack cheese. Ngunit ang kanilang kakaibang lasa ay nagmumula sa chili pepper salsa. Sa...

Ang lutuing ito na inspirasyon ng Caribbean ay magiging patok sa anumang summer grill party. Ang mga pakpak ng manok ay binabad sa maanghang na Jamaican jerk marinade at pagkatapos ay pinausukan sa ibabaw ng umuusok na hickory chips, na...