Mga Recipe sa Tag-init

Ang Amerikanong ulam na ito ay niluluto sa loob lamang ng 15 minuto gamit ang mais, kamatis, at mga gulay. Pinagsasama ang lahat ng sangkap sa isang kawali, na lumilikha ng isang nakamamanghang kombinasyon ng lasa. Pinakamasarap gawin gamit ang...

Mabilis at madaling recipe ni Chef Mark Murphy para sa mais na naka-cob. Kapag nag-iihaw ng mais, huwag tanggalin ang mga balat; hatiin lang ang cob at gamitin ang mga balat para gumawa ng hawakan...

Bigyan ang iyong ice cream ng masaya at nakapagpapasiglang twist sa pamamagitan ng pagpapamukha nito na parang mga alon sa karagatan at mga pating. Hindi mo na kailangan ng espesyal na ice cream maker. Haluin lang ang vanilla cream gamit ang mixer at...

Ang inihurnong patatas ay marahil ang paboritong ulam sa kamping ng maraming tao. Gayunpaman, ang paghahanda ng mga ito ay hindi kasingdali ng inaakala, at kadalasan ay nauuwi ito sa labis na pagkaluto sa labas, habang ang loob...

Ang isang magaan at mayaman sa bitaminang salad na gawa sa mga sariwang gulay ay dapat maging bahagi ng bawat pagkain sa tag-init. Isa sa mga pinakasimple at pinakamasarap na pagpipilian ay ang salad na kamatis at bell pepper. Para makagawa ng ganitong simpleng pampagana...

Ang masaganang sopas na gulay na ito ay naglalaman ng parehong sangkap gaya ng sikat na nilagang Pranses: talong, zucchini, kamatis, sibuyas, at bawang. Ang lahat ng gulay ay idinaragdag sa palayok at pinapakuluan nang mahina sa loob ng...

Ang masustansyang vegetarian burrito na ito ay walang karne, ngunit ang masaganang dami ng beans ay ginagawa itong puno ng protina, at ang chipotle pepper powder ay nagbibigay dito ng banayad na mausok na lasa, kaya kahit ang mga kumakain ng karne...

Para gawin ang salad na ito, hindi mo kailangang usokin ang manok. Ang mga dibdib ng manok ay pinapahiran ng pinausukang paprika at inihaw. Ang paprika na ito ay nagbibigay ng masarap at mausok na lasa na magpapahusay sa...

Ang baboy ay iniluluto sa isang kawali kasama ang mga bagong patatas sa sarsa ng kamatis at kabute. Ang resipe na ito ay tumatagal ng napakakaunting oras kung pakuluan mo muna ang mga patatas sa microwave at...

Isang magaan na ulam ngayong tag-init na mabilis ihanda at mukhang napakasarap. Ang malambot na pork tenderloin ay inihurno nang buo sa oven, pinapanatili ang lahat ng katas nito. Ang karne...

Sa resipe na ito, ibinahagi ni Chef Mark Murphy ang mga tip sa pagluluto para sa Inihaw na Buong Baboy. Isang 100-pound na buong baboy ang inihaw sa La Caja China Roaster – isang malaking...

Ang mga inihaw na plum ay isang masarap na ulam na pang-tag-init para sa manok. Ang mga plum at ang manok ay parehong hinahaluan ng pinaghalong hoisin sauce, suka ng bigas, luya, at olive oil mula sa Asya bago ihawin.

Maraming tao ang lalong pumipili ng manok para i-ihaw dahil sa availability, abot-kaya, at mabilis na pagluluto. Ngunit maaari ring ihanda ang manok sa paraang hindi nangangailangan ng...

Ang resipe ay gumagamit ng mga dibdib ng manok, na binalutan ng pinaghalong balsamic vinegar, olive oil, ketchup, at Dijon mustard, at inihaw. Ang aroma at lasa ay...

Para makagawa ng mahahabang sandwich na ito, ang mga fillet ng salmon ay hinihiwa nang pahaba at binabad sa pinaghalong mga pampalasang Asyano: rice wine (mirin) at puting miso paste, na may dagdag na brown...

Sa resipe na ito, ibinahagi ni Chef Mark Murphy ang isang mabilis at madaling paraan para magluto ng tulya para sa maraming tao. Gumagamit ito ng kaunting sangkap, ngunit ang lasa ay parang ulam sa restawran.

Ang mga tuhog na ito na gawa sa prutas ay hindi panghimagas. Ngunit mainam itong pampagana kasama ng mga inumin o pang-ulam para sa inihaw na karne, na hinahaluan ito ng nakakapresko at kakaibang lasa ng Caribbean.

Kung mahilig ka sa whisky at cola, magugustuhan mo ang nakakapreskong slushy na ito na may parehong kombinasyon, na pinahusay ng nakalalasing na lasa at aroma ng cherry. Para makagawa ng frozen na inuming ito, kakailanganin mo...

Ang cucumber cooler ay isa sa mga pinakanakakapreskong cocktail para sa tag-init. Mga pipino, gin, citrus, mint… isang nakakapreskong kombinasyon. At kung ihahain mo ang lahat ng ito bilang isang frozen slushie, doble ang iyong kasiyahan. Para sa...

Ang American pie na ito, kasama ang crumbled crust nito, ay magandang pinagsasama ang dalawang palaman: isang pinong whipped cream cheese frosting at mabangong cherries sa syrup. Ang crust ay inihurno mula sa...

Ang maniyebeng sangria slush na ito ay nagtatampok ng mga frozen peach, dry rosé wine upang perpektong bumagay sa kanilang pinong lasa, frozen peach nectar, peach schnapps, at...

Ang slushie na ito ay inspirasyon ng tradisyonal na inuming Mehikano, ang michelada, na binubuo ng serbesa na gustong timplahan ng mga Mehikano ng katas ng dayap at kaunting maanghang na sarsa. Sa halip...

Kung sa tingin mo ang Frozen Margarita ang pinakanakakapresko sa lahat ng Margarita cocktails, hindi mo pa nasusubukan ang bersyon ng pakwan. Bukod sa malambot at nababalutan ng niyebe na tekstura, makakahanap ka rin ng kaaya-ayang...

Ang slushy na ito ay batay sa sikat na Hurricane cocktail, na may mga nota ng passionfruit, rum, at citrus. Para magdagdag ng mas tropikal na lasa, ang passionfruit sorbet ay hinahampas ng...

Pinagsasama ng nakakapreskong inuming ito ang tatlong nakakapreskong sangkap: katas ng lemon, mint, at pipino. Hinaluan ng asukal, lumilikha ang mga ito ng isang puro at nakapagpapalakas na lemonade...

Ang nakakapresko at nakapagpapasiglang lasa ng lemonade na ito ay naaayon sa pangalan nito kapag natikman sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang klasikong recipe ay naglalaman lamang ng katas ng lemon, tubig, at sugar syrup. Para...

Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang masarap na pie na may makapal at makatas na palaman ng blueberry, na ang lasa ay perpektong pinahuhusay ng elderflower liqueur na idinagdag sa masa at palaman. Ang masa...

Pinagsasama ng marangyang panghimagas na ito ang masaganang lasa ng blueberry, niyog, mint, at dayap, kasama ang kawili-wiling magkakaibang tekstura ng makatas na berry, maaliwalas na krema, at malambot na pastry. Inihurno ang mga ito gamit ang harina...

Ang tradisyonal na puti at malambot na Angel Food sponge cake ay magkakaroon ng kaaya-ayang lasa ng tsokolate kung papalitan mo ng cocoa powder ang ilang bahagi ng harina, at ang tekstura nito ay mananatiling magaan at mahangin gaya ng kung saan ito...

Ang nakakapreskong salad na ito ay isang magandang ideya para sa isang magaan na pampagana sa tag-init. Ang malutong at makatas na tekstura ng pakwan at singkamas ay perpektong pares, at ang kanilang magkakaibang lasa ang siyang bagay...

Ang salad ay gawa sa maraming hiniwang pipino, pulang sibuyas, at bell pepper. Ang mga gulay ay binabad sa isang dressing na gawa sa suka, asukal, mantika, at mga pampalasa.

Ang salad ng kamote ay isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na salad ng patatas. Ang tamis nito, na sinamahan ng yogurt-mayonnaise dressing, berdeng sibuyas, balat ng orange, at kaunting...

Parehong inihanda ang manok at ang kasamang gulay na pang-ulam sa istilong Caribbean, na maayos na pinagsasama ang malasang lasa na may tamis ng prutas at kasariwaan. Bago ihawin, ang mga hita ng manok ay binabad sa...

Ang mga steak na ginamit sa resipe na ito ay mula sa balikat ng baboy o makapal na sirloin. Pinagsasama ng mga hiwa na ito ang ilang uri ng karne sa isang piraso, ibig sabihin ay puno ang mga ito ng masaganang lasa. Bukod pa rito,...

Ang mga mahilig magpalamig sa init ng tag-init kasama ang Spanish sangria ay tiyak na magugustuhan ang mas nakakapreskong fruit ice cream na gawa sa inuming ito. Ang red wine ay pinapasingaw sa kalan at pagkatapos ay inihahalo sa...

Gumagamit kami ng natural at walang butong hiwa ng baboy. Ang malambot at makatas na karneng ito ay inaabot lamang ng ilang minuto para i-grill sa bawat panig. Ihain ang mga hiwa kasama ang...

Ang hiwa na istilong Moroccan ay inihahain kasama ng magaan at makatas na salad ng romaine lettuce, mga pipino, kamatis, pulang sibuyas, at mga sariwang herbs (mint o cilantro) na may olive oil dressing,...

Bago i-ihaw, ang beef flank steak at isang kumpol ng berdeng sibuyas ay binabad nang ilang minuto sa masarap na timpla ng Japanese ponzu sauce, wasabi mayonnaise, at vegetable oil, at pagkatapos ay nilalagyan ng...

Ang Clambake ay isang tunay na kasiyahan para sa mga mahilig sa seafood. At kahit na tradisyonal itong niluluto sa apoy sa kampo habang nagpipiknik sa dalampasigan, ang bersyong ito sa kalan ay kasing sarap din. Sa...

Ang ulam na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa eleganteng anyo, lasa ng tag-init, at masaganang aroma nito. Ang spaghettini ay pinakukuluan nang hiwalay at pagkatapos ay hinahalo sa sabaw ng puting alak kung saan niluto ang mga tulya...

Ang resipe ay gumagamit ng halibut fillet, na binuhusan ng katas ng lemon, pinahiran ng mayonnaise, at inihurno sa oven. Ilang minuto bago maluto ang isda, iniihaw ito hanggang...

Ang simpleng ulam na ito na pang-garden ay perpekto para sa mga pagkain sa labas tuwing Sabado at Linggo. Bukod sa pasta mismo, mayroon din itong mga gulay na pang-tag-init. Huwag mag-atubiling idagdag ang anumang tumutubo sa iyong hardin...

Ang sparkling peach tea ay isang kahanga-hangang nakapagpapalakas at nakakapreskong tsaa na nagdudulot ng saya sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang inuming ito ay inihahanda nang maramihan at perpekto para sa mga masasayang salu-salo sa bahay. May yelong itim...

Bagama't peach ang pangunahing sangkap sa salad na ito, hindi ito isang dessert fruit salad, kundi isang kawili-wili at makatas na pampagana na inihahain kasama ng pangunahing putahe. Ang salad na ito ay lalong mainam para sa tag-init...

Ang Quinoa ay itinuturing na isang superfood, mayaman sa protina, bitamina, at mahahalagang micronutrients, at ang mga masusustansyang kumakain sa buong mundo ay nagdaragdag ng butil na ito sa kanilang mga diyeta. Lalo na itong interesante...

Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang kakaiba at masarap na meryenda, subukan mong magprito ng hushpuppies. Ang mga maliliit na American donut na ito ay piniprito at inihahain bilang side dish kasama ng karne, pagkaing-dagat, o...

Kahit ang simpleng tinapay at kamatis ay madaling gawing eleganteng pampagana na istilong Mediteraneo na karapat-dapat ihain. Ang mga kamatis ay hinihiwa at nilagyan ng pinaghalong...

Pinagsasama ng ulam na ito ang lasa ng tunay na Italyanong pasta: macaroni, kamatis, basil, bawang, at sariwang keso. Walang kakaiba, mabilis at madali itong ihanda, ngunit mukhang napakasarap. Ang sarsa ng pasta...

Ang masarap at masustansyang tart na ito ay literal na puno ng masaganang ani ng mga gulay, at napakadaling gawin kung gagamit ka ng puff pastry na binibili sa tindahan. Ang crust ng tart ay inihurno nang hiwalay sa palaman. Pagkatapos, lahat ng...

Gawing masaganang pagkain ang tradisyonal na Caesar salad mula sa magaan na pampagana sa pamamagitan ng pagpuno nito ng lutong fusilli pasta at baby corn. Ang mga punit na dahon ng letsugas ay hinaluan ng sariwang mais,...